Милые люди, чтобы вы не писали, но рецепт того стоит, я уже второй раз ее готовлю, в моей семье говорят, что такого мягкого, ароматного мяса не ели, и ничего не вытекает при жарке, и все подробно поэтапно обьясняет , разве это плохо. ОЧЕНЬ ВКУСНО.👍👍👍
Со всей ответственностью могу заявить, что я иногда мариную курицу в воде с солью и специями, на ночь,но без зубочисток, и получается курочка нежнейшая и сочная-сочная. Поэтому зубочистки не играют здесь никакой роли абсолютно, птица напитается влагой и без них.
Лена, спасибо Вам большое за МК. Много раз пыталась приготовить курицу-гриль, но всегда на выходе было суховато. Догадывалась, что курицу нужно все же класть в воду со специями. Теперь буду готовить по Вашему рецепту. 😍
Рецепту стоит быть. Очень даже хорошо. Но очень много текста. Сократите видео до 5 мин и народ подтянется с 👍 и подписками. Желаю вам удачи. Вы очень обоятельная
Заинтересовалась, когда начали заправлять ножки, не знала о таком способе. Но дальше чуть не уснула. Можно было показать пример на двух зубочистках и итог "ёжика". Зачем показывать нам весь этот процесс протыкания?
Добрый день. Готовлю курочку по Вашему прекрасному рецепту. Все сделала....... Вопрос, а на сутки в маринаде оставляем где?????? На столе или в холодильнике? 🤔
@@ИринаЛукашенко-ъ1у на видео есть бегунок если не интересно или вы знаете как делать можно же перемотать я всегда так делаю ,у меня нет с этим проблем .
@@ЛенаЛето Леночка! Я набираю в шприц только сольную воду и ей нашпиговую курицу, специями я натираю внутри и сверху,под кожицу -сливочное масло с укропом и пол часа она у меня маринуется, потом в духовку! И ничего не рвется и ненадолго держать в маринаде аж 6 часов, курица-быстро портящийся продукт и бог его знает какие там бактерии могут образоваться за 6 часов! Хотя -каждому своё!
Да не работают ваши зубочистки.Несколько раз пробовал, но потом отказался от этого метода.Что с зубочистками, что без, степень маринования одинаковая.Мерял даже колличество начального и "скушаного курицей" рассола.Курица впитала чуть больше 50 мл рассола, что крайне мало для хорошего маринования.
о чем вы говорите ? я знаю что такое гриль курица и готовить ее 3 часа будет сухарь .голову включите я в кулинарии гриль делала переделала 1 час 20 максимум гриль готов потом слетает с шампуров и падает , в коментах пишут люди что делали и получается божественно вкусно хоть прислушались бы к советам .
@@ЛенаЛето Вчера приготовили с женой за 2ч 40мин. Отличная и сочная . Всегда так готовим, получается как в магазине и вкуснее. А у вас она даже не гриль, а просто запченая , не морочьте людям голову
Гражданки блогерши, использующие кастрюли из нержавеющей стали! Пожалейте посуду, читайте инструкции. НЕЛЬЗЯ в нержавейке расстворять соль холодной водой, только горячей или сильно теплой. Сперва разбавьте в горячей воде соль (в отдельной посуде), остудите и добавьте куда надо. А то потом: "Ой, а что это за черные пятна и раковины появились в кастрюле? Она же новая! Милый, купи новую кастрюлю."
Кто вам это сказал ? И от куда вы это взяли , если кастрюли китай нержавейка их надо на помойку сразу , хорошей кастрюле и гастроемкости из нержавейки ни какая соль не страшна не заблуждайте людей . Ни соли ни кислоты не каустик не страшны это вам не аллюминий .
@@ЛенаЛето Есть нержавеющая посуда ВСМПО (г. Верхняя Салда, Урал), её ещё называют русский Цептер. Так вот в их инструкции это проходит "красной линией".
@@ЛенаЛето Хотел написать "красной нитью", а не "линией". У меня много нержавеющей посуды ещё с советских времён. Да, ей ничто не страшно, но тогда ГОСТы были другие.
Милые люди, чтобы вы не писали, но рецепт того стоит, я уже второй раз ее готовлю, в моей семье говорят, что такого мягкого, ароматного мяса не ели, и ничего не вытекает при жарке, и все подробно поэтапно обьясняет , разве это плохо. ОЧЕНЬ ВКУСНО.👍👍👍
Сегодня замариновала. Завтра прийдет гость. Будем пробовать с гарниром из овощей и картошечкой.
@@НаталияИлясова-т3еспустя 2 года как себя чувствуете?
Лена! Спасибо, классно.
Очень сочно и вкусно!!!!!! Огромное спасибо за рецепт. Здоровья, благополучия и счастья вам . Радуйте нас своими рецептами 🙏
Спасибо огромное!
СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД...
НА ЗЛО ЛЮДЕЙ НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ
... ВРЕМЯ ТАКОЕ..
Очень хорошо и наглядно показан процесс протыкания зубочистками . Спасибо! 😂
Класс! 🤩
Век живи- век учись!
Спасибо!😘
То, что я искала👍👍👍А скорость можно прибавить, я смотрела на двойке🤣😍Спасибо большое!
Спасибо большое.Сделала по вашему рецепту.Обалденно получилось.
Спасибо Вам большое за рецепт! Очень нежная , сочная получилась курочка👍
Это супер, Лазерсон так готовит.
СПАСИБО, ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ!❤🍓⚘🍓⚘🍓⚘🍓⚘🍓⚘🍓⚘
Спасибо )))рецепт просто отпад , сын почти что всю курицу съел хотя он её не любит )))
Спасибо большое за хороший рецепт
Это, безусловно, очень вкусно.
надо бы чтобы курица пропиталась маринадом и лишь потом собрать её в клубок. Когда она в свободном состоянии, она пропитывается маринадом лучше.
Со всей ответственностью могу заявить, что я иногда мариную курицу в воде с солью и специями, на ночь,но без зубочисток, и получается курочка нежнейшая и сочная-сочная. Поэтому зубочистки не играют здесь никакой роли абсолютно, птица напитается влагой и без них.
Добрый вечер, я готовила по вашему рецепту курочку, это просто волшебно, огромное вам спасибо, теперь всегда так готовлю.👍🙏🥰
Лена, спасибо Вам большое за МК. Много раз пыталась приготовить курицу-гриль, но всегда на выходе было суховато. Догадывалась, что курицу нужно все же класть в воду со специями. Теперь буду готовить по Вашему рецепту. 😍
Сколько максимально по времени может мариноваться в таком маринаде курица? И мариноваться нужно ставить в холодильник или при комнатной температуре?
У меня слюни потекли - ёжика хОчу )))
При жарке на гриле сок не будит вытекать через проколы зубочистками?
Дякую
Информацияя👍👍👍.
Спасибо
Чтобы не возится с зубочистками наносим маринад под кожу курице.
У Лазерсона это называется ДЕЖОПИРОВАНИЕ🙏🔥👍👌
Это для огурцов 🤣
А если понатыкать ножом и засунуть в щели чеснок?
Фильм вспомнил ☺☺☺ восставший из ада☻
Рецепту стоит быть. Очень даже хорошо. Но очень много текста. Сократите видео до 5 мин и народ подтянется с 👍 и подписками. Желаю вам удачи. Вы очень обоятельная
Отличный маринад, как раз такое искала, как раз и просолится успеет, и сочная будет
🍗👍🔥
Много разговариваете
Заинтересовалась, когда начали заправлять ножки, не знала о таком способе. Но дальше чуть не уснула. Можно было показать пример на двух зубочистках и итог "ёжика". Зачем показывать нам весь этот процесс протыкания?
А не проще взять шприц и нашпринцевать рассолом и результат будет лучше!
Дуже смачно
И всё таки, рассол будет засасывать не во внутрь Вашей грудки, а во внутрь куриной грудки (3:51). А это существенная разница.
Художественный фильм: Убиваю ваше время
Полавино времени зубочистки вставляетьольшею часть
Добрый день. Готовлю курочку по Вашему прекрасному рецепту. Все сделала....... Вопрос, а на сутки в маринаде оставляем где?????? На столе или в холодильнике? 🤔
в холодильник или прохладное место, но не на столе ,может затухнуть
@@ЛенаЛето Спасибо. Поняла
А сковородка гриль?
Это не курица гриль, это запечённая курица в духовке.
Про крутила ненужную болтовню, намазку посмотрела и всё на этом,уснуть можно
Для доставки рассола в толщу мяса,есть шприц с иглой,заполненный маринадом.
Пол видео протыкала курицу, пол... Вытаскивали зубочистки 🤣🤣🤣
Зачем икому это нада
Там наверно вместо сока вода а такого термометра нет
А шприцом закачать рассол слабо?
Ну в магазинах зубачистки не втыкают
Во,хотел посмотреть на курицу гриль,а увидел ежика,но тоже гриль.
Лозерсон так делает с зубочистками.
Мариную так утку на глинтвейне
Слишком долго, тяжело выдержать , побыстрее бы
согласна ,но этот рецепт того стоит ! вкуснее и нежнее я не ела ))) поэтому все подробно.
@@ЛенаЛето 7мин зубочистки вставляли из 15 мин
@@ИринаЛукашенко-ъ1у на видео есть бегунок если не интересно или вы знаете как делать можно же перемотать я всегда так делаю ,у меня нет с этим проблем .
Проще набрать рассол в шприц и нашпиговать рассолом курочку !
Нет не проще, игла напором порвет мышцы , а здесь пропитывается равномерно .
@@ЛенаЛето Леночка! Я набираю в шприц только сольную воду и ей нашпиговую курицу, специями я натираю внутри и сверху,под кожицу -сливочное масло с укропом и пол часа она у меня маринуется, потом в духовку! И ничего не рвется и ненадолго держать в маринаде аж 6 часов, курица-быстро портящийся продукт и бог его знает какие там бактерии могут образоваться за 6 часов! Хотя -каждому своё!
А на вертеле можно его приготовить? Или через дырочки выльется весь рассол?
Да не работают ваши зубочистки.Несколько раз пробовал, но потом отказался от этого метода.Что с зубочистками, что без, степень маринования одинаковая.Мерял даже колличество начального и "скушаного курицей" рассола.Курица впитала чуть больше 50 мл рассола, что крайне мало для хорошего маринования.
очень много разговора. так долго, не смогла досмотреть
Слушайте девушка,а короче нельзя ,забадала ,все уже выспались,о боже ,надо ж быть такой капушей 😅😅😅😅😅😅Много слов ,а дел нема 😢😢😢😢😢
@@ПочтаГугл-ъ7б хоть выспались уже +)))))
Курица получилась на пару,как вареная,это не курица гриль
Здрасте ! Почему на пару то ?
Без вертела нельзя добиться равномерного прожаривания, а значит она будет просто запечённая и какая тут уже сочность.
Это не гриль, это обыкновенное жарка на сковороде.
Много болтавни,
Оч много лишнего говорит……), надо быстрее, конкретнее!
долго стояла и в рассоле и вдуховке
На вертеле в духовке вкуснее в разы и готовится дольше- 2.5 -3 часа
о чем вы говорите ? я знаю что такое гриль курица и готовить ее 3 часа будет сухарь .голову включите я в кулинарии гриль делала переделала 1 час 20 максимум гриль готов потом слетает с шампуров и падает , в коментах пишут люди что делали и получается божественно вкусно хоть прислушались бы к советам .
@@ЛенаЛето Вчера приготовили с женой за 2ч 40мин. Отличная и сочная . Всегда так готовим, получается как в магазине и вкуснее. А у вас она даже не гриль, а просто запченая , не морочьте людям голову
@@ТайныМира-о9с какие вы злые, ужас, 2,40 готовить курицу, наверное вы существо с воображением дятла🤣🤣🤣
Здравствуйте! Расскажите подробнее пожалуйста@@ТайныМира-о9с
Так долго
Я со всей дури обкалываю курицу двумя вилками и держу сутки- промариновывается хорошо и без лишних заморочек. И мои дырочки- хрен сомкнешь
Ваши дырочки конечно не смыкаются в отличие от курочкиных!
Но потом все соки через эти дырдочки и вытекают. Оптимально просто на пару суток в рассол и почаще переворачивать .
@@поговоримзажизнь-ъ6ъ Спасибо, поэкспериментирую
В том-то вся и штука, что зубочистки работают как простейшие дозаторы маринада😉
У всех старых куриц дырки такие, что хрен сомкнёшь..!
Можно как то показать и все не надо пока всю курецу истыкаеш
Даже фашики так не издевались.
Очень долго и нудно.
Гражданки блогерши, использующие кастрюли из нержавеющей стали! Пожалейте посуду, читайте инструкции. НЕЛЬЗЯ в нержавейке расстворять соль холодной водой, только горячей или сильно теплой. Сперва разбавьте в горячей воде соль (в отдельной посуде), остудите и добавьте куда надо. А то потом: "Ой, а что это за черные пятна и раковины появились в кастрюле? Она же новая! Милый, купи новую кастрюлю."
Кто вам это сказал ? И от куда вы это взяли , если кастрюли китай нержавейка их надо на помойку сразу , хорошей кастрюле и гастроемкости из нержавейки ни какая соль не страшна не заблуждайте людей . Ни соли ни кислоты не каустик не страшны это вам не аллюминий .
@@ЛенаЛето Есть нержавеющая посуда ВСМПО (г. Верхняя Салда, Урал), её ещё называют русский Цептер. Так вот в их инструкции это проходит "красной линией".
@@ЛенаЛето Хотел написать "красной нитью", а не "линией". У меня много нержавеющей посуды ещё с советских времён. Да, ей ничто не страшно, но тогда ГОСТы были другие.
Много слов, одно по одному. Короче надо говорить.
Много слов
Много болтаешь лищнее
Ждём видео, "Как варить яйца за 3 часа!" Тебе поговорить не с кем что ли!? Да и рецептишка посредственный...
who needs your balls?
Тебе дома поговорить не с кем?14 минут болтовни не нужной
Много болтавни