Ich habe das Gericht heute mal testweise ausprobiert. Der Geschmack ist was Besonderes . Schmeckt vorzüglich ! Das sind nicht nur Spaghetti mit Zitronenaroma. Darin steckt weit mehr als man denkt ! Im Restaurant hätte ich das gleich nochmal obendrauf bestellt, oder spätestens beim nächsten Besuch. Der Aufwand der Herstellung hat sich gelohnt. Empfehlenswert !
Hallo Felix, heut ausprobiert, in Ermangelung von Spaghetti mit Bavette. Ging schnell und war ein Hochgenuss. Vielen Dank für deine traumhaften Rezepte, gibt's demnächst wieder. Liebe Grüße, 100 Sterne für die Superrezepte, immer was Besonderes ❤
Pasta geht immer. Tolles Rezept. Ich nehm gerne fertige von Martelli oder Pici. Und wenn es mich richtig reisst, dann wird die Pasta selbst gemacht. Damals von nem italienischen WG Bewohner gelernt.
2:34 Sehr gut ausgesprochen, auch mit Original Italienisch R ! Brava ! 😉👍 Übrigens Spaghetti al Bronzo, neben anderen berühmten italienischen Marken, gibt es in den letzten Zeiten auch von Barilla in den Supermärkten, in roten Packungen. Die kosten zwar ein bisschen mehr aber sie haben eine schöne raue Oberfläche und sind auch ein bisschen heller und nicht so gelb, wie die normale Pasta, was für eine bessere Qualität spricht.
Das sind unsere Lieblingsnudeln.., leider müssen wir die bestellen. Im Supermarkt gibt es keine 😩! Danke Felicitas für diese Pasta mit Deinem persönlichen Feli Touch...
Ja, die sind genauso gut. 😀 Wir haben aber auch die anderen Sorten, kleine Pastaformen, die es nicht bei Edeka und Co. gibt. Spaghetti gibt es, die hab ich auch öfter gekauft. Ich mag den Geschmack von Barilla!
vielen , vielen DANK !!! ...., Felicitas❣......, so einfach, so G-E-I-L.............., werde es auf jeden Fall probieren, da ich ja auch so ein Zitronen Fetischist bin♨😁
Feli, leg' Dir mal ein paar verschiedene Microplane-Reiben zu. Die sind extrem toll und man hat viel weniger Arbeit, weil die Reiben sehr scharf sind und dann alles doppelt so schnell geht. Danke für das tolle Rezept. Ich liebe Spaghetti al Limone, werde es jetzt mal wieder kochen. Leider war ich noch nie in Sizilien, steht aber auf meiner To-do-Liste....L.G. Kath xx 🍋🍋🍋👌👌❤
Ciao, als Halbitaliener könnte ich jeden Tag Pasta essen.. ebenso schnell geht Spaghetti Aglio e Olio, also Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl.. mein Vater kam ursprünglich aus Puglia..liebe Grüße von einem Veggie aus Braunschweig und bleibt gesund 🙏🙂
Ciao ! Ich, als 100% Italiener würde sagen, für deine andere Hälfte (die deutsche Hälfte) wäre ein tolles Gericht, sehr bekannt in Süditalien und insbesondere in meiner Region (Kampanien), eine schöne, cremige „Pasta e Patate“ (schön mit Zwiebel und Pancetta). Ich würde sagen, das ideale Gericht für einen Halb-Italiener und Halb-Deutscher. 😉 Schöne Grüße aus Wolfsburg ! (wir sind gar nicht soweit entfernt 😊) Saluti da WOB ! Ciao ! 👋
Ciao, leider kann ich nur sehr wenig italienisch und in dem Ort, woher mein Vater herstammte, sprachen sie einen Dialekt namens Arbereshe, den habe ich gar nicht verstanden 😅 es war aber früher sehr schön dort im Urlaub, auch wenn die Fahrt ca. 1 1/2 Tage mit dem Auto gedauert hatte .. Kampagnen ist bestimmt auch sehr schön, ich glaube in der Nähe von Napoli? ich habe meine Kindheit und Jugend in Wolfsburg verbracht, Vorsfelde und später Teichbreite..
@@sandrodellisanti1139 Ciao, also, ich bin nicht nur Italiener sondern auch Italienischlehrer in den Schulen hier in Wolfsburg. Wenn ich, unter anderem, auch italienische Schüler in meinen Kursen habe, da kenne ich sehr gut die Probleme mit den verschiedenen Dialekten. Sie sagen manchmal (wenn sie nicht gerade deutsch reden, denn die meisten kennen nur deutsch) etwas in irgendeinem Dialekt und sie denken, sie sprechen grad Italienisch. 😊 Was die Region Kampanien (Campania) anbetrifft, man muss sagen, der Begriff „Region“ auf Italienisch hat eine etwas andere Bedeutung als im Deutschen. Region entspricht praktisch ein Bundesland hier in Deutschland und nicht nur ein bestimmtes Gebiet. Wenn man hier dagegen von Region spricht, man spricht von einem bestimmtes Gebiet innerhalb eines Bundeslandes. Und in diesem Fall jetzt Napoli ist grad die Hauptstadt von der Region Kampanien (so wie hierzulande Hannover mit Niedersachsen). Ich zum Beispiel komme aus der Gegend der wunderschöne Amalfiküste (Costiera Amalfitana), südlich von Neapel. In deinem Fall Apulien („Puglia“, original Italienisch), die Hauptstadt der Region ist Bari. Und der so genannte „dialetto pugliese“ (Der apulische Dialekt) ist wirklich sehr witzig ! 😀 Natürlich gibt es auch verschiedene Dialekte in der Region, je nachdem in welchem Gebiet oder Stadt in der Region du gerade bist. PS: Aber ich dachte, du würdest auch auf das Gericht „Pasta e Patate“ aus Süditalien drauf gehen. 😉
Danke dir für die Info, ich weiß noch, daß meine Verwandten dort öfter mal meinten, sie fahren jetzt mal zum ernten z.b. von Kapern oder Feigen in die Campagna 🙂 ich selbst war aber schön viele Jahre nicht mehr zu Besuch gewesen.. die Pasta mit Kartoffeln probiere ich gerne mal aus, klingt sehr lecker.. ich esse Pasta sowieso recht experimentell, vor kurzem hatte ich erst Fusili mit Erbsen und Möhren und passierte Tomaten vermischt, das war auch lecker und klar, Spaghetti esse ich nur mit der Gabel 😅 vielleicht kennst Du das auch? Spaghetti Aglio e Olio, das wahrscheinlich schnellste Pasta Gericht, einfach mit in Olivenöl kurz angebraten Knoblauch und Peperoni und danach die Spaghetti hinzu geben..
Moin Feliii :)) das is echt witzig. Ich hab mich bisher nie an Pasta al Limone getraut ..bin zwar selbst Koch ..aber ich konnte mir das nie so vorstellen .. Nudeln und Zitrone .. naja und dann hab ich en Rezept gegoogelt und dachte weißte was : schaust bei Feli rein ..Feli und Zitrone .. Deko hat das bestimmt schon gemacht haha und genau jetzt vor einem Tag hochgeladen 😁..Mal gespannt wie du die machst ..gibt's heute mit Lachs . Meine Freundin liebt Lachs und Zitrone .. vielleicht hab ich das richtige ausgewählt hehe❤
Ich liebe Spaghetti al Limone. Gegen Flugrost helfen Essig und Essigessenz, Zitronensaft, Natron, Backpulver, Cola, oder fluorhaltige Zahnpasta. Wichtig, das Teil gehört nicht in die Spülmaschine, denn es ist eher nicht aus Edelstahl. Aber selbst Edelstahlreiben sollte man, genau wie Messer, besser nicht reintun ... sie werden schneller stumpf
Ist es eigentlich Zufall, dass ihr seit Jahren nahezu immer genau die Rezepte vorstellt, die alle großen Foodie-UA-camr 3 Wochen früher veröffentlich haben? Ich frage für einen Freund.
ich will das schon so lange ausprobieren aber die kalorien nicht vergeuden falls es mir nicht schmeckt😂😂😂 ich glaub ich trau mich mal morgen das sieht hammer aus
sieht wirklich genial aus, ich finde aber Cilantro waere hier besser als Petersilie. Cilantro harmonisiert einfach besser mit der Zitrone, und mit Petersielie kommt es zu einem Geschmackskampf. Ist diese ganze Menge Butter noetig? Das ist eine ernste Frage, kann man auch mit etwas weinger?
Na toll, ich habe in meinem Leben (und das sind bisher 49 Jahre) noch keine Pasta beim Kochen gesalzen! Und nun komme ich mir vor (nach kurzer Recherche, weshalb) wie einer der Kanidaten bei Rosins Restaurants, hahaha. Danke für beide Inspirationen, sowohl das Pasta Wasser zu salzen, als auch das schöne und freshe Gericht aus Sizilien!
@@johannarataj8397 Ich hab es mittlerweile ausgetestet (3EL Salz) und kann kaum einen Unterschied ausmachen. Ich werde meine Nudeln also weiterhin ungesalzen kochen. Beste Grüße SG (Wenn mir jetzt einer erklären würde, dass es jawohl einen signifakanten Unterschied macht, würde ich es ja nochmal ausprobieren...aber, wie gesagt ich habe kaum einen Unterschied schmecen können).
Geriebener Parmesan in der Tüte oder in einer Dose zu kaufen ist das allerletzte ! Das sieht manchmal wie Sand aus (kein Aroma, wie frisch gerieben). Immer schön ein Stück Parmigiano oder Grana Padano kaufen und frisch reiben. Aber das gilt natürlich auch für Gewürze, wie zum Beispiel Pfeffer und Muskatnuss. PS: Ich als Italiener muss sagen, den Parmigiano, der normalerweise teurer ist als Grana, esse ich meistens pur mit einem Stück frische Ciabatta Brot und ein Glas Wein und auf die Pasta reibe ich Grana Padano. :)
Und ich habe kurz an meinem Verstand gezweifelt 🤣@@FelicitasThen Aber trotzdem immer wieder zu schön zu sehen. Wir haben dich auf unserer Karibikreise auf der MeinSchiff im Board-TV begleitet - oder du uns 🤔 Alle Folgen inhaliert und dich jedes mal aufs neue gefeiert!
Ich koche meine Pasta nur noch nach Robert Habeck 😅. Pasta in den Topf, kalt Wasser mit nem TL Salz dazu, kurz aufkochen lassen, Herd ausstellen und mit geschlossenem Deckel ca. 10min ziehen lassen. Ziehzeit = Kochzeit der Packungsangabe, evt 1-2min weniger. Klappt gut 😉👍🏻 Ach ja, wegen dem Geschmack tue ich immer 2 Lorbeerblätter mit ins Wasser. Asche auf mein Haupt, aber Spaghetti breche ich in der Mitte durch, damit sie gleich komplett in den Topf passen. Lachs oder Garnelen passen sehr gut dazu, oder auch Thunfisch.
Natürlich ! Das ist auch der Grund warum für eine klassische und original „Cacio e Pepe“, der Pfeffer zuerst in der Pfanne angeröstet wird, damit der Pfeffer, eine der beiden Hauptfiguren des Gerichts, sein volles Aroma entfalten kann.
Und man denkt sich, was hat sie genommen, um so rum zu spinnen! Wie alt ist die? 15? OMG 😳 war die mal gut!!!! Wie kann man nur mit einer Eisenzange rum fuchteln und die Pfanne zerstören? Wie ich die mal mochte! Grausam, wie sie abstinkt!
Mein Favoriten Kanal.. Danke für Ihre wertvollen Videos! 👍
Sehr gutes Pastagericht. Eines meiner liebsten, neben Alio e Olio
Sieht herrlich frisch, cremig und super lecker aus 🍋😋 Und der Tipp mit der Kelle zum Anrichten der Spaghetti ist ja genial 😊👍
Probier es aus!
Pasta geht immer. So habe ich die Pasta noch nicht gegessen 👍👍😋
I Love this. I get to watch a Yummy new dish being prepared, and I get a German lesson.
Tolle Pasta Video. Entfach Köstlich 😊🧑🏾🍳. Gruße aus der Schweiz 😊
Du kochst großartig. Jetzt bin ich dein Abonnent❤❤❤
Ich hab es grad eben nach gekocht aber verfeinert mit frischer minze und Shrimps sau lecker das beste für dieses Wetter
Tolle Idee!
Daumen hoch klasse ❤❤❤
Megaaaaaa lieben Dank❤️
Ich habe Dein Rezpet mit einer besonderen Pasta gemacht: Laganelle al Limone. Dazu ein Lachs auf der Haut gebraten. Wunderbar.
Ohhh schaut lecker aus
Felicitas halt, best of youtube ;-)
Cooler Trick mit der Kelle :) Ich freu mich immer über Insider-Anrichtetipps :D
Prima Schönes Wochenende 😉👌
Ich habe das Gericht heute mal testweise ausprobiert. Der Geschmack ist was Besonderes .
Schmeckt vorzüglich ! Das sind nicht nur Spaghetti mit Zitronenaroma. Darin steckt weit mehr als man denkt ! Im Restaurant hätte ich das gleich nochmal obendrauf bestellt, oder spätestens beim nächsten Besuch. Der Aufwand der Herstellung hat sich gelohnt. Empfehlenswert !
Hallo Felix, heut ausprobiert, in Ermangelung von Spaghetti mit Bavette. Ging schnell und war ein Hochgenuss. Vielen Dank für deine traumhaften Rezepte, gibt's demnächst wieder. Liebe Grüße, 100 Sterne für die Superrezepte, immer was Besonderes ❤
Du hast einen Topf mit Deckel 👍 ich hoffe doch dass es ein Geschenk war?
Bitte mehr einfache echt original italienische Rezepte 🫶
Sehr lecker leicht Sommerlich 🥰👌
Pasta geht immer. Tolles Rezept. Ich nehm gerne fertige von Martelli oder Pici. Und wenn es mich richtig reisst, dann wird die Pasta selbst gemacht. Damals von nem italienischen WG Bewohner gelernt.
2:34 Sehr gut ausgesprochen, auch mit Original Italienisch R ! Brava ! 😉👍 Übrigens Spaghetti al Bronzo, neben anderen berühmten italienischen Marken, gibt es in den letzten Zeiten auch von Barilla in den Supermärkten, in roten Packungen. Die kosten zwar ein bisschen mehr aber sie haben eine schöne raue Oberfläche und sind auch ein bisschen heller und nicht so gelb, wie die normale Pasta, was für eine bessere Qualität spricht.
Das Pastagericht ist der HAMMER‼️‼️‼️ Wir haben IM TELLER gesessen❤❤❤
Und? Neue Teller gekauft?😂
Das sind unsere Lieblingsnudeln.., leider müssen wir die bestellen. Im Supermarkt gibt es keine 😩!
Danke Felicitas für diese Pasta mit Deinem persönlichen Feli Touch...
Sehr gern geschehen!
Habe Spaghetti Al Bronzo von Barilla am Freitag bei Kaufland bekommen. Weiß aber natürlich nicht, ob die so gut sind wie die, die du bestellst :)
Ja, die sind genauso gut. 😀 Wir haben aber auch die anderen Sorten, kleine Pastaformen, die es nicht bei Edeka und Co. gibt. Spaghetti gibt es, die hab ich auch öfter gekauft. Ich mag den Geschmack von Barilla!
vielen , vielen DANK !!! ...., Felicitas❣......, so einfach, so G-E-I-L.............., werde es auf jeden Fall probieren, da ich ja auch so ein Zitronen Fetischist bin♨😁
Beste Fetischisten 🙃🤛🏼
@@FelicitasThen "Big THX´s ....., Felicitas !!! ...,dachte schon ich wäre alleine auf dieser Welt !!! ..., mit meinem Fetisch !!❣💯💢💥🔥♨❤🔥❤🔥❤🔥❤🔥
Feli, leg' Dir mal ein paar verschiedene Microplane-Reiben zu. Die sind extrem toll und man hat viel weniger Arbeit, weil die Reiben sehr scharf sind und dann alles doppelt so schnell geht.
Danke für das tolle Rezept. Ich liebe Spaghetti al Limone, werde es jetzt mal wieder kochen. Leider war ich noch nie in Sizilien, steht aber auf meiner To-do-Liste....L.G. Kath xx 🍋🍋🍋👌👌❤
Tolles Video bis auf das Kratzgeräusch der Zange in der Pfanne, das hat mich WAHNSINNIG gemacht. :D
Haha, manche mögen das gaaaar nicht!
@@FelicitasThen Das tut richtig weh!!!
Ich kann mir gut vorstellen, dass die Spaghetti gut schmecken. Ich liebe Rezepte mit Zitronen.
Gesehen, gekocht, genossen
Danke für das schöne leckere Rezept
Super... 🍃🌺🍃
WOU die Tischdecke is Bella❤
Wir haben unsere zwei Hasen "Kartoffel" und "Rotweinsauce" genannt 🤣🤣🤣🤣 (keine Sorge, sie werden nicht geschlachtet😅)
Funny Bunny!
Meine Katze heißt Luna, sie wird im November 19 Jahre alt. ^^
Mit Spaghetti??😮
sehr lecker 😋
Super sympathisch
Genau diese Gericht werde ich heute Abend kochen.
Und du hast recht
Fertig geriebener Parmesan in der Tüte schmeckt nach K.t.e
Lg Joachim
Tolles Rezept ! 😊
Sogar dein Zitronen T- Shirt hätte dazu gepasst.
LG der Kreuzfahrer_1
Kann ja nicht immer das gleiche anziehen ☺️
Ich werde auf gute alte Zeiten den Monk im SSF Modus auspacken.
Und im normalen Season Modus Vll mal den WD entstauben.
Super Video 🫡
Lecker 😋
Sehr, sehr lecker, aber wir hatten gerade Bronzepasta mit Pilzen und Zitronesaft mit Abrieb... 😋😋😂
Sieht super lecker aus und die Zubereitung sollte ich auch schaffen, die Spagetti machen mir beim kochen immer etwas Sorgen. 🤗🍋🍋🍋🍋
Ciao, als Halbitaliener könnte ich jeden Tag Pasta essen.. ebenso schnell geht Spaghetti Aglio e Olio, also Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl.. mein Vater kam ursprünglich aus Puglia..liebe Grüße von einem Veggie aus Braunschweig und bleibt gesund 🙏🙂
Braunschweeeeig 🤩
Ciao ! Ich, als 100% Italiener würde sagen, für deine andere Hälfte (die deutsche Hälfte) wäre ein tolles Gericht, sehr bekannt in Süditalien und insbesondere in meiner Region (Kampanien), eine schöne, cremige „Pasta e Patate“
(schön mit Zwiebel und Pancetta). Ich würde sagen, das ideale Gericht für einen Halb-Italiener und Halb-Deutscher. 😉 Schöne Grüße aus Wolfsburg ! (wir sind gar nicht soweit entfernt 😊)
Saluti da WOB ! Ciao ! 👋
Ciao, leider kann ich nur sehr wenig italienisch und in dem Ort, woher mein Vater herstammte, sprachen sie einen Dialekt namens Arbereshe, den habe ich gar nicht verstanden 😅 es war aber früher sehr schön dort im Urlaub, auch wenn die Fahrt ca. 1 1/2 Tage mit dem Auto gedauert hatte .. Kampagnen ist bestimmt auch sehr schön, ich glaube in der Nähe von Napoli? ich habe meine Kindheit und Jugend in Wolfsburg verbracht, Vorsfelde und später Teichbreite..
@@sandrodellisanti1139 Ciao, also, ich bin nicht nur Italiener sondern auch Italienischlehrer in den Schulen hier in Wolfsburg. Wenn ich, unter anderem, auch italienische Schüler in meinen Kursen habe, da kenne ich sehr gut die Probleme mit den verschiedenen Dialekten. Sie sagen manchmal (wenn sie nicht gerade deutsch reden, denn die meisten kennen nur deutsch) etwas in irgendeinem Dialekt und sie denken, sie sprechen grad Italienisch. 😊 Was die Region Kampanien (Campania) anbetrifft, man muss sagen, der Begriff „Region“ auf Italienisch hat eine etwas andere Bedeutung als im Deutschen. Region entspricht praktisch ein Bundesland hier in Deutschland und nicht nur ein bestimmtes Gebiet. Wenn man hier dagegen von Region spricht, man spricht von einem bestimmtes Gebiet innerhalb eines Bundeslandes. Und in diesem Fall jetzt Napoli ist grad die Hauptstadt von der Region Kampanien (so wie hierzulande Hannover mit Niedersachsen). Ich zum Beispiel komme aus der Gegend der wunderschöne Amalfiküste (Costiera Amalfitana), südlich von Neapel. In deinem Fall Apulien („Puglia“, original Italienisch), die Hauptstadt der Region ist Bari. Und der so genannte „dialetto pugliese“ (Der apulische Dialekt) ist wirklich sehr witzig ! 😀 Natürlich gibt es auch verschiedene Dialekte in der Region, je nachdem in welchem Gebiet oder Stadt in der Region du gerade bist.
PS: Aber ich dachte, du würdest auch auf das Gericht „Pasta e Patate“ aus Süditalien drauf gehen. 😉
Danke dir für die Info, ich weiß noch, daß meine Verwandten dort öfter mal meinten, sie fahren jetzt mal zum ernten z.b. von Kapern oder Feigen in die Campagna 🙂 ich selbst war aber schön viele Jahre nicht mehr zu Besuch gewesen.. die Pasta mit Kartoffeln probiere ich gerne mal aus, klingt sehr lecker.. ich esse Pasta sowieso recht experimentell, vor kurzem hatte ich erst Fusili mit Erbsen und Möhren und passierte Tomaten vermischt, das war auch lecker und klar, Spaghetti esse ich nur mit der Gabel 😅 vielleicht kennst Du das auch? Spaghetti Aglio e Olio, das wahrscheinlich schnellste Pasta Gericht, einfach mit in Olivenöl kurz angebraten Knoblauch und Peperoni und danach die Spaghetti hinzu geben..
Feli, ich habe die letzten zwei Jahre Mallorca erkundet, und in Sóller frisch gepresste Zitonen getrunken... so geil, hätte Dir sicher auch gefallen.😊
ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland😍♥️😍♥️😍
Grüße aus Mexiko🇲🇽♥️🇩🇪
Moin Feliii :)) das is echt witzig. Ich hab mich bisher nie an Pasta al Limone getraut ..bin zwar selbst Koch ..aber ich konnte mir das nie so vorstellen .. Nudeln und Zitrone .. naja und dann hab ich en Rezept gegoogelt und dachte weißte was : schaust bei Feli rein ..Feli und Zitrone .. Deko hat das bestimmt schon gemacht haha und genau jetzt vor einem Tag hochgeladen 😁..Mal gespannt wie du die machst ..gibt's heute mit Lachs . Meine Freundin liebt Lachs und Zitrone .. vielleicht hab ich das richtige ausgewählt hehe❤
👍👏💛🍋💛🍋💛......Love it ...must try ..🍋🍝
Hallo, super lecker, ich könnte dich dafür küssen.
🤗
Du bist für mich eine der besten köchin hier im Netz !
Das ist lieb!
Für Kochanfänger ist es hildreich, die Zutatenmenge dazuzuschreiben. (Die Zubereitung kann man ja aus dem Video dazu notieren)
Sprichst du für dich ?
....einfach mal selbst ausprobieren
Ich liebe Spaghetti al Limone.
Gegen Flugrost helfen Essig und Essigessenz, Zitronensaft, Natron, Backpulver, Cola, oder fluorhaltige Zahnpasta.
Wichtig, das Teil gehört nicht in die Spülmaschine, denn es ist eher nicht aus Edelstahl.
Aber selbst Edelstahlreiben sollte man, genau wie Messer, besser nicht reintun ... sie werden schneller stumpf
Versuche ich!
Dankeschön🎉
Bin schon fast ---'😂
Verhungert🎉
Ist es eigentlich Zufall, dass ihr seit Jahren nahezu immer genau die Rezepte vorstellt, die alle großen Foodie-UA-camr 3 Wochen früher veröffentlich haben?
Ich frage für einen Freund.
ich will das schon so lange ausprobieren aber die kalorien nicht vergeuden falls es mir nicht schmeckt😂😂😂 ich glaub ich trau mich mal morgen das sieht hammer aus
sieht wirklich genial aus, ich finde aber Cilantro waere hier besser als Petersilie. Cilantro harmonisiert einfach besser mit der Zitrone, und mit Petersielie kommt es zu einem Geschmackskampf.
Ist diese ganze Menge Butter noetig? Das ist eine ernste Frage, kann man auch mit etwas weinger?
Klaro, Rezepte sind ja keine Gesetze!
Na toll, ich habe in meinem Leben (und das sind bisher 49 Jahre) noch keine Pasta beim Kochen gesalzen! Und nun komme ich mir vor (nach kurzer Recherche, weshalb) wie einer der Kanidaten bei Rosins Restaurants, hahaha. Danke für beide Inspirationen, sowohl das Pasta Wasser zu salzen, als auch das schöne und freshe Gericht aus Sizilien!
DAS kann ich fast nicht glauben.
@@tralalalapunkt6198 Ist die Wahrheit! Ich probiere es demnächst mal mit Salz und bin schon gespannt.
Hihi, gern geschehen!
What???? Das kann ich nicht glauben!
@@johannarataj8397 Ich hab es mittlerweile ausgetestet (3EL Salz) und kann kaum einen Unterschied ausmachen. Ich werde meine Nudeln also weiterhin ungesalzen kochen. Beste Grüße SG (Wenn mir jetzt einer erklären würde, dass es jawohl einen signifakanten Unterschied macht, würde ich es ja nochmal ausprobieren...aber, wie gesagt ich habe kaum einen Unterschied schmecen können).
Unser Hamster hieß Mempfis
Tolles leckeres Rezept.
Nimm Dir für die beschichtete Pfanne lieber Silikon-Greifer.
LGLinda
Mein Tipp bei der Pasta, darauf schauen, dass die Oberfläche rau ist. Dann wird die Sauce cremiger, gibt es auch bei Discountern und Supermärkten.
Gibt es eine sinnvolle Alternative zur Zitrone? Also nur diese Zutat ersetzen?
Zum Thema kaninchen:unseres hiess Felix 😅
😊 Etwas zu viel Bla Bla für meinen Geschmack, aber ansonsten gutes Anleitungs-Video für absolute beginners 🎉
Kleiner Tip: dreh die alte Reibe in die Waagrechte, dann ist das reiben einfacher. Probier das mal aus ....
1:17 Ich dachte jetzt, auf der Tischdecke wären auch Zitronen drauf abgebildet.
Ich finde auch, dass fertig getriebener Parmesan schrecklich schmeckt😂
Geriebener Parmesan in der Tüte oder in einer Dose zu kaufen ist das allerletzte ! Das sieht manchmal wie Sand aus (kein Aroma, wie frisch gerieben). Immer schön ein Stück Parmigiano oder Grana Padano kaufen und frisch reiben. Aber das gilt natürlich auch für Gewürze, wie zum Beispiel Pfeffer und Muskatnuss.
PS: Ich als Italiener muss sagen, den Parmigiano, der normalerweise teurer ist als Grana, esse ich meistens pur mit einem Stück frische Ciabatta Brot und ein Glas Wein und auf die Pasta reibe ich Grana Padano. :)
Hab ich ein 9-Minütiges Déjà-vu oder ist das ein Reupload? 😀
Reloaded 😉
Und ich habe kurz an meinem Verstand gezweifelt 🤣@@FelicitasThen Aber trotzdem immer wieder zu schön zu sehen. Wir haben dich auf unserer Karibikreise auf der MeinSchiff im Board-TV begleitet - oder du uns 🤔 Alle Folgen inhaliert und dich jedes mal aufs neue gefeiert!
Rost an der Reibe geht leider gar nicht… ich würde die ehrlicherweise direkt austauschen
Rost schadet Dir doch nicht, das ist nur gutes Eisenoxid für den Eisenspiegel im Blut.
Bei soviel Elend auf der Welt, regst dich über die Muck an der Wand auf. Du mußt es doch nicht essen.
Ganz ehrlich ... der aus den Fertigpackungen ist nicht schlecht. Ich hatte schon "guten" und fertig geriebenen Hartkäse. Beides ist soweit OK.
schöne Idee. Bist du eigentlich vergeben?
Unwichtig.
Ich koche meine Pasta nur noch nach Robert Habeck 😅.
Pasta in den Topf, kalt Wasser mit nem TL Salz dazu, kurz aufkochen lassen, Herd ausstellen und mit geschlossenem Deckel ca. 10min ziehen lassen. Ziehzeit = Kochzeit der Packungsangabe, evt 1-2min weniger. Klappt gut 😉👍🏻
Ach ja, wegen dem Geschmack tue ich immer 2 Lorbeerblätter mit ins Wasser.
Asche auf mein Haupt, aber Spaghetti breche ich in der Mitte durch, damit sie gleich komplett in den Topf passen.
Lachs oder Garnelen passen sehr gut dazu, oder auch Thunfisch.
Die hat oben aber leider nichts verlinkt.
fürchterliches Geräusch wenn Du mit dem Metall in der Pfanne kratzt 9:10
Der Kater hieß LEON...von meiner Cousine...leider hatte er Nierenversagen...er wurde 16 Jahre alt...ein stolzes Alter...nun ist er im Katzenhimmel😢
Noch besser riecht Pfeffer wenn er vorher kurz angeröstet wird.
Stimmt!
Natürlich ! Das ist auch der Grund warum für eine klassische und original „Cacio e Pepe“, der Pfeffer zuerst in der Pfanne angeröstet wird, damit der Pfeffer, eine der beiden Hauptfiguren des Gerichts, sein volles Aroma entfalten kann.
Wenn man Mengen Angaben mit bei Schreiben könnte , wäre das um einiges besser
War da ne Fliege im Nudelwasser? 🪰
Wieso schaust du so oft nach oben, was ist dort?
Ab 07:00 wird es spannend.. 😉
Sizilien - kocht da die Mafia selber ,?😅
P.S. Habe bloß nicht so 1n Tattoo wie du !!! ..............., mal sehen was die Zukunft bringt😉😅😂🤣
Schade, um den frisch gemahlenen Pfeffer
Rezept gut. Nicht so viel bla. bla
Naja, nach Kotze schmeckt's nun auch nicht! Kotze schmeckt echt anders...🙂
Spaghetti al bronzo sind das Geld nicht wert. Hab keinen Unterschied festgestellt.
Butter mag ich beim Kochen garnicht!
Sie redet zuviel, schade
Rezept ohne Mengenangabe. Nicht so toll!
Und man denkt sich, was hat sie genommen, um so rum zu spinnen! Wie alt ist die? 15? OMG 😳 war die mal gut!!!! Wie kann man nur mit einer Eisenzange rum fuchteln und die Pfanne zerstören? Wie ich die mal mochte! Grausam, wie sie abstinkt!
Die Pfanne scheint aus Schmiedeeisen zu sein und damit ohne Beschichtung die Schaden nehmen könnte. Immer schön Ball flach halten...
Toller Kanal für die Hausmutti......aber mit authentischer italienischer Küche hat das leider NULL zu tun 😢!!!!!
sie labern Zuviel Müll,was dass für'n Rezept kann doch jeder kind bei uns kochen