Персона #36. Али Сулейманов. Конская колбаса для "Бахетле"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Само слово «колбаса» пришло в русский язык из татарского, уверен Али Сулейманов, которому древний рецепт изготовления казы передали родители. В интервью «БИЗНЕС Online» владелец фирмы «Али и сыновья», который при личном участии Муслимы Латыповой первым в Татарстане вывел продукт на полки магазинов, рассказал, как боролся с чиновниками, чтобы ему разрешили не добавлять химикаты, зачем к нему приезжал лично Айрат Хайруллин и можно ли возродить татарскую породу лошадей, уничтоженную Хрущевым.
    Подробнее: www.business-ga...
    ---
    Подписаться на канал: goo.gl/44NqNL
    Facebook: goo.gl/w7CwLo
    Вконтакте: goo.gl/dHrUY9
    Twitter: goo.gl/hcXqyo
    Видео: Сергей Елагин
    Монтаж: Игорь Дубских

КОМЕНТАРІ • 50

  • @Розамира-л3я
    @Розамира-л3я 3 роки тому +5

    Татарская,сыровяленая казы самая вкусная. Солено-сладкая с вечным жиром 💜

  • @hfdgjdftddhfgjdfh1879
    @hfdgjdftddhfgjdfh1879 4 роки тому +2

    👍💕💖💓💞

  • @autotop4
    @autotop4 6 років тому +1

    Колбаса от тюркского как и бастурма

  • @maxmanimag7636
    @maxmanimag7636 8 років тому +8

    люди не тратьте денег и своё здоровье на искуственные колбасы, когда можно есть натуральное 100% мясо

  • @steppem4n
    @steppem4n 6 років тому +8

    У казахов казы - это мясо с ребер в конской кишке. А шужык - мясо рубленое в конской кишке.

  • @maxmanimag7636
    @maxmanimag7636 8 років тому +6

    молодец Али, так держать 😊

  • @АнаркульЖоламанова

    Шужык у нас это,казы совсем из другой части.
    Он из мясорубки не забивается у нас ,только руками,а шужык можно.

  • @skymckup
    @skymckup 5 років тому +4

    Рецепт не раскрыт... Расходимся :)))

  • @fedullenin
    @fedullenin 6 місяців тому

    Почитал отзывы , открыл холодильник, нарезал конинки, налил бакальчик пенного пива, и..... Хорошо пошло и пиво и иииии-го-го-го, вкусняока рекомендую всем. Товарищу за видео особая благодарность, так держать.

  • @ВасилийЯвлошевич
    @ВасилийЯвлошевич 5 років тому +2

    такой бизнес а купить колбасный шприц жаль денег

  • @АлексейМаксутов-ж8п

    Как с вами можно связаться?

  • @errrrrrrrrrrr5463
    @errrrrrrrrrrr5463 Рік тому

    Хаерле кич Али, cез бугенгесе кондэ эшлисезме , мин сезнен ассартемент белэн таныш. Минем сорау сезгэ оптом сатасызмы и мина прайсыгыз кирэк иде с уважением Миляуша.

  • @олегджас
    @олегджас 3 роки тому +1

    Али трудяга..
    Здоровья вам и вашему делу..

  • @vil_danr9031
    @vil_danr9031 7 років тому +2

    Молодцы

  • @ЧикичикиДаЧик
    @ЧикичикиДаЧик 5 років тому +1

    где рецепт ?

  • @СоняИванова-ь8л
    @СоняИванова-ь8л 2 роки тому +1

    УЖАСНО ДАЖЕ ПРЕДСТАВИТЬ УБИЙСТВО ЛОШАДИ, НО ОДНАЖДЫ МНЕ ДАЛИ ПОПРОБОВАТЬ НАСТОЯЩУЮ СВОЮ КАЗЫ. НИЧЕГО ВКУСНЕЕ Я НЕ ЕЛА. ПРОБОВАЛА ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГОВЯДИНЫ. НЕ ТО.НО ЛОШАДЕЙ РЖАТЬ БЕЗБОЖНО.

    • @Uuifffkklb
      @Uuifffkklb Рік тому +1

      двойные стандарты, а коровку не жалко? а бычка молодого? а барашек? такие же животные, такие же живые существа которые все чувствуют и понимают, тут либо отказываться от убийства живых существ вовсе либо грустно но вкусно. Да и собачек едят и кошек, то что они в разряде милых домашних животных в нашем понимании больнее и неприемлемее, и тем не менее безбожно убивать живых существ любых, а если убиваешь то будь добр принимай все как есть, как говорится что то херня что это, выбирать из двух зол меньшее не делает твой выбор в сторону добра)

  • @safanizgaryurt5049
    @safanizgaryurt5049 6 років тому +1

    Казысе кызел ниндрер. ул карарак ите булырга тиещ!!!

  • @oksanamaksimova2726
    @oksanamaksimova2726 2 роки тому +1

    Да какой тут секрет рецепта??!! На 16 кг мяса 2 стакана соли , 1 стакан сахара, чеснок по вкусу! Вот и весь СЕКРЕТ!!!

  • @МарияПолякова-ф8л
    @МарияПолякова-ф8л 2 роки тому

    Почему в Москве закрыли магазин Бахетле??((

  • @asimbey4671
    @asimbey4671 4 роки тому

    Вы не правильно назвали это йлкы каз называется у мишар

  • @judoofkingjudo9012
    @judoofkingjudo9012 4 роки тому

    Салам

  • @АйратКазаков
    @АйратКазаков 5 років тому

    Здравствуйте, как можно связаться с вами ?

  • @БабуляНаша-в3э
    @БабуляНаша-в3э 2 роки тому

    Как у вас купить казы?назовите цену.

    • @nekto_vektor
      @nekto_vektor 2 роки тому

      Норм казлык стоит 3650р за кг

  • @seniorwolf007
    @seniorwolf007 7 років тому +1

    кАААААААААзы чудики)

  • @fullcontact157
    @fullcontact157 3 роки тому

    КАК СВЯЗАТЬСЯ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ????

    • @timurabzii
      @timurabzii 3 роки тому

      давай я тебе сделаю партию на натуральной оболочке?)

  • @АлександрБогомолов-л4и

    Хм, а разве это не махан...
    Но все равно роскошная колбаса.

    • @steppem4n
      @steppem4n 6 років тому

      Махан - это мясо с монгольского

  • @ИванПетров-е4ш1ц
    @ИванПетров-е4ш1ц 6 років тому

    И сколько она стоит в "Бахетле ?

  • @Мирконников
    @Мирконников 8 років тому

    сукападла

  • @seniorwolf007
    @seniorwolf007 7 років тому

    КАзы.не казЫ и у казахов, и у узбеков)))

    • @steppem4n
      @steppem4n 6 років тому +3

      КазЫ - в тюркских языках ударение падает на последний слог!

    • @Розамира-л3я
      @Розамира-л3я 3 роки тому

      У татар казЫ

  • @ЕдинственныйАбдрахманов

    здравстуйтескажитепожалуйстаасценамикакпосколькопокупаетеипосколькопродаете
    явотхочуоткрытьнебольшойцехвалматыможетподелитесьопытом

    • @золотоекольцо-ф4й
      @золотоекольцо-ф4й 5 років тому

      Вы что сума сошли эй казах,что б татарин рецепт вам дал выложи этак миллиона триста может он и вам скажет,а если не выложишь он тебе скажет хьазер кьутаким тут.

  • @stig1931
    @stig1931 Рік тому

    Все круто, но запах нужно учестььььь