СПАРТАК З АПЕЛЬСИНОВИМ КРЕМОМ~Качаний апельсиновий спартак рецепт~Секрет тонких коржів~| Смаколик.юа
Вставка
- Опубліковано 3 лют 2021
- Вітаю!
Сьогодні у мене для Вас особливий рецепт ( бо це самий улюблений мною мій авторський рецепт - зрозуміло,що не я придумала торт "спартак", але "спартак з апельсиновим кремом" - це саме витвір моєї уяви) Я чесно кажу, що горжуся рецептом, а головне смаком цього торта спартак.
Тонесенькі коржі для спартака ( тут у відео розкажу всі секрети як розкачати тоненькі коржі і без особливих заморочок ) просто ідеально поєднуються з апельсиновим заварним кремом.
Цей качаний пляцок спартак на майже мульйон коржів - це кулінарна фантастика!)))
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
МОЇ АВТОРСЬКІ ПЛЯЦКИ:
1. АНТОШКА тут:
• НОВИЙ ПЛЯЦОК "АНТОШКА"...
2. РУДА БІЛКА тут:
• ПЛЯЦОК "РУДА БІЛКА". Н...
3. МЕДОВА ДІВА тут:
• " МЕДОВА ДІВА "- НОВИЙ...
4. БРАТИСЛАВА тут:
• ЯБЛУЧНО-КОКОСОВИЙ ПЛЯЦ...
5.БАГАМА МАМА тут:
• НОВИЙ ПЛЯЦОК "БАГАМА М...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
1 скл = 250 мл
- 100 г цукру
- 1 яйце
- 10 ст.л молока
- 50 г вершкового масла
- 75 г меду
- 3 ст.л олії
- 50 г какао
- 1 ч.л соди
- 250 г борошна ( + 25 г на підсипання поверхні )
- 1 скл апельсинового соку ( фреш )
- 1 скл. цукру (+1 ст.л)
- 1 ст.л з чубком апельсинової цедри
- 4 яйця
- 600 мл молока
- 3 ст.л з чубком кукурудзяного крохмалю
- 75 г вершкового масла
- 2 ст.л лимонного соку
- 2 ст.л цукру
- 1 ст.л какао
- 1 ст.л сметани
- 30 г вершкового масла - Навчання та стиль
Дякую за рецепт. Дуже смачний торт. Ще робила зі сметанним кремом. Теж смачно!❤
Все робила за рецептом. Це дійсно неймовірно смачно!! До речі, готувати його теж справжнє задоволення!
Спекла,супер,сподобався! Дякую Вам!
Гарно і швиденько,дякую за рецепт.молодець
Так приємно чути рідну мову. Дякую!
Дякую за рецепт торта. Дуже смачний
Дякую за більш легкий варіант тортика щодо борошна і жиру! Вийшов дуже смачний!
Дуже смачний торт…..дякую)
Це просто диво. Найсмачніший торт 😍
Боже!... українська мова! який чудовий канал! подивилася ваші відео, дякую вам за вашу працю і за українську мову 💐🌹😊 одне що можу зауважити - трохи довгі відео... скоротити можна їх в два рази як мінімум це точно, і тоді у вас швидко поповниться аудиторія. успіхів! 🌷
п.с. "без чубка" - 😁😉😊
Классный тортик обязательно сделаю
Рецепт дуже вдалий. Тісто мяке і розкачувати його в задоволення. Щиро дякую!!!!!!!!!!
Готуйте на здоров'я!
Дякуємо за рецепт!!!! Обов'язково спробую спекти!!!!
Хай вдається
Гарно дякую за рецепт🌹🌹🌹
Готуйте на здоров'я!
Однозначно рекомендую, тортик дійсно дуже смачний виходить, в мене вийшло 11 коржів. Смак - дуже вдале поєднання апельсину і медово-шоколадних коржів! Дякую за рецепт!)
Смачно і легко! Коржі пекла на харчовому папері в сковороді. З'їли все і одразу.
А нічого ж не віщувало біди))). Прокинулася, випила води з лимоном, поклала собі сиру до тарілки, налаштувалася на правильне харчування і максимальне обмеження вуглеводнів.... А тут Спартак! Ну І що мені тепер робити ?))))
Що зробиш, дієту потрібно тимчасово відкласти 👍
@@user-gt5xx6hp9t З Марією не тимчасово відкласти, а назавжди))))
@@Uncle_Ksuha
Ну я теж люблю щось смачненьке 🤣🤣🤣 але іншим разом думаю про мою хвігуру😱 бо у платюшка уже не влізаю🤣🤣🤣
Треба пекти....
Качати коржі на спартак! То ж спорт!)))))
Дуже смачний тортик! З коржами трохи не все вийшло, а от крем просто полонив!
Сьогодні роблю наполеон саме з цим кремом!!!!
Той момент, коли трошки вам заздрю по білому ( я про наполеон з апельсиновим кремом))))
@@user-so6fb4cv7t я вже ніяк не дочекаюся ранку, щоб скуштувати😊! А от малюк понадгризав торт одразу, як його зробила😄🙈
Оце мені такий тортик підходить. Дякую)
Будь ласка! Чекаю на фотозвіт)))
@@user-so6fb4cv7t просто вибух смаків, а в поєднанні з твої вишневим конфі - неперевершено смачно. Дякую))
Марійко,то просто 💣💣💣. Люблю Спартак,але як згадаю про розкачування все бажання пропадає. А тепер завдяки тобі спробую ще раз.
Хай вдається!) І зізнаюсь, я спартак теж куди більше люблю їсти ніж готувати)))
Смакота.Дякую
готуйте на здоров'я!
Дякую за рецепт! Підскажіть, будь ласка, яка вага тортика вийшла? Без покриття.
дякую за рецепт! Яка вага торта?
Смакота 👍яке какао використовуєте?
Доброго дня,з новим роком,будьте здорові та щасливі,миру всім нам ! Підкажіть будь ласка, скільки на одну порцію треба апельсин,бо хочу пекти дві порції,щоб купити не за мало?????Дякую зарання
Гарний рецепт. А може маєте рецепт медового пляцка з тоненькими коржами ?
Скоро буде на каналі)
дуже дякую за рецепт. це мій фаворит.
Смакуйте на здоров'я!
СМАКОТА,КРАСОТА👍👍👍👍👍👍
Дякую величезне!)
Добрий вечір! Не процідила цедру апельсина, дуже буде відчуватися?
Доброго дня!!!Скажіть будь ласка ,коржі після охолодження мають бути крихкі,чи м’які і еластичні ?Дякую!!!
Дуже смачно на вигляд. Якщо пекти пляцком скільки треба порцій? Дякую.
Ну залежно від того пляцок якого розміру ви хочете))
Дякую за рецепт! Якої ТМ використовуєте какао?
какао купую алкалізоване, на вагу. Макрки, на жаль, не знаю
@@user-so6fb4cv7t дякую за відповідь!
Маріє, чи колись заміряли скільки грам чи мілілітрів у вашій столовій ложці?
Скільки треба апельсинів для такої кількості соку?
Скажіть яке какао використовуєте😊
Роблю вже другий раз за рецептом, і не виходить так як у Вас.
Робила спартак рано пробувати весь мокрий, настільки просочився, що став геть не естетичний та не стійкий.Буду шукати інші рецепти.
Роблю Спартак за вашим рецептом і згадала що не добавила соду. Що робити викинути?
А можно замінить апельсин на магазинний сік😢😢
Корж "збігається" при розкачуванні, в чому може бути причина?
Смакота...Хотіла уточнити Ви муку +в гарячу масу...чи трошки охолоджуєте...діаметр форми ..Дякую...
Борошно в гарячу масу ( як тільки зняла з вогню). Чим тепліше тісто - тим легше його розкачувати.
Розмір форми я вказувала - 18 см в діаметрі
Який розмір форми для випікання?
Доброго дня! Можна використати магазинний апельсиновий сік чи обов'язково свіжий?
Доброго! З магазинним ніколи не робила, то ж не можу сказати про результат
Доброго вечора,робила на фреші та на купованому соці,то можу сказати ,що на купованому більш солодший крем виходить
Доброго дня! Підкажіть будь ласка скільки займає часу варіння крему?
Хвилини
Доброго дня! Скажіть будь ласка, для форми діаметром 24-26 подвійну порцію брати і чи можна апельсини замінювати лимоном? Наперед дякую!
Доброго дня! так, на такий діаметр потрібна подвійна порція.
Якщо замінити апельсини на лимони, то крем звурдиться 100%
@@user-so6fb4cv7t щиро дякую!!!!
@@user-so6fb4cv7t чи можна замінити на куплений апельсиновий сік (до прикладу "Садочок"?
Чи можна зробити помадку з білого шоколаду?
Так, звичайно
Дякую,цікавий рецепт.Прошу сказати про крем- масло добавляємо у гарячий крем,чи треба остудити?Дякую
А як Ви поєднаєте масло з холодним кремом?
Чи можна випекти коржі наперед на 1-2дні і зберігати в плівці?
Можна навіть за тиждень до))
@@user-so6fb4cv7t Дуже вам дякую за ваші рецепти ,за вашу працю.
Скажіть будь ласка чи потрібно гасити соду?
Ні,її погасить мед
Скільки потрібно апельсин, для такої кількості соку?
Доброго дня. Зробіть будь ласка морозиво в клярі.
Ого! Оце задачку мені Ви дали)
@@user-so6fb4cv7t повірте це дуже дуже смачно. Дякую вам за групу і канал це велика праця, яка займає весь вільний час. Кулінарних блогерів дивлюсь дуже мало, а вас залюбки.
@@mariiamariia5634 дякую за теплі слова! Постараюсь не розчарувати)
Чому коржі після охолодження не затверділи? Вони не м"які, але еластичні, це нормально, чи можливо після пепемазування кремом буде" каша"🤔?
В мене вийшла каша.😪
Я замість маргарину дала сало топлене, все було добре! Діти не помітили підміну)
В мене тісто вийшло тверде, не підсипала навіть поверхні. Робила все подвійно
Чомусь мені незагустів крем
Чи можна завчасно напекти коржів (за тиждень) і як їх зберігати( якщо можна)?
Такі коржі та Наполеонові завжди печу наперед,тримаю в холодильнику в плівці або в морозильці
Непоганий рецепт.
Непоганий?
Чудовий 👍👍👍
дякую!)
Дякую-предякую!)
Чи треба гасити соду оцетом?