सरगुंडे बनाने की विधि। Recipe of making Sargunde...😊

बनाने की विधि।
एक कटोरी सुजी लिजिए। थोड़ा सा नमक डालिए। अब पानी डाल कर आटे की तरह गूंथ लिजिए। अब इसे ढक कर ४ से ५ घंटे के लिए रख दीजिए। अब ४ से ५ घंटे होने के बाद आटे को अच्छे से मसल लिजिए। एक लकड़ी लिजिए उसपर थोड़ा सा तेल लगाए। और अब आटे के गोला हाथ पर लिजिए और लकड़ी पर गोल गोल घुमा कर सरगुंडे बना लिजिए। सुखा लिजिए। अब सूखने के बाद इसे निकाल लिजिए। सरगुंडे बनकर तैयार है। इसे आम के रस और घी के साथ परोसे।
Recipe.
Take a bowl of semolina. Add some salt. Now add water and knead it like dough. Now cover it and keep it for 4 to 5 hours. Now after 4 to 5 hours, knead the dough well. Take a stick and apply some oil on it. And now take a ball of dough in your hand and make a round shape on the wood by rotating it. Dry it off. Now after it dries, take it out. Sargunde is ready. Serve it with mango juice and ghee.
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Thank you 😊

[@sannosaxena8510]

❤very amazing😍👍

[@namhfood_14]

Thank you😊