うちの社員に教えたところ「主食になりました」とガチの報告が来ました。無限にいけるビビン素麺

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  • Опубліковано 29 вер 2024
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    【至高のピビン麺】
    コチュジャン…大さじ1
    砂糖…小さじ2
    ダシダ…小さじ2/3
    ナンプラー…小さじ1/2
    お酢…小さじ1
    味の素…2振り
    醤油…小さじ1/2
    ごま油…小さじ2
    一味唐辛子…6振り
    にんにく…3g
    豚バラ…50g
    そうめん…100g
    きゅうり…30g
    キムチ…40g
    卵…1個
    ラー油…適量
    いりごま…適量
    糸唐辛子…適量
    アジシオ…適量
    コチュジャン大さじ1、砂糖小匙2、ダシダ小匙2/3、ナンプラー小匙1/2、お酢小匙1、味の素2振り、醤油小匙1/2、ごま油小匙2、一味唐辛子6振り、おろしにんにく3g混ぜ、冷やしておく
    豚バラ50gをさっとゆでアジシオ、冷やして
    そうめん100gを45秒茹で、氷水に1分つけ、良く水気をしぼりタレにあえ、きゅうり30g、キムチ40g、茹で卵、ラー油、いりごま、糸唐辛子
    ーーーーーーーーーーーーーー
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КОМЕНТАРІ • 161

  • @hpddmtj-z1k
    @hpddmtj-z1k 3 місяці тому +14

    いきなり最後にクラムボンのミトさんが出てきてびっくりした
    ジングル楽しみ!!

  • @hpddmtj-z1k
    @hpddmtj-z1k 3 місяці тому +54

    茹で時間45秒しかないのにザル探しに行っちゃって間に合うかヒヤヒヤした笑

  • @tirovek
    @tirovek 3 місяці тому +4

    美味すぎて2回作りました。「さすが専門店だね、家ではこんなの作れないよね」というレベルすら超えてる美味さでした。

  • @yukikon3573
    @yukikon3573 2 місяці тому +1

    とても美味しかったです。これはこの夏、何度も作りそう。

  • @nekotaro0604
    @nekotaro0604 3 місяці тому +1

    どうしても蕎麦が食べたかったのでそうめんの代わりに蕎麦で試してみたけど蕎麦でもめちゃうまでした!!!

  • @さかなたろう-b1o
    @さかなたろう-b1o 2 місяці тому

    揖保乃糸は、間違いないですよね。1分以上湯がいたらあきませんよね。今年も暑い夏が来ました。揖保乃糸の季節です。皆さん!1分以上湯がいたらアカンよー食欲ないときは、そうめんそうめんそーめーん!

  • @takholover
    @takholover 3 місяці тому +3

    うわっ美味しそう、、コングクスやマッククスもぜひ!

  • @ye4980
    @ye4980 3 місяці тому

    そうめんは使用の用途で違うと思いますが,タレで混ぜる時は氷水に1分漬ける方がいい!✏️麺がしまる…コシがある…タレがまた美味しそぅ〜作ってみたいと思います「オレガノステーキ」いい味で美味しかったです,また作りたいと思います🐶

  • @akkey5595
    @akkey5595 3 місяці тому +1

    リュウジ先生これこれ♪待ってましたレシピです🤞🥹

  • @冨滿典子
    @冨滿典子 2 місяці тому

    ダシタ到着したので、今日の晩ご飯にしまーす❣️

  • @vickii1111
    @vickii1111 3 місяці тому

    はじめまして
    これは栄養バランス抜群ですね。夏にはぴったり、これを機会にチャンネル登録させて頂きますね。コメントも。楽しみが増えました、よろしくお願いいたします😊😊

  • @오사야
    @오사야 3 місяці тому +1

    ダシダを使ったメニューお願いします。

  • @m.l.m.l
    @m.l.m.l 3 місяці тому +2

    意外なゲストにびっくり😳

  • @ikusiadnahcnihs
    @ikusiadnahcnihs 3 місяці тому

    リュウジさん、ビジュアルが山Pに寄ってきたような…!?!!

  • @mu14si6c8
    @mu14si6c8 3 місяці тому

    きねうち麺って、カルディくらいでしか見たことないかも。
    ナンプラーがない時、別な何かで代用できますか??

  • @user-jx5mf2kk6w
    @user-jx5mf2kk6w 2 місяці тому

    ナンプラーもダシダも家にあるのに、一味唐辛子切らしてた…うぅ…

  • @水豊双葉
    @水豊双葉 2 місяці тому

    え?!ミトさん?!

  • @たぬ-q2d
    @たぬ-q2d 3 місяці тому

    ヘチマ料理を教えて下さい😊

  • @Hi-Cocoa安眠ココア
    @Hi-Cocoa安眠ココア 3 місяці тому +34

    まじで美味かった。食べ終わった1秒後に「また作ろう」って決定した

  • @milktea-17111
    @milktea-17111 3 місяці тому +47

    今作って食べてるけど美味すぎて飛びそうになった笑

  • @kjb8945
    @kjb8945 3 місяці тому +34

    さっきダシダ買ってきて作ったけど、控え目に言って死ぬほど旨かった!
    リュウジレシピ史上最高クラスと言っても差し支えないレベルだわ!!

    • @ryuji825
      @ryuji825  3 місяці тому +19

      だよね、マジで自信ある

    • @kjb8945
      @kjb8945 3 місяці тому +6

      マジでサイコーでした!!
      ありがとうございます👊

  • @がね-t4d
    @がね-t4d 2 місяці тому +6

    作ってみた!
    疲れて帰る途中、キムチとゆで卵コンビニで買って
    帰宅後このタレに麺ぶち込んだら飛ぶほどうまかった。
    チョッパやの手抜き調理でも外食より満足感あって作ってよかった。

  • @なれ金
    @なれ金 3 місяці тому +34

    そうめんで作ると、ビビンクッス(비빔국수)と言います😊夏は毎週食べるくらい大好きな麺料理です。紹介されて嬉しい✨

  • @5wbs-p6j
    @5wbs-p6j 3 місяці тому +14

    今日のショート動画といい、今の動画といい、素麺のアレンジレシピは嬉しいです。
    今日は、昨日のオクラの副菜をこれから作りますね。

  • @jzx100428
    @jzx100428 2 місяці тому +2

    プリプリビビン麵、めちゃめちゃ美味しかったです。応用できそうな盛岡風冷麺(そうめん)も是非お願いいたします。盛岡冷麺も牛骨風味だった記憶があるので、今回用意したダシダを有効に使えるのではないでしょうか。

  • @user-sh2ty1mt2r
    @user-sh2ty1mt2r 3 місяці тому +23

    お酒飲んでいても料理を始めたら視聴者に美味しい作り方を真摯に教えてくれるのが嬉しい😊

  • @matsucco
    @matsucco 3 місяці тому +5

    15:03 クラムボンのミトさんそっくりな新しいスタッフかと思ったら本人でビビりましたwwww
    これからのジメジメ高温期にツルツル食べれる麺類はありがたいです!明日のお昼に作ります!ジングルも楽しみにまってます!!

  • @mii8431
    @mii8431 3 місяці тому +20

    意外と真面目に質問に答えてくれるところ好きでいつも見てます😂

  • @saku1191
    @saku1191 3 місяці тому +4

    リュウジさんのレシピは間違いない‼️
    筑前煮なんて何十回作ってるか😊
    一歳のお孫ちゃんがレンコンお気に入りです。

  • @rikiyatakayama7903
    @rikiyatakayama7903 3 місяці тому +11

    最近春雨にはまっているのですが、春雨で作っても美味しそうですね。もしもよろしければ、春雨レシピもご紹介ください。

    • @fumiep808
      @fumiep808 3 місяці тому +3

      春雨行けそう!

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 3 місяці тому +11

    プリッとパリッと…最高のおめんめんの茹で方、早速やってみます!
    眠っていた魚醤の活躍レシピもありがたい!

  • @user-gi2yi1nw7y
    @user-gi2yi1nw7y 3 місяці тому +16

    サムネ、今回のような料理の出来上がりだと、どんな料理かわかりやすくて好きです🙇‍♀️

    • @ryuji825
      @ryuji825  3 місяці тому +7

      全然再生されないけどね…

  • @綾-k9z
    @綾-k9z 3 місяці тому +9

    革命そばにどハマリして、しょっちゅう食べてるけど、明日からはビビン素麺にハマる気しかしない😂

  • @MasashigeOishi
    @MasashigeOishi 3 місяці тому +2

    今日も蒸し暑かったので、先週末の冷やし豚骨ソーメンに続き、本日、冷やしビビン麺作ってみました、この味は未体験ゾーン!魂がソウルに飛ばされました!ワンコインの韓国旅行でした
    冷やし豚骨は豆乳1リットルパック買うと早く使わねばとなりますが、コチラはその辺気にする事なく作れるのが良いですね!あと、ソーメン、冷麦系で、やってもらいたいレシピが平塚タンメン、平塚老郷(ラオシャン)のジェネリックタンメンをお願いします!😂

  • @ヤキソバ-u4d
    @ヤキソバ-u4d 2 місяці тому +3

    すごい美味しかったです!
    ナンプラーとダシダ買うか迷ったけど、正解でした
    簡単だけど、見た目も、彩りよく夏にピッタリですね

  • @うにいくら
    @うにいくら 3 місяці тому +9

    しらたきで作ってもうまそうです!

  • @user-nb6tf3cy5f
    @user-nb6tf3cy5f 2 місяці тому +1

    具材なしのタレだけで、虚無っぽい感じで作ったけど、一気に完食した。具材を入れたらもっと美味しくなると思うとまた作りたくなりました。そうめんのゆで方もとても勉強になりました。

  • @yamo0812
    @yamo0812 3 місяці тому +4

    キューリー夫人の緑色があると、見た目がさらに美味しそうに見えますね。
    ミトさん何度も出てるくらい馴染んでて、最後ほんわかしました。
    恥ずかしながら東山さん、clammbonさん初めて知ったのですぐ検索しました。
    ミトさんが作るジングル楽しみです🥰

  • @スバルザキ
    @スバルザキ 3 місяці тому +6

    クラムボンさんと接点があるなんて🎉🎉🎉さすがです😢
    今日も美味しそうですー‼️

  • @569Haru
    @569Haru 2 місяці тому +3

    ダシダ美味しい!ナンプラーも最近買ったから、このレシピ嬉しい❤

  • @びーんず-d9c
    @びーんず-d9c 3 місяці тому +7

    リュウジさんの動画を見始めてからそうめんを買うようになりました。めんつゆ以外にも色んな動画があるので飽きずに助かってます。
    高野豆腐高野豆

    • @mylifehappy1258
      @mylifehappy1258 2 місяці тому

      高野豆腐レシピを求める圧を感じます😂笑

  • @ふぅこのママ
    @ふぅこのママ 3 місяці тому +2

    明日つくろー!
    今日スーパーいって我が家がいつも買っているウインナーが売り切れで、別の買ったら味が全然違くて‼️りゅうじさんに食べ比べして欲しいなって👏✨コメント届きますように!

  • @デコポン-d3b
    @デコポン-d3b 3 місяці тому +3

    食べてみたいかもです。ナンプラーはたまに少し使います。タイ料理とかで。リュウジさんの動画見ながらならできるかな〜です😊

  • @デコポン-d3b
    @デコポン-d3b 3 місяці тому +3

    とても美味しかったです😊お昼充分でした。夏らしくて良かったです😊ごちそうさまでした。

  • @みえたたに
    @みえたたに 3 місяці тому +2

    きゅうりの天婦羅美味しいらしいです。Spotifyのベジフル大百科というラジオできゅうり農家さんが言ってました。是非作ってみてください😊

  • @katoutaka76
    @katoutaka76 3 місяці тому +9

    美味しそう!

  • @gohanmorimori
    @gohanmorimori 3 місяці тому +2

    このそうめんの茹で方、豚骨ラーメンの細麺バリカタみたいな感じで最高でした!!!😭😭

  • @笹尾一将
    @笹尾一将 3 місяці тому +1

    そばアレルギーで、きねうち麺食べられないので、そうめんで作ってくださって助かります!

  • @sono-nyan
    @sono-nyan 3 місяці тому +8

    そうめんでいいんですね!やってみます!

  • @toufuji
    @toufuji 3 місяці тому +1

    岩下の新生姜が理不尽な炎上をしてとても腹ただしく思っているので
    岩下の新生姜を使ったレシピを教えてください。

  • @opiopi3710
    @opiopi3710 3 місяці тому +1

    今作って食べてるんですけどびっくりするくらい美味しいです!今年の夏はリュウジさんのそうめんレシピにお世話になります、ありがとうございます😊
    たまーにリュウジさん、福山雅治かと思っちゃう

  • @つゔぁい
    @つゔぁい 3 місяці тому +2

    サムネ見たときなぜかジョイマンが脳裏によぎりました

  • @aasoukasouka
    @aasoukasouka 3 місяці тому +2

    いやタッパーくらい買おうよww

  • @ウィスキー楽しい
    @ウィスキー楽しい 3 місяці тому +2

    これ冷凍の稲庭うどんでやったらクッッソ美味かったです

  • @zitakugurume
    @zitakugurume 3 місяці тому +2

    絶対美味しいやつですね!
    今度作ってみます😋!

  • @hekesan
    @hekesan 3 місяці тому +1

    唐突なミトさん登場にひっくり返った(゚д゚)!

  • @メリーのひつじ-b3o
    @メリーのひつじ-b3o 3 місяці тому +1

    ダイエット中なので糖質オフ麺で作りました
    こういう濃い味の求めてた!めちゃんこ美味しかったです

  • @kjb8945
    @kjb8945 3 місяці тому +5

    ダシダって使ったことなかった、この機会に買ってみようかな。買ってから作ります♪

  • @Gsirirvcyjsnsjaucrjk
    @Gsirirvcyjsnsjaucrjk 2 місяці тому

    作りました!今日みたいな暑い日のランチに最高!!
    追い酢、追い一味かけまくりでヒーヒー言いながら爆食いしました✨
    やばーい!ササミほぐしたのとかも入れてまた作りますはーと❤

  • @KO-tu3ni
    @KO-tu3ni 3 місяці тому +2

    ミトさんにジングル作ってもらうなんてすご😳

  • @南原陽介
    @南原陽介 2 місяці тому +2

    これ作りました。バカ美味ー

  • @hiromim2807
    @hiromim2807 2 місяці тому

    おいしくて一週間の疲れが取れました。(本当です)たれはしっかりと甘辛くて満足感があって、驚いたのはそうめんが一切のびることなく食べきれた事。最後までシコシコのままで大満足でした。

  • @7g6g5g
    @7g6g5g 3 місяці тому +2

    クラムボンのミトさん

  • @pinkblend
    @pinkblend 3 місяці тому +1

    Dirとのコラボ待ってます♪
    GLAYとのコラボなんかも楽しそう♫

  • @あおたく-r6i
    @あおたく-r6i 3 місяці тому

    ダシダとナンプラーを買って作りました。美味かった~。
    リュウジさんのレシピは何度も作ってて、辛い料理は自分には辛すぎるのがわかっていたので唐辛子の量を減らして作りました。
    毎回、味の濃さや辛さが一定であまりぶれないので、初見でも自分好みに調整しやすくて良いですね。

  • @naako7648
    @naako7648 3 місяці тому +1

    ビビン麺大好きやから嬉しすぎる🥹
    ダシダとナンプラーないから買ってくる!
    あと今日のリュウジさんビジュ良き🧡

  • @kuzukanari8242
    @kuzukanari8242 3 місяці тому +1

    サムネの文字がジョイマンすぎて笑っちゃった
    めちゃくちゃ美味そうだから作っちゃう

  • @nyandomo4
    @nyandomo4 3 місяці тому +1

    いきなりミトさん出てきてびっくりしたw ジングルがクラムボン産に?たのしみ~!

  • @つんでれんこ-q7i
    @つんでれんこ-q7i 3 місяці тому

    やまぴーコラボのサムネ見る度に思うけど、2人ともめちゃくちゃ顔似てる
    やまぴーは、顔の見せ方、パフォーマンスの見せ方、全て作り込んだ芸術で人をぱっと見で楽しませる方に特化
    リュウジさんは、親しみやすさと笑わせ感と胸熱感と、全体的な空気感で楽しませる方向に特化
    っていう感じに見えて面白い

  • @hw1538
    @hw1538 3 місяці тому +1

    ま、じ、で、うまそーこれ!!!😭

  • @dr.4696_
    @dr.4696_ 3 місяці тому +1

    虚無油そばをお願いします!(中華)乾麺か生麺で!

  • @kengohosaka3449
    @kengohosaka3449 2 місяці тому

    そうめんじゃなくパスタでなんちゃって中華麺で作りましたがとても美味しかったです。お店の味のベースになりそう。

  • @melonwater8138
    @melonwater8138 Місяць тому

    めちゃ美味い。すっぱ辛さがちょうどよくて一気に食べちゃう。この夏一番作りそう。家族にも好評で嬉しい。

  • @cacatansan4702
    @cacatansan4702 3 місяці тому

    ピビン麺大好きで業スーのをよく作ります😊ナンプラー苦手やけどやってみようかな💦本場はりんご酢やリンゴジュースでフルーティーに仕上げてた🍎

  • @gyw1770
    @gyw1770 3 місяці тому

    めっちゃ美味しそうです! 韓国の家庭でも普通に素麺でビビン麺作ります!うちの母もいつも素麺で。(韓国人です)さすがりゅうじ様😊 いつも楽しく拝見してます。美味しいレシピありがとうございます。

  • @pppppppaaaaaaaaa
    @pppppppaaaaaaaaa 3 місяці тому +1

    ついにウチのダシダを使う時がきた!

  • @user-xt1zi4xj8b
    @user-xt1zi4xj8b 3 місяці тому +3

    絶対美味いヤツやん😊

  • @ラジャス
    @ラジャス 3 місяці тому

    ダシダは辛ラーメンを作る時にぶち込んでるので常備しております😃
    あとはナンプラーと糸唐辛子を買えばOKザマスね︎👍🏻 ̖́-

  • @263jiro3
    @263jiro3 2 місяці тому

    キャベツからのキューリ夫人で笑ってしまいました。今日の昼はコレで決まり!

  • @user-pola130
    @user-pola130 3 місяці тому

    レシピ通り作って食べてみたけど自分には少し辛く感じた。でもめちゃくちゃ美味しかった。リピ確定!

  • @大根長者かず
    @大根長者かず 3 місяці тому +1

    うまそう、今晩はコレだ

  • @soldum_squash
    @soldum_squash 3 місяці тому

    クラムボンのミトさんTM関連ではよく見かけるけど、音楽以外ので見るの初めてだわ。

  • @neko33mimi
    @neko33mimi 3 місяці тому

    材料が多いと作る気しない😭
    虚無ビビンそうめんのレシピ知りたい🥹

  • @20mami12
    @20mami12 2 місяці тому

    リュウジさんが使う調味料は揃ってるつもりでしたけど、
    ナンプラーとダシダは無かった😢
    買っても、使い切れるか…
    リュウジさんのレシピに余り出てこないからなあ(度々登場してくる?網羅がし切れてないのか?)。
    でもやっぱり食べてみたいので、今年の夏で使い切るか!

    • @user-jx5mf2kk6w
      @user-jx5mf2kk6w 2 місяці тому +2

      ダシダは何でも使えるのでおすすめです!ナムルとか野菜炒め、餃子とかスープとか何でも!
      うちは逆に鶏ガラを使わなくなりました。牛丼に入れると吉野家に近くなるとかも言われてます…!

  • @Yuya_Furuno
    @Yuya_Furuno 3 місяці тому +1

    ミトさん!!?!?!!?

  • @ZIVELZ
    @ZIVELZ 3 місяці тому

    韓国人購読者としてリュウジさんのレシピ見てたら急に慣れた食べ物が出る度に笑えるww

  • @user-den-o-den
    @user-den-o-den 3 місяці тому +2

    ダシダの出汁だ!!!
    いいね👍👍👍

  • @いのー-f2d
    @いのー-f2d 3 місяці тому

    コレって、一般素麺ってより、揖保乃糸メニューだわさ〜
    でも、市販では揖保乃糸がサイコーだわ!🎉

  • @kuro9693
    @kuro9693 2 місяці тому

    ナンプラーは【いしる】でも代用可能ですか?

  • @hura2yank
    @hura2yank 3 місяці тому +1

    あーこれ酢をぶっかけたら飛ぶやつや

  • @YK-fv1wn
    @YK-fv1wn 3 місяці тому

    素麺好きだけど、こんな食べ方もいいのかな。辛そうだけどちょっと気になる…

  • @toumeiningen18555
    @toumeiningen18555 3 місяці тому +2

    ムル冷麺も!!!

  • @USA.FOOTBALL.INTERVIEW
    @USA.FOOTBALL.INTERVIEW 3 місяці тому +2

    うちの社員に教えたところ「無職になりました」とガチな報告が来ました。無限に行けるビビンバ素麺

  • @makoe12
    @makoe12 2 місяці тому

    今日作ったけどめちゃくちゃ美味しかった😂
    夏休みはこれで乗り切ろう😊

  • @2ara
    @2ara 3 місяці тому

    ダシダって初めて聞きました。Googleるとブイヨン的な感じにニンニク入り。ダシダ無い時はブイヨン&ニンニクでもいいですかね?ナンプラーはさすがに醤油だけでは作りだせない風味なので買おうかなと。

  • @高田勝-h7e
    @高田勝-h7e 3 місяці тому

    相変わらず、いつもの酔っぱらいクッキング(笑)😅

  • @救急救命ん士
    @救急救命ん士 3 місяці тому +1

    ミトさんや!楽しみ!!

  • @あーぱくりぽん
    @あーぱくりぽん 3 місяці тому

    簡単チーズナンと、それに合う インド風野菜カレー作ってほしいです。😊

  • @ミノリノ
    @ミノリノ 3 місяці тому

    リュウジが味の素で醤油とかの塩系の角が取れるって言ってたけん
    タレがちょっと塩辛いって感じた時に味の素3振りしたら
    バリ旨になりました
    ありがとうございます!!!
    ※個人差がなんちゃら

  • @小島槇
    @小島槇 2 місяці тому

    バリカタ素麺!最高でした!
    素麺が好きになりました💖