Реклама ООО ТПК "Ханхи" ИНН: 4345450978 erid: LjN8KYDYn Скидка 3% на все товары по промокоду САМОГОНЩИК 🔥 Купить ПЕРВЫЙ УМНЫЙ самогонный аппарат Wein 7 купить на официальном сайте производителя Wein - wein.ru/wein_7? 🔥Купить дрожжи - www.wildberries.ru/brands/russkaya-dymka/drozhzhi? Друзья! Если у вас тормозит Ютуб то все мои видеоролике можно смотреть и на других ресурсах,а так же онлайн общение. 💥Группа Телеграм для живого общения t.me/samogonsv 💥Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv 💥Яндекс Дзен dzen.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868 💥Группа Вк vk.com/1b_temy 💥RUTUBE rutube.ru/channel/23994845/
It's always puzzled me 'What does he do with all this alcohol, he's distilling nearly twice a week?" then I noticed on one or two experiments ago that some one said "How do I get a licence to sell .. like you have?" that's when the penny dropped!. I love all your content you guys are way more advanced in the craft than we are down here in Australia. Be safe mate 🙏👍.
Делал на кодзях из риса : 6,3кг риса, 24л воды , 50гр кодзей (намикай нео) , бродила 3 недели (+/-)2-3дня , после перегона браги вышло 7,6л сырца 34%. 2 перегон (ректификация) : 300мл голов , чистый выход 1,120мл -93% . Итог : 2603мл -40% с 6,3кг риса . Больше на кодзях пас я делать : дорого , гемора много , долгое брожение , выход неочем …!
Здравствуй! Подскажи, пожалуйста, перегнал недавно рисовую брагу. Выход сырца хороший, использовал медные пыжи, рис выбродил полностью примерно за 10 дней на кодзи. Головы отобрал с дефлигматором, потом отключил подачу воды в дефлегматор и отобрал тело уже с медными пыжами - получился хороший дисцилят 72% общей крепости. Разбавил немного на пробу с водой до крепости 42%, все нормально было, а на следующий день, то что разбавил слегка помутнело, было прозрачное, но с легкой дымкой. На вкус нормально. Я ещё раз сделал дисциляцию, предварительно разбавив до 25 %, отобрал немного голов, резанул хвосты - также разбавил до 42%, и на следующий день самогон опять приобрел цвет легкой прозрачной дымки, хотя запах и вкус охеренные! Отбирал медленно, примерно 0,5 литра в час. Подскажи, по-братски, так должно быть, или может я что-то не правильно сделал. Пшеничка и ячмень не мутнели.
а, ну и раз до 42% гнал, то соответственно мог зацепить хвостовые фракции... короче чуть дайте отстоять на холодке, да, как писал выше, снимайте с осадка
@@artemterentev4283 Я разбавил до 42%. Гнал до общей крепости 72 -70 %. Отбор тела завершил на 55 %. Вода бутилированная, ей же пшеничный и ячменный дистиллят разбавил неделей ранее. Я же говорю, запах и вкус обалденные, даже пшеничный меньше понравился. Да и не мутняк получился при разбавлении, а как будто небольшая дымка на просвет. Рисовый дистиллят вообще может дать такой эффект?
Я делал с сахаром, дрожи рис в итоге не полностью съели, когда цедил много риса было твердого. Делаю теперь так, запариваю рис кипятком, до 67 градусов остывает сама собой, добавляю 2 кг ячменного солода, чисто для ароматики, остывает до 40 гр примерно, добавляю воды холодной до 30 гр, вношу кодзи, ангел мне нравятся больше чем номикай, через 2 недели гоню
Приветствую! Для перегона по красной схеме использую бункер для затирки солода в куб, на маркетплейсе заказывал. Знакомые рис и кукурузу перегоняют прямо так, говорят без пригаров. Но я не пробовал, раньше цедил, пока бункером не обзавелся.
Приветствую, спасибо за труды. Два раза ставил на муке пшеничной с кодзями, выход очень маленький, 16 кг. муки с. сырец 18 л. 20 проц. крепости. Подскажи в чем ошибка? Г/м 1:4,5. Дрожжи 7 гр. на 1кг. Стояла брага в комнате 24 гр. тепла.
@-off5839 бери дробленую пшеницу, грей воду до 75 -80 градусов, залвай в ёмкость высыпай крупу и вноси фермент А и Г ,оставляй на 1.5 -2 часа, потом остужай до температуры 30 градусов и вноси дрожжи, лучше воронежские хлебопекарные 2.5 гр или 3 на кг крупы, только добавь суфексил чтобы пены не было, и через 3 дня можешь выгонять
Не знаю. Я регулярно использую, делаю джины разные и не только. Если к экспериментам тяги нет и не любите напитки такого плана как джин, абсент, кофейный ликер и т.д., то нафиг не нужен. Обозревать там особо нечего, спирт выжимает из засыпи все вкусное. Далее либо дистилляция в ароматные спирты, либо употребление получившегося раствора. Но если любишь, джин, то просто незаменимая вещь. Много чего можно сделать из разных ингредиентов. Не паханное поле для экспериментов. И куча рецептов
Реклама ООО ТПК "Ханхи" ИНН: 4345450978 erid: LjN8KYDYn
Скидка 3% на все товары по промокоду САМОГОНЩИК
🔥 Купить ПЕРВЫЙ УМНЫЙ самогонный аппарат Wein 7 купить на официальном сайте производителя Wein - wein.ru/wein_7?
🔥Купить дрожжи - www.wildberries.ru/brands/russkaya-dymka/drozhzhi?
Друзья! Если у вас тормозит Ютуб то все мои видеоролике можно смотреть и на других ресурсах,а так же онлайн общение.
💥Группа Телеграм для живого общения
t.me/samogonsv
💥Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
💥Яндекс Дзен dzen.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868
💥Группа Вк vk.com/1b_temy
💥RUTUBE rutube.ru/channel/23994845/
@@СамогонщикВитальсон так у них же все для копчения откуда там СИРОПЫ ? 😳
Здравствуйте, где же можно купить ГФС кукурузную, если не секрет?
Где заказываете такой сироп ?)
It's always puzzled me 'What does he do with all this alcohol, he's distilling nearly twice a week?" then I noticed on one or two experiments ago that some one said "How do I get a licence to sell .. like you have?" that's when the penny dropped!. I love all your content you guys are way more advanced in the craft than we are down here in Australia. Be safe mate 🙏👍.
Приветствую! Быть добру!
@@СамогонщикВитальсон 🙏🙏.
Делал на кодзях из риса : 6,3кг риса, 24л воды , 50гр кодзей (намикай нео) , бродила 3 недели (+/-)2-3дня , после перегона браги вышло 7,6л сырца 34%.
2 перегон (ректификация) : 300мл голов , чистый выход 1,120мл -93% .
Итог : 2603мл -40% с 6,3кг риса .
Больше на кодзях пас я делать : дорого , гемора много , долгое брожение , выход неочем …!
Здравствуй!
Подскажи, пожалуйста, перегнал недавно рисовую брагу. Выход сырца хороший, использовал медные пыжи, рис выбродил полностью примерно за 10 дней на кодзи. Головы отобрал с дефлигматором, потом отключил подачу воды в дефлегматор и отобрал тело уже с медными пыжами - получился хороший дисцилят 72% общей крепости.
Разбавил немного на пробу с водой до крепости 42%, все нормально было, а на следующий день, то что разбавил слегка помутнело, было прозрачное, но с легкой дымкой. На вкус нормально.
Я ещё раз сделал дисциляцию, предварительно разбавив до 25 %, отобрал немного голов, резанул хвосты - также разбавил до 42%, и на следующий день самогон опять приобрел цвет легкой прозрачной дымки, хотя запах и вкус охеренные! Отбирал медленно, примерно 0,5 литра в час.
Подскажи, по-братски, так должно быть, или может я что-то не правильно сделал.
Пшеничка и ячмень не мутнели.
может вода жестковатая в этот раз?
а так на балконе подержать недельку, снять с остатка и норм будет
а, ну и раз до 42% гнал, то соответственно мог зацепить хвостовые фракции... короче чуть дайте отстоять на холодке, да, как писал выше, снимайте с осадка
@@artemterentev4283
Я разбавил до 42%. Гнал до общей крепости 72 -70 %. Отбор тела завершил на 55 %.
Вода бутилированная, ей же пшеничный и ячменный дистиллят разбавил неделей ранее.
Я же говорю, запах и вкус обалденные, даже пшеничный меньше понравился. Да и не мутняк получился при разбавлении, а как будто небольшая дымка на просвет.
Рисовый дистиллят вообще может дать такой эффект?
Прогони через уголь разбавленную и будет и будет вам с частье
Фильтр кувшин в помощь, делаетсЯ как слеза
Любое зерно нужно дробить-молоть. И на ночь запарить, залить кипятком, бочка не "расстает", у меня такая же но на 127л.
Виталь, слушай подскажи где гфс покупал? И если его нет можно сахар положить и в каком количестве? Спасибо быть добру.
Я делал с сахаром, дрожи рис в итоге не полностью съели, когда цедил много риса было твердого. Делаю теперь так, запариваю рис кипятком, до 67 градусов остывает сама собой, добавляю 2 кг ячменного солода, чисто для ароматики, остывает до 40 гр примерно, добавляю воды холодной до 30 гр, вношу кодзи, ангел мне нравятся больше чем номикай, через 2 недели гоню
По поводу риса хочу сказать, возможно его запарить надо было. Я обычно запаривал, даже с такими же дрожжами. Он в кашу тогда перебраживал
Здравствуйте,а где купить ГФС-?
Интернет великая сила!
Виталя!!! Подари ложку ))) Шикарная
Подарки не дарят)))
@@СамогонщикВитальсон Ну попытаться нужно было ))) С наступающими!
Доброго времени суток, вопрос такой. Реально таким же способом пшеничную крупу перегнать? Не подгорит? У меня как раз пшеничка на кодзях на подходе.
Приветствую! Для перегона по красной схеме использую бункер для затирки солода в куб, на маркетплейсе заказывал. Знакомые рис и кукурузу перегоняют прямо так, говорят без пригаров. Но я не пробовал, раньше цедил, пока бункером не обзавелся.
@@ШагзаШагом-ъ3в отличная вещь, никогда не сталкивался но сейчас глянул и думаю стоит присмотреться! Спасибо за совет
Выбродившая в 0 брага не пригарает.
@@СамогонщикВитальсон тоже слышал, что пригар от недоброда, но у меня Очень густые и специфичные заторы, побоялся рисковать.
Приветствую, спасибо за труды. Два раза ставил на муке пшеничной с кодзями, выход очень маленький, 16 кг. муки с. сырец 18 л. 20 проц. крепости. Подскажи в чем ошибка? Г/м 1:4,5. Дрожжи 7 гр. на 1кг. Стояла брага в комнате 24 гр. тепла.
Сделай тоже самое, но на ферментах и будет тебе счастье
@СергейГ-у8д Всё в мечтах, ни разу на ферментах не ставил. Очкую что скиснет, да и муторно немножко. Но надо сделать.
@-off5839 поверь там ничего страшного нет, всё довольно просто, и вкус в отличие от кодзей, шикарный
@@СергейГ-у8д допустим у тебя какой тех процесс, можешь описать, сбраживать вместе с крупной, мукой или без них по лучше будет?
@-off5839 бери дробленую пшеницу, грей воду до 75 -80 градусов, залвай в ёмкость высыпай крупу и вноси фермент А и Г ,оставляй на 1.5 -2 часа, потом остужай до температуры 30 градусов и вноси дрожжи, лучше воронежские хлебопекарные 2.5 гр или 3 на кг крупы, только добавь суфексил чтобы пены не было, и через 3 дня можешь выгонять
Дай ссылку где бпал термометр
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста почему при ректефикации на выходе вода выходит с воздухом ? Апарат Вейн 6про
Подвод и выход местами поменяй
Как вариант
Витальсон,обзор на экстрактор сокслета сделай. Есть мнение,что он нах не нужен... Спасибо🤝
Валяется где то года три уже...
Не знаю. Я регулярно использую, делаю джины разные и не только. Если к экспериментам тяги нет и не любите напитки такого плана как джин, абсент, кофейный ликер и т.д., то нафиг не нужен. Обозревать там особо нечего, спирт выжимает из засыпи все вкусное. Далее либо дистилляция в ароматные спирты, либо употребление получившегося раствора. Но если любишь, джин, то просто незаменимая вещь. Много чего можно сделать из разных ингредиентов. Не паханное поле для экспериментов. И куча рецептов
ИМХО. Абсолютно бесполезная вещь, всратый маркетинг.
Нож из г.Ворсмы покажи пож-ста и снова тестироруй ? Достаточно времени прошло. По итогам мб закажу.
Во Владивостоке рис 90 руб.
Рисовый продел 35 р
Привет где сказки бабаски?
В казани рис самый дешевый 75₽50коп за 900гр
В калининграде рис 115р
Привет. Правильно ли я понял что отбор начался при температуре в кубе 84°С? Просто по таблице это значит в кубе 39% спиртуозность. Где ошибка?
Это капать начало,температура будет повышаться дальше
Работал с фальшдном?
Нет
Видео смотри внимательно, видно же, что нет там фальшдна. Лишь бы что нибудь спросить.