@@Czesmir uwaga, zalezy to od rodzaju parmezanu, a raczej od tego z jakiej podpuszczki jest wytwarzany (a tradycyjnie jest ze zwierzecej). "Zgodnie z propozycją definicji Europejskiej Unii Wegetariańskiej - co zresztą jest zgodne ze zdrowym rozsądkiem świadomych konsumentów - ser nadaje się do diety wegetariańskiej tylko wtedy, gdy jest wytwarzany z podpuszczki roślinnej lub mikrobiologicznej."
Słysząc kukurydza z parmezanem myślałam, że to będzie coś typu basic kukurydza gotowana z masełkiem (tu obsypana parmezanem), co w mikrofalówce byłoby proste do przygotowania i zapewne smaczne - niestety w tym przypadku doktor zesrał się na kolorowo do półmiska
Kiedy będę miała ochotę na podjadanie, to za każdym razem będę odpalać ten film na przepisie z cielęciną i w końcu schudnę te 10 kilo, co obiecałam lekarzowi, że zrzucę.
u mnie właśnie gdzieś w okolicy '96 brat przywiózł z niemiec mikrofalówkę i rzeczywiście zrewolucjonizowała gotowanie i zapobiegła marnotrawieniu żywności. czerstwe bułki z już lekko stwardniałym serem żółtym podgrzewane w mikroweli były moim pożywieniem i przysmakiem przez najbliższe kilka lat.
U mnie było podobnie. Mama dostała mikrofale z funkcją piekarnika. Może raz czy dwa upiekla w niej kurczaka i na tym poważne gotowanie się skończyło. "Wspaniałe" urządzenie skończyło na podgrzewaniu kiełbasek,tostów i zupy.😂
Niby zamysł był 10 razy bardzisj "wow", ale nadal - mikrofalówki są naprawdę super, gdy chcemy odgrzać zupę, makaron czy kotleta. Może nie zawsze to jest szczyt smaku, ale na pewno szybsze rozwiązanie. Szkoda brudzić małego garnka, gdy można w mikrofalowce odgrzać miskę zupy w 5 minut :)
@@ottowyt myje się ją raz na jakiś czas, można też przetrzeć papierem czy ściereczką. Wolę sobie mleko chociażby do płatków odgrzać w mikrofalowce niżeli w garnku xd
Ten odcinek to byl csly wachlarz emocji, od zaskoczenia pojawienie sie mikrofali, po niedowierzanie w sposob przygotowania co poniektórych potraw i zniesmaczenie na widok gotowego dania i zakańczając na występie pana Cejrowskiego trącego psrmezan, polecam 10\10
30:15 Mieciu, ja myślę, że tak naprawdę w tym całym kurczaku chodzi o to, że ktoś jest bardzo empatyczny i żyje cybernetycznym światem. Zobacz jak pozwala poczuć się robotom potrzebnymi - jasne, możesz zgotować to na kuchence, ale wtedy mikrofala patrzy smutna... Ba, nawet zmywarka cieszy się, że jest dwa razy mocniej doceniona!
Pracowałem kiedyś w restauracji gdzie 70% dań było z mikrofali xd. A utragu po 10k dziennie haha Wgl na kuchni staly 4 mikrofalówki. Tylko bylo słychać dzwonek z mikrofalówki. Piwo bylo z puszki nalewane na zapleczu do szklanki. Piekne czasy. 😂
@@patrykpopielarz O, ciekawe. Myślałem, że jakieś lotnisko albo dworzec główny w dużym mieście ale Mazury nie przyszły mi na myśl. Taki utarg był raczej tylko w sezonie, prawda?
@@Tharsix36 tak tylko przez 3 miesiące kiedy woda jest najcieplejsza. W innych też jest sporo bo albo wędkarze albo jacyś sportowcy ale czerwiec, lipiec i sierpień zawsze najwięcej nie da się przejechać rowerem przez miasto
Mikrofalowki sa bardzo przydatne do niektorych rzeczy! Np bardzo polecam do owsianki, dajesz mleko/wode i platki owsiane prosto do miski, wstawiasz do mikrofali na minute, wyciagasz i masz gotową. I nie musisz nad tym stać 10 minut i mieszać i potem myć garnka! Super szybkie, pożywne i tanie śniadanie :)
Oprócz popcornu mikrofala spełnia 2 bardzo ważne funkcje: - Odgrzewanie obiadu zrobionego na wiecej niż jeden dzień - ogrzewanie rzeczy przywiezionych od rodziców (jeśli jesteś słoikiem)
Mieciu jest taka książka kuchnia słowian. Tam są stare przepisy i wzmianki historyczne. Chetnie bym ją u ciebie zobaczyla tym bardziej ze sama planuje ją kupic i jestem ciekawa twojej recenzji ❤
Jeśli to książka państwa Lis (są dwie pod tym tytułem) to przepisy są nudne i nie warte próbowania (za to warstwa historyczną jest niezła), jeśli to ta druga to polecam wyrzucić ja do kosza, bo ani warstwa historyczną ani "przepisy inspirowane średniowiecze"nie nadają się do publikacji 😊
Twoja naturalność i mistrzowski montaż sprawiają, że filmy zawsze się dobrze ogląda, niezależnie od tego czy dania są udane. Wszystkiego najlepszego na nowy rok!
Drogi Mieciu Pod hasłem "sardele" chyba chodziło o filety z anchois. Są one dużo mniejsze i faktycznie często są dodawane do sosu na bazie tuńczyka. Co nie zmienia faktu, że ogólne połączenie składników w tym przepisie jest dziwne i chyba nie mogło wyjść smacznie. Doceniam jednak trud i dziękuję za rozrywkę 🙂
Cejrowski i tarty parmezan... Na widok tartego sera nigdy już nie zapomnę tej wstawki. Rozbawiłeś mnie ale zapłacę za to wiecznym niesmakiem. I tak Ciebie kocham, na dobre i na złe - tak jak się powinno ❤🧀🤮😘
Dobra, dobra. Uwielbiam serię z recenzowaniem książek kucharskich różnej specyficznej treści, ale nie dam sobie zamydlić oczu tym złotym kontentem. GDZIE JEST FINAŁ WYZWANIA INFLACYJNEGO? Lud oczekuje jasnego stanowiska w tej kwestii (plis Mieciu ja wiem, że ciężko je zrobić, ale to jest zawsze tyle śmiechu nie łam serc tysiącom wiernych i niewiernych widzów).
Ale vitello tonnato to jest ostatni przepis jakiego się spodziewałem w tej książce. Bo tak, cielęcina w sosie tuńczykowym to jest prawdziwe danie, w dodatku międzynarodowe bo oprócz Włoch (oryginalnie z Piemontu) znane też w Ameryce Południowej. Nawiasem mówiąc, o ile połączenie cielęciny i tuńczyka w jednym daniu brzmi dziwnie, o tyle vitello tonnato jest pyszne, więc polecam zrobić. Nadawałoby się chyba nawet na odcinek - była kiedyś taka króciutka seria o z pozoru dziwnych daniach, bodaj z wątróbką na słodko i czymś jeszcze. Można by do tego wrócić:)
Ten przepis na cielęcinę to kolega z Włoch mi zrobił kiedyś jak jego babcia robiła bez mikrofali (gotował mięso w wodzie) i dokładnie tak samo to wyglądało.
Analogia z Thermomixem bardzo słuszna, bo tam też trzeba, jak tego kurczaka na patelni, zrobić wiele rzeczy POZA urządzeniem i dopiero wrzucić żeby to wymieszał i poszatkował xD
Mieciu, a może byś tak zrobił 3 daniowy obiad korzystając tylko z przepisów z tyłu przypraw? W sumie nigdy nie testowałem czy to co tam jest można uznać za jadalne xD
Ja w mikrofali kilka razy robiłem ziemniaka z boczkiem i serem żółty i raz z jakiegoś przepisu zrobiłem ciasto - wyszło bardzo dobrze, w smaku też było niezłe.
Pisałem o tym na Ig(już 3 lata temu XD), ale się powtórzę i, Mieciu, muszę polecić Compendium Felculorum - pierwszą polską książkę kucharską(polecałem to przy okazji zawodu z "Kuchni Matki Boskiej, czy jak tam ten tytuł brzmiał, ale teraz - w związku z nową serią o książkach - polecam raz jeszcze, odcinek z tej książki byłby świetny xD)
Żeby robienie czegoś w mikrofali miało sens musi być z opcją crispy. Ma wtedy metalowy talerz i grzałkę grillową od góry. Można zrobić wtedy całego kuraka z chrupiącą skórką.
Witam, nawiązując do kurczaka prawie z mikrofali. Widzę zastosowanie dla tego przepisu, wystarczy tylko mieć kuchenkę gazową i resztkę gazu w butli. Wiele razy nie zdążyłem czegoś usmażyć do końca i wtedy mogłem skorzystać z mikrofali (choć musiałbym nie mieć piekarnika). Reasumując można stwierdzić, iż jest to dobry przepis na co dzień 😅 Pozdrawiam
Z tej serii mam książkę Dr. Oetkera z wypiekami świątecznymi, i jest to książka mojego dzieciństwa :D w tym roku ją odkopałam, co jakiś czas robię kolejne przepisy, póki co bez żadnego fuckupu. Chętnie bym zobaczyła, jak Tobie one wyjdą xD
Obawiam sie ze pomidory były źle przecięte i stąd cały problem. Jakby je przeciąć faktycznie w poprzek (czyli leżącego pomidora przeciąć na górną i dolną połowę) to wtedy oba kawałki stabilnie by stały i czosnek i ser by z nich nie spadły...
Mieciu, a może zacząłbyś testować przepisy umieszczone na gotowych produktach spożywczych jak makaron, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia itd. Zwykle na odwrocie produktów podany jest jakiś ciekawy przepis...
Mietek: i cztery filety z sardel. Mietek: *wyjmuje puszkę sardynek* Mietek: -dawno się nie czułem tak, jak na początku programu "Ni mom pojęcia co robię" XDDD
w rodzinie wręcz popisowym daniem mej rodzicielki w latach 90 był kurczak w całości grillowany w mikrofalówce. Rarytas 🍗. Do dziś legenda niesie, że to przyczyna otyłości całej trójki z naszego rodzeństwa i 'skomplikowanego' charakteru 😅
Nigdy nie miałam mikrofali i szczerze mówiąc nie rozumiałam po co ten sprzęt w ogóle powstał.Aktualnie jestem z rodziną na wyjeździe i mieszkamy w domku w którym jest mikrofala. Od 3 dni nikt jej nie włączył aż do dziś! Dziś na kolację robimy popokorn!!! Dzięki Mieciu ❤
Cześć. Są takie programy kulinarne jak "Kuchnia Jagiellonów" i "W kotle historii". Pan Łukasz Modelski ciekawie przyrządza i jest to w świetnej oprawie historycznej, ale raczej nigdy nie próbuje tego co ugotował. Chętnie bym zobaczył odtworzenie przez Ciebie tych przepisów. Życzę samych radości w nowym roku i pozdrawiam!!!
O kurrrr, jak wspomniałeś o KSIĄŻULO wpadł mi do głowy pomysł na zajebisty odcinek !!! Zrobić MASTERCHEFA gdzie, - MIECIU gotuje - Książulo i Wojek recenzują i oceniają - Wygrywasz odcinek jeśli chociaż jedno danie będzie MUALA - Jeśli wszystko jest średnie, nie zostajesz MasterChef YT Nagroda ? Jakieś kapoki dla widzów :P
Mieciu a propos “dania” z cieleciny, myśle, ze autor chciał zrobić „Vitello Tonnato” tylko coś mu się pojebalo, w którym również występuje połączenie tych na pozór nie pasujących składników i ogólnie smakuje bardzo dobrze, może dasz szanse temu daniu w poprawnym wydaniu, w którymś z odcinków.
Pamiętam jak kilka lat temu miałem remont w kuchni i trzeba było odłączyć kuchenkę. Moi rodzice wpadli na pomysł żeby upiec karkówkę w mikrofali. Od tamtej pory nie chce widzieć karkówki na oczy.
Mój mąż ratuje nam śniadanie mikrofalą jak nam się znienacka skończy gaz. Kiedyś upiekł ciasto w niej, innym razem ugotował jajka na miękko. Tak więc w kryzysowych sytuacjach może się okazać przydatna
Wszyscy: *srają się gadaniem o pieniądzach* Mieciu: kupiliście 300 fartuchów, za każdy mam 27 zł brutto. Dziękuję. ❤ Btw dobrze wyglądasz, przypakowałeś albo coś
kurde bartek, jak zobaczylem jak wylgadaly te pomidory na poczatku to juz mi bylo ciezko. Ale ten drugi przepis mnie kompletnie powali. Nie zemdlalem ale potrzebowalem moze 30 min zeby dojsc do siebie i pojsc do Asdy po ready mealsa. No ten odcinek to hardcore jak dla mnie, pozdrawiam
Mieciu, ale jak już masz mikrofalówkę, to zrób sobie ciasto z mikrofali. W internecie jest multum przepisów. Mega proste, śmieszne i o dziwo smaczne. Może nie tak dobre jak popcorn, ale też godne uwagi i zajmuje podobną ilość czasu.
@@justynakowalska3221 ja robie je w misce, Sam troche zmodyfikowalem przepis I jem je tak raz/ dwa razy w miesiacu. Ratuje na głód cukrowy I jest naprawde dobre
Ja tam w mikrofali podgrzewam, zupy, robię parówki, robie kakao, popcorn i w sumie wszystko co tylko się da bo nienawidzę myć garów. (Wszystko oczywiście dla siebie ewentualnie dla chłopaka) xd
Nam na wycieczce szkolnej do poznania w roku 2008 przewodnik pokazywał jak działają schody ruchome w galerii bo wiadomo, dzieci z zadupia takich cudów świata nie widziały 😂
ja używam mikrofali do odgrzewania wcześniej przygotowanych posiłków, a także tych zakupionych jako gotowe, do grzania parówek i bardzo rzadko do odgrzania np. przeleżałej herbaty, na tym się właściwie kończy, ale nie wyobrażam sobie jej nie mieć, zawsze może się okazać przydatna
Cieszę się, że nie tylko wideo, ale i audio przechodzi metamorfozy podczas montowania. Czekam na wspolny mixtape Miecia z Merzbowem i Stockhausenem - klecony w mikrofali, oczywiście.
Całe święta przygotowywałam w tymże fartuchu i wszystko się udało, więc polecam. Ma jedynie dla mnie trochę za długi pasek przy szyi, ale to akurat problem mojego ciała, a nie fartucha.
35:10 To jest nóż mordo. Typowy chiński nóż kuchenny z nastawieniem do warzyw. Tasaki są grube. Mają grzbiet >5mm grubości i są zazwyczaj używane do rąbania kości i porcjowania mięsa. Twój nóż pozwala na dużo większą precyzję i manewrowość.
Zbiorczą odpowiedź: muszę was zmartiwć moi drodzy, parmezan nie jest wegetariański :(( (Rozkoszny tak mówi ja mu wierzę)
A co on wie? Gówno wie.
Właśnie się zastanawiałam nad tym. Dzięki Mieciu
A niby czemu nie jest
@@Czesmir uwaga, zalezy to od rodzaju parmezanu, a raczej od tego z jakiej podpuszczki jest wytwarzany (a tradycyjnie jest ze zwierzecej). "Zgodnie z propozycją definicji Europejskiej Unii Wegetariańskiej - co zresztą jest zgodne ze zdrowym rozsądkiem świadomych konsumentów - ser nadaje się do diety wegetariańskiej tylko wtedy, gdy jest wytwarzany z podpuszczki roślinnej lub mikrobiologicznej."
@@Czesmir bo jest z mleka krowiego!!!
Słysząc kukurydza z parmezanem myślałam, że to będzie coś typu basic kukurydza gotowana z masełkiem (tu obsypana parmezanem), co w mikrofalówce byłoby proste do przygotowania i zapewne smaczne - niestety w tym przypadku doktor zesrał się na kolorowo do półmiska
Kiedy będę miała ochotę na podjadanie, to za każdym razem będę odpalać ten film na przepisie z cielęciną i w końcu schudnę te 10 kilo, co obiecałam lekarzowi, że zrzucę.
😂
Cieszę się, że Mietek już trochę ma pojęcia co robi, ale taki odcinek od czasu do czasu też jest potrzebny xD
Pamietam jak robił mielone z parówek Xd ale niema już tego odcinka :(
@@emanuelorlik1672CO ?
MÓW WIĘCEJ
Dr Oetker umieszczając w książce przepis na gotowane w mikrofali mięso z rybą: chcę byście się zesrali, mam właśnie taki plan
u mnie właśnie gdzieś w okolicy '96 brat przywiózł z niemiec mikrofalówkę i rzeczywiście zrewolucjonizowała gotowanie i zapobiegła marnotrawieniu żywności. czerstwe bułki z już lekko stwardniałym serem żółtym podgrzewane w mikroweli były moim pożywieniem i przysmakiem przez najbliższe kilka lat.
U mnie było podobnie. Mama dostała mikrofale z funkcją piekarnika. Może raz czy dwa upiekla w niej kurczaka i na tym poważne gotowanie się skończyło. "Wspaniałe" urządzenie skończyło na podgrzewaniu kiełbasek,tostów i zupy.😂
Niby zamysł był 10 razy bardzisj "wow", ale nadal - mikrofalówki są naprawdę super, gdy chcemy odgrzać zupę, makaron czy kotleta. Może nie zawsze to jest szczyt smaku, ale na pewno szybsze rozwiązanie. Szkoda brudzić małego garnka, gdy można w mikrofalowce odgrzać miskę zupy w 5 minut :)
A potem kto myje mikrofalę?
@@ottowyt myje się ją raz na jakiś czas, można też przetrzeć papierem czy ściereczką. Wolę sobie mleko chociażby do płatków odgrzać w mikrofalowce niżeli w garnku xd
@@damilinot Jak zapieczesz brud w mikrofali,to potem schodzi z farbą i są problemy.
Miałam naprawde koszmarny dzien ale wystarczylo obejrzeć przygotowanie Cieleciny i płaczę ale ze śmiechu. Dzięki
Naprawdę śmiejesz się z tego na głos ? Mnie to trochę bawi
@@tomaszes318 ????????????????????????????????????
@@tomaszes318ja też ryknęłam na głos ze śmiechu jak miksował pyszny sosik z oliwą
@@thecanaryreadss105pół kuchni zapaprane oliwą i was to śmieszy??? Zaiste dziwne macie poczucie humoru.
@@adawojcieszko masz rację, lepiej mieć kij w dupie 👌
Mieciu: bierze dużo przepisów
Ja: ooo, ktoś tu nas rozpieszcza
Pierwszy przepis: pomidor z przyprawami i kawałkiem sera
Ja: A, no chyba że tak
hahahaha
😂
Mieciu, ostatnio wyszła Wiedźmińska księga kucharska. Jeszcze nic z niej nie gotowałem, ale wygląda logicznie.
SwayPlay już robiła z niego kilka przepisów
Właśnie ja kupiłam i będę testować. Przepisy wyglądają naprawdę spoko, czuję, że to będzie smaczne. Mam nadzieję, że się nie zawiodę 😂
Bardzo dobre przepisy. U nas 2 dania, wyszły pyszne
Jestem zawiedziona że nie było żadnego deseru. Przecież ciasto z mikrofali to klasyk
odcinek z takimi klasykami by się przydał
@@ciutka2137 za dużo tiktonga
@@Xyz-ff8cz co ma tiktong do tego
Widok tego blendowania po dodaniu oliwy zakrwawił mi oczy....
Usłyszałem pazury Gałgana i zrozumiałem, że się za nim stęskniłem.
Taaaaak
fr
Właśnie, tęsknię za "gałgan testuje warzywa" :(
GALGAN WROC
Też bym obejrzał testy Gałganka, ale Mieciu mówił że coś tam regulamin YT nie pozwala już.
Ten odcinek to byl csly wachlarz emocji, od zaskoczenia pojawienie sie mikrofali, po niedowierzanie w sposob przygotowania co poniektórych potraw i zniesmaczenie na widok gotowego dania i zakańczając na występie pana Cejrowskiego trącego psrmezan, polecam 10\10
30:15 Mieciu, ja myślę, że tak naprawdę w tym całym kurczaku chodzi o to, że ktoś jest bardzo empatyczny i żyje cybernetycznym światem. Zobacz jak pozwala poczuć się robotom potrzebnymi - jasne, możesz zgotować to na kuchence, ale wtedy mikrofala patrzy smutna... Ba, nawet zmywarka cieszy się, że jest dwa razy mocniej doceniona!
"nauka jest wspaniała" - dr Oetker, 2023
Pracowałem kiedyś w restauracji gdzie 70% dań było z mikrofali xd. A utragu po 10k dziennie haha
Wgl na kuchni staly 4 mikrofalówki. Tylko bylo słychać dzwonek z mikrofalówki.
Piwo bylo z puszki nalewane na zapleczu do szklanki. Piekne czasy. 😂
To lokacja tego przybytku musiała być naprawdę świetna.
@@Tharsix36 centrum mazur
@@patrykpopielarz O, ciekawe. Myślałem, że jakieś lotnisko albo dworzec główny w dużym mieście ale Mazury nie przyszły mi na myśl. Taki utarg był raczej tylko w sezonie, prawda?
@@Tharsix36 tak tylko przez 3 miesiące kiedy woda jest najcieplejsza. W innych też jest sporo bo albo wędkarze albo jacyś sportowcy ale czerwiec, lipiec i sierpień zawsze najwięcej nie da się przejechać rowerem przez miasto
no ciekawe z czego ten dr Oetker ma doktorat
z mikrofali
Gdzie studiował Dr.Oetker?
I czy na pewno ma uprawnienia do wykonywania swojego zawodu 🤔
Jak Niemiec to pewnie ma doktorat z pieczenia 😄
@@lisuseq197 nahhhh 💀
@@lisuseq197 raczej z gotowania na gazie...
Jeden z lepszych odcinków od zakończenia wspólpracy z Adamem Gesslerem
37:14 Doceńmy to płynne i profesjonalne przejście kamery. Parskłam tak głośno, że pies przyszedł sprawdzić co się stało XD
Wiesz co Mieciu?
Weź ty tę książkę, zblenduj z tym sosem lub czymkolwiek, wstaw do mikrofali na 3 sekundy i wyciepnij to wszystko na hasiok ;)
no to czekamy na short z tego wydarzenia.
Jaka rozgadana muha...
Te przerywniki z działającą mikrofalą w akompaniamencie dźwięków atari to jest coś pięknego. Uwielbiam Twoje poczucie humoru Mietek.
Szacunek za przejrzystość na temat zarobków na fartuchach
Mikrofalowki sa bardzo przydatne do niektorych rzeczy! Np bardzo polecam do owsianki, dajesz mleko/wode i platki owsiane prosto do miski, wstawiasz do mikrofali na minute, wyciagasz i masz gotową. I nie musisz nad tym stać 10 minut i mieszać i potem myć garnka! Super szybkie, pożywne i tanie śniadanie :)
Nie wpadłbym na to nawet
Oprócz popcornu mikrofala spełnia 2 bardzo ważne funkcje:
- Odgrzewanie obiadu zrobionego na wiecej niż jeden dzień
- ogrzewanie rzeczy przywiezionych od rodziców (jeśli jesteś słoikiem)
Wole odgrzać na patelni xD
@@jackuzithiede8348ale dłużej to zajmuje. :)
Fakt, ale na patelni też się da. Albo jak ktoś ma to dużo rzeczy w AirFryerze można i smakują prima sort
odgrzewanie cateringu Magdy Gessler - również
-Dużo szybsze robienie porannej owsianki
Mieciu jest taka książka kuchnia słowian. Tam są stare przepisy i wzmianki historyczne. Chetnie bym ją u ciebie zobaczyla tym bardziej ze sama planuje ją kupic i jestem ciekawa twojej recenzji ❤
Jeśli to książka państwa Lis (są dwie pod tym tytułem) to przepisy są nudne i nie warte próbowania (za to warstwa historyczną jest niezła), jeśli to ta druga to polecam wyrzucić ja do kosza, bo ani warstwa historyczną ani "przepisy inspirowane średniowiecze"nie nadają się do publikacji 😊
@@krwawamarynakodena tak o państwa Lis mi chodziło. Dziękuję za opinie :)
Twoja naturalność i mistrzowski montaż sprawiają, że filmy zawsze się dobrze ogląda, niezależnie od tego czy dania są udane. Wszystkiego najlepszego na nowy rok!
Drogi Mieciu
Pod hasłem "sardele" chyba chodziło o filety z anchois. Są one dużo mniejsze i faktycznie często są dodawane do sosu na bazie tuńczyka. Co nie zmienia faktu, że ogólne połączenie składników w tym przepisie jest dziwne i chyba nie mogło wyjść smacznie. Doceniam jednak trud i dziękuję za rozrywkę 🙂
Cejrowski i tarty parmezan... Na widok tartego sera nigdy już nie zapomnę tej wstawki. Rozbawiłeś mnie ale zapłacę za to wiecznym niesmakiem. I tak Ciebie kocham, na dobre i na złe - tak jak się powinno ❤🧀🤮😘
Dobra, dobra. Uwielbiam serię z recenzowaniem książek kucharskich różnej specyficznej treści, ale nie dam sobie zamydlić oczu tym złotym kontentem. GDZIE JEST FINAŁ WYZWANIA INFLACYJNEGO? Lud oczekuje jasnego stanowiska w tej kwestii (plis Mieciu ja wiem, że ciężko je zrobić, ale to jest zawsze tyle śmiechu nie łam serc tysiącom wiernych i niewiernych widzów).
Ale vitello tonnato to jest ostatni przepis jakiego się spodziewałem w tej książce. Bo tak, cielęcina w sosie tuńczykowym to jest prawdziwe danie, w dodatku międzynarodowe bo oprócz Włoch (oryginalnie z Piemontu) znane też w Ameryce Południowej.
Nawiasem mówiąc, o ile połączenie cielęciny i tuńczyka w jednym daniu brzmi dziwnie, o tyle vitello tonnato jest pyszne, więc polecam zrobić. Nadawałoby się chyba nawet na odcinek - była kiedyś taka króciutka seria o z pozoru dziwnych daniach, bodaj z wątróbką na słodko i czymś jeszcze. Można by do tego wrócić:)
13:43 Gratuluję Mieciu.Właśnie wytworzyłeś plazmę za pomocą dwóch połówek pomidorów.
Ten przepis na cielęcinę to kolega z Włoch mi zrobił kiedyś jak jego babcia robiła bez mikrofali (gotował mięso w wodzie) i dokładnie tak samo to wyglądało.
Analogia z Thermomixem bardzo słuszna, bo tam też trzeba, jak tego kurczaka na patelni, zrobić wiele rzeczy POZA urządzeniem i dopiero wrzucić żeby to wymieszał i poszatkował xD
albo z airfryerem, który też (ale chyba bardziej u anglojęzycznych) ma sporo wyznawców którzy też by w nim wszystko gotowali xD
@@kamilasledz25ja też jestem wyznawcą airfryera. To jest piekarnik na sterydach. Szybko piecze, mięso soczyste, frytki chrupiące. Coś wspaniałego ❤
@@kamilasledz25 W Polsce jest jeszcze coś takiego jak kombiwar xD
@@kamilasledz25 ale airfryera to ty szanuj! fryteczki to złoto ;-)
ja po swietach mam mniejszy burdel w kuchni niz Mieciu po wrzuceniu klopsa do mikrofali
Mieciu, a może byś tak zrobił 3 daniowy obiad korzystając tylko z przepisów z tyłu przypraw? W sumie nigdy nie testowałem czy to co tam jest można uznać za jadalne xD
Mieciu, wyglądasz dzisiaj nie tylko, jakbyś wziął prysznic, ale nawet przeszedł obok siłowni!
Ja w mikrofali kilka razy robiłem ziemniaka z boczkiem i serem żółty i raz z jakiegoś przepisu zrobiłem ciasto - wyszło bardzo dobrze, w smaku też było niezłe.
Przepis: "2 jajka ugotowane na twardo", Mieciu: "2 jajka [surowe]" Co mogło pójść nie tak...😅
Pisałem o tym na Ig(już 3 lata temu XD), ale się powtórzę i, Mieciu, muszę polecić Compendium Felculorum - pierwszą polską książkę kucharską(polecałem to przy okazji zawodu z "Kuchni Matki Boskiej, czy jak tam ten tytuł brzmiał, ale teraz - w związku z nową serią o książkach - polecam raz jeszcze, odcinek z tej książki byłby świetny xD)
Nadal czekam na wiedźmińską książkę kucharską ❤
Dokladnie BIOTAD PLUS team 💪💪
omg totalnie
Michę daj Wiedźminowi
Właśnie też czekam już kiedyś komentarz pisałam o tym
A żytnia z piwniczki jest ?
Żeby robienie czegoś w mikrofali miało sens musi być z opcją crispy. Ma wtedy metalowy talerz i grzałkę grillową od góry. Można zrobić wtedy całego kuraka z chrupiącą skórką.
W końcu odcinek na miarę moich umiejętności i ambicji. Dziękuję!
Popłakałem się ze śmiechu przy degustacji cielęciny, brakowało mi takiego powrotu do początków NMPCR.
Panie Bartku, nie wiedziałem, że potrzebuję tego odcinka.
Zdecydowanie go potrzebowałem. Cały internet potrzebował pańskiej cielęciny.
Czekam z niecierpliwością na przepisy z Pierogi z kimchi od Wioli i Sonu ❤
Same!!!!
Brytyjski.......Niemiec 😂😂😂 żeby to Angole usłyszeli co Ty powiedziałeś 😅
Jo tyż
Ile kg kapuchy już zrobiłem i zjadlem z jej przepisu ...macie jeszcze jakieś przepisy od Wioli które warto wypróbować?
Witam, nawiązując do kurczaka prawie z mikrofali.
Widzę zastosowanie dla tego przepisu, wystarczy tylko mieć kuchenkę gazową i resztkę gazu w butli. Wiele razy nie zdążyłem czegoś usmażyć do końca i wtedy mogłem skorzystać z mikrofali (choć musiałbym nie mieć piekarnika). Reasumując można stwierdzić, iż jest to dobry przepis na co dzień 😅
Pozdrawiam
mieciu jak zwykle skisłem z śmiechu! uwielbiam, pozdrawiam i czekam na więcej!
Z tej serii mam książkę Dr. Oetkera z wypiekami świątecznymi, i jest to książka mojego dzieciństwa :D w tym roku ją odkopałam, co jakiś czas robię kolejne przepisy, póki co bez żadnego fuckupu. Chętnie bym zobaczyła, jak Tobie one wyjdą xD
Mieciu błagam, przerób cała tą książkę z gotowania w mikrofali ma tym kanale. Jakbyś zachorował na jakaś chorobę popromienna to zrobimy zrzutkę ❤❤❤
Tu zrzutkę na materiały do gotowania trzebaby zrobić. I to ze świadomością, że 90% pójdzie na hasiok.
33:25 - Spodziewałam się, że w spowolnionym tempie wybiegniesz za kadr, żeby pozbyć się tego z ust. Brawo. Wykazałeś się potęgą swojej silnej woli.
Obawiam sie ze pomidory były źle przecięte i stąd cały problem. Jakby je przeciąć faktycznie w poprzek (czyli leżącego pomidora przeciąć na górną i dolną połowę) to wtedy oba kawałki stabilnie by stały i czosnek i ser by z nich nie spadły...
Jajka w sosie powinny być na twardo, widać dr oetker oczekiwał wyższego poziomu wiedzy wśród czytelników
Mieciu, a może zacząłbyś testować przepisy umieszczone na gotowych produktach spożywczych jak makaron, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia itd. Zwykle na odwrocie produktów podany jest jakiś ciekawy przepis...
Mietek: i cztery filety z sardel.
Mietek: *wyjmuje puszkę sardynek*
Mietek: -dawno się nie czułem tak, jak na początku programu "Ni mom pojęcia co robię"
XDDD
pierwszy raz widze jak ktos ma problem z obsluga mikrofali xd brakowalo mi takich wlasnie odcinkow jak na poczatku
ten niesmak, zawód i nie zadowolenie na starcie po prostu epickie
Tak Liam wspaniały kontent robi nawet dla nie Niemców
ooo, bo właśnie się zastanawiałam, czy o Liama chodzi :)
O taki odcinek nic nie robiłem xD
Sama seria też przyniosła trochę świeżości, pozdrawiam z rodzinką
w rodzinie wręcz popisowym daniem mej rodzicielki w latach 90 był kurczak w całości grillowany w mikrofalówce.
Rarytas 🍗.
Do dziś legenda niesie, że to przyczyna otyłości całej trójki z naszego rodzeństwa i 'skomplikowanego' charakteru 😅
Oh yass, zasiadam do obejrzenia odcinka z moimi kupionymi w biedrze i odgrzanymi w mikro łazankami 😎 Czuję, że to książka dla mnie
Nigdy nie miałam mikrofali i szczerze mówiąc nie rozumiałam po co ten sprzęt w ogóle powstał.Aktualnie jestem z rodziną na wyjeździe i mieszkamy w domku w którym jest mikrofala. Od 3 dni nikt jej nie włączył aż do dziś! Dziś na kolację robimy popokorn!!! Dzięki Mieciu ❤
Chciałam powiedzieć "to poczekajcie, aż przyjdzie rachunek za prąd", ale skoro na wyjeździe to luz
powstał żeby podgrzewać jedzenie, jak można nie rozumieć po co powstała kuchenka mikrofalowa XD
Ale uroczy komentarz ❤ pozdrawiam 😊
Cześć. Są takie programy kulinarne jak "Kuchnia Jagiellonów" i "W kotle historii". Pan Łukasz Modelski ciekawie przyrządza i jest to w świetnej oprawie historycznej, ale raczej nigdy nie próbuje tego co ugotował. Chętnie bym zobaczył odtworzenie przez Ciebie tych przepisów. Życzę samych radości w nowym roku i pozdrawiam!!!
O kurrrr, jak wspomniałeś o KSIĄŻULO wpadł mi do głowy pomysł na zajebisty odcinek !!!
Zrobić MASTERCHEFA gdzie,
- MIECIU gotuje
- Książulo i Wojek recenzują i oceniają
- Wygrywasz odcinek jeśli chociaż jedno danie będzie MUALA
- Jeśli wszystko jest średnie, nie zostajesz MasterChef YT
Nagroda ? Jakieś kapoki dla widzów :P
Ja bym zrobil blind testy i dałbym jakies restauracje jako konkurencję dla miecia
Cieszę się Mieciu, że nie wytrwałeś długo z filmikami w których cenzurujesz przekleństwa, podoba się dla mnie
Boję się tej cielęciny 😱 Mięso i mocno rybna ryba. Odważnie Mieciu jeśli to zjesz.
Tylko do mikrofali nie włóż przypadkiem "JEDNEGO JAJA OCZYWIŚCIE" 😉👌
Nie no, może włożyć... Tylko nie całe w skorupce bo będzie JEB.
Po tylu latach, czyli ze trzech program wreszcie wrócił do swoich korzeni. Odcinek przewspaniały
Cielęcina w tuńczykowym sosie to Vitello Tomato, bardzo popularna przystawka w Niemczech :)
Jestes jednym z najszczerszych youtuberowcow, zarobilem i tyle i chcialbym wiecej i wszystko zostaje zarobione w Polsce ! kocham to!
Nie mogę się doczekać aż odkryjesz beztłuszczową frytkownicę (air fryer) i książki kucharskie albo blogi amerykańskie 😂
Mieciu a propos “dania” z cieleciny, myśle, ze autor chciał zrobić „Vitello Tonnato” tylko coś mu się pojebalo, w którym również występuje połączenie tych na pozór nie pasujących składników i ogólnie smakuje bardzo dobrze, może dasz szanse temu daniu w poprawnym wydaniu, w którymś z odcinków.
Pamiętam jak kilka lat temu miałem remont w kuchni i trzeba było odłączyć kuchenkę. Moi rodzice wpadli na pomysł żeby upiec karkówkę w mikrofali. Od tamtej pory nie chce widzieć karkówki na oczy.
32:17 Te klopsiki w książce wyglądają jakby oni je na patelni usmażyli i udają że są z mikrofali, no mogło tak być
Mieciu, nie mów, że mama za dzieciaka nigdy nie zabrała Cię do Klimczoka w Bielsku. Najlepsze schody ruchome jakie pamiętam z dzieciństwa.
Nadal pamiętam zapach tego budynku
Szczęśliwego Nowego Roku 🎉
@@Maya-sl7qonic się tam nie zmieniło
Mieciu walczący z za dużym garnkiem to było najdziwniejsze ASMR w moim życiu
Mój mąż ratuje nam śniadanie mikrofalą jak nam się znienacka skończy gaz. Kiedyś upiekł ciasto w niej, innym razem ugotował jajka na miękko. Tak więc w kryzysowych sytuacjach może się okazać przydatna
Wszystkiego dobrego na nowy rok!
Wszyscy: *srają się gadaniem o pieniądzach*
Mieciu: kupiliście 300 fartuchów, za każdy mam 27 zł brutto. Dziękuję.
❤
Btw dobrze wyglądasz, przypakowałeś albo coś
27 pln netto ;-)
Ja sobie tylko wyobrażam minę żony Mietka, jak przychodzi do niej z nowym pomysłem na NMPCR "Mikrofala! Tego jeszcze nie było!" XD
kurde bartek, jak zobaczylem jak wylgadaly te pomidory na poczatku to juz mi bylo ciezko. Ale ten drugi przepis mnie kompletnie powali. Nie zemdlalem ale potrzebowalem moze 30 min zeby dojsc do siebie i pojsc do Asdy po ready mealsa. No ten odcinek to hardcore jak dla mnie, pozdrawiam
11:56 bardzo doceniam żarcik
Ja pamiętam, jak moja Madre sobie wymyśliła, że w tym można zrobić całego kurczaka. To był dramat, a potem musiałam to jeść 😵💫
26:37 ta oliwa to idealnie do zaimpregnowania deski Tereski 😋
Mieciu, ale jak już masz mikrofalówkę, to zrób sobie ciasto z mikrofali. W internecie jest multum przepisów. Mega proste, śmieszne i o dziwo smaczne. Może nie tak dobre jak popcorn, ale też godne uwagi i zajmuje podobną ilość czasu.
Ciasto w kubku nieraz mnie ratowało, gdy miałam ochotę na coś słodkiego.
@@justynakowalska3221 ja robie je w misce, Sam troche zmodyfikowalem przepis I jem je tak raz/ dwa razy w miesiacu. Ratuje na głód cukrowy I jest naprawde dobre
3:40 Zbliżenie na cień profilu Miecia na szafce to jeden z moich ulubionych zabiegów montażowych tej serii. Kojarzy mi się z Alfredem Hitchcockiem.
Ja tam w mikrofali podgrzewam, zupy, robię parówki, robie kakao, popcorn i w sumie wszystko co tylko się da bo nienawidzę myć garów. (Wszystko oczywiście dla siebie ewentualnie dla chłopaka) xd
26:00 Fondue genewskie, ponieważ cała książka pokazuje jak łamać konwencje
Nam na wycieczce szkolnej do poznania w roku 2008 przewodnik pokazywał jak działają schody ruchome w galerii bo wiadomo, dzieci z zadupia takich cudów świata nie widziały 😂
ja używam mikrofali do odgrzewania wcześniej przygotowanych posiłków, a także tych zakupionych jako gotowe, do grzania parówek i bardzo rzadko do odgrzania np. przeleżałej herbaty, na tym się właściwie kończy, ale nie wyobrażam sobie jej nie mieć, zawsze może się okazać przydatna
Chef Mike zawsze na propsie
Cieszę się, że nie tylko wideo, ale i audio przechodzi metamorfozy podczas montowania.
Czekam na wspolny mixtape Miecia z Merzbowem i Stockhausenem - klecony w mikrofali, oczywiście.
Chciałam zobaczyć jak Gałgan zjada posiłki 🥲
Piękny odcinek słynnego profesora papudratctwa. To jedno z przyjemniejszych doznań płynących z marnowania mojego czasu. Pozdrawiam
Mieciu kiedy odcinek z przepisem Food Emperora ? Falafel to był świetny odcinek ! Czekam na więcej :D
27:05 nie spodziewałem się, że Mietek też jest widzem kabaretu Piwnica Pod Baranowem
Stabilnie, nadal jeden z niewielu kanałów o gotowaniu, po obejrzeniu którego NIE chce mi się jeść :) (nadal śmieszy)
To było naprawdę kreatywne, podziwiam Twoją pomysłowość!
Całe święta przygotowywałam w tymże fartuchu i wszystko się udało, więc polecam. Ma jedynie dla mnie trochę za długi pasek przy szyi, ale to akurat problem mojego ciała, a nie fartucha.
35:10 To jest nóż mordo. Typowy chiński nóż kuchenny z nastawieniem do warzyw. Tasaki są grube. Mają grzbiet >5mm grubości i są zazwyczaj używane do rąbania kości i porcjowania mięsa. Twój nóż pozwala na dużo większą precyzję i manewrowość.
Nie rozumiem dlaczego tej nóżki nie podsmażyć na dużym ogniu po przyrządzeniu w mikrofalówce, smażenie na początku nie ma sensu.