Воздушный Хлеб Без Замеса Теста, Получится у Каждого! Тонкая Хрустящая Корочка и Пористый Мякиш🍞
Вставка
- Опубліковано 10 тра 2023
- Друзья, сегодня печём домашний хлеб. Хлеб получается очень вкусный! Сохраняйте рецепт хлеба, чтобы не потерять. Рецепт домашнего хлеба очень удачный. Такой хлеб готовится без замеса, это очень удобно. Готовлю хлеб домашний в духовке. Это постный хлеб без масла и яиц. Постный хлеб в духовке получается вкусный и с хрустящей корочкой. Такой хлеб можно назвать, деревенский хлеб. Это быстрый хлеб, который готовится легко и просто. Хлеб в домашних условиях приготовить несложно. Такой домашний хлеб духовке сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Как испечь хлеб я расскажу в своём видео. Хлеб на воде получается воздушный и очень вкусный. Попробуйте приготовить этот вкусный хлеб и вы больше никогда не будете покупать хлеб в магазине. Я пеку свой хлеб в казане. Хлеб без замеса теста сможет каждый. Подписывайтесь на мой канал Готовьте с удовольствием с Татьяной и вас ждёт много интересных видео.
#хлеб #домашний_хлеб #хлеббеззамеса
♦️ссылка на мой канал
/ @user-zr6ox9mn1x
♦️ссылка на предыдущее видео
• Универсальное Тесто На...
♦️рекомендую посмотреть плейлист
Хлеб
• Хлеб
Ингредиенты:
Мой казан диаметром 21 см.
Берите кастрюлю с крышкой или форму для выпечки с толстым дном и стенками. Если это кастрюля, убедитесь, что нет пластиковых ручек. Алюминиевые кастрюли не подойдут.
400 гр просеянной муки ( это 3 полных без горки двухсотграммовых стакана)
300-320 мл горячей воды (50-55 градусов)
5 гр сухих дрожжей (1 чайная ложка без верха)или 10 гр свежих.
0,5 чайной ложки сахара
10 гр соли(1 чайная ложка без верха)
Выпекать сначала при t230c 30 мин с закрытой крышкой, потом крышку снять, температуру убавить до 210с и выпекать ещё 15-20 минут до образования румяной хрустящей корочки.
Добрый вечер! Сегодня испекла хлеб по-вашему рецепту, как и планировала. Хотела отписаться и поделиться впечатлениями😊 Хлеб получился чудесный❤ Семья в восторге! Сказали, что бы я запасалась мукой и пекла им только домашний хлеб😅 Спасибо вам за рецепт, Татьяна💐
Готовьте на здоровье🤗
очень вкусно мне понравился рецепт 💮
Готовьте на здоровье🤗
Здравствуйте! Завтра же испеку. Как здорово, что тесто не надо замешивать, не люблю возиться с тестом😄 Спасибо вам за рецепт💐
Готовьте на здоровье🥰
Хлебушек сказка ,корочка тонкая ,хрустящая.... Но моя духовка на 230 не справляется и всё... Пробовала разные рецепты ,сыроват в середине , может не допекаю... ☹️Так обидно... Ну хлебушек хороший , буду ещё пробовать
Рада, что рецепт понравился🥰 Да, в вашей духовке мало жара. Попробуйте в ёмкости печь на 5 мин дольше. Нужно пробовать разные варианты. Если после этого сыроват с открытой крышкой продлите время ещё на 5 мин. Пробуйте на готовность деревянной шпажкой. Если Надеюсь, в следующий раз получится🤗
Делаю такой постоянно, только время другое 230-25мин и 200 на 15. Иногда с добавлением ржаной муки, тоже очень вкусно выходит.
Спасибо за отзыв🥰
Вроде в ролике указано без замеса теста можно испечь хлеб а сами тесто замешиваете😅это как😂.
Замес теста, имеется в виду, его не надо вымешивать руками около 8-10 минут, как обычное дрожжевое тесто🙃
Ингредиенты смешиваются между собой и всё это занимает не больше минуты.