SADE LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR / KITIR KITIR BEYAZ LAHANA TURŞUSU TARİFİ / TURŞU TARİFLERİ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 405

  • @pratikella
    @pratikella  4 роки тому +47

    Arkadaşlar tuz ve sirke miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
    Turşuya karışımı eklemeden önce tadına bakarak lezzetine karar verebilirsiniz.

    • @ozlemfatiherdemir6287
      @ozlemfatiherdemir6287 4 роки тому +6

      Elma sirkesi olurmu lütfen cvb verin birazdan yapıcam

    • @ozlemfatiherdemir6287
      @ozlemfatiherdemir6287 4 роки тому +2

      Elma sirkesi olurmu

    • @aybenizmemmedov7352
      @aybenizmemmedov7352 3 роки тому +1

      0

    • @elifboyal8557
      @elifboyal8557 2 роки тому +1

      @@ozlemfatiherdemir6287 Elbette olur, elma sirkesinden yapanlarda var. Ama genelde turşularda üzüm sirkesini tercih ediyorlar, üzüm sirkesi biraz daha keskin, elma sirkesi biraz daha yumuşak. Tercih sizin.

    • @arzuuzun23
      @arzuuzun23 2 роки тому

      @@yorukgelinifatos8805 ğ. Ğ o da üç ğ

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 3 роки тому +4

    Merhabalar Ellerinize sağlık lahana turşu tarifi harika olmuş Afiyet olsun

  • @ahmetdemirelli5469
    @ahmetdemirelli5469 10 місяців тому +7

    Lahana turşusu yapmaya karar verdim UA-cam’da çıkan video sizindi,sizin tarifinize göre lahana turşusu yaptım ve dün itibari ile on bir gün oldu yemeye başladık gerçekten mükemmel oldu sadece ben sizin tuz ilavenizden biraz daha fazla ilave ettim tuz çok etkili gelmedi ilave den sonra dahada güzel oldu tabi damak zevki belki.tarifiniz için teşekkür ederim.yapmak isteyenlere kesinlikle tavsiye ediyorum.emeklerinize sağlık.

    • @ffyy83
      @ffyy83 2 місяці тому

      Gazli olmuyormu haslamadan

  • @gamzekar4126
    @gamzekar4126 9 місяців тому +2

    Ölçü vererek anlatmanız çok iyi olmuş. İlk defa yaptım tarifinizden faydalanarak. İnşallah güzel olur. Teşekkür ederim.❤❤

  • @aydnaksoy8042
    @aydnaksoy8042 3 роки тому +32

    sarımsaklar ikiye bölünerek konulursa içindeki koruyucu maddeler lahanaya daha iyi yayılır.

  • @gunesakbaba1697
    @gunesakbaba1697 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş pratik ve lezzetli

  • @eminearslan1774
    @eminearslan1774 3 роки тому +4

    Eline sağlık cok güzel oldu bende yapcam şimdi iyi günler dilerim

  • @macideakcer6919
    @macideakcer6919 Рік тому

    Ellerinize sağlık teşekkür.. ❤

  • @siminyldz5751
    @siminyldz5751 3 роки тому +5

    Süper anlatım hızlı ve pratik teşekkürler🙏💐

  • @aysekaya2100
    @aysekaya2100 4 роки тому +7

    Ellerinize sağlık çok severim.

  • @aydaturkesteker1808
    @aydaturkesteker1808 Рік тому

    Teşekkürler, ellerinize sağlık

  • @elifboyal8557
    @elifboyal8557 2 роки тому +60

    Ellerinize sağlık 👏 ama sirke ve tuz az oldu bence. Her litre başına, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay bardağı sirke, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı da limon tuzu eklenir. Naçizane bir fikir.

    • @onuronen6139
      @onuronen6139 2 роки тому +3

      Aynı benim tarifi verdiniz çok güzel oluyor bu çok az koydu erir bence tuzu az sirke az

    • @sargulsezer3685
      @sargulsezer3685 2 роки тому +2

      Teşekkürler 🙏

    • @aynurkaymak8024
      @aynurkaymak8024 2 роки тому +4

      Maalesef ben de bu tarife göre yaptım gerçekten de tuzu az olmuş ve turşum çöp,erimiş hepsi çok üzüldüm 😞😞

    • @aynurkaymak8024
      @aynurkaymak8024 2 роки тому +1

      Yanlış anlamayın tarifi veren bayanın tarifine göre yaptım sizin değil, Sizinki mantıklı 👏

    • @onuronen6139
      @onuronen6139 2 роки тому +1

      @@aynurkaymak8024 bizimki mantıklıysa niye kadının tarifini yaptınız

  • @kadriyesahin9359
    @kadriyesahin9359 3 роки тому +8

    Gülçin hanım limon tuzu konuluyor sert olmasını sağlar ezilmez tursunuz korur ben hep kullanırım

  • @ayseisyapan5193
    @ayseisyapan5193 3 роки тому +1

    Bu gün deniyecem inşallah

  • @bulentozkutuk8548
    @bulentozkutuk8548 Рік тому +5

    Hanımefendi limon tuzunu nasıl kullanılırsınız. Zararlı…ayrıca ne kadar sürede tüketilmesi gerektiğini yazmamışsınız.

  • @serifeylmaz8431
    @serifeylmaz8431 4 роки тому +8

    Ellerinize emeğinize sağlık lahana turşusu yemek çokda faydalı tam zamanı bol bol yapıp tüketmek lazım 👏👏👏👏👏👏👏

    • @pratikella
      @pratikella  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim ☺️

  • @onurderici66
    @onurderici66 Рік тому

    Tarif için Teşekkür ederim

  • @ayse59916
    @ayse59916 2 роки тому +1

    Ellerine sağlik afiyet olsun🧿

  • @asiyegulbas3745
    @asiyegulbas3745 Рік тому

    Ellerinize emeginize saglık

  • @satiyeningunlukleri8435
    @satiyeningunlukleri8435 Рік тому

    Turşu kuracam sen çıktın karsıms aynı bu yöntemle yurdu kuruyorum kabusla elıne sağlık afiyet olsun canım😢🎉

  • @aydnboyu3560
    @aydnboyu3560 2 роки тому

    Eline salik

  • @counter-strikecounter-stri1381
    @counter-strikecounter-stri1381 2 роки тому

    Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş bende kaya tuzu yok ince tuz var ne kadar koyayım

  • @aysebasaran2792
    @aysebasaran2792 2 роки тому

    Bu akşam ilk defa turşu kuracam eline sağlık

  • @gurbetkaplan4419
    @gurbetkaplan4419 3 роки тому +3

    Cam kavanoz daha sağlıklı olur ellerine sağlık canım

  • @necmiyeaydogdu5116
    @necmiyeaydogdu5116 4 роки тому +4

    Elinize sağlık allah razı olsun amin

  • @asminajhshs9294
    @asminajhshs9294 4 роки тому +3

    Nefis elle sağlık olsun

    • @pratikella
      @pratikella  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim ❤️

  • @Nefismutfak6032
    @Nefismutfak6032 2 роки тому

    Selamlar elerine sağlıkk

  • @meralkosemen4651
    @meralkosemen4651 3 роки тому +2

    Ellerinize emeklerinize sağlık

  • @EylulSena-c8x
    @EylulSena-c8x Місяць тому

    Aynlslnl ya tek Alâ çok güzel oldu❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @neslihayuksel1084
    @neslihayuksel1084 4 роки тому

    Bende sirke limon tuzu. Koyurum tursuma ama mor lahana tursulari cocuklarim cok sever

  • @Bayezidbabapiroeditz82
    @Bayezidbabapiroeditz82 3 роки тому +1

    eline sağlık canım

  • @neclasezgin
    @neclasezgin 3 місяці тому +1

    Slmlar eline sağlık canim arkadasim komsum 🎉

  • @secemnurarpa504
    @secemnurarpa504 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık 💖👍🏻🌹

  • @lemanekinci6090
    @lemanekinci6090 3 роки тому

    harika oldu kıtır kıtır teşşkür eferiö

  • @elmasatay8102
    @elmasatay8102 3 роки тому +1

    Çok güzel 👍 🤚 elerinize salık 💐🇹🇷

  • @relaxingvalley564
    @relaxingvalley564 2 роки тому +1

    Teşekkürler, ellerinize sağlık, şimdi ben de deneyeceğim🌼

  • @alyn924
    @alyn924 Рік тому +1

    Çeşme suyu kullandım bir sorun olur mu

  • @busranurdundar2280
    @busranurdundar2280 3 роки тому +2

    Himalaya tuzum var onu kullansam olur mu?

  • @sahindundar1518
    @sahindundar1518 4 роки тому +1

    Severek takip ediyorum sizi ellerinize saglik

    • @pratikella
      @pratikella  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim ☺️

  • @seherbalkan2515
    @seherbalkan2515 2 роки тому +2

    Yemeklik lahana olurmu

  • @nacigoekce8028
    @nacigoekce8028 4 роки тому +1

    ELINZIE SAĞLIK ...IYI TARIF

  • @nurselimamoglu2073
    @nurselimamoglu2073 2 роки тому

    Elleri nize sağlık

  • @nurayesgin6158
    @nurayesgin6158 3 роки тому +1

    Bu lahana ya başka zebze kata biliyirmuyim abla aynı tarifle içine bazı zebzeler koyarak da yapa biliyormuyuz cavb yazarsan sevinirim abla

  • @ayteninelinden6564
    @ayteninelinden6564 2 роки тому +1

    Bende deneyeceğim güzel anlamışsınız ellerinize sağlık

  • @Listya-s4s
    @Listya-s4s 8 днів тому

    Biz sizin tarifi denedik En altına nohut attım ama sarımsak atmayı unutmuşum üstüne sarımsak koyduk altına sarımsak atmayı unuttuğumuz için bir şey olur mu Bana bir cevap yazabilir misin abla

  • @kardelen3187
    @kardelen3187 3 роки тому +1

    Sizin gibi yaptim usten suyu az görünüyor birsey olurmu.

  • @muzafferdastan
    @muzafferdastan 2 роки тому +1

    Harika,güzel ve basit anlattınız.Ellerinize sağlık.

  • @ferhatocal470
    @ferhatocal470 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık nefis

  • @fatmakurt5369
    @fatmakurt5369 3 роки тому +1

    Guzel

  • @mosha-wx2se
    @mosha-wx2se 4 роки тому +3

    Teşekkürler ederim size

    • @pratikella
      @pratikella  4 роки тому

      Ben teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @yavuzselimkuru6243
    @yavuzselimkuru6243 2 роки тому +1

    Bugün ilk kez kurdum kayna su ekledim bozulurmu acaba

  • @kadriyesahin9359
    @kadriyesahin9359 3 роки тому +3

    elinize sağlık hazırladığınız sirkeli suyu bir derince tencerede karıştırıp verseydiniz turşunun üstüne daha güzel ve eşit olurdu ham su nebilim olmaz gibi geldi bana

    • @pratikella
      @pratikella  3 роки тому

      öneriniz için teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @nejlamuziklerimokur1634
    @nejlamuziklerimokur1634 3 роки тому +1

    Ellerine Sağlık Nefis Görünüyor👍👍👍

  • @gursel9086
    @gursel9086 Рік тому

    Teşekkür ederim.

  • @abbasertan1596
    @abbasertan1596 3 роки тому +2

    Lahanaları tuzlayıp oldursen daha daha iyi olurdu heralde hem gazi cikmis olur hemde daha cok kavanoz lahana alir slmlr

    • @pratikella
      @pratikella  2 роки тому

      teşekkür ederim güzel yorum ve desteğiniz için

  • @nergisuskudarli1680
    @nergisuskudarli1680 Рік тому +1

    Su sıcakmi olcak

  • @cemileozer2238
    @cemileozer2238 4 роки тому +6

    Cok guzel anladıniz elinize sağlık afiyetle yemek nasip etsin

    • @pratikella
      @pratikella  4 роки тому

      Amin inş çok teşekkür ederim

  • @nilgun5141
    @nilgun5141 Рік тому

    sarımsakları aralara serpiştirince daha iyi oluyor
    en ğstte olunca pek aroması içine jarılmıyor
    naçizane fikrim🎉

  • @emrekilic1556
    @emrekilic1556 4 роки тому +40

    Her litere basina 3 yemek kasigi kaya tuzu konulmasi daha guzel olacaktir cok hattali olmus kurum asamasi

    • @starstyle7375
      @starstyle7375 3 роки тому +3

      Çok tuzlu olmuyor mu o zaman ya da eritmez mi

    • @aysegul18-w6w
      @aysegul18-w6w 3 роки тому +8

      Litre basına 1 yemek kasığı koyuyolar genelde

    • @ozkanyldz4063
      @ozkanyldz4063 2 роки тому

      ​@@aysegul18-w6won on km

    • @muammererdogan5417
      @muammererdogan5417 Рік тому +1

      Tuz turşusunu kuruyon mubarek bizim hnmda birinden öyle duymus tuzu çok olsun demis yiyemedik çöpe attik bir kaşık yeterli kaya tuzu daha etkili

  • @esilamasal.
    @esilamasal. Рік тому

    Merhaba nohut koymayi unuttum ve kaya tuzum yok normal tuz olur mu

  • @oguzhanerdil3751
    @oguzhanerdil3751 2 роки тому

    Ne kadar beklemesi gerekiyo peki olmasi icin

  • @bnt7702
    @bnt7702 Рік тому

    İlk defa bu kadar az sirkeli bir tarif gördüm acaba tadı nasıl olcak

  • @goncabozkurt615
    @goncabozkurt615 Рік тому +1

    Limon tuzu olmadan olmuyormu saglıklı olan sey lımon tuzu olmadan yapmak bagırsakları ve bağışık lık ııcn cok onemlı tursu ama malesef lımon tuzu koyuyor herkes

  • @eminecayan7496
    @eminecayan7496 4 роки тому +1

    Kislik tursum vardi tekrar sizin tarifinizi deniyecegim . Elinize emeginize saglik . Afiyetle yiyin
    😊😊🇹🇷🇹🇷

  • @erdoganucar5599
    @erdoganucar5599 2 роки тому

    Merhaba yaptım ne kadar beklemesi gerekiyor ellerinize sağlık

  • @Samaiaiiaaiaiia
    @Samaiaiiaaiaiia 2 роки тому +2

    Tuzunu çok az kattınız ben bir bidona 5 yemek kaşığı tuz katiyom tam denk geliyor elinize sağlık

  • @eminakturk9745
    @eminakturk9745 Місяць тому

    Bir sorum var: Doğrayıp tuzla ovduğunuzda bir süre sonra suyunu salıyor. Çıkan bu suyu kavanoza döküyor muyuz, yoksa kullanmıyor muyuz. Yanıt için şimdiden teşekkürler

  • @KSBerk-kz7kb
    @KSBerk-kz7kb 4 роки тому +3

    Elma sirkesi koysak olurmu

    • @pratikella
      @pratikella  4 роки тому

      Olur şimdiden afiyet olsun

  • @emelaltntas3286
    @emelaltntas3286 4 роки тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık süper oldu teşekkürler sevgiler 🌹🌹👍

    • @pratikella
      @pratikella  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim ☺️

  • @sinemakyol9145
    @sinemakyol9145 7 місяців тому

    Nohut katinca daha dayanikli derken neyi kastettiniz yani nohut koymasam neolurki

  • @feridecarbuga317
    @feridecarbuga317 3 роки тому +1

    Bende yaptım ama şeker limon tuzu nohut atmadım 🙈 sonradan içine atsam birsey olur mu???🙄

  • @durkzarat1439
    @durkzarat1439 4 роки тому

    Ellerine sağlık

  • @sennurterlemezler8708
    @sennurterlemezler8708 3 роки тому +14

    Bu turşu olmadı ceşmeden su ilavesi dediniz çeşmeden su girerse turşu bozuluyor

    • @naydn368
      @naydn368 2 роки тому

      Hiç alakası yok, geçen sene ben havuç turşusu yaptım musluk suyundan. Sonuna kadar kıtır kıtır yedik

    • @SunaOnur-i1x
      @SunaOnur-i1x Рік тому +1

      Peki ne suyu olacak şaşalı suyumu

    • @vipcan1
      @vipcan1 2 місяці тому

      Limon tuzu da kimyasal yerine limon koymak daha iyi

    • @nuraykartal7904
      @nuraykartal7904 2 місяці тому

      Musluk suyunu kaynatıp soğuduktan sonra kullanabilirsin dışardan su almanıza gerek yok​@@SunaOnur-i1x

  • @AysununEfsunluMutfag
    @AysununEfsunluMutfag 4 роки тому +2

    ellerine sağlık

  • @Carkhadoc
    @Carkhadoc Рік тому

    Normal tuz olmazmi

  • @kevinkingston2411
    @kevinkingston2411 11 місяців тому

    tursu yaptim, lakin lahanalar 1 ayi askin suredir halen diri duruyorlar? nerde hata yapmis olabilirim?

  • @toprakana4611
    @toprakana4611 3 роки тому +1

    Ellerine emeğine sağlık kardeşim

  • @nuraysaka5530
    @nuraysaka5530 2 роки тому

    Şimdi bu tarifi deniycem ve olduğunda tekrar gelip yorum yapıcam

  • @choclatte_tr3470
    @choclatte_tr3470 2 роки тому

    Teşekkürler

  • @nurcankurt6468
    @nurcankurt6468 2 місяці тому

    2 yeme kaşığı ile iki bidon turşu kurulur mu yaaa

  • @mujganlale9385
    @mujganlale9385 Місяць тому

    Merhaba tadı nasıldı bu turşunuzun acaba tuz oranı vs yediniz mi

    • @emeloguz1166
      @emeloguz1166 13 днів тому

      Kaşıkla suyun tadına bak, herkesin damak tadı farklı, bu da sorumu yani, az gelirse suyuna tuzunu ekle

    • @mujganlale9385
      @mujganlale9385 10 днів тому

      @emeloguz1166 neyini beğenmediniz hayırdır sorunun

  • @ayselakdeniz1511
    @ayselakdeniz1511 Рік тому

    Tuzla sirke az olmadımı?

  • @dubasevinc6200
    @dubasevinc6200 2 роки тому

    Sirke koymasak bozulurmu

  • @SercanRamazanUren
    @SercanRamazanUren 3 місяці тому

    Elma sirkesi var evde olurmu

  • @diagoras9620
    @diagoras9620 2 роки тому +1

    Peki turşunun bozulduğunu nasıl anlarız? Mesela 3. günde suyun bulanıklaşması mı veya nedir bozulduğunu gösteten belirti?

    • @aliehatklcer2501
      @aliehatklcer2501 2 роки тому

      Bulaniklasmasi bozulma değil

    • @yesimdenlezzetler
      @yesimdenlezzetler 2 роки тому

      turşunuz erimiş ve kötü kokuyorsa bozulmuştur. turşu suyu rengi değişmesi bozulduğunu göstermez.

  • @giurserealman4013
    @giurserealman4013 3 роки тому +1

    SLM YUZUM SIRKESININ YERINE ELMA SIRKESI OLUR MU?

    • @pratikella
      @pratikella  3 роки тому +1

      Olur şimdiden afiyet olsun

  • @fatmasenol4439
    @fatmasenol4439 3 роки тому

    Limonlu tuzu yerıne lımon damlaya bılırmıyız

  • @nurdanarslan750
    @nurdanarslan750 3 роки тому

    abla tursuyu limon tuzumu yoksa sirkemi eridiyor

  • @gulsumearslan4781
    @gulsumearslan4781 3 роки тому

    Normal tuz olurmu yemeklik

  • @belinyvebernakizilkaya505
    @belinyvebernakizilkaya505 3 роки тому

    Tanesi mu 5 litre yoksa 2 tanesmi

  • @hacercelik6255
    @hacercelik6255 4 роки тому +2

    Limontuzu sağlik acidan zararli

  • @alevateser9238
    @alevateser9238 4 роки тому +7

    Troit hastaları çok tüketmesin

  • @cerencigerci2614
    @cerencigerci2614 4 роки тому +1

    Ben yaptım ama yumuşak olmuş neden olablir yarın yine yapıcam balkonda kalsa olur mu evin içi sıcak

    • @pratikella
      @pratikella  4 роки тому +1

      Soğuk ve güneş görmeyen bir yerde bekletin lütfen şimdiden afiyet olsun

    • @cerencigerci2614
      @cerencigerci2614 4 роки тому

      @@pratikella çok teşekkür ederim

  • @furkankraltv8843
    @furkankraltv8843 2 роки тому

    Kaya tuzu yoksa normal tuz olurmu

  • @evgunlugu9686
    @evgunlugu9686 4 роки тому +3

    ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun sizlere😄😄😄

  • @aydnaksoy8042
    @aydnaksoy8042 3 роки тому +1

    elma sirkesi kullansak olur mu?

    • @pratikella
      @pratikella  3 роки тому

      Olur şimdiden afiyet olsun

  • @ygmrslv
    @ygmrslv 3 роки тому +2

    Ben yaptım ama tuzu az geldi. Biraz daha ekledim ve birkaç gün bekleyeceğim. Annem suyunun tadına bakıp yapıyorum demişti. Keşke onu dinleseydim 😓

  • @ozlemfatiherdemir6287
    @ozlemfatiherdemir6287 4 роки тому +1

    Elma sirkesi olurmu

    • @pratikella
      @pratikella  4 роки тому

      Olur şimdiden afiyet olsun tadına bakarak tuz ve sirkeyi ekleyin elma ve üzüm arasında fark oluyor

  • @meldademir7687
    @meldademir7687 4 роки тому +2

    Limon tozu olmasa olmazmi

  • @Seheramazan
    @Seheramazan 2 роки тому

    Kütür kütür oluyor mu acaba 😀🙈 erimesini istemiyorum da