السلام عليكم شيف عاشت ايدك كيف يحفض الطرشي لفترة طويلة سويته وبقيته لفتره ٣ اشهر ولكيته تالف كيف طريقة عمل الطرشي لفتره طويله مثل هسه موجود الجزر والشونذر والشلغم وباقي الخضار كيف يحفظ للصيف بدون تلف
اللهم صلي على محمد وال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد
السلام عليكم المي الي ضفته دافي لو بارد وشكرن الحضرتك❤
السلام عليكم شيف عاشت ايدك كيف يحفض الطرشي لفترة طويلة سويته وبقيته لفتره ٣ اشهر ولكيته تالف كيف طريقة عمل الطرشي لفتره طويله مثل هسه موجود الجزر والشونذر والشلغم وباقي الخضار كيف يحفظ للصيف بدون تلف
افضل طريقة لحفظ الطرشي بالكيس النايلون
جا خيه شدعوه 3اشهر احنه سطل نخلصه باسبوع 😂
@@اللهمصلعلىمحمدوالمحمد-ذ3خ😂😂😂😂😂😂😂
اكو ماده مااعرف شنو اسمها عند العطارين تحطيها فوك الطرشي تمنع تلفه بس كليله اريد الماده اللي تنحط عالطرشي حتى لايتلف
😂😂@@اللهمصلعلىمحمدوالمحمد-ذ3خ
والله عاشت ايدك رووووعه احب هاي الطريقه رحمه الله والديك التوفيق الدائم والخير والبركه بحق مولاتي زينب
اللهم صلي على محمد وآل محمد عاشت ايدك ❤
حلو أوي طريقة المخلل المشكل ده تسلم الايادي شيف صالح 🌹👍
أنت مصري😮😮
عاشت ايدك شيف بس بلا زحمه شكد كمية الخل والملح اذا من كؤلشي كيلو
❤ اللهم صل على محمد وآل محمد ❤
شيف سويلنة طريقة الطرشي المدبس اللّٰه يحفظك
تسلم ايدك شيف بلكي تسوينه طرشي المدبس بطريقتك الله يرضى عليك
عده على اليوتيوب منزل مشتغلته على طريقته ناجح ورؤعه كلش كلش
بلازحمه شيف احنه نفور شويه الشونذر يله نظيفه على البقيه لان شتاء لو عادي
اني هم افور شونذر لان اكول خاف ميذبل مثل باقي الخضروات
العفو شيف .. انخلي مَي، بارد لو مفور؟
تسلم ايدك شيف بس شلون يستوي بخلال يومين ماينكرط او قوي
تسلم ايدج شيف خوما يخرب الطرشي بملح الهملايا
عاشت إيدك شيف👌🌹👏👏🌹👍 راح أسويه لرمضان أذا الله خلانه طيبين بالعافية شيف 🍀
اذا تخليه لرمضان راح يصير تبسي ومجعوص😂
@@hudahuda8246 اني مگلت هسة راح أسويه گلت أسويه لرمضان أكو فرق بالحجي ع كلشي تصنفون
اللهم صلي على محمد وال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد
تسلم ايدك يامبدع طرشي روعه..انت في كل شي مبدع.. ❤️🤍❤️🩹
عاشت ايدك شيف نريد تسوي طرشي المدبس النجفي
شيف مادكرت شكد ملح كم ملعقه خليت والخل شكد خليت ياريت تذكرنه
شيف ملح الهملايا ميئثر على المجاريه البوليه مثل ملح اليود...ياريت جاوبني وربي يحفظك وعاشت ايدك
عاشت الايادي على المجهود الطيب والرائع بنت الانبار تتابعكم وافتخر بيك ابن بلدي
ممكن تذكر شكد كميه الملح والخل والليمون خليت وشكرا الك
صباح الورد شيفنه الغالي الليمون ميخلي الطرشي مر
اللهم صلي علئ محمد والي محمد
سلام عليكم
هاي شرائح ليمون متخلي مروره بالطرشي ارجو التوضيح
عاشت ايدك شيف اني من اسوي ريحت شونذر قويه صير بيه ليش ليعرف خل يكلي
عاشت ايدك شيف مبدع ودائما اسوي وصفاتك
شيف صالح ماريد اخلي شلغم عادي
عاشت ايدك ربي يحفظك اريد وصفة اكليجه بلزبد والزيت والسكر يعني مو بدون سكر
شيف صلاح اسطوري والله عاشت ايدك شيف
ممكن تكول كم كوب خل خليت؟؟
عاشت ايدك شيف بس ما كلت مقادير الملح بس لو توضحنه يعني شكم ملعقه خمسه اربعه ملاعق والله يحفظك
المازه هيجي صح
وعليكم السلام ورحمة الله عاشت ايدك كلك ابداع
عاشت ايدك 🙏 مبدع والف عافية عليكم
عاشت ايدك من شكله مبين طيب ومستوي
شيف اني سويت قبل فتره بس احس ذابل شنو سبب
أمانة الله عليك جاوبني اني عايشه بلغربه اسوي طرشي احمر ويصير مظبوط بس اسبوع يتغير لونه اختك ام محمد مشتركه جديده
منور شيف متابعتك من زمان عاشت ايدك ممتاز والله اليوم سويت العصر طرشي احمر بس ظفت لهانة حمره وجزر عافيات واحلى لايك
اني دوم اخلي قرنفل لانه ماده حافظه طبيعيه وميخلي الطرشي يخرب ابدا وضد التهابات الجسم
شكم قرنفله تخلين
صدك اني اريد الطرشي كون مو مابع كون قوي
ما شاء الله تبارك الله عليك مبدع تسلم ايدك وأحلى 👍
كيف قشر الليمون يصير
بي مروره 😮
تسلم الأيادي ياستاذ صالح
سوينا من هذا الطرشي بس طلع كلش مالح شسوي حتى اقلل الملوحه شيف ارجو الرد مع الشكر
طبعا عاشت ايدك سويته كلش طيب
عاشت ايدك شيف ❤
عاشت ايدك سويتها و طلعت تخبل 👌👌
ممكن اخلي رارنج بدل الليمون لأن ماعدي
اليمون الي خليته السائل فرش بالبيت مسوي لو من السوق
الليمون يصير مر وره شويه ممكن يخرب الطرشي
تسلم الايادي
اني عايشة خارج العراق ما هو بديل الالماسة للطرشي وشكرا
منور الدنيا كلها والله ياشيف صالح المحترم
السعادة لا تعني انك لن تحزن ولن تتألم..
السعادة أن تملك روحك الرضا
على كل أقدار الله
وتعيشها صابراً حامداً شاكراً ومستبشراً
من الله كل خير
شيف صالح بروح اهلك اريدك تسويلنه حلقه عن طبخ الباميه الي اي تنباع بلسوك الاكياس اعتقد مستورده واريدك تكول شنو طعمها بصراحه والي يعرف ليقصر بلجواب وينصحنه نشتريها لولا
انصحج تشتريها طعمها كلش طيب حالها حال مالتنه نفس الطبخ
@@noorali5059متوهمة غير تجي معصية ويابسة وخشنة
مو طيبه الجامده
مو طيبه لو شتسويله ليش مفرزتي. احسن
عاشت ايدك والف عافيه
وعليكم السلام
تسلم الايادي شيف
عاشت ايدك🌹🌹🌹
عاشت الايادي شيف صالح
عاشت ايدك شيف
عاشتايدكومشكور يا الغالي🧿👨🍳🌹🌹🌹😋
عاشت ايدك شيف
عندي سؤال المواد ذبلتها بالملح قبل ما تحطها بالدبات؟
إذا ماامذبلها شلون متخمخم؟!
❤👍
نقعي المواد رأساً ماكو داعي يذبلها حتى تقرط اسبوع لمن يكمل الطرشي خلي بالثلاجه لو سنه ما يخرب و لا يصير بي بياض او عفن ولا تخمخم
لا اذا ذبلتها اقصد ترشينه رشة ملح وتقلبها وتخليها بمصفي وجواته كاسة ولفي بعلاكة نايلون ٤ ساعات الى ان ينزل الماي الي بيه أو بالليل للصبح وذبي الماي البلكاسة ورجعي غسليه وتركيه ساعة ينشف وبعدين كبسيه بهاي الطريقة راحت منه النفخة والريحة الي بيه. بالنسبه للملحق ملح صخري وكل٣ خواشيك ملح لتر ونص ماي مغلي ويبرد ونص كلاص خل التفاح او ملح الليمون
نورت شيفنه ممكن مقبلات الهانه ماعدي فقط لهانه وتتبيله سلطه
من عيوني
@@chefsalih2 تسلم عيونك شيفنه الغالي
شون نحفظ اكول مده ممكن عصير ليمون او الرارنج.
شيف انريد المخلله النجفيه بروح جدك
عاشت ايدك متابعتك وكل طبخةاجربهاوياك
ايش هي الالماسه اول مره نسمع فيها ؟ هل هي نبات ؟
نعم نبات وتسمى أيضاً تفاح الأرض لأن تنبت تحت الارض وتشبه شكل الزنجبيل الطازج لكن تختلف بالطعم
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤
نضيف عشر حبات قرنفل حتى ميخرب ابد
يعني المكونات شونذر وشلغم بدون تكشير بس غسل
حلو هذا الشغل الطرشي يجنن❤
فدوه شيف عندي طرشي يعفن
سلمت يداك
عاشت الايادي مبين طيب لكن عجب مابي قرنابيط
عاشت ايديك ❤
عاشت ايدج شيف
عاشت ايدك
عاشت ايدك يارقي
شنو يعني الماز؟
عاشت ايدك اني عندي الشلغم يموع شنو السبب
خاف تسلكيه ويموع ؟؟
اني اسوي طرشي ميموع ابد
سويته بملح هملايا خرب حتى ماء مغلي وعلب نضيفه ومعقمه شنو السبب اعتقد ملح خشن افضل
اني دوم اسوي بالهملايا مايخرب
..عاشت ايدك
اني اخلي ماء مغلي حتى يذبل ويستوي بيومين ويتعقم الخضار والماء وبنفس هذه الطريقه
عاشت أيدك بس هذا الطرشي ما يرهم وياه ثوم
ابد ماينضبط عندي مادري ليش
راح اجرب طريقتك شيف صالح🎉
عاشت ايدك يماما ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
السلام عليكم شيف صالح اني سويت نفس الطريقة وبقيته اسبوع بس من فتحته لكيت بي هاي المادة البيضة وريحته مو طيبة
حبي لازم تخلين كيس شفاف عليه علمود لايتعفن او مادة تنباع عند العطار اسمها بنزوات حطي شويه
هذا الطرشي صحي
عاشت ايدك ❤
اويلي ع الحموضه مبين طيب يم يم
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ عاشت الايادي ❤
شيف صالح شلونك مشتاقين والله جنت اتابعك ذكرتني بمحرم من تطبخ العوده ان شاء الله
اخي لاتخلي ليمون اهوايا لا يمرر اهلنه قبل يخلون فاش معصور من يستوي عالكاسة
احسنت
شيف اطيني وياك دبة طرشي😢
شيف صالح الأول 👍
شنو اللماز
كل توفيق كلبي اموت عليك
سويت احلا طرشي ويجنن بس غلطت غلطه فادحه ضفت ليمون قلب الطعم مراره جدا قويه
اني البارحه سويت طرشي احمر و اول مره اسويه خليت عليه دبس ذوبته بالمي و نعناع مجفف و بهارات طرشي و هسه خايفه من الطعم طمنوني😅
شيف نريد حلقات طبخ بل مزرعه رجآء رجآء رجآء