Kochen für Besuch: Elisabeets Herbstküche mit Wirsing, Bratlingen und schnellem Apfel-Nachtisch

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 264

  • @mia-uk6fv
    @mia-uk6fv 4 дні тому +1

    Danke, liebe Elisabeth, und auch dir, liebe Julia. Es tut gut, so bodenständige Menschen in ihrem Tun zu sehen. Von der Einfachheit und Echtheit des Lebens - das ist das wahre Leben.❤❤❤

  • @aquariuslight5770
    @aquariuslight5770 19 днів тому +90

    Es ist so ne beschissene Zeit gerade, was alles auf der Welt passiert. Aber dann sieht man Elisabeet 😭😭😍😍😍 einen gehts gleich so gut. Das gibt mir und allen anderen ein wundervolles Gefühl❤❤❤

    • @christinafleschner2344
      @christinafleschner2344 19 днів тому +11

      @@aquariuslight5770 es ist nicht dein Leben was auf der Welt passiert,was in deiner Welt ist, ist entscheidend für dich, also den Fokus auf deine Freude und die schönen Dinge in deinem Leben ausrichten ❣️

    • @keindressierterhund
      @keindressierterhund 18 днів тому

      ​@@christinafleschner2344Ist es Freude sein im sterben liegendes, krebskrankes, Kind und seine im sterbende Mutter nicht begleiten zu dürfen, weil verlogene Menschen uns einreden, daß es für unsere Gesundhet lebenswichtig ist?

  • @ludmila2374
    @ludmila2374 20 днів тому +54

    Liebe Elisabeth du kannst dir nicht vorstellen wie ich mich auf deine Videos freue❤ vielen lieben Dank an Julia, dass du uns ermöglicht hast zu sehen wie Elisabeth alles zu Hause und im Garten meistert❤❤❤
    Ihr seid wie Sonnenschein bei diesen dunklen herbstlichen Tagen!

  • @svetlanasekulic7307
    @svetlanasekulic7307 День тому

    liebe Elisabeet, ich schaue deine Videos immer sehr gerne an, weil du soviel Freude und Optimismus ausstrahlst, das gefällt mir sehr gut und dein -Garten ist einfach großartig.

  • @judithspicker1262
    @judithspicker1262 20 днів тому +75

    Liebe Elisabeth, du mußt dich nicht bremsen - wir genießen jede Minute mit dir. Schön, dass wir dich wieder besuchen durften! Liebe Grüße aus Kärnten vom Gasthaus Hotel Höhenwirt

    • @inner4power
      @inner4power 19 днів тому +2

      @@judithspicker1262 hallo Judith! Gibt es in Eurem Hotel vegane Speisen a‘ la Elisabeth?? 🥰 in Kärnten ist es ja besonders schwer gute pflanzliche Küche zu finden. Wir kommen gern zu euch, wenn es kulinarisch klappt 😃😃

    • @lenab8657
      @lenab8657 День тому

      ​@@inner4powerIch würde einfach online auf deren Seite schauen.

  • @ginasLavendelhus
    @ginasLavendelhus 20 днів тому +34

    Ihr Lieben 💕, ich bin gerade frisch aus dem Krankenhaus entlassen und habe momentan eine echt schwere Zeit. Wann kann mir besseres passieren als ein neues Video von Elisabeet 🙏🏻😍😇.
    Eine wahnsinns Frau! Unglaublich herzlich, wohltuend, inspirierend, fröhlich ansteckend und so weise 🙏🏻😇💞.
    Man möchte sie am liebsten zur Freundin haben und immer nur von ihrer positiven Ausstrahlung profitieren!!
    Herzlichen Dank für alles!!
    Bleibt gesund 🍀🌈☀️
    Liebe Grüße
    Gina 💕😘

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  20 днів тому +9

      Liebe Gina,
      was für eine Freude, dass dir das Video in dieser schweren Zeit so gut getan hat! Ich kann mir vorstellen, dass es nach dem Krankenhausaufenthalt nicht einfach ist, und es berührt mich zutiefst, wie viel Kraft und Inspiration dir Elisabeths positive Ausstrahlung gibt. Sie ist wirklich eine besondere Frau, und es ist schön zu sehen, dass sie dir ein Lächeln und ein wenig Erleichterung schenken konnte.
      Ich wünsche dir von Herzen weiterhin ganz viel Kraft, Gesundheit und alles Liebe. Möge die positive Energie, die du aus den Videos schöpfst, dir helfen, bald wieder voller Stärke und Freude durchzustarten.
      Bleib gesund und munter! 🌈☀️🍀
      Herzliche Grüße,
      Möhre

    • @christinafleschner2344
      @christinafleschner2344 19 днів тому +3

      Liebe Gina gute Besserung und eine leichte Zeit wünsche ich dir ❤ liebe Grüße Christina 😊

    • @ginasLavendelhus
      @ginasLavendelhus 19 днів тому +2

      @@Wurzelnundwunder von Herzen 💓 vielen lieben Dank!
      Ich habe mir dieses Video heute schon dreimal angeschaut 😀😇!
      Wünsche Euch alles Liebe 🍀☀️🌈💞
      Gina 🍀

    • @ginasLavendelhus
      @ginasLavendelhus 19 днів тому +2

      @@christinafleschner2344 Liebe Christina, herzlichen Dank und liebe Grüße zurück 🌈💞🍀
      Gina 🍀

    • @annechristine6827
      @annechristine6827 19 днів тому +1

      Ja, gute Besserung Gina ❤

  • @silviakummer352
    @silviakummer352 20 днів тому +40

    Guten Morgen - ich liiiiiebe eure Videos und freue mich schon jedes Mal auf das Nächste. Die Natürlichkeit, die Fröhlichkeit, diese absolut ungekünstelte Art ist so herzerfrischend und die Inhalte natürlich super für eine Selbstversorgerin wie mich. DANKE für eure Beiträge und macht weiter so. Alles Liebe für Euch❤❤

  • @daniellebeckers1912
    @daniellebeckers1912 19 днів тому +22

    48 minuten rustig kijken, geen geschreeuw ,geen harde muziek maar normale mensen met normen en waarden! Een fijne avond uit Maastricht

    • @charlotteschafer6423
      @charlotteschafer6423 18 днів тому

      Richtig, besser kann man es nicht sagen und liebste Grüße zurück

  • @AA-mm2ix
    @AA-mm2ix 8 днів тому +1

    Eigentlich schaue ich wenig Videos auf UA-cam aber dein Kanal gefällt mir sehr gut. Einfach ein bisschen Normalität und Geschmack von früher. Toll! Weiter so!!!!❤

  • @Gabi_3011
    @Gabi_3011 19 днів тому +15

    Bei uns ist es grau und trübe, ich bin müde und erschöpft von der Arbeit. Da kommt ihr mit eurer Lebensfreude gerade wie gerufen. Ihr bringt Energie, Wissen und gute Laune in meine Seele. Lieben Dank an euch beide.😊

  • @manuelajanetzki2295
    @manuelajanetzki2295 19 днів тому +11

    Bei Elisabeet ist die Welt 🌍 noch in Ordnung und ich genieße nach der Arbeit in der Pflege die Liebevolle Art 🥰 die mir so viel Freude bereitet ❤Danke das es euch gibt 🙋🏻‍♀️🍀😘

  • @petrahemmerle5575
    @petrahemmerle5575 19 днів тому +16

    Man bekommt sooo Lust zu kochen, wenn man dir zusieht. Bin selbst vegan, deswegen bin ich sehr begeistert!! Du machst tolle Sachen!! ❤❤

  • @belindabecker2613
    @belindabecker2613 19 днів тому +18

    Liebe Elisabeth,
    bitte bremse dich nicht in deiner Begeisterung... Sie ist so herrlich kostbar und ansteckend.
    Danke für eure tollen Videos ❤

  • @irisdemoro9274
    @irisdemoro9274 19 днів тому +14

    ❤Du bist ein Mensch voller Glanz und postiver Ausstrahlung.
    Hör bitte nicht auf Videos zu drehen. DU bist so inspirierend, da können alle anderen You tuber einpacken.
    So liebenswürdig und unverwechselbar!!! Danke, dass du uns teilnehmen lässt.
    ❤😊

  • @sabineh.6921
    @sabineh.6921 20 днів тому +11

    Guten Morgen ihr Lieben, bei dem Video bekomme ich dasGefühl von früher, wenn meine Mama gekocht hat und ich mit in der Küche saß und zugeschaut habe. Gemütlich, behütet und geborgen. Danke♡ liebe Grüße ☆Sabine☆

  • @lisaklickerklack3428
    @lisaklickerklack3428 8 днів тому +1

    Ich liebe eure Videos ❤ So wertvolles Wissen. Ich probiere jetzt viel mehr aus. Mit Wirsing, Grünkern und Co. 🎉 Danke

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  8 днів тому

      Das freut uns sehr! Und geht mir genau so ;) LG Möhre

  • @homs3014
    @homs3014 17 днів тому +3

    Liebe Elisabeth ich liebe Deine genügsame und auch sparsame Art die übrigens unserer Jugend völlig abhanden gekommen ist . Vielen Dank für Deine wunderbaren Anregungen und ganz liebe Grüße

  • @lukasrosskamp9718
    @lukasrosskamp9718 19 днів тому +13

    einer meiner leiblingssalate ist roher Rosenkohl, ein Apfel sowie geröstete Haselnüsse fein mit der Mandoline geschnitten, dann eine klassische vinegrette mit Zitrone und ein wenig Semmelbrösel anrösten und drüberstreuen. super lecker

    • @NicolasAntochewicz
      @NicolasAntochewicz 18 днів тому +2

      Semmelbrösel auf Rohkost klingt genial. Probiere ich mal aus!

  • @donatina1987
    @donatina1987 4 дні тому +1

    I would love to see more recipes videos! Also for breakfast maybe! So nice!! Love from Switzerland

  • @katrinmulson9884
    @katrinmulson9884 17 днів тому +5

    Elisabeth du bist so toll .❤ Danke Danke ,das ihr uns eine so schöne Zeit schenkt mit dem ganzen Wissen. 😊

  • @susannewoltering2148
    @susannewoltering2148 4 дні тому +1

    Gruenkern ist sooooo lecker ❤

  • @sandramarkgraf2895
    @sandramarkgraf2895 19 днів тому +7

    Wenn man d i e s e n Garten sieht, ist man schon verzaubert ❤🎉😊

  • @elli5832
    @elli5832 19 днів тому +5

    Dank an euch, für dieses schöne Video.😊
    In einem Alter von 71 so vor Begeisterung zu sprudeln, dass finde ich so angenehm und schön. Das haben soo viele Menschen verloren.
    Besonders wenn man in der hektischen Großstadt wohnt, fällt es einem schwer so zu leben.
    Schön zu sehen, dass es auch anders geht. Die Videos regen zum Nachdenken an. Danke😊

  • @doradorn3842
    @doradorn3842 20 днів тому +6

    Freude, Inspiration, echte Liebe, Wertschätzung und ausgewogener Sinn für Natur und Umwelt ....Klasse💗💕🕊️

  • @donatina1987
    @donatina1987 4 дні тому +1

    I would love to see what she eats in a day! ❤️❤️

  • @christalauss6628
    @christalauss6628 19 днів тому +7

    Liebe Elisabeth danke für Dich! Ich hab mir alle Videos von Dir angeschaut und es ist jedesmal so eine Freude! Du bist so ein toller Mensch und berührst mich ganz tief im Herzen mit Deinem Strahlen und Deiner Art so achtsam und wertschätzend mit Gottes schöner Natur umzugehn! Ich hab auch schon ein paar Deiner Rezepte nachgekocht! Einfach wunderbar! Man kann so viel von Dir lernen fürs Leben! Danke Dir! Alles Liebe! Liebste Grüße aus Wien! Christa

  • @marie-christinenagel.5319
    @marie-christinenagel.5319 19 днів тому +7

    Viele liebe Grüße aus Frankreich, im Elsass. Ja es ist immer so ein schöner Moment mit euch beiden. Danke Elisabeth für dein liebes Lachen und deine Zufriedenheit. Ich wünsche euch Gottes Segen ❤

  • @ElfiScheller
    @ElfiScheller 18 днів тому +4

    Du hast so eine schöne leichte Art an dir das ist ein Stückchen Zeit die ich genieße wenn ich deine Videos anschaue ein bisschen wie bei Mama so heimelig und beruhigend ein bisschen Ruhe in dieser schnellen Zeit vielen lieben Dank dafür 😘

  • @ute6101
    @ute6101 19 днів тому +3

    Bitte nicht zurückhalten! Das Überschäumen tut gut und ist auch gut für's Herz! Lieben Dank für die tollen Anregungen, die einfach umzusetzen sind! Alles nachhaltig und wertvoll. Nicht nur das Essen 😊

  • @anjaruhling573
    @anjaruhling573 19 днів тому +6

    Liebe Elisabeeth, wenn ich Deine Videos anschaue geht mein Herz auf. Du bist so eine tolle Frau und ich bekomme sofort gute Laune. Du zauberst mir ein Lächeln ins Gesicht, gerade in so unruhigen Zeiten wie momentan. Deine lebensfrohe Art ist ansteckend und ich wünschte, ich hätte auch so eine Gelassenheit wie Du. Vielen lieben Dank für die tollen Videos❤.

  • @manuelajochem7059
    @manuelajochem7059 20 днів тому +5

    Guten Morgen Elisabeth!..und an Alle!❤.So schön ist deine Sendung wieder! Ich danke dir❤

  • @ursulapelger4750
    @ursulapelger4750 19 днів тому +10

    Liebe Elisabeth Du machst das Super
    Habe mir schon einige Tipps von Dir geholt
    Du bist eine Bereicherung in diesen Zeiten
    Liebe Grüße
    Alles Gute Dir

  • @sigridkunzel6099
    @sigridkunzel6099 20 днів тому +7

    Einen zauberhaften Tag für euch.Es ist wieder herrlich.Oma hat früher auch immer Kinkerlitzchen gesagt.Ich bin aber auch schon 67 Jahre.Herzlichste Grüsse ❤❤❤

  • @silvieschonebeck6472
    @silvieschonebeck6472 20 днів тому +7

    Liebe Elisabeet...ich teile deine Ansichten zu 100%. Wieder so schöne Anregungen....fühle mich in die "alte" Zeit versetzt und genieße es...habe mich - dank Dir- auch endlich an Sauerkraut selbst machen gewagt...und was soll ich sagen...so einfach, so lecker...Dankeschön Dir und Julia ❤

  • @dietmarschonfeld8899
    @dietmarschonfeld8899 19 днів тому +6

    Wieder so ein wunderschönes und lehrreiches Video! Liebe Elisabeth, du hast seit unserer Studienzeit nicht einen Deut an ansteckender Begeisterung und erfrischender Herzlichkeit verloren. Ich freue mich so, dass das auch so natürlich rüber kommt und soo viele Menschen das jetzt auch erleben dürfen. Macht bitte weiter mit diesem tollen Konzept. Vielen Dank und herzliche Grüße. Dietmar

  • @barbeloesswein8896
    @barbeloesswein8896 19 днів тому +5

    Es ist Freitag, und ein neues Video von Elisabeet wird angezeigt. 🎉🎉🎉Du sprüht vor Begeisterung und Freude. ❤Es reißt einen richtig mit. Hab vielen Dank fürs zeigen und erklären. LG aus der Pfalz.

  • @melinan.5606
    @melinan.5606 15 днів тому +2

    Die Art den Wirsing im Ofen zu machen kannte ich nicht. Heute ausprobiert, was soll ich sagen... mein Mann der eher Fleischesser ist, hat Wirsing als Nachschlag genommen, statt Hähnchen 😅
    Freue mich auf mehr Rezeptideen.
    Danke Liebe Elisabeth

  • @guldanegonul2088
    @guldanegonul2088 13 днів тому +1

    Cok severek sizi izliyorum👏

  • @sylkebaumann1303
    @sylkebaumann1303 20 днів тому +8

    Moin. Vor kurzen erst entdeckt. Eine tolle erfrischende Frau. Schön das es solche Menschen gibt die so viel selbst machen. Lg

  • @ilsereimann2858
    @ilsereimann2858 19 днів тому +5

    Ach ja, Grünkernbratlinge . . . , schon fast vergessen diese köstlichen Bratlinge . . . und du hast mich daran erinnert 😍. Herzlichen Dank dafür und auch für die anderen Köstlichkeiten! 🙏🙏🙏

  • @s.fischer4562
    @s.fischer4562 17 днів тому +2

    In meiner Kindheit (Jg.67) habe ich auch noch relativ viel Süßigkeiten gegessen - das Bewusstsein war noch nicht so ausgeprägt... Allerdings hatte ich eine Oma, die jeden Tag frisch für uns gekocht hat (Hausmannskost, immer Kartoffeln und Gemüse), das war ein großer Segen! Abends gab es oft Pfannkuchen 🥞 oder Schokoladenpudding, das bleibt in Erinnerung! Meine Eltern waren beruflich so eingespannt, die hatten dafür einfach keine Zeit! Danke für Eure wundervolle, inspirierende Sendung! Super Rezepte, werde ich nachkochen!! 🥰💖👍

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  17 днів тому

      Liebe/r S. Fischer,
      vielen Dank für deinen schönen Kommentar und das Teilen deiner Erinnerungen! 😊 Wie wunderbar, dass du diese liebevolle Hausmannskost von deiner Oma erleben durftest - das sind wirklich Schätze, die man nie vergisst. Es ist schön zu hören, dass unsere Rezepte dich inspirieren, und ich hoffe, sie bringen ein bisschen dieses Gefühl von damals zurück auf deinen Teller!
      Viel Freude beim Nachkochen und liebe Grüße,
      Möhre

  • @heidib.ausd-23xxx78
    @heidib.ausd-23xxx78 19 днів тому +3

    was in der Welt passier, tangiert uns nicht. Was uns tangiert, ist das, was wir in unser Herz hineinlassen! 💞 Danke, Ihr Lieben❣

    • @keindressierterhund
      @keindressierterhund 19 днів тому +1

      Meinst du das jetzt im Ernst ?

    • @charlotteschafer6423
      @charlotteschafer6423 18 днів тому

      Wie hieß es früher so wahr: "Was ich nicht weiß, macht mich nicht heiß."

    • @charlotteschafer6423
      @charlotteschafer6423 18 днів тому

      @@keindressierterhund Was, außer Ängsten, bringt es mir, wenn ich jedes Unglück in der Welt "mitfühle"?
      Helfe ich damit irgendwem?
      Als es kaum Autos und kein Radio und Fernsehgerät gab, hatten die Menschen auch nur mit ihrem näheren Umfeld zu tun.

    • @keindressierterhund
      @keindressierterhund 18 днів тому

      ​​@@charlotteschafer6423Dann darf ich wohl davon ausgehen, daß es dich nicht tangiert, wenn das ,im sterben liegende Kind, deiner Freundin nicht begleitet und beschützt von seinen Eltern werden durfte, weil einige, durchgeknallte, verlogene ( siehe geleakte Protokolle vom RKI) "MENSCHEN" es ihnen verboten?
      Und deine Mutter allein sterben musste , weil niemand sich erbarmte, dich in ihren letzten Stunden,zu ihr zu lassen?

  • @gabrielamolero6910
    @gabrielamolero6910 15 днів тому +1

    Habe mal in einer wunderschönen amerikanischen Doku zu Permakultur gesehen, dass Enten die Schnecken 🐌 lieben und die Gärten/ Gemüse davon befreien. Toll wie die die ganze Schneckenflut vertilgt und die Pflanzen davon befreit haben.👌🥰

  • @uteraddatz2752
    @uteraddatz2752 20 днів тому +4

    Wieder ein schönes Video . Hatte 1984 einen Bioladen. Das war eine schöne Zeit . Habe auch viel mit Grünkern gemacht . Habe jetzt auch einen Garten und freue mich schon riesig . Du bist eine tolle Frau .

  • @sonjaBiblio
    @sonjaBiblio 19 днів тому +5

    Ach Elisabeet, deine wunderbaren Videos tun meiner Stimmung und meinem Herzen gut! Danke dir dafür! 😍

  • @SusiSorglos-z7g
    @SusiSorglos-z7g 16 днів тому +2

    Grüsse aus der Nordeifel🙋‍♀️Liebe Elisabeth!
    Ich teile zu 100%deine Liebe zu Mutter Erde und insbesondere der Eifel ,muss ich doch feststellen das euer Platt ganz anders ist als unseres.
    All Kalles helpt un bös neulich Susi🥬😘

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  16 днів тому

      Liebe Grüße zurück! Ja, ich habe sogar mal einen Eifelpodcast dazu gemacht.: eifelpodcast.de/2021/11/27/32-eifelpodcast-mit-sylvia-nels/ :)

    • @SusiSorglos-z7g
      @SusiSorglos-z7g 16 днів тому

  • @SuSa_1606
    @SuSa_1606 19 днів тому +3

    Ihr seid so so wundervoll. Ganz, ganz lieben Dank für diese Arbeit, für die Mühe, für die Zeit und für all die tollen Rezeptanregungen. 🙏🍀
    Herzensdank ❤

  • @marliesstenglein63
    @marliesstenglein63 19 днів тому +6

    Ich kann es nicht in Worte fassen wie sehr ihr mich berührt. Ich danke euch von Herzen❤❤❤

    • @charlotteschafer6423
      @charlotteschafer6423 18 днів тому

      Stimmt, ich habe Glückstränen in den Augen, weil es mich an meine Kindheit erinnert...

    • @marliesstenglein63
      @marliesstenglein63 17 днів тому

      @@charlotteschafer6423 Wie schön. Ich komme eher an Elisabeets Generation. Konnte das Interesse für vollwertiges Essen an meine Kinder weitergeben

  • @karinr.9488
    @karinr.9488 11 днів тому +1

    Liebe Elisabeth. Es ist so toll zu sehen wie alles mit viel Liebe gemacht wird. Für mich alles Erinnerungen an frühere Zeiten. Ich habe leider keinen eigenen Garten, koche aber auch viel ein für Vorräte. Liebe Grüsse aus der 🇨🇭

  • @birgit8582
    @birgit8582 19 днів тому +4

    Für mich gibt es nix besseres als Grünkernsuppe aus geschrotten Grünkern.

  • @heidib.ausd-23xxx78
    @heidib.ausd-23xxx78 20 днів тому +5

    wie schön mit der Getreidemühle. So ein Küchenhelfer ist wirklich wundervoll.

  • @karinriechel701
    @karinriechel701 19 днів тому +3

    Das war ja wieder eine hervorragende Lehrstunde! Live ist live mit Elisabeth die sogar Eselsteine in ihrem Garten hat und Julia die Kamera Frau. Klasse Ihr seit ein spitzen Team. Genauso ist es wenn man nichts sät, kann man auch nichts ernten. Deine Wertschätzung bei allem was du dir aus dem Garten holst ist eine Freude. Macht bitte weiter so, ich liebe es dir zu zuschauen. LG 👋 Karin aus dem Südharz

  • @utepreuth155
    @utepreuth155 13 днів тому +1

    Liebe Elisabeth, ich verrate dir mal ein Geheimnis.
    Mein Papa hat uns als Kind mit einem Riesengarten beschenkt.
    Selbst meine Kinder haben bei Opa viel gelernt.
    Ich habe dann mit 16 Jahren meine Ausbildung als Hotelfachfrau in einem Familienbetrieb ( 1985 ) gelernt.
    Du nachstehst so traditionell gut, den als ich 1 mal nach Rezept gekocht habe , das war eine absolute Katastrophe 😅😂😅😂🙏
    Darum läuft bei mir alles sehr traditionell und mit Gefühl für die Menge der wunderbaren Naturgeschenke die ich auf meinem Holzbrett habe.❤❤❤❤

  • @rosalila2785
    @rosalila2785 12 днів тому +2

    Hallo ihr Lieben😊❤. Habe die Frikadellen gemacht. Mir ist ein Fehler passiert, der im nachhinein als gut erwiesen hat. 🎉. Ich habe die Grünkerne teilweise zu fein gemahlen, ABER war für Frikadellen perfekt. Konnte direkt sogar mit dem Löffel die Frikadellen formen. DANKE FÜR DIESES REZEPT ❤. Und es ist wirklich so wenig Aufwand wie eine fertige Mischung 😂. So lecker 😋. Werde ich bestimmt andauernd machen und ist auch perfekt, wenn man etwas mitbringen muss. Einen wunderschönen Tag 🍀🌳🩷🌸

  • @ricardaschiemann8868
    @ricardaschiemann8868 19 днів тому +2

    Wunderschön. Besonders, weil es regional ist und manches vergessen ist. Ja der Samen… alles ein Wunder der Natur, einschließlich uns.

  • @evelinereitsamer3581
    @evelinereitsamer3581 17 днів тому +2

    ❤❤❤ danke das du diese herrlichen Rezepte mit uns teilst ich koche alle nach alles sehr lecker 😊🙏

  • @anna0212bamert
    @anna0212bamert 19 днів тому +4

    Vielen herzlichen Dank für deine tollen Videos. Ich habe auch einen grossen Garten und koche ähnlich wie du, bin auch Veganer, darum liebe ich deine Rezepte 😍
    Noch ein Gartentipp zu Wirsing, bei uns in der Schweiz heisst er übrigens Wirz!
    Lass den abgeschnittenen Strunk stehen, besser nicht zu tief schneiden. Dann wird er weiterwachsen. Ich habe einen Wirz, der ist jetz drei Jahre alt und in diesem Herbst hat er fünf Köpfe gemacht. Nicht so riesige, aber praktische Grösse. Und du hast dir eine Menge Gartenarbeit gespart. Geht mit allen Kohlgewächsen!
    Alles Gute, Anna

    • @charlotteschafer6423
      @charlotteschafer6423 18 днів тому

      Danke für den Tipp.
      Auch die Kommentare sind oft sehr lehrreich...

  • @Maria-b8t6g
    @Maria-b8t6g 19 днів тому +3

    Sehr gerne viel mehr von Elisabeet! So motivierend!!! Danke!

  • @PetBre
    @PetBre 20 днів тому +4

    Was für ein schöner Start in den Tag mit euch. 🥰 Vielen Dank dafür! 💚💐
    Und bitte bremse nicht deine Begeisterung, liebe Elisabeth! 🙏 Genau das macht dich aus und wirkt so ansteckend und motivierend auf mich und bestimmt auch auf viele andere ZuschauerInnen.
    Einen guten Tag für Alle und herzliche Grüße aus dem herbstlichen Deister! 🍁🍄🍂

  • @G.m.2406
    @G.m.2406 19 днів тому +3

    Liebe Julia, liebe Elisabeth, vielen dank für das tolle video. So schön, wie man von Elisabeths Erfahrung lernen kann. Macht weiter so! ❤

  • @margitrogy4975
    @margitrogy4975 20 днів тому +7

    Man sieht u spürt die Freude von Elisabeth! Ist wunderbar! Tolles Video! Glg.❤

  • @danielfreund6204
    @danielfreund6204 17 днів тому +2

    Juhu wieder ein schönes Neues Video und schöne Rezepte Ich freue mich schon aufs Nachkochen. Danke für diese Schönen Videos die einem den Tag oder Morgen versüßen. Vor kurzem habe ich nochmal ein altes Video von ihr angesehen und frage mich immer noch wie sie ihr Krokant macht.... Freue mich auf neue Videos von dieser sehr sehr sympathischen Frau.

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  17 днів тому +1

      Steht auf der Liste mit den Krokant :) aber Elisabeth möchte so lange es geht noch die Gemüse verarbeiten, die sie noch frisch aus dem Garten holen kann.

  • @heikemodes7651
    @heikemodes7651 19 днів тому +2

    Du bist so herzerfrischend und steckst einen an mit deiner Begeisterung. Deine Wirsingrezepte kommen genau richtig, habe in diesem Jahr das erste Mal Wirsing im Beet und weiß nun auch, was ich damit kochen werde. Der Wirsing aus dem Backofen gefällt mir nämlich sehr gut. Danke für deine Videos , die einem für eine Weile die Welt da draußen vergessen lassen.

  • @monikabrutschin755
    @monikabrutschin755 19 днів тому +4

    Herzlichen Dank für das neue Video, hab mich so sehr gefreut, so bereichernd, so hilfreich. Wir sind auch auf dem Weg zum Selbstversorger und deine Videos motivieren mich, bereichern mich und machen mir so eine Freude. Bitte weitere Videos , freu mich von Herzen das ich euren Kanal gefunden habe. Mein absoluter Lieblingskanal. Übrigens auch meine Lieblingsfarbe ist Lila :-). Bitte weitere Videos , ihr könnt euch nicht vorstellen wie wichtig eure Videos sind, so authentisch, so besonders , so einfach umzusetzen und das weil Elisabeet mit ganzem Herzen dabei ist, eine weise tolle Frau Herzliche Grüße Monika

  • @dragicakrpanic8640
    @dragicakrpanic8640 14 днів тому +1

    Frau Engel ich glaube das liebe Gott hat Ihnen eine große gabe gegeben ,das hatt nicht jede viele Grüße

  • @c.n.medikus-doc1519
    @c.n.medikus-doc1519 20 днів тому +6

    Liebe Elisabeth, ich trockene seit Jahren Süsskirschen nach dem Entsteinen und nutze sie für alles, wo ich früher Rosinen genommen habe. Echt lecker und regional aus meinem Garten. LG Chris

  • @Silvi237
    @Silvi237 19 днів тому +3

    Wieder sooo ein schöööönes Video. Ich liebe es so sehr, euch zuzuhören und dich zu sehen...wundervoll, deine sympathische Art

  • @K.ö.A.r
    @K.ö.A.r 20 днів тому +7

    Guten Morgen 🤍 ich lerne so viel dazu, vielen Dank für eure Mühe 🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻

  • @heddahaydonia1288
    @heddahaydonia1288 19 днів тому +4

    Liebe Elisabeet, deine Videos sind Gold wert und ich lerne immer soviel dazu!! Danke!!! ❤

  • @miina1111
    @miina1111 14 годин тому

    Ich freu mich sehr, bin noch u30, hab 2 Kinder und liebe euch für die herzlichen und hilfreichen Videos ❤ hab euch gern 🍀 so ein Online Kurs wäre auch toll oder wir besuchen euch 😂

  • @fabelhafteseifenkuns
    @fabelhafteseifenkuns 19 днів тому +3

    Vielen Dank für dieses Video.
    Sehr erfrischend finde ich das die Angst wieder auf ein vernünftiges Niveau runter kommt. Angst vor Natürlichkeit, Keimen, Rohkost, Botulismus, einfrieren in Gläsern, Ölen und Fetten....
    Wenn ich die vielen Küchenvideos sehe mit lackierten Fingernägeln, super Deko, Unmengen an Geräten und einem großen Verbrauch an Gefriertüten, extra Gläsern, dann schüttel ich oft mit den Kopf. Alles sehr chic, aber nachhaltig?
    Ich freue mich weiterhin mit euch im Garten und der Küche unterwegs zu sein.
    LG Andrea

    • @charlotteschafer6423
      @charlotteschafer6423 18 днів тому

      Richtig, so geht es mir auch.
      Es bestätigt sich eben immer wieder, dass die einfachen Dinge im Leben, den höchsten Genuß bereiten.
      In meinem Elternhaus gab es nur sehr einfaches Essen, aber ich liebte es.
      Als kleines Kind hatte ich außer einer kleinen Gummipuppe kein Spielzeug.
      Als ich meine kleine "Lisa" totgeliebt hatte, war ich tieftraurig, weil sie mir weggenommen wurde...

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  18 днів тому +2

      Liebe Andrea,
      vielen Dank für deinen Kommentar und deine wertschätzenden Worte! Es freut uns sehr, dass dir unser Ansatz gefällt. Wir legen tatsächlich großen Wert darauf, den natürlichen Umgang mit Lebensmitteln und die Freude an Einfachheit zu fördern - ganz ohne unnötigen Schnickschnack und mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit.
      Deine Gedanken zur Natürlichkeit und dem bewussten Verzicht auf überflüssige Produkte teilen wir absolut. Es ist schön zu sehen, dass unsere Videos für so viele Menschen eine Inspiration sind, sich auf das Wesentliche zu besinnen.
      Danke, dass du uns begleitest - im Garten und in der Küche! 😊
      Herzliche Grüße,
      Möhre

  • @tinaboms
    @tinaboms 19 днів тому +3

    Vielen lieben Dank für die tollen Einblicke und Ideen.
    Die Bratlinge werde ich auf jeden Fall nachmachen 😊
    Ich hätte auch so wahnsinnig gerne eine Getreidemühle, aber die sind leider sehr teuer.
    Auf keinen Fall bremsen, du hast so eine herrlich erfrischende und positive Ausstrahlung. Gerne weiter so ❤.
    Liebe Grüße
    Tina

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  18 днів тому

      Liebe Tina,
      vielen Dank für deinen lieben Kommentar und deine Begeisterung! 😊 Es freut uns sehr, dass du die Bratlinge ausprobieren möchtest - ich bin sicher, sie werden dir schmecken!
      Zu der Getreidemühle: Ja, sie kann wirklich eine große Anschaffung sein, aber manchmal hat man Glück und findet sie gebraucht zu einem erschwinglicheren Preis. Es lohnt sich, auf Kleinanzeigen oder bei Secondhand-Läden zu schauen - oft sind dort wahre Schätze zu finden!
      Danke für deine ermutigenden Worte, und schön, dass du dabei bist! ❤
      Liebe Grüße,
      Möhre

  • @sylviasteck8101
    @sylviasteck8101 20 днів тому +5

    Hallöchen du musst dich nicht bremsen ❤du bist goldrichtig 🎉 wie ich mich immer freue ein Video von dir sehen zu dürfen

  • @BuchBarde
    @BuchBarde 20 днів тому +6

    Ich freue mich immer sehr, wenn ein neues Video mit Elisabeth kommt - und dieses mal wieder ein so schönes Thema mit reichhaltigen Infos und Anregungen! Das versüßt mir immer den Tag.
    Liebe Grüße aus Berlin in die Eifel 😇

  • @AngelikaFuchs-f3p
    @AngelikaFuchs-f3p 20 днів тому +5

    Oh wie schön es wieder war. Das werde ich auf alle Fälle ausprobieren. Sieht jedenfalls köstlich aus.
    Ich freue mich jedesmal, wenn Du wieder im Garten und Küche stehst.❤❤

  • @christianebank5098
    @christianebank5098 20 днів тому +4

    Guten Morgen auch von mir,,wieder mal traumhaft 🎉❤ alles insgesamt.

  • @renatemarz7129
    @renatemarz7129 20 днів тому +4

    So ein tolles Video, vielen Dank.
    Ich hab euch erst vor kurzem enteckt und schon alles durchgeschaut .
    Elisabeth ist unglaublich.
    Ihre Lebensfreude und Erfahrung ist ein Schatz.
    Ich freue mich auf weitere Videos.
    Alles Liebe und Gute für euch zwei ❤❤❤

  • @froebelsternchen
    @froebelsternchen 19 днів тому +3

    Es ist soooo schön das zu sehen. Ich danke Euch von ❤!
    Großartig!!!

  • @FatiBagakashvili-ub2tl
    @FatiBagakashvili-ub2tl 20 днів тому +6

    Hallo liebe Elisabeth und Julia! Ich freue mich riesig auf das Video von euch ❤❤❤❤dass ich gleich anschauen werde ❤❤❤ ganz liebe Grüße aus Wien.

  • @utepreuth155
    @utepreuth155 13 днів тому +1

    Liebe Elisabeth, ich verrate dir mal ein Geheimnis.
    Mein Papa hat uns als Kind mit einem Riesengarten beschenkt.
    Selbst meine Kinder haben bei Opa viel gelernt.
    Ich habe dann mit 16 Jahren meine Ausbildung als Hotelfachfrau in einem Familienbetrieb ( 1985 ) gelernt.
    Du nachstehst so traditionell gut, den als ich 1 mal nach Rezept gekocht habe , das war eine absolute Katastrophe 😅😂😅😂🙏
    Darum läuft bei mir alles sehr traditionell und mit Gefühl für die Menge der wunderbaren Naturgeschenke die ich auf meinem Holzbrett habe.❤❤❤❤
    Kerne Essen war der Hype in den 90 gern.
    Aber die Kerne die Elisabeth zeigt sind tatsächlich altbewährt

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  9 днів тому

      Liebe utepreuth155,
      vielen Dank, dass du dieses schöne Geheimnis mit uns geteilt hast! 😊 Es ist so wertvoll, wenn man schon von klein auf mit der Natur verbunden ist und von der Familie so viel lernen kann. Traditionell und mit Gefühl zu kochen, hat wirklich etwas ganz Besonderes - da steckt einfach die ganze Erfahrung und Liebe drin. ❤
      Es freut mich auch, dass dir Elisabeths Ansätze gefallen, gerade was die alten Kerne angeht. Schön zu sehen, wie solche altbewährten Traditionen wieder geschätzt werden!
      Herzliche Grüße,
      Möhre

  • @harryundheididallmeier8089
    @harryundheididallmeier8089 16 днів тому +2

    Auf die große Küche bin ich neidisch. 😅
    Ansonsten eine einfache Küche ohne viel Schnick und Schnack die man auch Kochanfängern gut empfehlen kann, gibt mir zu denken und bringt mich zurück zu meinen Kochanfängen.
    Danke für die Anregungen den Wirsing im Ofen koche ich nach denn ich liebe diese Röstaromen. 💚

  • @charlotteschafer6423
    @charlotteschafer6423 18 днів тому +1

    Bitte nicht bremsen, liebste Elisabeet!!
    Das gehört zu dir und auch dafür lieben wir dich.
    Danke für diesen Hochgenuß an euch "Wurzelwunderer".
    Ich liebe den Grünkern auch sehr.
    Deshalb wird es demnächst Kehl, wie der Wirsing bei uns genannt wird,
    mit Grünkern geben.
    Freu mich schon darauf.

  • @helenee8605
    @helenee8605 19 днів тому +2

    Soviel positive Energie kommt von Elisabeth. Aber bei manchem Ersatzprodukt blutet mir das Herz. Wir haben einen Biohof mit Kühen. "Margarine" auch Bio ist ein Industrieprodukt. Da würde ich vielleicht ein Nussöl probieren bei den Äpfeln. ❤❤❤

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  18 днів тому +1

      Liebe Helene,
      vielen Dank für deinen schönen Kommentar und für die positive Energie, die auch du hier teilst! 💚 Es ist so wertvoll, wenn Menschen wie du mit einem Biohof für nachhaltige und regionale Produkte sorgen. Dein Vorschlag, bei den Äpfeln vielleicht ein Nussöl zu verwenden, klingt nach einer tollen Alternative zur Margarine und passt wunderbar zu Elisabeths Ansatz, möglichst natürliche Zutaten zu nutzen.
      Ich leite deinen Hinweis gerne an Elisabeth weiter - solche Anregungen aus der Praxis sind immer willkommen! 😊
      Herzliche Grüße,
      Möhre

  • @christadirisamer4420
    @christadirisamer4420 19 днів тому +3

    Ich hoffe, ich kann meiner Familie mit deinen Rezepten den Wirsing schmackhaft machen. Ich liebe ihn.😊😊😊

    • @Wurzelnundwunder
      @Wurzelnundwunder  18 днів тому

      Liebe Christa,
      das freut mich sehr zu hören! 😊 Ich hoffe auch, dass die Rezepte deiner Familie den Wirsing näherbringen - er ist wirklich so vielseitig und lecker! Viel Freude beim Nachkochen und Genießen! 🥬✨
      Herzliche Grüße,
      Möhre

  • @andresgonzalez8630
    @andresgonzalez8630 19 днів тому +4

    Mmmmmhhhh😋 Quittenbrot oder wie es in Spanien ,,Membrillo,, heisst.
    Dort hatt meine Oma es uns Kindern immer in dünnen Scheiben auf Weissbrot für die Schule mitgegeben😊 ich hab es geliebt
    Wieder ein gelungenes Video 💐 Dankeschön 😊

  • @erikheikausofficial
    @erikheikausofficial 19 днів тому +3

    Kartoffelsalat??? Na dein Rezept das muss ich doch sehen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Vielen Dank für das nächste wundervolle Video!!! 🎉❤

  • @HenniiiBaby
    @HenniiiBaby 19 днів тому +2

    Ich esse total gerne Grünkern 😍 und Wirsing sowieso! Alles genau nach meinem Geschmack 🤤

  • @larissa5874
    @larissa5874 20 днів тому +5

    Es ist wirklich eine große Freude diese wunderbaren ehrlichen Videos schauen zu dürften. Bitte bitte mehr davon :) und ein herzlichen Dank für all die Mühe der Aufnahmen. Ich würde mich sogar freuen wenn uns Elisabeth mit in den Garten nehmen würde. Zb im Frühjahr wie sie pflanzt. Oder aussät. Nur so als Videoinspiration wobei es wahrscheinlich eh zahlreiche gibt. Lieben Gruß aus Braunschweig!

  • @sandragrabner3636
    @sandragrabner3636 17 днів тому +1

    Ich habe vor ein paar Jahren einen Szechuanpfefferstrauch angepflanzt und der wächst toll und trägt super, ich verwende kaum noch den importierten 'echten' Pfeffer. Der schmeckt auch viel besser als der gekaufte Szechuanpfeffer, die Bienen mögen auch die Blüten gern und wenn man ihn dicht schneiden bauen die Vögel gern Nester drin weil er stachelig ist. Habe schweren lehmigen Boden und der Strauch ist null arbeit.
    Vielen Dank für die erfrischend authentische Sendung!

  • @manuelajochem7059
    @manuelajochem7059 20 днів тому +4

    Hallo liebe Rosali❤Ich weiss wie traurig man ist ein Kätzchen zu verlieren😢fühle dich umarmt❤Und ich denke heute an euch Beide❤..Ich bekomme heute nach 3 Jahren ohne Kätzchen...2 neue kleine Pelztierchen..Ich kann nicht ohne sie sein!🥰 Ganz ganz liebe Grüsse aus dem Saarland..und
    Alles Gute Dir!❤🍀Manuela

  • @angelahuw4360
    @angelahuw4360 19 днів тому +3

    Wersching 🎉 So heißt der Wirsing bei uns, liebe Elisabeet 🎉 und zufälligerweise mein Lieblingskohl.
    Ich mache den tatsächlich auch oft klassisch, so wie du, nur püriere ich ihn noch. Und Dank dir habe ich jetzt noch andere Rezepte, wo ich ihn ma ausprobieren werde. Dankeschön 🙏🏻
    Grünkernmehl verwende ich immer für die Markkleessupp (Markklösschensuppe) - ich binde quasi die Brühe damit ab und ich liebe den Geschmack. Das hab ich noch so von meiner Oma. Tatsächlich habe ich aber noch nie das volle oder das geschrotete Korn genutzt. Ich kenn das gar nicht. Ich hab mir auch noch nie die Frage gestellt, aus was das Mehl ist. Wie blöd man manchmal ist, gelle. Danke für die Horizonterweiterung. Ich werde beides, Püree und Bratlinge ausprobieren 🎉
    Lg aus Rhoihesse Grenze zur Palz in die Eifel 😂👋👋👋👋 Angi

  • @inesschubert746
    @inesschubert746 19 днів тому +3

    Ich liebe Ihre Videos, liebe Elisabeth. Danke, einfach nur herrlich.

  • @ferdinandgluck2723
    @ferdinandgluck2723 20 днів тому +4

    Nicht bremsen😊, es ist so schön euch zuzusehen und meine Ideenbibliothek zu füllen!

  • @danielas1055
    @danielas1055 17 днів тому +2

    Vielen herzlichen Dank, liebe Elisabeth! ❤❤❤

  • @greeneyeone
    @greeneyeone 19 днів тому +2

    Das ist so herzerfrischend und motivierend, dir beim Werkeln zuzuschauen
    Vielen Dank für die viele Inspiration, die du uns schenkst ❤

  • @brigittemuller3048
    @brigittemuller3048 19 днів тому +1

    Ich kenne Grünkern und mache auch gebratene küchlein daraus ,allerdings nehme ich immer 2oder 3 gekochte Kartoffeln und reibe sie rein und viele Kräuter zur Bindung, ich koche vegan u d sie werden sehr lecker,so auch mit kukus,Quinoa oder auch Bulgur

  • @kejuflee1
    @kejuflee1 13 днів тому +1

    Liebe Elisabeth, ich bin begeistert! So wundervolle Videos, wahrlich eine Inspiration. ❤Grüße von Kerstin (Brigittes Nachbarin) 😊

  • @manuelajochem7059
    @manuelajochem7059 20 днів тому +3

    Hallo Gina Llavendelhaus!❤ wünsche dir auch Alles Gute und viel Glück❤🍀Manuela

  • @MonaLisa-dx7re
    @MonaLisa-dx7re 19 днів тому +2

    Ich finde deine Videos so herzlich und inspirierend. Habe auch Kohl im Garten und liebe ihn.

  • @helgaklauenberg2256
    @helgaklauenberg2256 19 днів тому +3

    Danke für die schöne Rezpte man bekommt gleich hunger.Ich schaue dir gerne zu du bist so natürlich ehrlich lg Helga ❤