３秒で肉焼けるわけねーだろ
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- Опубліковано 6 жов 2024
- 巷で噂の「３秒ロース」
３秒ロースとはいったい何なのか？
肉おじが思う３秒ロースを作って食べて解説します！
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＃3秒ロース＃３秒で肉が焼ける？＃炙り＃焼肉屋せいご＃3秒ロースって何？＃お肉のおじちゃん＃お肉のさぶちゃん＃炭火焼肉あおい
「忍耐力がない人は焼肉あんま向いてない」めちゃくちゃおもろいｗｗｗｗ
あんなにおいしいのにイライラいしちゃう人もいるなんて、向き不向きがある食べ物だったことを初めて知りましたｗ
「入れた瞬間イケる」からの「顔出し」は字面がヤバいwww
編集終わった後怒られてますねこれは。
スライサーかけるときは、表面を冷凍で締めてからのほうがきれいにスライスできますよ
7:32 0.02ネタにはキレといて何倍もエグい下ネタ放り込むJOMO姉
頭おかしいんすよ（笑）
めちゃくちゃ直球なタイトルで笑っちゃった
こんなの見るしかない…
コメントまでいただき感謝！
こんなところで見ると思わんかった
JOMO姉さん、友達に1人は欲しいタイプの愉快な人。
たしかに！
嫌いって人あんま聞いたことないっす！
下ネタ回は神回
名前（笑）
(総評)JOMO姐さんが0.02派なのが分かった動画でした。
コスパ最高！って言ってました（笑）
3秒で焼けるわけじゃなくて3秒で口の中で消えるらしい。
奥さん上手だけどめんどくさがって全然やってくれないタイプそう。
その方が興奮します…
ドSやろなぁ
肉焼きの話ね
宮迫さんも聞かれて新鮮ですけどぉ！しっかり焼いて食べて下さいって動画を最近エガちゃんの動画でみてました😊
宮迫さんちは生食許可取ってるから別に生でどうぞで良いんすけどね！
肉が専用のじゃなかったのかな？
しれっと映ってる雲仙ハム？が食べたすぎます！
メニューにありますか？
ありますよ～
モノ自体は昔なら生で食べられてたものだとしても、加熱する前提だから捌いてる段階で菌が付かないように捌いてなかったりするから安全とはいかない
多分客としては新鮮なの使ってるかくらいの意味で聞いてるんだろうけど
３秒ロース初めて知りました😲
ただ４８歳になるおっさんで
いつも疲れてるので食べません。
ギランバレー症候群怖い！！
ロースなどは表面のみ焼き目をサッと入れて私は食べたいので火力は強い方がいいです。
強い方がいいと言うか調節の幅がある方がいいですね。
炭のお店のようなので私は本とさやの炭は素晴らしいと思うので参考になるかと思います。
「生で食べられるくらい新鮮」ってコメントとかでもよくあるけど、生で食べられるか否かを新鮮か否かで言う店は信用しちゃいけないって心に刻んでる。
生で食べられるか否かは新鮮さではなく適切な設備と工程、管理の結果よね。
本当にそれ。店側も客側も滅茶苦茶勘違いしてる人が多い。どうか皆もこれを心に刻んでほしい。
いつも面白いです！
サンキューです！
僕はいつも行く焼肉屋でレバ刺しダメになったあとにこれレバ刺しでだしてたやつ？って聞いてから生で食ってました
まな板の影響もデカいですよね。
でもまな板の管理の問題で食中毒起きたってなると業者が責任追及されるから肉自体が無菌じゃなかったからだ、みたいな大げさな話にされる印象。
昔生レバーが食べられなくなってすぐ、同じ質問をした時に「生レバーが大丈夫だった時は生で出してたレバーです」と言われたことがあります（笑）
実際今でもそういう文言で出してるとこ多いみたいです！
馬肉の事件調べてみたら、海外から仕入れた馬肉に馬脂肪注入加工して馬刺し用に冷凍販売されてた商品ですね。
海外から輸入された馬肉&馬脂肪注入加工の時点で細菌が入ってしまったのでしょうね…。
値段も非常に安価だったので、リスク回避するには価格も一つの参考にします🤔
現在のルールでは「牛のレバーを販売・提供する場合には、レバーの中心部まで十分な加熱が必要である旨の情報を提供しなければなりません」（厚生省ホームページより）
なので、どんなに新鮮でも聞かれたら焼けと言わないといけません。
以前、門脈、胆管を避けるなどの処理のお話をされて専門家として気をつけていらっしゃるのも理解しますが、牛の肝臓が腸管出血性大腸菌に汚染されているかどうかを検査する方法や、洗浄・殺菌方法など、有効な予防対策は見いだせていませんので、提供時は嫌でも焼けって言っていただくしかないですね。
ご存知でしょうが、O-157汚染は胆汁分布ですが、カンピロバクター汚染時は肝臓内にも分布するのでやはり生は危険でしょう。これからも楽しい動画を期待しています。
最近行った所だと、刻み生姜/胡瓜の上に牛レバー載って出てきた時はこれはそのままが正解か迷った。怖くて焼いて食べたけど薬味は全部網に落ちたよね。
どんなに新鮮で衛生的に切ってもあたるときは当たります。
ちなみに自分は２０年近く食べてますが１回も当たったことありません！
自分もレバーをよく頼むのですが
連れが「焼きレバーですか？」と聞く時
いつも「法律で禁止されてるんやで」
と言います
ごま油と塩で、頂くんですけどね？
ごめんなさい。お腹ぺこぺこでいっぱいお肉焼いちゃいます。
全員下ネタにもってくから収集つかなくなるのほんと草
馬のレバーしか生で食べれないから貴重ですよね
ちなみに愛媛の方で牛肉を馬刺しとして販売してた事件があったのですが一般の人は馬肉じゃないことに気づかないものなんですかね？
仕事柄、牛馬扱ってるので分かるし熊本県民とかならわかると思いますが馬肉文化がないと難しいのかなと疑問に思いました
口に入れた瞬間にイク。
自分行く寿司屋は肉屋じゃないのに、牛刺し出してくれる。
勿論許可証ある
近所の焼肉屋はうちのレバーは昔は生で出てたやつだけど今は法律がねぇーって言いながら出してきます笑
うちのっていうか全国のですね（笑）
「口に入れたら3秒でなくなる」って意味だってどっかで見たよ。3秒で焼けるわけない
奥さんべっぴんさんやね〜両手に花のおじちゃんやないかい。
ちなみにお店の従業員今は女性しかいません（笑）
何気に雲仙ハムが焼かれてる、、🤤
下ネタがいい塩梅なんよなーw
今回多めだったような（笑）
長崎には五島牛というブランドがあると聞いたのですが、レビューしていただけないでしょうか？
そう言えばレバーってどれくらい迄薄く切れるんやろな
瞬間冷凍してスライサーでカットしたら一ミリとかいけるんか？
おじさんやってみませんか？
ついでに他の部位でもやってみて欲しい
来月帰省するのでお伺いします！！ガレオンマックも思い出に行きます！！
予約なしは案内できないんで是非ご予約お願いします！
生レバーって本当に貴重ですからね
真空パックに入れて
本当にいろんな資格とか国がちゃんと見てそれでできるとかだと思うから
個人的には生レバーはさいっっこうにおいしいです！
ですが
それと一緒にビール(の中に入ってる栄養？)などを飲むと
尿道管結石(泌尿菅結石)という世界で2番目に痛い(出産が2位)と呼ばれている物に
なる可能性もあり
それと
免許を取っていないとかだった場合
大変なことに繋がる可能性があります
なので気をつけてください！
※私はこれで食べたくなって食べたらこうなったとか言われても一切
責任は取りません
いいねありがとうございます！
奥さんかわいい
横浜市港南区は私の生まれ育った場所です。
私も家で食べる時よく3秒焼きで食べます笑
三角バラとかヘッドバラなんかはめんつゆつけて0秒焼きでもめちゃめちゃ美味しくて好きです。
０秒焼きはもう生なんじゃ！
腹強いんかもしれんけど肉生はやめたがいい
マジで虫めちゃくちゃいるから
11:19 ここのこんな風に自由に生きたいめっちゃ好き
これはとあるスープを飲んでるんすけど
姐さんがおばちゃんに「一口ちょうだい」って言って
「いやだ絶対やらん」って喧嘩しはじめて結局食べれなかった恨みがこの編集には宿っています。
家の近所に常連だけに生レバー出してくれる店があったけど、閉店したな・・・
牛の刺身（上ロースの冷凍だと思う）を出してくれる店はまだ頑張ってますね
生食は罪な食べ物です・・・
馬レバ刺し、いつか食べたいと思ってるだけ
入れた感じイケるは草www
そういう意味だよね
生で食えるほど新鮮ですが
生食は法律違反ですので
焼いて食べてくださいって言えば
客が生食するしないは
客の判断ではないの？
生肉を食べたことない若者ですが、そこまでして食べようとする理由が分からない。自殺願望があるなら良いのではないでしょうか。有機化学者からの観点です。
錦糸町に３秒だけ焼いてくださいって言ってる３秒ロースあった
ウチは以前では生で食べれたぐらいの新鮮なレバーですが
コチラから生では食べれるとは言えません！
って言ったら勝手に食べてる🤣
生で食えるかではなく新鮮ですか？で聞けばいいのにw
ちなみに3秒ロース炭でしてる所有ります？😅
確かに炭のお店では見たことないかもです！
トリミングあそこまでやればないけるのか！！イチボでやってみようかなぁ
生、生、生、生、なまが好き！
せめて両面やんなきゃ危なくないかw
豚のレバ刺し食べて〇ぬ人が毎年何人かいるって話を聞いた事あるけど、生って美味いんだよね( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
皆さんは、安全な物を食べましょう！
焼肉屋で生レバー食べられるか聞くのはここで麻薬吸えるか聞くのと同じですね。
良いこと言う！
バズってしまったせいでいつも例の店一杯で困ります。
ただ焼き時間は20秒はある
やっぱ人気なんすね！
昔から生食に対する抜け道は日本人探しますねw鰹のタタキも生禁止になって昔の人が生み出したものだし
弱火で2分なら強火で1分だな
の考え方やん
有料級の情報をありがとうございましたw
どこの部分か分かりませんが（笑）
イクめっさおもろすぎるんだがwww
しっかり視聴者さんの期待に応える鑑です（笑）
生肉食うなら鹿児島あたり現地で鳥刺し食うのが1番
大阪とか都会で出しとる生肉は食うたらほぼ当たるって言われて手ぇ出せんわ
見れば見るほど、よく貼り付かずやけますねぇ～ やっぱ、PRO！！
いつも楽しく見てます。
脂ののった肉が好きなので特選カルビの捌きとレビューが見たいです。
この3秒ロースの意味は3秒で焼けるではなく
口に入れて3秒で溶けてなくなるって意味だったと思いますよ😊
牛刺はめちゃくちゃ旨いんだよなぁ。
近所の肉屋に売ってもらってるわ。
生肉を食う時は10年くらい通ってる精肉店に肉代+ 樋口さんで頼んでる。
普通に売ってるのとは別で入荷してすぐカットしてくれて、しかも一面毎に包丁を消毒してまな板も同じところを使わないようにしてくれてるの有難い。
会計時の「ちゃんと焼くんだよ〜(棒読み)」までがセット
名前通り流石っす！
あかんやつ笑笑
しゃぶしゃぶでいいんじゃねーかなあ
成る程。薄いと3秒で昇天できるのか。そりゃ生はリスクが大きい訳だ(笑)
美味い！！
下ネタオンパレードwww
すぐイクsoロースに改名しよう
えっと下ネタわかってしまった。
おじちゃんと言いつつ声や腕の感じが結構若い！😂
え
本家3秒ロース 冷凍でカチカチじゃないですか？何かで見たけど、そんなかんじに見えました。
美味しそうじゃないなと思ったw
厚みもあるし凍ってましたね！
シンプルすぎるタイトル大好きですw
ありがとうございます！
最近広がってるやつですね。でも凍ったままの薄切り肉を網の上に乗せてくる店は勘弁してほしい。
うまそー！
なんか言葉遣い馴染みあるな〜って思ったらバリバリ地元だった😂
今度行ってみようと思います
おじちゃんの動画面白いのはもちろんだけど為にもなる
こんな動画で為になってるならよかった（笑）
残り数秒の姉さん可愛い( ^ω^ )
確かに生肉ウマイですね。
おなかこわしてお店に迷惑かけたくないので、
昔の製法といっしょだよね？
でたべてます。
だってウマイんだもーん。
定期的に動画にしたくなるんで
身体が求めてるんでしょうね～
0.8秒ロース…。ロマンじゃん…。
8：27 えーと、これ焼肉動画ですよね？
肉に限らず聞かれたらノーと答えるしかないことを聞いちゃう馬鹿が多すぎる
食中毒って食べた本人だけじゃなく2次感染みたいなことも起こるものが多いので自己責任の範囲では済まないこともあることも考えてほしい
あれ？
入れた瞬間イケるロースと飲めるモモの販売はまだかな？
これ薄切り過ぎて販売は難しいっす！
冷凍して解凍するとバラバラになってしまいます・・・
NTTドコモが9年前に3秒でエビフライ作ってるんだから、
今の技術をもってすれば3秒でロースも焼けるはず
（笑）
空中で調理してたやつかw
今の焼き肉屋に来る客層は本当にたちが悪いと思う。マスターの言っていることが店やっている人の本音だと思います
良いお客さん、理解のあるお客さんばかり来てもらえればいいんですけどなかなかですね・・・
生で食える物を使ってるけど、法律的にはダメです。で解決するよな笑
店側だって生で提供したいところ多いのに客がバカすぎてこういう無粋な質問するやつ本当に多いよな。レバーを生で食べられそうなメニューがあったら暗黙の了解として自分で焼くスタイルか聞くようにしてる。人が良さそうなら今日仕入れたかとかも聞いたりもするけどこれはこれで無粋ではあるからあんま聞かんようにはしてる。本当に食べることが好きならどうしたら店に迷惑かからないかを考えられると思うしその上で美味しく楽しく食事が出来ると思うんだよな。だから取り扱ってるレバーは生で食べられるかとかいう答えが分かりきってる質問をするのは論外、やってるやつは恥を知れ。
こうやって勉強されてる方が多くなるとお店もお客さんもいい関係が築けるんでどね！
食いながら下ネタ言うの草
珍しい女性陣です（笑）
炭火焼肉あおいで食べた「しゃぶすきロース」
美味しかったなぁ……
（また行かなくちゃ！）
遠すぎて申し訳なくなってしまします（笑）
タレはあごダレしばらく寝かせて置くんでタイミング合えばお出しします！
学生で生肉食べた事ないから食べてみたいな~
人生の９割損してるって言葉を差し上げます。
ってぐらい美味いもんなんです。
店の人がトング2つ使ってカニみたいに焼いてるのも見てみたいw
確かに無いっすね！
ありがとうございます。
スライサー手動でやれば上手く切れるのでは？
昔は、生レバーで食べられたくらい新鮮なレバーですが、よく焼いて食べて下さいが生レバーの正解な解答な気がする!
腕毛は3秒でチリチリになっちゃいますけどね…
確かに！3秒も焼いたら皮膚までイクっす！
肉おじのお店行ってみたいなあっていつ見ても思う
おれもいわれたよ
つかいすてのあみだとやけるのおそい
網ぐらいあらえば
口に入れて3秒で美味いって美味さ押し寄せてくるの遅くない？
もうここまで煽って自己責任は通用せんやろ💦
いつも動画拝見していますm(_ _)mおじちゃんとブッチャーしま田さんがお肉とホルモンを正しく伝えるのはいいですね(^^)vやべぇ〜！！焼肉屋さん行きたくなってきましたm(_ _)m
途中あれ？
これサブチャンかな？って思ってしまいました(笑)
JOMO姉と肉おじちゃんは0.02派なんですね。。。φ(..)メモメモ
ちなみにこれは予約のトキお願いすれば食べれるものですか？
この薄いのは厳しいかもです！
手切りの焼きしゃぶならいけます！
そんなにナマ肉がいいんだね 自分 ウェルダンしか食べたくないけどな 特に サシが入ってる肉はね‼️ 魚の脂と違って 肉の脂は 人の体温で溶けませんから 最低80度ぐらいないと溶けないんだよね それこそ A 5 ランクとかのお肉だったら違うだろうけど
俺んち全部チョーコーになったわｗｗｗｗ
マジで基本どれも美味いですよね！