Домашняя колбаса с рубленого мяса. Семейный рецепт .
Вставка
- Опубліковано 25 бер 2018
- Фартук,японский хлопок: goo.gl/bqg5Ny
Измельчитель,тёрка, для чеснока и имбиря:goo.gl/Q9sT59
Переход на сайт " NEWCHIC" : goo.gl/9UYFBw
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт:
1.2 кг. мяса , (свинина)
1 ч .ложка молотого перца ( смесь черного и душистого ),
1 ч. ложка соли с горкой,
1 ст. ложка кориандра,(если любите),
1/5 ч . ложка лавровый лист молотый,
5 зуб. чеснока,
2 ст. ложки коньяка,
50 - 100 мл. воды.
2 м. тонкие свин. кишки.
Проварить 15 мин, и запечь при температуре 200 гр. 20 - 30 мин.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... - Навчання та стиль
с утра не могу оторваться от вашего канала нет время заняться домашними делами это преступление пользоваться своим обоянием и мастерством все выхожу до встречи вечером
Галина Ивановна, спешу поделиться с Вами своей радостью. Я сделала домашнюю колбасу, и она получилась. Я так долго собиралась ее сделать, прямо для мне казалось, что это так трудно, а получилось по Вашему рецепту совсем нетрудно и очень очень вкусно. Благодарность Вам огромная от моей семьи. Вчера пельмени и тефтели Ваши были у нас на столе. Любим Вас и ждём всегда новые рецепты. Спасибо Вам.
Спасибо большое, как аппетитно выглядит. Супер. Будьте счастливы и здоровы. Мира вам и добра. ❤❤❤❤
Ви розумничка,хазяїчка,щастя вам і добра.
Благодарю, Галина за прекрасный рецепт
Какая прелесть, как я люблю домашнюю колбаску, это просто супер 👍👍👍👍👍
Очень нравятся все ваши рецепты! Спасибо Вам большое! Прямо любуюсь! До чего же всё по моему вкусу!!!
Здравствуйте , привет вам из Воронежской обл.,не удержалась и написала ,настолько доступные понятные, без суеты и лишних слов замечательные рецепты ! Спасибо вам большое! Так и хочется все приготовить ,даже слюнки текут ,глядя на блюда ,которые вы готовите , много чего стоит у вас перенять и я не боюсь учиться постоянно, а то многие думают ,что в готовке нет больше для них нового,а нет ,что то другое и потом сейчас многие стараются не заморачиваться и купить полуфабрикат.Но ни один готовый продукт не заменит домашние блюда , вкус совсем другой у меня зять приезжает и видит домашние пельмени или пирожки - в восторге, я и дочерей учу - готовьте своим только домашнее ,не ленитесь!
Очень приятно слушать и смотреть!!!! Попробую обязательно!
вдячна ...пригадала і маму і село і такі вироби як мама робила...і в печі...
Ваши рецепты очень, очень нравятся мне. Постоянно пользуюсь вашими рецептами и жду новые интересные рецепты. Вы объясняете очень легко, спокойно и наглядно, спасибо вам. Удачи и побольше пописчиков вам.
Вот это рецепт-сюрприз. Бесспорно оооочень вкусно! 👍👍👍
Обязательно приготовлю такую-же,
спасибо за рецепт Галина Ивановна👏👍💐🌞
Вкуснотища, бесподобная. 👍
Изумительно! Спасибо огромное за рецепт!👍👏🌹
Нет слов! Одни эмоции! Все в превосходной степени, золотые руки.
Ну знаете ли ,если нет слов переходим к музыке))))))).
С праздником, милая моя учительница! Желаю здоровья, счастья и благополучия всей Вашей семье. Благодарю за прекрасные рецепты.
Светлана Агаркова
Светлана, спасибо огромное за пожелания и Вам всего наилучшего.
Наконец-то я нашла рецепт, который мне был нужен. Огромное спасибо. Будем готовить на Пасху.
Спасибо за прекрасный, вкусный рецепт, Вы кулинар высшего класса!!! 😊❤❤❤
Спасибо!!! ВСЁ доступно и вкусно. Вы большая умничка.
Спасибо очень прекрасный рецепт колбасы👍👍👍👍👍
Очень нравятся ваши рецепты! Большое вам спасибо, обязательно попробую. Удачи и здоровья вам во всем!!!
Спасибо большое за ваш труд, всё чётко и ясно. Здоровья и всег благ.
Галина здравствуйте. Спасибо за рецепт. Колбаска получается очень вкусная. Теперь только так готовлю. Всей семье нравится
Доброго дня. Яка смакота. Запахло не тільки колбасою, але і дитинством. У ті далекі часи коли мама, бабушка теж робили домашні м'ясні страви. Дякую. Декілька років як підписана на ваш канал. Тільки Дивись одне задоволення. А смакувати, то не має слів щоб описати. Остання моя робота за вашим рецептом то були швидкі з дріжджового тіста пиріжки з лівером які робила на Водохреще. Дякую вам за гарну подачу рецептів.
Огромное спасибо вам,что передаёте Нам такие замечательные рецепты, будьте здоровы и счастливы
правда, очень хороший канал! Просматрела кучу рецептов, Вы молодец! Спасибо Вам за труды. Счастья, радости, здоровья, Вам и вашим близким.
С Новым Годом! Благодарю за Ваши рецепты! Делала колбаску уже не первый раз! СУПЕР!!! Здововья Вам и Вашим близким и процветания!
Золотые ручки!!!
Спасибо за рецепт, обязательно попробуем! Людмила Н.
Просмотрела МНОГО роликов - и ВАША колбаска самая КРАСИВАЯ !!!! УДАЧИ!!!!
Галина, извиняюсь, но рецепт неправильный. Нужно две рюмки коньяка. Одну себе, одну колбасе.
Алексей, простите, я оставила это за кадром.😊😊😊
😂😂😂
😂👍
Коньяк никогда нельзя меньше 0,7 брать. Иначе не получится. 50 в колбаса, 650 грамм выпить.
@@user-rw7sk1li6q Галина Ивановна, а я ещё добавляю молотый мускатный орех.
Обязательно попробую сделать, Вам спасибо!
Остаётся только попробовать !!!!!Комментарии -тоже замечательные !!!!Как всегда , Галонька - БРАВО!!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
Галина спасибо за рецепт , приготовила очень вкусно .
Представляю как домашние балдеют от разносолов на столе)))эх...завидую!
Какая же вы хозяюшка ! Просто заглядение! Теперь я ваша фанатка!
Какая вы -Просто находка для меня,Спасибо-Огромное! Дай бог вам Самого Светлого в жизни. Всё чётко и понятно.я делала один раз сосиски...но почему то плохо шло мясо через мясорубку....но получилась очень вкусно с первого раза. А вы делаете из курицы,так как свинину почти не ем.
Галино Іванівно, дякую за прекрасний рецепт.
Готувала з ребер і ошийка.
Ковбаска вийшла ідеальна. Така, як в моєму дитинстві готували батьки.
Пахне на весь будинок 😊
Для меня это было очень познавательно, спасибо.
Спасибо ,однозначно лайк такой вкусняшке!!!!!!!!!!!!!очень вкусно!
Добрый день. Из Казахстана.. Усть каменогорск.. Действительно слов нет одни эмоции.. Все доходчиво рассказываете особенно гле мясорубка..вот незнала что нужно убрать нож сетку и так одеть кишки.. Спасибо за ваше видео..
Уже пеку по вашим рецептам, все получается вкусно очень, сегодня увидела колбаску, на носу новый год.....и..... думаю может быть сделать... Благодарю Вас за Ваше желание делится рецептами, за то что учите, приятно Вас смотреть и слушать и учится. БЛАГОДАРЮ.
У Вас очень полезные и нужные рецепты. Спасибо большое!
@@user-kr4sx2qn6g из
Нет ничего вкуснее домашней колбасы.Спасибо за рецепт.
Какая вы очаровательная хозяйка, на все руки, , золотые руки, низкий поклон!!!
Увидела Ваш рецепт, понравился , обязательно приготовлю.спасибо.
Ой Галина Ивановна приготовила сегодня домашнюю колбасу на ужин это сказка сладкая сочная спасибо огромное Вам🌷🌺💐🌸🌹
Классс больше спасибо за рецептик🤗🤗🤗🤗🤗🤗,
О, БОЖЕ 🙏!!!!!! Как же это ВКУСНО 😋👍👍👍!!!!!!!
Кажется, мой желудок сейчас сожрёт сам себя, глядя на Вашу колбасу! Исступительно аппетитна!
Вы просто умничка,я тоже готовлю по вашим рецептам,всё вкусно,спасибо большое,любая женщина может научится у вас прекрасной готовки,здоровья вам и силы,всех Земных благ
Колбаска домашняя это что-то нереально вкусная.Спасибо Вам большое за рецепт офигенный.По молодости мои родители держали кабанчиков.Я тоже готовила мясную кравяночку ,и печеночную.Вспомнила молодость! Спасибо ещё раз!!🙏👍👏 Браво Вам за мастерство ,уВас золотые руки.!!!🙏🙏🙏
Спасибо у вас все рецепты самые лучшие это без прикрас 💝
Спасибо.🌷
Галочка, спасибо большое! Сегодня приготовила домашнюю колбасу по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, все специи в норме, теперь так и буду делать! 😃👍♥♥♥
Умничка браво, мне очень понравилось спасибочки большое
Мама тоже такую делает- вкуснятина!
👍👍👍 обязательно попробую
Благодарю за рецепт!!!🙏🙏🙏❤👍
Очень красиво аппетитно . Пожалуйста кусочек попробовать.спасибо большое за рецепт
Галечка, спасибо!!!
моя мама готовила такую колбаску в моём детстве. Это очень вкусно! Прям захотелось, спасибо за рецептик!
Такую колбасу готовила мама.
Только после проварки складывала в чугун и в печь.
Галочка,спасибо за рецепт.
Колбаска румяная,целинкая.
Галина Вы супер хозяйка 👍👍👍✋✋
Галина, Ваши рецепты и рассказ доступны и понятны. Спасибо за Ваш труд. Всем здоровья и добра, с наступающей Пасхой!🤗💕🇷🇺
Какая вкуснотища, спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать🙌👍🏽😋
как всегда очень вкусно!вчера готовила на семейный ужин горячим с пылу с жару жирок вытекает сочная вкууууснооо! утром завтракали как колбаской. плотная и аппетитная .спасибо
Спасибо,Галина!!! Сколько делаю колбасу и все время были растрескивания колечек. А сделала по Вашему рецепту первый раз ничего не растрескались!!! Спасибо огромное за опыт Ваш. Все ,что делаю по вашим рецептам,все получается супер👍 вот и куличи буду печь по вашему последнему рецепту👋👋👋🤗🤗🤗😘🌷 удачи вам и вашему каналу.. Вы просто супер 🌷🌷🌷👍
А где взять кишки?
В супермаркете или в интернете заказать.
Спасибо! 👍Успехов Вам и вашему каналу!🌷
спасибо большое обязательно сделаю
Какая вкуснятина.
Уже делаю.
Спасибо за этот рецепт.вот тоже мама так готовила колбасу. А я обжариваю ,а потом в духовку мин на 20.
Спасибо за очень доступный и вкусный рецепт. Я похожее блюдо готовлю из сердца , печени, легких. Называется купаты. Приготовлю по вашему рецепту на Новый год. Мои очень любят такие блюда. Удачи вам и процветания каналу👍😍💐
Мне ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ИЗ ВСЕГО ЧТО Я СМОТРЕЛА. ВСЕ ЧЁТКО, ПОНЯТНО. БЛАГО ДАРЮ. ЛАЙК. ПОДПИСКА.
Здравствуйте Марина спасибо вам за рицепт пусть Бог поможет вам пока
Спасибо за рецепт,!!¡
Конечно классно ,я часто делаю колбасу ,есть свой рецепт, обязательно все пряности перемалываю, но рёбра очень дорого у нас ,плюс кишки , делаю обычно на 5,6,кг мяса разное, спасибо
Супер.
Колбаса понравилась на вкус. Рецепт хороший.
Какая Вы умничка ! Самый лучший канал по кулинарии , для меня это находка и открытие прошлого года !!! Большая благодарность !
Счастливого и мирного Нового 2022 года !!! 👍🙏🤝
Здравствуйте ГалочкаСпасибо за все Ваши рецепты!Этот рецепт я ждала,-спасибо ,что вовремя,как раз к праздникам!Все супер!
Elena Elena
И Вам спасибо.
Как много в интернете групп, прекрасных рецептов...но ваша группа была для меня такой особенной, как хорошо и все понятно, как замесить тесто.., начинки...Только ленивый не сможет научиться этому мастерству. СПАСИБО, Галина, за то что делитесь рецептами .Здоровья Вам и вашей семье от мала до велика! С наступающим светлым праздником!
Валентина Либрехт Спасибо Вам! На самом деле это мой самый любимый канал!Здесь я многому научилась!Не устану повторять- Галина-это чудо! Поздравляю Галину и всю группу с наступающим Вербным Воскресением!Храни Вас Бог!
У вас така зручна тертка для часника! Все як завжди💪👍🌷🌷🌷
Как всегда-шедевр! Очень люблю такую колбасу, но боюсь,что не получится. Может когда нибудь сподоблюсь
Спасибо за ответ.
Ой Спасибо .
Вкусно
Ну очень вкусно получилось.Теперь только так буду делать.Я ещё добавляю мускатный.
ДУЖЕ СМАЧНО получилось дякую за рецепт👍
Самый лучший канал!!!
Спасибо большое
Да что ж такое. Ну просто вкуснятина. Это не возможно смотреть. Вы меня разотрите.❄⛄❄⛄❄⛄
милая хозяюшка заново просматриваю ваш канал получаю огромное удовольствие каждый ваш рецепт это шедевр какая же вы молодец я как будто всё попробовала наелась и не поправилась хочу пожелать вам всего только самого самого доброго и хорошего я не прощаюсь до встречи на самом лучшим канале
Благодарим за видео,но слюной можно попырхнуться😋🙏😀Здоровья Вами Вашей семье.,,🙏👍💯💯💯👍🌻🌼🌞💞🌹❤️🤗
Как вы вас люблю и страдаю от того что нельзя к вам приехать
Можливо комусь знадобиться порада: кишку для ковбаски кладу в натерту сиру картоплину 30-60 хв., ніякого запаху не буде. І начинену сиру ковбаску не проварюю, а на протвень виливаю води, і по мірі випаровування підливаю. Дякую за пораду з реберцями, я завжди роблю з ошийка або лопатки.
Дуже вдячна за пораду з картоплиною 👍
Мені то стало в нагоді 🙏
Галочка, вы божественно умничка. У вас есть чему учится.
Да,такую домашнюю колбасу вкуснее чем делала мама я не пробовала, кстати рецепт очень похож на ваш,только без коньяка и не жарили
Легко,надо делать.
Благодарю Вас
Какая красивенная колбаска получилась! Галиночка Ивановна, сразу видно, что у Вас большой опыт с такой колбасой - очень ловко начинили кишку. Лайфхак с ниткой взяла на заметку. Да и вообще весь рецепт порадовал. Собираюсь готовить - потом Вам отпишусь.
Галочка, здраствуйте! Как всегда, посетила Ваш урок и завтра буду делать колбасу. Раньше были две попытки, но неудачные (еще не было интернета). А Вашим рецептам доверяю. Волнуюсь, потом напишу о результате. Спасибо за МК. Здоровья и с наступающим праздником. И, конечно, лайк.
Ирочка, буду ждать отзыв.😀 Теперь волнуюсь я.
Какой результат?
только подписался и сразу к вам за стол .спасибо вкусно
Sergey Malish
Сергей, спасибо за подписку, рада новому знакомству. С уважением Галина.
Как же все вкусно домашненькое
Суууууупер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍