LOS SECRETOS DE ALBÓNDIGAS EN SALSA SÚPER TIERNAS Y JUGOSAS. RECETA DE ALBÓNDIGAS CON CHAMPIÑONES

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  • Опубліковано 28 кві 2024
  • Receta de deliciosas albóndigas con champiñones. Tanto las albóndigas como los champiñones quedan super jugosos. Y la salsa mundial!
    Ingredientes:
    500 g de carne picada
    500 g de champiñones
    1/2 cebolla
    1 diente de ajo
    1-2 ramitas de perejil
    2 yemas
    60-70 g de pan
    250-300 ml de leche
    100 ml de vino blanco (opcional)
    3 cds de tomate troceado o rallado
    1 cdta de harina
    sal, pimienta negra molida
    harina para rebozar
    ➢Mi libro de pan casero: amzn.to/3iL3sN8
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КОМЕНТАРІ • 241

  • @jdavidvargas7227
    @jdavidvargas7227 13 днів тому +3

    Se ve riquisima esa receta, esas albóndigas, se ven jugosas.recetas con champiñones son riwuisimas. Saludos desde Colombia.

  • @barbi9804
    @barbi9804 Місяць тому +4

    Me encantan tus videos porque solo se escucha tu voz y el.sonido d lo q haces,nada d música ni ruidos estridentes,y transmites muy bien ❤

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 Місяць тому +6

    Esbieta. Llevo años siguiéndote. La verdad es que no hay plato que hayas hecho que no se vea delicioso. Te he copiado unos cuantos y han salido riquísimos. Me encanta como explicas todo. Muchas gracias.

  • @Galha-dj5il
    @Galha-dj5il Місяць тому +21

    Esbieta, muchas gracias, eres una gran chef y tienes hermoso carisma. Saludos desde México.

  • @mariadelmar1282
    @mariadelmar1282 Місяць тому +9

    Esbieta tienes una voz tan dulce y suave que da gusto escuchar cada una de tus recetas

  • @maicamingorancerodriguez3162
    @maicamingorancerodriguez3162 Місяць тому +4

    Sabes da gusto ver como pruebas las recetas y pones una cara de satisfacción ole mi cielo❤❤❤

  • @ybrahinncordero4898
    @ybrahinncordero4898 Місяць тому +3

    Excelente y espero estar entte los que han visto todoooooosssss tus videos, gracias, siempre gracias

  • @rosamariajaramillo207
    @rosamariajaramillo207 Місяць тому +3

    soy tu fan me encanta tus videos y he hecho algunas recetas y a mí familia les encantan gracias por compartir 😊😊

  • @user-co5pv5or5x
    @user-co5pv5or5x Місяць тому +2

    Te caracteriza la paciencia que es tan escencial en la cocina mi querida Esbieta ! Y nos tienes tanta paciencia y cariño , que nada se hace difícil y como se antojan tus preparaciones. Se ven muy bonitas y melositas ....además de jugosas y muy suaves. Muchas gracias ! Va a ser la primera vez que las haga así. Recibe un abrazo y cuídate tu también . 👍🌠🌠🌠🌚😇🙏🙏🙏🫂😊

  • @Roby69
    @Roby69 Місяць тому +2

    El truco del pan con la leche las deja tiernas de verdad. Hacía años que no las preparaba de ese modo y por supuesto las hice con los champis. Fué mi plato de hoy. Sinceramente.. de 10 👍

  • @maelenacastro-yl6pb
    @maelenacastro-yl6pb Місяць тому +2

    Eres una genio Esbieta. Tus recetas tienen la mejor pinta y me encantaría probarlas todas😋😋😋

  • @isabelpalenzuela9213
    @isabelpalenzuela9213 Місяць тому +4

    Una de las recetas de mi madre de albóndigas (las hacía de muchas maneras) era como tus albóndigas con champiñones y las acompañaba con patatas fritas cortadas en dados.

  • @danielmdev
    @danielmdev Місяць тому +1

    La mejor! tu receta de crepes la vi desde 2020, es legendaria jaja

  • @gabrieladallidet122
    @gabrieladallidet122 Місяць тому +1

    Muchas gracias sra será mí menú para mañana gracias se ven estupenda.

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 Місяць тому +11

    Desde luego esas albóndigas con los champiñones tienen una pinta estupenda 😉 😊😊😊

  • @angelicahuamanmeza8457
    @angelicahuamanmeza8457 Місяць тому +1

    Buenas tardes desde Perú 🇵🇪, se ven deliciosas y facil de preparar, gracias querida un abrazo grande ❤.

  • @grettelcamposl1862
    @grettelcamposl1862 Місяць тому +1

    Se ven deliciosas, kas voy hacer pero las acompañaría con arroz . gracias

  • @silviarosa5034
    @silviarosa5034 Місяць тому +2

    Mira que bueno que continues educando que es mas higiénico y limpio usar las manos bien limpias. Continue repitiendo por favor. Rico mañana voy a ser esta receta . Espero a mi esposo mañana regresando de España y es buena receta para imprecionar jajajajaja. Gracias

  • @Quiiique
    @Quiiique Місяць тому +2

    Excelente, gracias, Esbieta. Para acompañar con espagueti. 😋

  • @antoniafernandezarenas3621
    @antoniafernandezarenas3621 29 днів тому +1

    Yo las hago cómo tú.....quedan buenísimas

  • @vivananovoa8414
    @vivananovoa8414 Місяць тому +6

    Esbieta, me encantan tus recetas, explicas muy bien, admiro tu español es buenísimo, te lo digo yo que soy chilena. Felicitaciones y muchas gracias por compartir tus maravillosas recetas. ❤ Te envío un gran abrazo.

    • @Javierxr23
      @Javierxr23 Місяць тому

      Lleva 20 años viviendo en España

    • @isabelmariaminanosarabia7573
      @isabelmariaminanosarabia7573 Місяць тому

      Ya estamos. Que fijación con los 20 años.
      No sé si es usted el mismo señor que está siempre con lo mismo, ya dije en una ocasión que en España hay un montón de extranjeros viviendo media vida y no hay quien les entienda.

  • @AngelaMerici12
    @AngelaMerici12 Місяць тому +1

    Vi albóndigas en la miniatura y entré al vídeo seguido!! Me encantan!! Gracias! La verdad nunca se me hubiera ocurrido lo de los champiñones!❤

  • @noeliasanchez3043
    @noeliasanchez3043 Місяць тому +2

    Hola Esbieta. Créeme que si hay gente que mira todos tus vídeos. Y una de esas soy yo jajaja no hay un solo video tuyo que no haya visto. Los vi todos anteriores cuando te descubrí hace unos años y ahora me mantengo al día cada vez que subis uno nuevo me sale la notificación y en las noches lo veo y me pongo al día. Es como un cap de mi serie favorita.. espero ansiosa el estreno de uno nuevo jajaja. Besos y abrazos desde ARGENTINA. ❤

  • @rafaelatorrealba1405
    @rafaelatorrealba1405 Місяць тому +1

    Me encantan tus recetas todas muy ricas Dios te bendiga ❤

  • @guillermocalvache7672
    @guillermocalvache7672 Місяць тому

    Gracias Esbieta, que lujo!

  • @piaespaillat3347
    @piaespaillat3347 Місяць тому +2

    Ya las hice, riquísimas, gracias, Esbieta

  • @Uge-ug4vy
    @Uge-ug4vy Місяць тому

    De lujo buenisimas❤

  • @manuelvaleria2367
    @manuelvaleria2367 Місяць тому

    Se nota en cada receta ese toque tan característico de simpatía y amor por lo que haces, la manera de explicar tan bien detallado y al final de cada video al probarlo nos contagias las ganas de prepararlo.
    Hace años que veo tus videos y acostumbraba a verlos con mi padre que ya no esta conmigo desde hace un par de años, y tanto a él como a mi nos encantaba ver tus recetas. Muchas gracias por compartir tus conocimientos, se nota que lo haces con mucha dedicación.

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 Місяць тому

    Miles de aun más éxitos!!!

  • @mirianzulayvargas217
    @mirianzulayvargas217 Місяць тому +3

    Esbieta, eres lo máximo, no tengo preferencia por una de tus recetas, no me has envuelto en ninguna... me has envuelto en todas... No tengo preferida, todas son mis preferidas. Eres la mejor chef.

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  Місяць тому +2

      Gracias ☺️❤️

    • @josefranciscoaguilaroros7603
      @josefranciscoaguilaroros7603 5 днів тому

      La verdad es que la forma de enfocar el gusto por una combinación y un resultado. Y además dando alternativas; resulta esencial en la comunicación.

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 Місяць тому

    Las abondigas me encantaron👏👏!! Que GENIA Esbieta👏👏!!

  • @catalinavazquez3933
    @catalinavazquez3933 Місяць тому

    Que ricas😋 que buena pinta 👏👏👏

  • @cristinamartin4167
    @cristinamartin4167 Місяць тому

    Geniales😊muchas gracias por la receta

  • @reynacastillo6359
    @reynacastillo6359 Місяць тому

    Siempre nos sorprendes con muy ricas recetas. Gracias bonita.🌹😃

  • @magdalenaleyton1426
    @magdalenaleyton1426 Місяць тому +1

    Se ven super ricas, gracias por compartir...

  • @mariacastillo-il5zz
    @mariacastillo-il5zz Місяць тому

    Gracias Esbieta, hago tus recetas. Son deliciosas y siempre me resultan !

  • @hildev9705
    @hildev9705 Місяць тому

    Las haré!!! Se ven exquisitas!!! Gracias Esbieta, excelente receta!!!

  • @urdiendoilusiones
    @urdiendoilusiones Місяць тому +1

    Qué maravilla de plato!!!!
    Es delicioso ❤

  • @angelicaaparicio1706
    @angelicaaparicio1706 Місяць тому +2

    Hola buenas tardes gracias por compartir sus recetas se muy ricas saludos desde México

  • @gracielaberraymundo1343
    @gracielaberraymundo1343 Місяць тому

    Excelente receta❤

  • @gusmoparrodriguezprieto6633
    @gusmoparrodriguezprieto6633 Місяць тому

    EXCELENTE ME ENCANTO!

  • @leeveloz6375
    @leeveloz6375 Місяць тому

    Muy rico gracias

  • @johnnyrodriguezperdomo4553
    @johnnyrodriguezperdomo4553 Місяць тому

    ¡Qué envidia me das! ¡Se me ha hecho la boca agua! 😋👍🏼

  • @faviolaedithpadillavillalv4635
    @faviolaedithpadillavillalv4635 Місяць тому

    Que rico !! Y fácil de preparar, gracias por compartir, un abrazo y saludos desde Guadalajara 🇲🇽

  • @leonornegrete8684
    @leonornegrete8684 Місяць тому

    Todas tus recetas me gustan!!

  • @alejandroleiss8775
    @alejandroleiss8775 Місяць тому

    Gracias por compartir
    Saludos

  • @conchi4460
    @conchi4460 20 днів тому

    Esbieta, como siempre buenisimasssssss. Saludos.

  • @amparofernandezcortes3348
    @amparofernandezcortes3348 18 днів тому

    Eres un sol, Esbieta! Q dominio dl idioma! (amalgamar)
    Me encantan todas tus recetas❤🎉

  • @celiaescobar2570
    @celiaescobar2570 Місяць тому

    Me encantan tus recetas ehecho varias y a mi familia quedan satisfechos saludes desde los ANGELES California

  • @idelizmar
    @idelizmar Місяць тому

    Que rico se ve!🙏🏼🤗

  • @noriajulia719
    @noriajulia719 Місяць тому

    Graciss por tu receta de albondigas estan deliciosas 😊.

  • @conchifraileperez4318
    @conchifraileperez4318 Місяць тому

    Muchísimas gracias! Se me hace la boca agua...! Sabés, ahora hago la masa de albóndigas como tú y menuda diferencia... Quedan jugosas, perooo aún tengo que practicar más. Gracias por todo!❤

  • @glendabaquero9492
    @glendabaquero9492 Місяць тому

    Exquisita la receta Esbieta gracias por compartir. Saludos desde 🇪🇨🙏🏻

  • @gemajimenezgarcia2526
    @gemajimenezgarcia2526 Місяць тому

    Muchas gracias, Esbieta por otra fantástica receta. Qué razón tienes con utilizar sólo las yemas. Desde que lo dijiste, siempre las hago así y menudo cambio! ❤❤❤❤

  • @No_moleste_progre
    @No_moleste_progre Місяць тому

    Pues...la verdad...q me ha encantado....cada vez te superas¡¡....genial...

  • @stecase
    @stecase Місяць тому

    Qué ricoo!! Gracias Esbieta! 😋😋

  • @sofiadelavega7072
    @sofiadelavega7072 Місяць тому

    Querida Esbieta, acabo de hacer estas albóndigas y realmente salen así de suaves y deliciosas como dices. Nunca habia probado unas así. Gracias por compartir la receta!

  • @jubiletabustamanteserrano2446
    @jubiletabustamanteserrano2446 Місяць тому

    que estraordinario ese platito de ALBONDIGAS VOY A HACERLAS Y TE DIGO ,GRAN RECETA

  • @doloressanchez346
    @doloressanchez346 Місяць тому

    Hey Esbieta tus recetas superan el 10 son increibles .
    Deliciosas se ven las albondigas las preparare la lech con el pan le aporta mucha humedad .
    Muchas gracias .
    Sending you lots of love .
    🤍🌟🌷💋😋

  • @estelajorgelinaamattefigue2117
    @estelajorgelinaamattefigue2117 Місяць тому

    Siempre hago tus recetas, me gusta mucho como lo haces, éxitos Esbieta.

  • @Beto16.
    @Beto16. Місяць тому

    Excelente saludos desde Colombia

  • @elenamirelabotu2076
    @elenamirelabotu2076 Місяць тому

    Gracias,las voy hacer❤

  • @Yo-de3ng
    @Yo-de3ng Місяць тому

    Hoy he preparado estas albondigas y están como tu dices tremendamente deliciosas
    Muchas gracias por la receta de 10.

  • @user-rt8kx3ps3v
    @user-rt8kx3ps3v Місяць тому

    Una delicia! Gracias! ❤

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 Місяць тому

    Unas albóndigas 🧆 deliciosas 😋 si yo también las hago con champiñones y salen muy ricas 😃 buenas noches 🌹

  • @maicamingorancerodriguez3162
    @maicamingorancerodriguez3162 Місяць тому

    Las are edte fin de semana que viene una amiga gracias mil y mil besitos ❤❤❤

  • @mariluzpalomares7462
    @mariluzpalomares7462 Місяць тому

    Guauuuu mi Esbieta !!! que albóndigas tan tiernas ...me encanta yo ya las hago como tuuuu con pan 🍞 y leche 🥛 y es verdad más jugosas imposible tengo tus ingredientes y las haré ..ayer hice las de filetes rusos en tomate y tu cerdo agridulce con piña y mamá mia estaban deliciosos los dos platitos tuyos ....un besazo enorme corasonnn eres las mejor sin ninguna duda te adoro ❤😘😍🤩😊☺️🤗💕💗

  • @Hitori-Exee
    @Hitori-Exee Місяць тому

    Que genial receta me encantan tus vídeos ❤

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Місяць тому

    Gracias ❤️

  • @antoniaelisa8816
    @antoniaelisa8816 Місяць тому

    Que ricooo!!! Empezó el frío en argentina, así que lista para preparar!!

  • @isabelmargaritarebolledo8141
    @isabelmargaritarebolledo8141 Місяць тому

    Sensacional receta, no las he preparado de esta manera por lo que se aproxima!!! El plato se ve de todo mi gusto. Saludos desde Santiago de Chile. Gracias Esbieta

  • @williamgarcia426
    @williamgarcia426 Місяць тому

    Se ve muy rico😊

  • @estelapuerto.9670
    @estelapuerto.9670 Місяць тому

    Muy riiiico!!!

  • @vacacionesmendoza-qr2fe
    @vacacionesmendoza-qr2fe Місяць тому +1

    Gracias, me encanta todo lo que cocinas, Esbieta! 🏆👏👏 . 🥰 , 🙋🏼‍♀️y 😗, Desde 🇦🇷 Argentina. 🌎

  • @josefinacarro6435
    @josefinacarro6435 Місяць тому

    😮que rico Esbieta siempre hagobtus recetas

  • @nopelindoputraperkasa5869
    @nopelindoputraperkasa5869 Місяць тому +2

    La mejor receta de cocina de mi mejor amigo. ..Tentando las papilas gustativas ..Excelente Saludos de tu amigo, un buscador de oro tradicional de Indonesia. 🇮🇩🍝🍜💓😍👍👍

  • @monicatobar675
    @monicatobar675 Місяць тому

    Mmmmmque rico!!! Para estos dias frios de otoño,saludos desde chile.

  • @carmenortega4463
    @carmenortega4463 Місяць тому +4

    ¡Cómo las disfruta comiéndolas ... !
    Toda una invitación a meterse en la cocina y hacerlas.

  • @beatrizferreira7809
    @beatrizferreira7809 Місяць тому

    Se ve de un bueno❤

  • @edilmahoyos2454
    @edilmahoyos2454 Місяць тому

    Buena noche. Que delicia de receta, Esbieta muchas gracias por tu buena cocina, el buen lenguaje y la educación con que te refieres a tus oyentes. Me encantan tus videos y te sigo desde el primer día estoy encantada. Me gusta lo del consejo de los guantes, es verdad que no son higiénicos. Es una delicia estás albóndigas con champiñones que rico. Saludos desde mi bella Cali Colombia.

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 15 днів тому

    Pues yo veo todos tus videos y he hecho algúno tuyo. Genial. Me encanta y lo explicas todo de maravilla. Gracias y un beso desde Vera (Almeria)

  • @user-do5jo6us9q
    @user-do5jo6us9q Місяць тому

    En Cordoba, Andalucía, se hacen las albondigas muy parecidas pero añadiendo a la masa hierbabuena picada junto al perejil. El toque de sabor que le aporta es magnifico. El uso de este ingrediente en muchos platos ,por ejemplo en las sopas, viene de la cultura arabe pues Cordoba fue en tiempos capital del Califato. Enhorabuena por tus recetas

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 Місяць тому

    Ummmm buenisimas!!!!!! 😋😋😋😋😋😋

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 Місяць тому

    Aparte del placer que me da verte cocinando!

  • @tracylupis
    @tracylupis 22 дні тому

    Gracias por enseñarnos a cocinar a tu manera ,tan deluciosa y sobre todo tan amorosa por lo qué desempeñan este canal 👏👏👏😋

  • @maritzanavarro3130
    @maritzanavarro3130 Місяць тому

    Yo les hechaba el pan rayado, voy a probar hacerlas como tu, ese toque del vino, debe dar un gran sabor..Muchas gracias .

  • @isabelmaria9604
    @isabelmaria9604 Місяць тому +1

    Riquísimas albóndigas!! Esbieta me gustaría que nos enseñaras a hacer croquetas...😊

  • @robertoperez1787
    @robertoperez1787 Місяць тому

    Felicidades srta es buenísima su Receta saludos

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha2976 Місяць тому

    Que ricas 😍😍

  • @maicamingorancerodriguez3162
    @maicamingorancerodriguez3162 Місяць тому

    Pero le quitas sabor pero edtan buenisimoas Esbieta da gudto escucharte explicar lss cosas. Feliz descanso presiosa besitos apretaos 1😘😘😘😘❤❤❤

  • @betsabetcorrea5138
    @betsabetcorrea5138 Місяць тому

    SALUDOS...!!! AMO LAS ALBONDIGAS, A MI MAMÁ LE QUEDABAN DELICIOSAS, TÚ RECETA ES CASI IGUAL..!!! LAS COMI EN EL REST. DE IKEA, MUY BUENAS...!! Y CON CHAMPIÑONES QUEDAN DEMASIADO RICAS... GRACIAS POR COMPARTIR. SE LE QUIERE..!

  • @fatimarodriguez9054
    @fatimarodriguez9054 Місяць тому

    Esbieta, eres buena cocinera y buena persona
    Un abrazo desde Gran Canaria

  • @marult7651
    @marult7651 Місяць тому

    Qué deliciosos se ve ❗😍🤩🤩🤩🤤🤤🤤

  • @anamariaalvareztamayo503
    @anamariaalvareztamayo503 Місяць тому

    Tienen buena pinta

  • @kibabyL
    @kibabyL Місяць тому

    Ayno, no he comido aun y este video me ha abierto mucho más el apetito

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 Місяць тому

    Muy buena receta 😊😊😊

  • @eugeniorodriguez4058
    @eugeniorodriguez4058 Місяць тому +1

    Se ven DIVINAS

  • @urkodan5960
    @urkodan5960 Місяць тому

    La cocina son las manos de quien cocina, totalmente! Voy a probar tus técnicas, me gusta mucho hacer albóndigas, gracias! 🙌

  • @montsedegarcia608
    @montsedegarcia608 Місяць тому

    Eres estupenda

  • @leonortamayo3418
    @leonortamayo3418 Місяць тому

    Perfectas!.. 😋😋😋😘👍💜🌷