Bánh Đùm - nhân tôm thịt được tráng bằng chảo với công thức đơn giản dễ thực hiện

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 чер 2024
  • #nuocmanquenha #bánhđùm #NướcMặnQuêNhà #cáchlàmbánhđùm #banhdum #huongdanlambanhdum #bánhquê #mónngonmẹlàm #bánhmiềntây #mónngonmẹnấu
    Kênh Nước Mặn Quê Nhà chia sẽ những món ăn quê dân dã những kỷ niệm xưa của những chiếc bánh những món ăn, từ truyền thống đến hiện đại để chia sẽ cho cả nhà xem hi vọng được cả nhà đón nhận
    ➡️ mong được mọi người ủng hộ đăng ký kênh để đạt được 10k sub để mình có động lực ra nhiều video nấu ăn hay hơn nữa cám ơn cả nhà mình nhiều ❤️❤️❤️
    ➡️ Mọi chi tiết xin liên hệ:
    Gmail: Chuongdaivanie@gmail.com
    CÔNG THỨC BÁNH ĐÙM
    .....
    300g bột gạo lọc ( loại ngon đông sẳn 500g của sa đéc là ngon nhất)
    300g bột năng
    1 muỗng cà phê muối...1 muỗng cà phê hạt nêm...tí bột ngọt cho bột đậm đà
    1200ml nước lọc (700ml pha vào bột 500ml còn lại nấu thật sôi đổ vào gọi là lấy trùng nhẹ )
    Phần nhân tùy chọn tôm thịt rau củ có gì sử dụng cái đó.Nước mắm pha theo khẩu vị của mọi người rất dễ.
    Bột nghỉ ít nhất nửa giờ rồi tráng lửa trung bình đến nhỏ nếu lửa to đổ nghe tiếng xèo mặt bánh sẽ rổ không mịn đẹp...
    bánh sẽ không được như tráng bằng nồi hơi nhưng hình thể bắt mắt nhân ngọt thịt tôm thơm hành ngò gia vị chân nước mắm pha chua ngọt cay cay rất hấp dẫn và bắt miêng
    ...các bạn hãy cùng vào bếp để thực hiên món bánh tuyệt vời này nhé
    Đừng quên đăng ký kênh để được xem những video tiếp theo❤

КОМЕНТАРІ • 50

  • @chuyengiadinh365kp
    @chuyengiadinh365kp Місяць тому +6

    Bánh đùm nhân tôm thịt và nhiều nguyên liệu thơm ngon quá, chia sẻ cách làm rất hay, cảm ơn bạn ❤️👍

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому +3

      Cám ơn bạn rất nhiều đã ủng hộ kênh của hai mẹ con nhé ❤️

  • @hungle3914
    @hungle3914 Місяць тому +4

    Cách làm gọn gàng và dễ hiểu,,Cám ơn chia se của chị ..

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh❤️ chúc bạn ngày mới tốt lành

  • @NguyenKyDanTranh
    @NguyenKyDanTranh Місяць тому +2

    Bánh Đùm - nhân tôm thịt nhìn ngon quá bạn.

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому +1

      Cám ơn bạn nhiều chúc bạn nhiều sức khỏe

  • @dangdanh4887
    @dangdanh4887 12 днів тому

    Cám ơn dì, dì nâú món mặn lạt cái nào cũng ngon công thức món nào cũng rỏ ràng dễ hiểu

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  12 днів тому

      Dì cám ơn con đã ghé và để lại cảm tình thông thấu dì chỉ chia sẻ đam mê cho mọi người xem cho vui
      Dì chúc con nhiều niềm vui sức khỏe nhiều mây mắn trong cuộc sống ♥️

  • @user-ll7nl7ey7q
    @user-ll7nl7ey7q 9 днів тому

    Banh ngon qua cach lam gon ky thuat rat kheo tay huong thuc hanh de hieu cam on 2 me con em nhieu nha!!

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  8 днів тому

      Xin cảm ơn thât nhiều bạn ngày mới tốt lành chúc bạn luôn vui sức khỏe hạnh phúc ❤❤❤

  • @linhhoa8150
    @linhhoa8150 Місяць тому +1

    Tầf cả bánh cô làm mẹ đả làm cho tôi ăn rôi giờ thấy cô làm
    Nhớ mẹ quá

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Dạ rất vui được cô chú ghé thăm kênh mến chúc sức khỏe bình an ♥️

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 Місяць тому +1

    Nhìn bánh xinh xinh ❤❤

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé chúc bạn thật nhiều sức khỏe và niềm vui ❤️

  • @myphuonginhthi4516
    @myphuonginhthi4516 Місяць тому +1

    Chị ơi chị dạy rất kỹ Tôi rất thích cách của chị chỉ

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Cám ơn chị đã thích kênh sẽ cố gắng hơn nữa ạ ❤️ chúc chị nhiều sức khỏe và niềm vui trong cuộc sống

  • @GiaHan-2905
    @GiaHan-2905 Місяць тому +1

    Bánh này mình mới nghe lần đầu á, nhìn cô làm thấy thèm luôn❤ cảm ơn bạn chia sẻ nha❤❤❤

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому +1

      Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh của mình nhé ❤️

  • @ninhtran2889
    @ninhtran2889 Місяць тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @tranghuynh7038
    @tranghuynh7038 Місяць тому

    15 năm về trước lúc Mẹ con đang bệnh thèm ăn bánh đùm bao con làm cho Mẹ ăn mà con kg biết làm cứ làm đại kg đúng cách Mẹ cũng an nhưng Mẹ nói kg ngon . giờ nhìn thấy Co chỉ cách làm Con sẽ học làm để cung Mẹ
    Cảm ơn Cô rất nhiều ❤❤

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Bạn thât là người con hiểu thảo tội nghiệp mẹ không còn bạn cứ theo công thức ở phần mô tả là chính xác nhất có gì không hiểu hãy để bình luận bên dưới mẹ em sẽ trả lời ♥️

  • @user-qz4pd3rb1h
    @user-qz4pd3rb1h Місяць тому

    Ngon quá

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      ♥️♥️♥️💝💝💝👍👍👍💯💯💯

  • @vuaduamientay795
    @vuaduamientay795 Місяць тому +1

    like video e chia se ❤

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Xin cảm ơn thât nhiều bạn ♥️

  • @nguyenmy4079
    @nguyenmy4079 Місяць тому

    cô làm bánh ngon quá. ơ quê bạc liêu con .kêu bánh cũ cải.con cảm ơn cô nhiều con chúc cô và gia đình thật nhiều sức khỏe vui ve hạnh phúc bên gia đình thân thương thành công trong cuộc sống ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Mẹ còn mình cảm ơn bạn rất nhiều lúc nào cũng ủng hô theo giới kênh nhà Sóc Trăng với Bạc Liêu không xa mình là láng giềng ấy...hihi
      Chúc bạn thật nhiều niềm vui và thành công hạnh phúc nhé♥️♥️♥️💝💝💝👍

  • @maihuongtran230
    @maihuongtran230 27 днів тому

    Ở quê con gọi là bánh măng

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  27 днів тому

      Cảm ơn con nhé ghé ủng hộ ♥️♥️♥️

  • @huonglandang8411
    @huonglandang8411 Місяць тому +1

    Giống như bánh cuốn
    Bánh cuốn thì cuốn đại bánh này cuốn dùm lại

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому +1

      Đúng rồi ạ một công thức tựa như bánh cuốn nhưng hình thể khác một chút...Xin cảm ơn 💝♥️

  • @phathoa2922
    @phathoa2922 Місяць тому +1

    Bánh nầy quê tôi gọi là bánh củ tỏi

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Dạ mỗi vùng có tên gọi khác nhau ạ

  • @LeNguyen-ne6pe
    @LeNguyen-ne6pe Місяць тому

    Bánh nầy quê tôi gọi bánh báo chỉ nhé bạn.tráng bánh ước nhân củ zăng nhân tôm thịt bâp nước mắm chua chua ngọt ngot

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Dạ mai miền đều có tên riêng ạ mến chúc ngày mới tốt lành ♥️

  • @SonDeCaMau69
    @SonDeCaMau69 Місяць тому

    Bánh Đùm, bánh này nào giờ mới biết à nghen. Hình thức bánh này giống như chế tác từ bánh tráng ướt.

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Nó cũng là chế tác từ bôt bánh ướt mà bạn nhưng làm hình thể cho đẹp mắt
      Cảm ơn bạn nhiều ♥️

  • @user-tf6pz1nt5f
    @user-tf6pz1nt5f Місяць тому

    Okay

  • @XuanNguyen-tv4po
    @XuanNguyen-tv4po Місяць тому

    Cảm ơn chị chia sẻ nhìn rất ngon xin cho ý kiến nên mua cái thớt mới cho cái thớt kia về hưu đi chi

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Xin cảm ơn ý kiến đóng góp của bạn mẹ còn mình cố thử xếp tốt hơn....chuc bạn buổi tối vui vẻ♥️

  • @user-qh3rh1te7t
    @user-qh3rh1te7t Місяць тому +1

    Mình xin góp ý chúc nha. Mình làm nhà ăn nên Bỏ thêm tôm với thịt nửa mới ngon. Bỏ tôm với thịt ít quá

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому

      Dạ cám ơn sự góp ý của bạn ❤️❤️❤️

  • @HuongNguyen-zi3rp
    @HuongNguyen-zi3rp Місяць тому

    Hôm nào cô chỉ làm bánh bèo đậu xanh nước cốt dừa nha cô

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  Місяць тому +1

      Dạ chị ơi mẹ em thử nhiều lần chăc chưa đúng bột nên xoảy không sâu để khi nào bánh đúng đẹp mẹ sẽ lên ạ....
      Cảm ơn chị thật nhiều chúc vui vẻ💝♥️

    • @HuongNguyen-zi3rp
      @HuongNguyen-zi3rp Місяць тому

      @@Nuocmanquenha vâng ạ...chúc kênh một ngày mới tốt lành.

  • @TamThanh-kt3il
    @TamThanh-kt3il Місяць тому +1

    Bột mì là bột mì sao lại nói là bột mì tinh.. Bột mì tình là bột năng mà...hướng dẫn gì mà nói tùm lum vậy..!!???