Bolo de cenoura americano
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2024
- BOLO DE CENOURA AMERICANO
Bolo:
• 200 gr cenouras
• 200 gr açúcar amarelo
• 150 ml óleo
• 2 ovos
• 150 farinha
• 100 gr coco ralado
• 50 passas
• 100 gr nozes picadas
• 1 limão (raspa)
• 1 c. chá canela em pó
• ½ c. chá gengibre em pó
• ¼ c. chá cravinho em pó
• 1 c. chá fermento
• ½ c. chá bicarbonato
• 1 pitada sal
Creme:
• 200 gr queijo creme para barrar (tipo Philadelphia)
• 100 gr manteiga amolecida
• 100 gr açúcar em pó
• ½ c. chá baunilha (opcional)
Para o bolo:
Descasque e rale as cenouras. Junte o açúcar, ovos, óleo e as raspas de limão. Misture todos os ingredientes secos: coco, farinha, fermento, bicarbonato, especiarias, nozes, passas e sal e integre-os na massa. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC (use duas formas de 16 cm ou uma de cerca de 23 cm).
Para o creme:
Bata o queijo com a manteiga amolecida e de seguida junte o açúcar e baunilha e bata até estar uma mistura cremosa e uniforme. Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de usar.
Para a montagem:
Recheie e cubra com o creme. Decore a gosto.
OUTRAS RECEITAS DE PÁSCOA:
Ovos de chocolate recheados de salame: • Ovo recheado de salame...
Folar da Páscoa em 5 minutos:
• Folar da Páscoa em 5 m...
Geladinhos de ovos da Páscoa:
• Geladinhos de Ovos da ...
Amêndoas da Páscoa de chocolate e caramelo:
• Amêndoas da Páscoa de ... - Навчання та стиль
Excelente combinação de sabores. Da segunda vez que fiz este bolo, usei 4 ovos, mais farinha e menos coco, pois na versão original da receita ficou um bolo muito baixo (apesar da forma ser do tamanho recomendado) e um pouco seco e esfarelado. Como se não tivesse massa suficiente para agregar todos aqueles ingredientes aos pedacinhos, como as nozes.
Tão bom!!! Vou experimentar!!!!
Bolo maravilhoso, bjinhos e Boa Páscoa
Fiquei de água na boca!
Yuuuupyyyy thank you Rita obrigada mesmo ♥️
Tu tens mãos de fada!!! Dás-nos cá um apetite!!! Que continues a nos dar água na boca por longos anos. Boa Páscoa.
Boa Páscoa, Ritinha!!!Tudo de bom cheio de amor,paz,saúde e muitos docinhos à mistura..,
Feliz Páscoa Rita !!! E com um bolinho assim .. que maravilha !! Tudo delicioso !! Obrigada beijinho
ameii
Obrigada querida pela sua receita. Feliz Páscoa 😘
Que aspeto maravilhoso, vou tentar fazer. Bjinhos e uma boa Páscoa.
Simplesmente maravilhoso uma delícia😊😊😘😘
Obrigada por esta beleza de bolo, 👍👏👏👏👏👏😋
Que delícia de bolo!! Obrigada pela sua partilha, boas como sempre!! Boa Páscoa para si , 🐶 e restante família ❤️❤️🌼🌸🍀🍀
Belo bolo Rita, deve ficar saborosissímo. E é o momento de lhe desejar e aos seus , um feliz domingo de Páscoa. 🌺🍂🍁🌺🍂🍁🌺🍂🍁🌺
Bela Rita,ès muito MARAVILHOSA!!!Sua Alegria me faz muito bem.Ótima Páscoa para VC.Bjs com carinho da Fã Vivi.
Já comia uma fatia 😁.
Boa Páscoa 🐇🐇🐇
Hummmm que delícia tudo de bom vou fazer agora para a Páscoa 🐣 obrigada pela receita 👍!!
Eu ansiava que fizesses essa receita!! E tinha um pressentimento que ela estava para chegar... e chegou! 😁🥕🐇
A Rita é demais! O melhor partido de sempre,bolos inacreditaveis todos os dias durante anos. Adoro ver estes videos se bem q no final fico sempre sem poder provar tenho sempre de tentar recriar em casa.
Aiiiiiiiiiiiiii!!!! Que maravilha de bolo!!! Obrigada por me transformares de uma gulosa básica numa experimentadora reconhecida pelos meus amigos e família!!
Não era ista receita que estava à espera mas muito obrigada! Nós adoramos este bolo, é o nosso preferido e agora já não precisamos de ir lá fora!😋💓
Este vai ser o próximo 😋😋
Olá boa tarde amiga 😅 Rita!antes de lhe dar parabéns pelo bolo maravilhoso quero lhe desejar uma santa Páscoa na companhia de todos os seus familiares um grande beijinho 😘😅💋💋
Rita fiz esse bolo adoramos o sabor é 😮😮😮 no vídeo a Rita diz que a sua mãe disse que era o melhor bolo que a Rita fez por aqui tambien recebi esse elogio ❤️ eu so digo o sabor é divino , obrigada 😘
Eheheh que bom, beijinhos!
A Rita está a ficar muito internacional!👌
Boa pascoa Rita!! Bj
Obrigado ficou top bj
Beijinhos!
Muito obrigado.
Rita muito boa noite. Eu fico preso a ver os seus vídeos pelas receitas mas também pela sua alegria e simpatia. A Rita contagia felicidade. :) Vim aqui hoje para ver se já tinha um video a demonstrar como se faz o Pão de Ló de Ovar. Espero que um dia demonstre como se faz. Muito obrigado.
Olá! Costumo fazer um de um blog irlandês Bigger Bolder Banking, mas vou experimentar o seu! Obrigada
Rita, faz a receita das bolachas belga pfv!! Beijinho
Fiz este bolo hoje e o cheirinhooooo 🙏😱
Eheheh!
Ai miúda, esses olhos! Lindos!!!😍 Bolo de cenoura é um dos meus preferidos. A minha filha também adora...o creme😋 E a decoração está lindíssima😍
Obrigada
Já fiz o bolo e é uma delícia!!!!!Obrigada pelas belíssimas receitas que nos dás. Santa Páscoa, beijinhos.
Obrigada, beijinhos!
Fiz o bolo este fim-de-semana e ficou uma maravilha. Não conseguia parar de comer, uma delícia.
Fico feliz em saber
Olá, boa tarde, Rita. Fiz a receita do bolo como indicou, substituindo apenas o óleo por azeite, ficou aprovadíssimo.
Obrigada pela partilha do seu saber e sabores.
Feliz Páscoa.
Beijinhos
Obrigada
Estudos feitos por mim, revelam que este bolo ė uma bomba de sabores 😊😊😊
Aí meu Deus eu ainda não esprementei este
Vale a pena :)
😘😘👍
Que aspecto maravilhoso Rita! Pode me indicar algum creme alternativo para o recheio?
Um aparte, a sua t-shirt dos ovos estrelados é fantástica!! 😘😘😘
Há um video aqui no canal só sobre recheios para bolos, veja para se inspirar ;)
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Bom dia. Se não usar o côco, devo alterar a quantidade de farinha? E quanto às formas eu só tenho duas de 20cm. Devo aumentar as quantidades? Obrigada. Tenciono fazer este bolo para um aniversário amanhã!
Obrigado fitinha
:)))
Vou fazer esse bolo..Vc sabe me dizer se é possível bater om creme no mix de mão? Não uso batedeira... obrigada!
Olá , eu experimentei a receita e a massa ficou um pouco densa, qual a tua sugestão para uma massa fofa?
Bom dia Rita! Obrigado por esta sugestão 😉será que posso utilizar farinha de coco para esta receita?
Não aconselho.
Ok. Obrigado. Vou seguir a receita direitinha então :)
Olá Rita, posso usar duas formas de cheesecake? Obrigado por esta receita e todo o teu trabalho. Tenho devorado os teus livros. 😉
Sim mas têm de ser forradas ou com papel vegetal por dentro ou com alumínio por fora, mas a massa não vazar.
Obrigado Rita pela resposta e a dica👍Fiz este bolo numa forma normal este fds. Cortei o bolo ao meio para introduzir o recheio. Estava óptimo! Vou repetir com certeza. 😉
O coco seca a massa! ?
Boa tarde. Ao colocar o açúcar o meu creme ficou líquido.
Olá Ritinha esse creme fica firme para fazer decoração com bico de pasteleiro?
só para decorações mais simples.
Boa tarde Rita, adora as suas receitas, já fiz este bolo que é uma delicia, mas a minha filha gosta mais do creme Mascarpone será que posso substituir o queijo creme pelo Mascarpone?
Sim, sem problema ;)
@@receitasladolcerita M
Muito obrigado beijinhos
Ola Rita ! O que é Cravinho em pó...em inglês?
Clove
Olá, Mal posso esperar para fazer este bolo.
Em muitas receitas vejo que se usa fermento e bicarbonato de sódio. Qual é a diferênça? Como usamos estes dois nomes indiscriminadamente nunca sei o que fazer quando aparecem os dois na mesma receita.
Pode-se usar um picador para "ralar" as cenouras? Boa Pácoa!
Eu prefiro ralar as cenouras para esta receita mas é como eu digo no video, cada um faz como preferir ;) Quanto ao fermento e bicarbonato são os dois levedantes mas diferentes e não se podem substituir. Quando a receita pede os dois, usam-se os dois.
Olá
Fiz o recheio e ficou líquido.
Qual a solução?
Se eu quiser retirar o côco deverei acrescentar mais alguma farinha?
Não testei sem o coco.
O cocô ralado é fresco ou seco?
Seco.
A manteiga é com ou sem sal?
Pode usar a que preferir ;)
Rita, eu fiz o bolo ficou ótimo! Porém coloquei à metade do açúcar. Muito obrigada
Boa tarde. O seu creme não ficou liquido ? O meu ficou
Telma o meu ficou perfeito!!
Atenção são 100 GRAMAS e não 100 nozes
As legendas estão uma desgraça. Fora do contexto. .....
As legendas são automáticas, não as controlamos.