Вот она, Женщина востока, без лишней болтовни, по всюду чистенко, ручки аккуратные, без демонстраций себя любимой, нам остается только успевать записывать рецепт Рахмет!🤗
Уж лучше бы комментировали бы голосом, чем жуткую музыку фоном пускать. Особенно в середине ролика - аж дёргает. А катлама шикарная конечно )) у меня мама всегда из оставшегося от мантышек теста делает. Попробую-ка и я сделать по этому видео ))
Блин, мне 66 лет! И только сейчас я узнал что я всю жизнь с детства ел катламу!!! Дома мы их просто называли ,лепёшки с луком!!! Отец у меня был из Китая, и он часто их делал! А потом я стал сам их делать! И сейчас нет-нет, а сготовлю!!!Одно из моих любимых блюд!!!
Замечательно! Просто замечательно! Без демонстрации распущенных волос, яркого маникюра. Всё чисто, без лишних слов. Доступно и красиво. Рахмет, жаным-алтыным.
Рецепт, конечно, замечательный, и ролик понятный и не затянутый, смотреть приятно. Но почему вас так задевают чужие волосы и маникюр? И что плохого в маникюре? Кто-то демонстрирует себя? Его блог - его право, а ваше право смотреть то, что вам подходит, но это совсем не значит, что другое - плохо, и незачем критиковать. Просто нет в этом смысла. Каждому - своё.
Как я катламу в детстве любила. Родилась и выросла я в махалле. Ходила с бабушкой к ее подруге узбечке и помогала ей готовить, звали ее Мапрат-опа. Жарили мы ее в казане с большим количеством масла, лепешки просто плавали в масле и были тонкими. Люблю я эту кухню, готовлю только узбекские блюда. А келинка - молодец, приятно смотреть ее видео.
В нашей семье,мы все:и бабуля наша так готовила,и мама, и мои сёстры, готовим такие слоённые лепёшки с разными начинками: 1)Зелёный лук+сыр натёртый 2)Фарш пассированный+шпинат+любимые специи в вашей семье 3)Лук со специями 4)Творог-с любой зеленью 5)Картошка-нарезаем её через шинковку и припускаем на сковороде 6)Сыр тёртый -2-3-4 видов(мои любимые) 7)Яйцо отварное и натёртое+зелёный лук В общем,всё,что вы любите и на что у вас хватает средств-смело заворачивайте и жарьте катламу! Приятного аппетита всем!Желаю: мира в наши семьи и дома!
Segodnia prigotovila katlamu (perv6ii raz) po vashemu receptu s trimia nachinkami, poluchilis6 prosto super. MIRA VAM I DOBRA, SPASIBO ZA RECEPT PRIVET IZ GRUZII.
Только что испекла , как по рецепту, только из себя добавила изюменьку - 2 ст.л. катыка (кефира). Получилась очень вкусно, сочно и мягко. Дочка понесла дедушке, посмотрим как оценит отец. Спасибо за рецепт!
Сегодня меня на работе знакомая девушка узбечка угостила именно такой лепешкой. Ну, очень вкусно, нашла у вас подробное приготовление, буду готовить на выходных.Спасибо за видео!🌹
Смотрела,смотрела.... Решила сделать. Ох,как вкусно получилось! Откусила и унеслась в родной Самарканд. Правда лук я немного прожарила на маленьком кол-ве масла. Чтоб не хрустел в тесте. Просто бомба!!! Спасибо Вам огромное!!!😘
У нас в ся семья обожает катламу. Постоянно готовлю, вот вчера тоже приготовила. Я бы лук поджарила сначала, чтобы потом на зубах не хрустел....А еще я добавляю зеленый лук, укроп, кинзу зеленую. Просто вкуснотень.
В нашей национальной кухне лук, как правило, не жарят. А чтобы не хрустел его режут ооочень тонкими полукольцами, как показано в ролике. А еще можно с солью его размять
@@ЮжныйВетер-г7ж С солью разминать не желательно. Делал пару раз так. Лук пускает сок и если тесло тонкое, оно начинает "плыть" и рваться. Я присаливаю обычно перед сворачиванием.
Большое спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, нам с мужем очень понравились эти лепёшки. ))) Очень просто, минимальный набор продуктов, но очень вкусно!
У меня получилось и это ОЧЕНЬ вкусно !!! Узбекская практически всегда вкусная и моя дочь всегда просит приготовить что-то из узбекской кухни, так как это сытно, вкусно еще и красиво!!!! Спасибо хозяюшке, дай Бог здоровья ...и СЧАСТЬЯ!!!!
Чтобы катлама получилась такой мягкой как на видео при разрывании, надо обязательно, после обжаривания с двух сторон, продолжить полное приготовление обильно сбрызгивая водой и накрывая крышкой. Внутри она получается не сухая а как бы немного варенная. Ни в одном рецепте на ютубе не указан этот секрет. Без него, ваша лепешка на тесте из муки и воды, будет сухая внутри, и резиновая.
Спасибо большое ! Сейчас приготовила, вроде рецепт легкий, но получилась совсем не такая рыхлая! Начала пересматривать видео, смотреть, может, упустила что.
А слоить тесто чем лучше? Растительным маслом, растопленным маргарином? Знаю, что тесто на самсу рекомендуют слоить маргарином, потому что в нем содержание воды больше, поэтому при выпекании вода испаряется и тем самым делает тесто более слоеным
Всегда любуюсь и не перестаю восхищаться работой узбечек на кухне при приготовлении блюд,молча скромно видим только руки респект вам женщинам Востока,всем остальным нужно только учится у них !
Очень офигенские лепёшки. Пробовала и на сковороде и в духовке на сковороде лучше конечно. Главное тонко раскатать тесто. Всё прожаривается и очень слоистые. Спасибо за рецепт👏👍
Супер продукт в золотых руках. А то многие демонстрируют свои физиономии , которые никому не нужны. А здесь коротко , ясно , вкусно, приятно зреть. Удачи вам!
Спасибо ,за рецепт.Сегодня сделала,получилось вкусно ,но она не такая плоская как у вас т.к если разминать этот рулетик,начинает прорвытся тесто ,я его раскатала так тонко как и вы.Жарила где-то минут 30 на медленном огне,боялась что лук будет не прожаренным и сырым.Понравился рецепт,своей быстротой и наличием минимального количества ингредиентов ,которые всегда есть дома.Я новичок в кулинарии,поэтому простые , быстрые и бюджетные рецепты,мне очень подходят 😉
Спасибо большое за этот рецепт! Сейчас вот приготовила 2 лепешки. Сыну понравилось, но просит с жареным луком. Жарю лук, чтобы две оставшиеся лепешки с жареным луком сделать. Лепешки вкусные и не резиновые, как кто-то здесь писал в комментариях. Зачем вы так говорите?? Зависть что-ли?? Что за люди пошли нехорошие? Я точно по рецепту всё делала и всё получилось как надо! Спасибо Вам большое! Здоровья Вашим рукам! И Вам всего самого наилучшего!👍🙌💖💗💟🔥
Вот она, Женщина востока, без лишней болтовни, по всюду чистенко, ручки аккуратные, без демонстраций себя любимой, нам остается только успевать записывать рецепт Рахмет!🤗
Это сейчас . девочка жила в Узбекистане и развенчала все мои книжные знания
можно не добавит паприка
🍋🍌
Уж лучше бы комментировали бы голосом, чем жуткую музыку фоном пускать. Особенно в середине ролика - аж дёргает. А катлама шикарная конечно )) у меня мама всегда из оставшегося от мантышек теста делает. Попробую-ка и я сделать по этому видео ))
@@Жанна-г4е ж7@88££?8€8
Блин, мне 66 лет! И только сейчас я узнал что я всю жизнь с детства ел катламу!!! Дома мы их просто называли ,лепёшки с луком!!! Отец у меня был из Китая, и он часто их делал! А потом я стал сам их делать! И сейчас нет-нет, а сготовлю!!!Одно из моих любимых блюд!!!
Мы богаты всеми национальностями!!!! Спасибо!! Замечательно!!!
Замечательно! Просто замечательно! Без демонстрации распущенных волос, яркого маникюра. Всё чисто, без лишних слов. Доступно и красиво. Рахмет, жаным-алтыным.
Точно. Многие снимают чтобы показать себя: прическу, макияж, маникюр. Ещё с искусственным тоном говорят.
cox sag olun qeseng resepdi birinci defe idiki hazirliyirdim
Рецепт, конечно, замечательный, и ролик понятный и не затянутый, смотреть приятно.
Но почему вас так задевают чужие волосы и маникюр? И что плохого в маникюре?
Кто-то демонстрирует себя? Его блог - его право, а ваше право смотреть то, что вам подходит, но это совсем не значит, что другое - плохо, и незачем критиковать. Просто нет в этом смысла. Каждому - своё.
Соңында қазақша жазылған қалай кетті😁👍
Понятно на счет распущенных волос, но причем тут маникюр и макияж) мне всегда приятна женщина с легким макияжем и аккуратным маникюром.
Блииин, время позднее, так захотелось этой катламы.Все так классно, завтра рано встану и приготовлю,я знаю как это вкусно, спасибо за мастер класс.
Как я катламу в детстве любила. Родилась и выросла я в махалле. Ходила с бабушкой к ее подруге узбечке и помогала ей готовить, звали ее Мапрат-опа. Жарили мы ее в казане с большим количеством масла, лепешки просто плавали в масле и были тонкими. Люблю я эту кухню, готовлю только узбекские блюда. А келинка - молодец, приятно смотреть ее видео.
В нашей семье,мы все:и бабуля наша так готовила,и мама, и мои сёстры, готовим такие слоённые лепёшки с разными начинками:
1)Зелёный лук+сыр натёртый
2)Фарш пассированный+шпинат+любимые специи в вашей семье
3)Лук со специями
4)Творог-с любой зеленью
5)Картошка-нарезаем её через шинковку и припускаем на сковороде
6)Сыр тёртый -2-3-4 видов(мои любимые)
7)Яйцо отварное и натёртое+зелёный лук
В общем,всё,что вы любите и на что у вас хватает средств-смело заворачивайте и жарьте катламу!
Приятного аппетита всем!Желаю: мира в наши семьи и дома!
Такие ручки пухленькие, вкусненькие! Храни вас Аллах, доченька!!!
У наших матерей золотые руки. Не когда не болейте . Ассалому алайкум
Ода
Нельзя говорит не болейте, надо говорит будьте здоровы!
Будьте Здоровы!!!
Привет всем из КЫРГЫЗСТАНА😘👌
Всё делала по Вашему рецепту,но лук слегка обжарила,и на вторую порцию жарила лук с тертой тыквой.Спасибо,очень вкусно!
Ещё одна хорошая подсказка.о тыкве. Спасибо.
Всегда готовлю по вашему рецепту, и всегда получается просто восхитительно! Сразу забываешь о каких то диетах😂
Такие добрые руки могут быть только у очень доброй женщины. Добра и Вам.
Я тоже хотела отметить здорово👍что без всяких лишних слов которые отнимают наше время.Все понятно!!!
Спасибо большое за помощь
нельзя такие выпечки смотреть на голодный желудок. спасибо вам
❤❤❤👍👍👍👌👌👌👌
Фото 💩
Фото На 🤔😆
ХОЧЕТСЯ БРАТЬСЯ И ДЕЛАТЬ СЕБЕ.ВЕНО?
Особенно когда на диете 😂так и хочется нарушать диету 🤭
Класс.без лишней болтологии главно все Ясно и понятно
Только что приготовила, очень вкусно, сижу наслаждаюсь. Парню тоже очень понравилось. Спасибо❤😍
Рахмет!!!!у меня получились !!!!Бабушки мои их делали и с сахаром и с мясом и называли ХАТМЕР ПЯПЯТИ!! Эх ,детство.......Сав болнз !!!!
Даже у такой хозяйки, как я, получилось! Очень вкусно, спасибо за рецепт!
у доброй души все получаеться
А можно ли сделать это в духовке?ю
Мы все хорошие хозяйки может что и не выходит но пробами и ошибками все получиться удачи
Вы,наверное, слишком самокритичны. Если получилось, значит Вы - хозяйка неплохая.
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Здравствуйте! Спасибо за шикарный рецепт! У меня тоже получилось ,домашние довольны
Segodnia prigotovila katlamu (perv6ii raz) po vashemu receptu s trimia nachinkami, poluchilis6 prosto super. MIRA VAM I DOBRA, SPASIBO ZA RECEPT PRIVET IZ GRUZII.
Прекрасный рецепт и подача видео. И хочется посмотреть на катламу тех, кто поставил дизлайк.
Только что испекла , как по рецепту, только из себя добавила изюменьку - 2 ст.л. катыка (кефира). Получилась очень вкусно, сочно и мягко. Дочка понесла дедушке, посмотрим как оценит отец. Спасибо за рецепт!
Здоровья и долголетия Вашему папе.
Супер! Все так быстро и понятно. А главное такая вкуснятина. Отдельное спасибо что без болтовни!
Бұл
Полностью согласна.
Красивые добрые ручки. Золотые. Спасибо
Очень приятно смотреть, без болтовни и быстро.
Спасибо,очень приятно смотреть на руки,как аккуратно все делаете!
Сегодня меня на работе знакомая девушка узбечка угостила именно такой лепешкой. Ну, очень вкусно, нашла у вас подробное приготовление, буду готовить на выходных.Спасибо за видео!🌹
Спросите у девушки рецепт, тем более, что уже пробовали😊
Смотрела,смотрела.... Решила сделать. Ох,как вкусно получилось! Откусила и унеслась в родной Самарканд. Правда лук я немного прожарила на маленьком кол-ве масла. Чтоб не хрустел в тесте. Просто бомба!!! Спасибо Вам огромное!!!😘
Аж вкус почувствовал! Вкусные лепешки!
У нас в ся семья обожает катламу. Постоянно готовлю, вот вчера тоже приготовила. Я бы лук поджарила сначала, чтобы потом на зубах не хрустел....А еще я добавляю зеленый лук, укроп, кинзу зеленую. Просто вкуснотень.
В нашей национальной кухне лук, как правило, не жарят. А чтобы не хрустел его режут ооочень тонкими полукольцами, как показано в ролике. А еще можно с солью его размять
@@ЮжныйВетер-г7ж С солью разминать не желательно. Делал пару раз так. Лук пускает сок и если тесло тонкое, оно начинает "плыть" и рваться. Я присаливаю обычно перед сворачиванием.
Мне 13 лет и я приготовила всё получилось спасибо большое
Умничка! 😊
Деточка, желаю здоровья и отличных успехов в учебе.
Да и катлама вкусно смотрятся и ручки вкусно смотрятся, прям не отрываясь смотрела😍😁, спасибо большое за рецепт 🙏
Собираюсь готовить второй раз, бюджетный вариант на скорую руку
Очень вкусно СПАСИБО за рецепт
Спасибо за рецепт. Сразу вспомнился родной Чирчик. Когда мы шли со школы, Всегда с подругой покупали такие лепешки.
И я с Чирчика училась в 9 школе жила возле кинотеатра Навои очень приятно встречать земляков у меня самые теплые воспоминания о моем родном городе
Спасибо большое за ваш показ,вы как автомат,а главное красиво быстро и чувствую что и вкусно.
Очень классные и вкусные лепешки, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
мне все нравится ,и приготовление и как все аккуратно и вкусно , и музыка...🌷🌷🌷
Особенно вкусно на след.день их подогреть на сковороде, хрустящие, слоистые, ммм))
Большое спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, нам с мужем очень понравились эти лепёшки. ))) Очень просто, минимальный набор продуктов, но очень вкусно!
У меня получилось и это ОЧЕНЬ вкусно !!! Узбекская практически всегда вкусная и моя дочь всегда просит приготовить что-то из узбекской кухни, так как это сытно, вкусно еще и красиво!!!! Спасибо хозяюшке, дай Бог здоровья ...и СЧАСТЬЯ!!!!
Да очень все доходчиво спасибо вам за рецептик! Помню в детстве такое ела очень вкусно и сытно! !
Хаттама нан күшті жасалды тәбет ашады😋ұнады рецепты үшін рахмет🙏👍💐
Так легко и вкусно) Спасибо огромное!!! По мне это самый лучший кулинарный канал!
Кере х лет никите
Хорошее видео! Подробно и со всеми нюансами. Спасибо, сразу же приготовлю.
Спасибо за честный рецепт🌷всё понятно показано. .👍
Большое спасибо за рецепт катламы.
Спасибо! Приятно смотреть как умело готовите! И хочется попробовать!
Благодарю сестричка!
Пока смотрела, вся слюной изошлась ;)
Лайк и подписка!
И я 😩🤣🤣🤣
Спасибо! Без слов, но все понятно. Все подробно показали. Рахмат!
Ты тоже таджичка?
Чтобы катлама получилась такой мягкой как на видео при разрывании, надо обязательно, после обжаривания с двух сторон, продолжить полное приготовление обильно сбрызгивая водой и накрывая крышкой. Внутри она получается не сухая а как бы немного варенная. Ни в одном рецепте на ютубе не указан этот секрет. Без него, ваша лепешка на тесте из муки и воды, будет сухая внутри, и резиновая.
Ох спасибо!
Спасибо большое ! Сейчас приготовила, вроде рецепт легкий, но получилась совсем не такая рыхлая! Начала пересматривать видео, смотреть, может, упустила что.
А слоить тесто чем лучше? Растительным маслом, растопленным маргарином? Знаю, что тесто на самсу рекомендуют слоить маргарином, потому что в нем содержание воды больше, поэтому при выпекании вода испаряется и тем самым делает тесто более слоеным
Спасибо ,возьму на заметку.
@@evgeniyap.554 Говяжий жир! Там вообще сама как книга раскрывается
Всегда любуюсь и не перестаю восхищаться работой узбечек на кухне при приготовлении блюд,молча скромно видим только руки респект вам женщинам Востока,всем остальным нужно только учится у них !
Спасибо. Умница.Руки у вас волшебные.
Здоровья вам крепкого!
Да очень приятно смотреть.Рахмат земляки мы тоже из Ташкента
и мы))
Вааай каламани согиндим. Москвадан Тожик, Узбек, Киргиз дустларга салом.
Спасибо за вкусную катламу с луком.
Супер очень люблю такие блюда
Спасибо большое за вашу чудесную выпечку!!!
❤🌺🥂🤟🙄
Спасибо,здоровье!
Катта рахмат,за такой рецепт. Вкусняшка.
Настоящий пияз-нан 😋😋😋 Спасибо за видео👍👍👍
Супер.Без личных базаров.Очень приятьно.
Очень офигенские лепёшки. Пробовала и на сковороде и в духовке на сковороде лучше конечно. Главное тонко раскатать тесто. Всё прожаривается и очень слоистые. Спасибо за рецепт👏👍
Как классно! Это очень вкусно поверьте
сделала, просто супер, спасибо за рецепт и за то что вы есть.
лук не чувствуется?
Супер. Молодец! Доступно. Понятно.
Ой мне очень понравилось.Иду.делать как вы.Благодарю.
Действительно, когда показываешь какой небудь рецепт, много слов не надо!
На сковороде лучше чем в духовке. Я делала. Катта рахмат за рецепт.
Какая Вы умница.Рецепт супер обязательно приготовлю
Пиёзли катлама жуда зур чикди сизга рахмат
Рахметтт!!!!Готовлю с вами ,,,,Все получается шикарно!!!
Коп рахмет! Очень вкусно, все в восторге. Легкий рецепт, жаль мало лепешек и долго готовить, но того стоит. Видео отлично снято, все чисто. Молодец.
Так лепешка такая что одной можно пообедать😀
Так приятно любоваться вашими красивыми ручками..Спасибо за рецепт
Спасибо вам огромное за такую вкусняшку, всей семье очень понравилось
Да это болтовня заморачивает голову Здесь четко грамотно и доступно Огромное спасибо Все Ваши произведения беру себе на заметку
Добрый день .У Вас очень умелые руки . Когда у меня будет время обезательно сделаю.
Здравствуйте - делала по этому рецепту - вкус необыкновенный -/ пробовала по другим - резко отличялись в Худшую сторону . спасибо за этот Рецепт!!!
Спасибо за рецепт получилось супер 👍👍👍, ждём ещё простых и вкусных рецептов
Супер продукт в золотых руках. А то многие демонстрируют свои физиономии , которые никому не нужны. А здесь коротко , ясно , вкусно, приятно зреть. Удачи вам!
Очень и очень вкусно, спасибо за рецепт.
Смотрела несколько раз рецепты катламы,что аж заболела ею.Обязательно сделаю
Спасибо за чудесную, воздушную катламу с луком. Лайк.
Приготовила по вашему рецепту, получилось все отлично), спасибо большое!
Очень вкусно смотрится 👌👍🎉🎊, счастья вам любви и процветания, успехов вам и вашему каналу 🙏😇🥳🤑😄🥰🤩
Я сделала по вашему рецепту ,получилось в точь точь ,как ваши.Спасибо за рецепт и привет с Оша
Я пока смотрел чуть слюнями не подавился!!!!!Завтра буду готовить!!!!!
Готовила просто прелесть..
Получилось Спасибо... за чудный рецепт 💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝🤗
Спосибо я попробую обязательно 😊❤👍👌💯%
Как ловко у вас все получается ! Класс !
Кулларизга гул битсин! Рахмат! 🌹
У меня все получилось! Красиво и вкусно. Я даже не знала, что это блюдо так просто готовить! Спасибо за такой понятный рецепт!
Приготовила! Очень вкусно! Рахмат!
Спасибо ,за рецепт.Сегодня сделала,получилось вкусно ,но она не такая плоская как у вас т.к если разминать этот рулетик,начинает прорвытся тесто ,я его раскатала так тонко как и вы.Жарила где-то минут 30 на медленном огне,боялась что лук будет не прожаренным и сырым.Понравился рецепт,своей быстротой и наличием минимального количества ингредиентов ,которые всегда есть дома.Я новичок в кулинарии,поэтому простые , быстрые и бюджетные рецепты,мне очень подходят 😉
Спасибо огромное,получилось чудесно!!!!!👍👍👍✌✌✌🙌🙌🙌💞
Как же вкусно наверное! Надо попробовать приготовить!!! И с сыром и наверное можно!!
Жена приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно🥰👍
Спасибо большое за этот рецепт! Сейчас вот приготовила 2 лепешки. Сыну понравилось, но просит с жареным луком. Жарю лук, чтобы две оставшиеся лепешки с жареным луком сделать.
Лепешки вкусные и не резиновые, как кто-то здесь писал в комментариях. Зачем вы так говорите?? Зависть что-ли?? Что за люди пошли нехорошие?
Я точно по рецепту всё делала и всё получилось как надо!
Спасибо Вам большое! Здоровья Вашим рукам! И Вам всего самого наилучшего!👍🙌💖💗💟🔥
Спасибо большое! Это ооочень вкусно, только что сделала, на сковороде и в духовке. Действительно, почти из ничего! Рекомендую
Великолепный рецепт!! Коротко, чётко, понятно, и главное-- очень вкусно!!!!!