Zrazy z kiszonym ogórkiem i wędzoną słoniną / Oddaszfartucha
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- Zrazy to idealna propozycja na Niedzielny obiad .
skłaadniki ;
1 kg szynki wieprzowej
5 średnich ogórków kiszonych
kilka plastrów wędzonej słoniny lub boczku
2/3 ząbki czosnku
350 ml śmietany 36 prc.
2 łyżki smalcu
mąka do obtaczania
baza ;
15 g suszonych grzybów
200 ml wody
2 cebule
4 ząbki czosnku
1 duża marchew
1 pietruszka
1 łodyga selera naciowego
kilka gałązek tymianku
3 liście laurowe
4 ziela angielskie
4 gożdziki
1/2 łyzeczki pieprzu w ziarnach
Oj ten sosik to trzeba będzie bezwzględnie przetestować.
Pooglądane, połapkowane, posubskrybowane, pokomentowane, poreklamowane. Pozdrawiam serdecznie
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam🤗
Ten sosik musi być niezły,. Zrazy robiłem zawsze z ogórkiem, boczkiem, papryką i pieczarką, a mięcho smarowałem musztardą.
Ja również używam musztardy do zrazów co daję lepszy smak mięsa
Panie Tomku dziękuje że uświadamia Pan ludzi żeby smażyli na smalcu a nie na trującym oleju
Aż mi się 'serce kraje' jak patrzę, jak rozdrabniasz słoninę i ogórki kiszone. Zapewne będzie to pyszne, ale... wolałbym chyba w całości, znaczy w 'paskach' wzdłuż zrazów.
Jest kilka teorii takiego wykonania szynka wieprzowa nie potrzebuje aż tak długiego czasu obróbki więc drobno pokrojony środek daję możliwość wydobycia smaku a i lepszego trzymania mięsa
@@adrianbartoszkanecki4988 Teoria i wykonanie zapewne są dobre, ale nie sądzę, żeby smakowo zrazy moich babć i mamy przebiły. Przyzwyczajenie drugą naturą człowieka - a to jest indywidualne. ;)
Ja dziś robię schabowe z karkówką.
Jestem ciekaw doznań.
Zaprosiłem rodzinę.
Jak nie będzie trafione to zwalam na Pana.
P.S.
I już po.
Wszyscy żyją i są zadowoleni.
Pewnie już nigdy nie zrobię kotletów inaczej.
Chyba że Pan pokaże lepsze.
Ja zrobiłem już w piątek, przepyszne. A dzisiaj z karkówki według tego przepisu, PYCHOTA!
Fajnie ze przepis przypadł do gustu 😉pozdrawiam ☺️
Witam MISTRZA gotowamia, wiedziałam że subskrybując Pana kanał to strzał w dziesiątkę, teraz robię potrawy tylko z Pana przepisów,i ja i mój syn jesteśmy najedzeni i zadowoleni,dziękuję bardzo Panie Tomaszu 🙂🙂🙂
Tomasz po naszemu to się nazywa rolady 😁 a jemy je ze śląskimi kluskami i modrą kapustą 👌🏼 ale szanując Mistrza powiem tak wolnoć Tomku w swoim domku 😘
Tak jak napisałeś to nie są zrazy jakie znam od dziecka
To nie są rolady śląskie tylko zrazy po metodzie pana Tomka ...rolady śląskie robi się trochę inaczej ....jestem z Katowic robiłam miliony razy rolady
Pozdrawiam Z UKRAINY. Po nashemu zraza to mielone mieso w sriodku Z jajkem gotowanym i dushono cebula. Liybie pana kanal, prosto i dostempno. Sorri ZA orfografije
Kasia Katarzyna są rolady i rolady Pani Kasiu , Pozdrawiam aus Deutschland
Tomasz to prosty chłop.
Zrazy zawsze robiłam.gdy miałam gości. .lecz w inny sposób. .ten Pana przepis jest ciekawy..warto go wypróbować. .dziś kotlety zrobilam z Pana przepisu..wyszły pyszne..nie suche...zawsze będą gościć w menu...
Panie Tomku zrobiłem tak samo je i były smakowite,a zapach niebiański...Do krojenia polecam wysuwane noże do tapety,one są ciągle ostre niczym japońska katana..pozdro z trzcianki .wb
Uczę się polskiego dzięki twoim filmom. Bardzo dziękuję 👍😊
I znowu pysznie i smacznie własnie nie miałam pomysłu na obiad już robię.Super zraziki...
@@Vademecum2020 To sobie mniej! chyba jesteś cymbałem bo nie ogarnąłeś dobrze mojego komentarza!!!!
Panie Tomaszu !zrazy znałam,ale przepis na bazę świetny,Wszystkiego Najlepszego w Nowym Roku!!!
Dziękuje ,wzajemnie☺️
10:11 -> radosny bulgot bazy, w której pływają zrazy... :)
😉😉😉
Jeszcze lepsze odgłosy
Gdy smak jest pod Niebiosy ;)
Zrazy super, ale słonina Noooooo robi wrażenie 🤗
To nie z małej świnki 🙂
Mój najbardziej ulubiony kulinarny kanał. Rewelacja 😄 czekam na więcej i więcej. Dziękuję Panie Tomaszu 👌
9:54 ale dym 🥩 widać, że się gotuje kuźwa 💪
Zrazyyyy ummm. Ja smaruję mięso jeszcze musztardą po przyprawieniu, żeby było kruche. Pyszota.
ja tez przejade musztarda po zrazikach pozdrawiam
Bardzo podoba mi się ten przepis, przygotowuję się na jutro lunch!
Lunch. No no.
ale narobił mi Pan smaku idę do kuchni robić zrazy ...Miłego dzionka
Super,muszę takie zrobić zawsze robię z musztardą a teraz będzie baza .Dziękuję.
Jest Pan najlepszym gościem na YT! Podejście do kuchni jest mistrzowskie! Ja od dziś będę gotował tylko z Panem! Mega fajny i mega pozytywny człowiek z Pana! Pozdrawiam! 😁💪👌👍
Dziękuje ☺️pozdrawiam
Panie Tomku, no jak ja lubię takie jedzenie :) Pyszota!
Jak miło zobaczyć w nowym roku dobry seans kulinarny. Pozdrawiam serdecznie:)
Również przesyłam pozdrowienia 🤗
Panie Tomaszu ja wolę mięso smarować musztarda
Dokładnie, smarujemy musztardą potem na to kawałek przekrojonego wzdłuż ogórka, cebula w piórka i słonina lub boczek.
Kwestia smaku kto co lubi.
@@drboczek moja Babcia właśnie tak robiła. Tylko z wołowiną.
Waldek Kosior tak jest, mięso wołowe musi być.
Tomku super przepis skorzystam ale chciałbym zrobić to z ligawy wołowej czy ogórki i wędzona słonina z ligawą będą kompatybilne proszę o odpowiedź pozdrawiam
Zrobione w zeszłym tygodniu (dokładnie tak jak w przepisie)😊
Pyszota!!! 😋😋😋 Nalepszy sos 😜, potem jedliśmy go z kaszą i z makaronem - palce lizać 😋😋😋
Będzie powtórka!!! 😘❤️
A śmietana jest konieczna? Jest jakaś alternatywa co do śmietany - coś co nie zawiera mleka. Dobre będzie na zasmażce?
Można pominąć
Zrazy takie jak się robiło ale zmienione produkty i baza inna i wyszło znakomicie już sobie wyobrażam jakie smaczne Panie Tomku dziękuję i pozdrawiam
Grzyby moczą się od kilku godzin w lodówce w wodzie, za dnia będę robił przedstawione w filmiku zrazy. Pierwszy raz będę robił tę potrawę. Napiszę opinię po skosztowaniu. Już nie mogę się doczekać! :D
I to musi się tuszyć się .
Całe te : )
Pan to wie co zrobić żeby inni dostali ślinotoku. Szacun
Nigdzie nie ma takiego mistrza jak Pan!!.👍po prostu poezja nic dodać nic ująć 😘miłego dzionka Ci życzę Mistrzuniu
Dziękuje 😉wzajemnie ☺️
Looks delicious, didn't know that zrazy could be made with pork, my babcia only ever used beef. Thank you 🙂
Czy mozna takie zrazy zawetować?
Zraziki wyglądają przepysznie🤤i do tego ten sosik😋 coś pięknego😊Zrobię🙂 .Panie Tomku a może być słonina paprykowana?:)Dzięki za przepis i pozdrawiam🖐
Zraziki są pyszne ale ja bym chętnie zobaczył rolady śląskie, może kluski i czerwoną kapustę, pozdrawiam
Jeśli już to z "modrą" kapustą ;)
Witam serdecznie Panie Tomku Oglądam super przepis wygląda bajecznie lubię takie oglądanie z Tobą przepyszne jedzonko tak to Panu sprytnie poszło zrobię sobie wygląda na to że dam radę pozdrawiam serdecznie Danuta ♥️
🤗🌷🤗
Przepis na zapiekankę makaronową serową proszę!
Bardzo wykwintne i ja czuję ten zapach😁
Z wędzona słoninką muszę spróbować 😊
Mniam 👍👍👍👍
I znowu to samo kuzwa musze to zrobic :D
No zraziki wyglądają smakowicie i zrobię na pewno - pozdrawiam 😘😘😘💖🎄🍸👍👌👆
🤗🤗🤗
Witam. No nie wytrzymam słoniny nie mam boczusiu też nie . To normalnie jak tortury. Ale we wtorek lecę na zakupy. Pięknie dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😋😋😋😋😍😍
Również przesyłam pozdrowienia 🤗
Szefie nie nadążam już za Tobą z gotowaniem. Robisz nam tutaj takie rarytasy że aż ślina cienkie. Dziekuje...
👍
"Cześć, dzisiaj witam Was ponownie w kolejnym odcinku..." i zaczynasz się ślinić. Taki odruch psa Pawłowa... 😁
Wspaniale te zrazy wygladaja.Dziekuje zycze wspanialego dnia.
Dziękuje ,wzajemnie ☺️
Jak zwykle super. Mówią że smarować musztardą , ale po co przecież ogórki kiszone mają ten kwas potrzebny do skruszenia mięsa.Sos bazowy świetny! Gratuluję.
Dodaje sie musztardy dla smaku 😉
👍👍👍ale sloninka samo bym zjadla
Dzień w dzień pyszne jedzenie!
Apetycznie to wygląda dziękuję za przepis. Widać że gotujesz s pasia i miłością😊. Od żołądka do serca jak to mowia😍
Tak jedzeni jest wspaniale Dziekuje
jak zwykle Panie Tomku przepis poezja zrazy prima danie ,juz mi slinka leci pozdrawiam cieplo:)
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 😊
Zrazy są z mięsa wieprzowego natomiast rolady śląskie z wołowego Pozdro
Fajnie ! Pozdrawiam
Dziękuje 😉Pozdrawiam 😊
Zrazy napewno pyszne no i ten sos napewno zrobie na rodzinny obiad bo na jedna osobe to nie bardzo 🌷SUPER PRZEPİS DZİEKI POZDRAWIAM....🌞🌷
Dziękuje ☺️pozdrawiam 🤗🌷
Witam. Panie Tomku czy dalo by radę zrobić według tego przepisu tylko bez śmietany czy wtedy nie będzie mialo to sensu? Pozdrawiam
Można zrobić bez śmietany.Pozdrawiam
Dzięki za inspirację !!!!.....Heavy Metal jedzenia !!!!!
😉😉😉
pyszne to - a sloninka mega
Przesmakowicie wyglądają te zraziki aż ślinka cieknie napewno są pyszne. Kolejny genialny przepis na obiad. Pozdrawiam 👍❤️
Każdy ma swój sposób na zrazy ja zrazy wołowe robię z łaty a wieprz z karkówki środek zawsze idzie chleb razowy cebula biała słonina boczek ogórek kiszony musztarda słoneczna musztarda francuska pół na pół natka pietruszki chrzan. A każdy jak lubi jeden zrobi duszone w własnym sosie drugi w grzybowym 3 duszone bez sosu ;)
Fantastyczny pokaz !!!👍
Wyobrażam sobie jak smakują, ślinka cieknie i wyglądają oblednie,na pewno warto zrobić na obiad dla męża. Pozdrawiam serdecznie 😘
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
Kurka wodna, wyobraźni mi nie brakuje, ale teraz też bym to zjadła
schabowe z karkówką wyszły bardzo smaczne, dzięki:) Na przyszłą niedzielę wjadą zrazy! Pozdrawiam.
Dziękuje również przesyłam pozdrowienia 🤗
Wygląda zarąbiście, jak się w Polsce mówi :-). Udanego nowego roku życzę i pozdrawiam z Monachium.
Dziękuje ,wzajemnie 🤗
@@ODDASZFARTUCHA dziękuję również i oby nie było gorzej ;-)
super Panie Tomaszu a kiedy zrazy wołowe
Zrazy z kiszonym ogórkiem i wędzoną słoniną / Oddaszfartuch
Fantazja! Przepyszne, naprawde ❤❤❤
Witam serdecznie !💕
Takie zraziki to jest COŚ...
P Y C H O T K A !!!!
Bardzo dziękuję i serdecznie
pozdrawiam !😘😘😘😘😘
Dziękuje ☺️pozdrawiam 🌷
Łapka w górę. Inspiracja na kolejny obiadek.
Pierwszy . Królu złoty kuchni, zraziki mhhhh. Bedxie robione. Wszystkiego naj w 2020 r. Pzdr
Dziękuje również życzę samych pomyślności 🤗
Wacpan Thomas. Jestes Chief of the Century 😎
Siema Tomek uwielbiam Cię oglądać ale niestety wracam na dietę keto (bardzo nisko węglowodanowa - wysoko tłuszczowa) i muszę Cię przestać oglądać na ten czas bo nie wytrzymam na diecie. Może zrób jakieś posiłki keto? To takie możliwie bez węglowodanów. Może być powiedzmy co 20-30g węgli ale bardzo tłuste. W grę wchodzi wszystko: mięso, śmietana, sery, jajka ale np mąka, ziemniaki, cukier (chociaż może być bo mam substytut), makarony już odpada. W ogóle jakbyś miał takie przepisy to byś miał nową grupę odbiorców.
Witaj ponownie ,smaka mnie zrobiles 😁 Pozdrawiam serdecznie.
zachęcam do opalenia cebuli przed włożeniem do wywaru ,to zmienia smak na lepsze.....
może czas na jakieś dania kuchni orientalnej lub europejskiej?
Witaj Tomku, no co tu mowic wysmienicie to wyglada i jestem pewna wspanialego smaku. Tak bardzo bylo mi zal tych grzybkow ktore poszly w odstawke, dodala bym je do sosiku, nami.W zaden sposob nie podwazam Twego Tomku pomyslu na te zraziki, to wynika z tego ze bardzo lubie grzybki. Pozdrawiam.
Panie Tomaszu czy aby czasami nie za dużo soli? Ogórki kiszone, słonina wędzona i to jeszcze posolone.
Nie ucz dziadka robic dzieci :D
Tak też pomyślałam...
Witam.Ja ogólnie lubię dobrze doprawione i ale wiadomo ze każdy doprawia według swojego gustu.Serdecznie pozdrawiam ☺️
@@ODDASZFARTUCHA I tego gustu p. Tomaszu trzymajmy się. Pozdrawiam serdecznie. 😊
Super, ale te grzybki to bym pokroił drobniutko i do sosu dał. 👍
Zrobiłem wyszly pyszne. Ale z boczkiem delikatnie podsmażonym i do tego ten sos robi robote🤗
Amazing!!! Another recipe for the weekend menu. P.S. you look like Andrzej Duda - version 2.0 :)
😅😅😅
Cudowne mięsko, ja wprawdzie robię trochę inaczej (inne składniki do środka) ale takie też zrobię, bo u mnie cała rodzina mięsożerna. Dzięki I pozdrawiam
Również serdecznie pozdrawiam 🤗
Ale słonina, pozdrawiam rzeźnika 😱
Mniam mniam.... 👍😀
Mniam mniam
Pana mina przy kosztowaniu jest wspaniała pozdrawiam
Również serdecznie pozdrawiam 😊
Panie Tomku, wspaniale te zrazy wygladaja.Pozdrawiam cieplutko .Super kucharz
Dziękuje ☺️
Siwym dom poszedl : D
należy spróbować😅😅😅😅😅👍
👌👌👌👌
😍
😋🥩😋🙋
Robiłam podobne na święta ,ale tutaj jest nieco inaczej ,wypróbuję z pewnością!Pozdrawiam niedzielnie Pani Tomaszu:}!!!!
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam ☺️
👍👍👍🥂🥂🥂
Nie mogę na to patrzeć głodna :DDD
Panie Tomku skąd bierze Pan pomysły? Nie wpadlabym na wode z ogorków kiszonych do sosu?
Ślinka leci
Pozdrawiam
Dużo czytam ,oglądam i się inspiruje .Pozdrawiam
To rozumiem 🙂
Yummy 👍👍
Czy kiedyś zrobisz jakieś sałatki lub pasty na kanapki
O pastach właśnie myślałem 😉pozdrawiam
Tomku powinieneś zagrać w jakimś serialu, bo masz zdolności aktorskie. Tak opowiadasz ciekawie że czasem potrawa schodzi na drugi plan. Był kiedyś taki serial o gotowaniu na tvn " przepis na życie " 👍💪
Był też serial niemiecki (NRD-owski z 1977 roku) "Nie zawsze musi być kawior" ;)