Receta de ceviche de jipijapa o ceviche con salsa de maní

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Ceviche de Jipijapa
    1 libra de pescado ( albacora, dorado,wahoo,bonito,tilapia,swai,corvina,picudo o el de tu preferencia)
    12 limones
    2 cucharadas de mantequilla de maní
    1 taza de agua caliente
    1 cebolla colorada
    1 tomate
    1 manojo de cilantro
    Sal y pimienta al gusto
    Aceite al gusto
    1 aguacate
    La Jama de Silvia esta lista!!

КОМЕНТАРІ • 40

  • @yosmelyreynaperdomo2186
    @yosmelyreynaperdomo2186 3 роки тому +12

    Todos tus recetas son súper ricas ,soy cubana pero esas comidas me hacen sentir ecuatoriana 🥰🥰🥰🥰que Rico 😋

  • @yadiraponce3227
    @yadiraponce3227 3 роки тому +7

    Es un manjar, nuestro ceviche Jipijapa.

  • @albertfari9354
    @albertfari9354 2 роки тому +4

    Hola les saludo desde Noruega
    Hoy de manabi
    Que rico ceviche
    Lo voy a preparar un saludo

    • @albertfari9354
      @albertfari9354 2 роки тому

      Hola prepare un ceviche de camarón
      Acá en Noruega
      Y le puse vuestra receta
      Aguante y maní
      Y la verdad me encantó
      Es una delicia un ceviche con mani y aguacate
      Un saludo cordial
      Para ustedes amigos de
      Jipijapa
      Yo soy de san isidro
      Manabi
      Pero vivo en Noruega
      Hace 20 años
      Un abrazo fuerte 🤗
      Y póngale sabor a la vida

  • @holse9087
    @holse9087 2 роки тому +2

    Gracias por sus videos, la aprecio mucho. Gracias por enseñar tan sencillo, vengo aprendiendo mucho con usted sobre la comida de mi pais, trabajo cosinando y aun aprendiendo ando. Usted es una fuente infallable

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  2 роки тому

      Que lindas palabras!! Un abrazo gigante!!! 🇪🇨🧑🏻‍🍳

  • @yildapincay1955
    @yildapincay1955 3 роки тому +6

    Hola Jama de Silvia, yo soy oriunda de jipijapa, si muy buena preparación, pero muchas personas lo preparamos diferente o con otro ingrediente que para mi es muy importante como el pimiento verde picaditos en cuadros pequeños yo no le pongo tomate, pero vuelvo a repetir en gusto y sabores no hay problema, saludos

    • @antonioescobar1335
      @antonioescobar1335 2 роки тому +1

      Verdad pimiento picado es escencial y blanquear el pescado con agua hirviendo

    • @solmg5258
      @solmg5258 2 роки тому

      @@antonioescobar1335 buen tip 👍

  • @brendavasquez3501
    @brendavasquez3501 7 місяців тому +2

    Todo bien, solamente estuvo de más decir en Perú lo hacen en cubos más grandes, límites a como lo hace usted!! Es lo que está preparando.

  • @lilianaacosta315
    @lilianaacosta315 3 роки тому +2

    Jajajajs la nena imitando a la abuelita ,que bella🤭🤭🤭🤭

  • @ERIKASANCHEZ-wy7fn
    @ERIKASANCHEZ-wy7fn 3 роки тому +1

    Mmmm delicioso 😋 Bendiciones

  • @guadalupemonsalve1592
    @guadalupemonsalve1592 3 роки тому +2

    Linda Emmita 😍 , hablando como la abuelita Silvia. 😂

  • @deisyjimenez7166
    @deisyjimenez7166 3 роки тому +1

    Demasiado bueno!!

  • @raymondpatterson9075
    @raymondpatterson9075 3 роки тому +2

    Mi esposa comida rica😘😋😋😋

  • @anabellmerchan199
    @anabellmerchan199 3 роки тому +1

    Exquisito ceviche😚😚😚😚😚

  • @brendavasquez3501
    @brendavasquez3501 7 місяців тому +1

    Acaso el maní se curte, ya el limón curte el pescado, porque curtir el maní, creo que no está en lo adecuado está receta

  • @brendavasquez3501
    @brendavasquez3501 7 місяців тому +1

    Demasiada sa

  • @Diana-dp4re
    @Diana-dp4re 3 роки тому +1

    Belleza Emma ❤️

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  3 роки тому

      Jajaja si ama estar conmigo cuando cocino! 🥰🥰🥰👩🏻‍🍳🇪🇨

  • @locochito123
    @locochito123 3 роки тому +3

    Hola, soy amante de los ceviches y me llamó la atención la crema de maní, pero cómo la haces? Ya estaba una pasta cuando empezaste a agregar agua. Gracias

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  3 роки тому

      Es pasta de maní, compro el maní molido y ahí expliqué cómo ponerle el agua caliente, puedes usar mantequilla de maní que la venden en los supermercados! Saludos y te encantará!! 🤗🇪🇨👩🏻‍🍳

  • @carmenguillen6633
    @carmenguillen6633 2 роки тому +1

    Por favor me puede decir cómo se trae el pescado de Ecuador ? Gracias

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  2 роки тому

      En la maleta congelado y cortado en pedazos así lo traigo yo!! Saludos 🤗👩🏻‍🍳🇪🇨

  • @melody_12_24
    @melody_12_24 2 роки тому +1

    Excelente receta.
    Pero la calidad de audio es mala tuve que verlo muchas veces para escuchar 👍 muchas gracias por la receta

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  2 роки тому

      Si mil disculpas, los primeros videos el micrófono no ayudaba en algunos no tenía, ya tengo un mejor micrófono! Saludos 🙏🤗🇪🇨🧑🏻‍🍳

  • @veronicapavon534
    @veronicapavon534 3 роки тому +1

    Hola, para cuantas porciones es?

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  3 роки тому

      Depende la cantidad que coma cada persona con una libra pueden comer de 3 a 4 personas dependiendo también donde se sirva! Saludos!! 👩🏻‍🍳🇪🇨🤗

  • @marialeonorreynacobena8618
    @marialeonorreynacobena8618 3 роки тому +2

    MI QUERIDA SILIA NO SE TE ESCUCHA BIEN ..QUE PENA

  • @antonioescobar1335
    @antonioescobar1335 2 роки тому +1

    Yo le pongo agua hirviendo es la técnica ecuatoriana.

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  2 роки тому

      No me gusta ponerle agua hirviendo pierde el sabor para mi y mi familia detesta el sabor cuando se le pone agua hirviendo nos gusta que se curta con el limón, saludos!!

  • @marialeonorreynacobena8618
    @marialeonorreynacobena8618 3 роки тому +1

    RECIEN VEO QUE HAS PEDIDO DISCULPAS POR GRABAR SIN MICROFONO

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  3 роки тому

      Así es solo es la primera parte que me olvide de ponerme el micrófono se escucha bajo pero si se escucha! Saludos!!

  • @jaimegonzalotoaquizaandino4505

    Lo peor de jipijapa su comida pero lo peor de lo peor el ceviche q feisimo

  • @BRIAPRILINDA
    @BRIAPRILINDA 2 роки тому +2

    No me gusta con mani ...lo haré sin mani

  • @enriquecalvo8749
    @enriquecalvo8749 Рік тому

    No se escucha bien 😔

  • @alejandrom268
    @alejandrom268 3 роки тому +1

    No se escucha