誰でも簡単に作れる韓国料理ビビン麺
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- Опубліковано 8 вер 2024
- ビビン麺レシピ
材料(1人前、基準)
ネギ 1/4個
キュウリ 1/2個
卵 1個
冷麺の麺もしくは素麺 １人前
ヤンニョムの材料
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
お酢 大さじ１
ごま油 大さじ１
水飴 大さじ１
ゴマ 大さじ１
おろしにんにく 大さじ１
コチュジャン 大さじ2
手順
1.卵を茹でます。
2. 卵を茹でる間にキュウリ、ネギをカットします。
3. ボールにネギ、醤油、お酢、ごま油、水飴、おろしにんにく、ゴマを大さじ１杯、コチュジャンだけ大さじ2杯を入れてまぜます。
4. 麺を茹でます。
5. 麺を冷たい水で洗います。
6.麺の水気を絞ります。
7. タレと麺を和えます。
８．器に麺とゆで卵、キュウリを綺麗に盛ります。
＃韓国料理 ＃ビビン麺 ＃韓国料理レシピ
このタレめちゃ美味しかった！
맛있는 재밌어요 ㅎㅎ
韓国のビビン麺も冷麺も大好き❤麺は蕎麦入りの細いやつが好き💕
日本の盛岡冷麺に使うゴムみたいな噛んでも噛み切れない麺は、私は苦手😅
この味付けを参考に作ってみますね！
맛있어 보이네요 음식도 정갈하게 잘 하시는듯.
소소한님에 영상도 잘 보고 있습니다. 페이스북에서도 앞으로 한국 말로 된 영상을 올려주시면 가입한 분들이 더 좋아하실 듯합니다. 앞으로도 잘 부탁드립니다.
辛さを抑えたい場合はコチュジャンを減らせばいいですか？
日本のメーカーのコチュジャンかなり甘めだから大丈夫だと思うけど、お砂糖増やすといいかも
@@KK-se2ue ありがとうございます！