[할미팁] -영상중간중간에도 아주 협박식으로(?) 알려드렸지만 꼭 실온의 달걀과 실온의 버터를 사용해주세요!! -풀은 계란을 넣을 때는 최소 10번정도 나누어 넣어주세요! 분리화를 막기위한 과정이라구요! -계란을 넣고 섞어줄 땐 계란이 다 섞인 후에 넣고 휘핑하는 과정을 반복하셔야 해요. 요것도 분리화를 막기위한 과정 :))) -쑥가루를 체에 칠때 왜 다 안쳐지지? 당황지마시고~ 어느정도 체에 쳐줬으면 남은 건 그냥 반죽에 넣어주세요!
안녕하세요! 영상 잘 보았습니당 설탕 3~4번에 걸쳐 나누어 섞는 이유는, 많은 양의 설탕을 한번에 섞는 것보다 나누어 섞는게 더 잘 섞이기 때문이래여! 버터와 설탕을 핸드믹서로 섞어주면 버터의 부피가 커지고 색도 희게 변하는데(버터크림화) 이렇게 공기포집을 시켜 부드러우면서 부피감을 만들어준다고 합니당 쑥 파운드케이크 너무 맛있을것 같아요 색도 넘 이뻐요! 🦔
![[Recipe]명절맞이 "쑥파운드 케이크" 은은한 쑥향이 폴폴~](http://i.ytimg.com/vi/_H0OTxHbU1s/mqdefault.jpg)
[할미팁]
-영상중간중간에도 아주 협박식으로(?) 알려드렸지만 꼭 실온의 달걀과
실온의 버터를 사용해주세요!!
-풀은 계란을 넣을 때는 최소 10번정도 나누어 넣어주세요!
분리화를 막기위한 과정이라구요!
-계란을 넣고 섞어줄 땐 계란이 다 섞인 후에 넣고 휘핑하는
과정을 반복하셔야 해요. 요것도 분리화를 막기위한 과정 :)))
-쑥가루를 체에 칠때 왜 다 안쳐지지? 당황지마시고~
어느정도 체에 쳐줬으면 남은 건 그냥 반죽에 넣어주세요!
봄향 가득 쑥 크럼블~!!!! 맛있겠다 ㅎㅎㅎ
맨날 댓글일등이시네용💕 초코파이도 잘봤는뎅 다른 맛난 것들도 기대할게요😎
맛난음식 잘보았습니다 최고입니다
좋아요 사랑갑니다
무한발전을위하여 핫팅합시다
좋은영상 감사합니다
제 어무이가 쑥을 좋아해서 언젠가 꼭 한번 만들어 봐야겠어요 히힛
할머니하고 할아버지께서 나물을 가끔씩 캐실때 쑥을 가끔 캐오시는데요, 이 레시피로 쑥 파운드 만들어 드려야겠어요! 영상도 재밌고 레시피도 유익해서 잘 보고 갑니다!
또 보러와주셨네요😘 희히
헐 진짜 쑥으로 만들면 진짜 맛있을 것 같아요!
할부지 할머니두 완전 좋아하실 것 같아요💛
이런 따수운 댓글 감사합니당🧚🏼♀️
헐 저랑 이름이 똑같으시네요! 캬캬컄
+ 쑥 파운드 케이크 맛있게 만드시길 바라요!!
역시 쑥은 배신하지 않아요..💚 저도 만들어봐야겠어용ㅎㅎ 영상 잘 보고 갑니당~
꼭 만들어 드셔보세용ㅎㅎ 입안이 쑥밭(?)이 된답니닼ㅋㅋ🥴💕
안녕하세요 도토리예요~~^^
쑥 크럼블이라니 너무 향이 좋고 맛있겠어요~~
한번 먹어보고 싶다는..^^
기회되시면 꼭 만들어 먹어보세용!!
완전 꼬숩고 쑥향이 입안가득이여서 행벅하다구요!!!💙😚
안녕하세요! 영상 잘 보았습니당
설탕 3~4번에 걸쳐 나누어 섞는 이유는,
많은 양의 설탕을 한번에 섞는 것보다 나누어 섞는게 더 잘 섞이기 때문이래여!
버터와 설탕을 핸드믹서로 섞어주면 버터의 부피가 커지고 색도 희게 변하는데(버터크림화) 이렇게 공기포집을 시켜 부드러우면서 부피감을 만들어준다고 합니당
쑥 파운드케이크 너무 맛있을것 같아요 색도 넘 이뻐요! 🦔
고마워요 도치씨🌝❤️
혹시 버터는 어떤 버터 사용하셨나용?👀
기글리오 무염버터 사용했어용🤓
@@berryryu9050 아하 감사합니다 💗 앵커버터 사용해도 되겠지요?...?
넹 주로 앵커버터 쓰는데 기글리오가 좀 우유맛이 난다고 해서 쑥이랑 잘 어울릴 것 같아서 써봤어요ㅎㅎ 앵커버터 쓰셔도 돼용😚
미르입니다람쥐~ㅋ..
맛있는 빵을 만들어주시는 채널이군요^~~ 쑥가루가 들어간 크럼블 케익,, 쑥향 가득일거 같아요^~~
제 채널의 콘텐츠는 다르지만.. 응원과 함께 유친 맺습니다.. 빵 좋아해요^ㅎㅎ.. 좋은 인연으로 또 만나요^~
이두근 쓰면 너무 힘들어요~ㅎ
핸드믹서로 기를 죽이시는군요.
쑥 파운드케이크 정말 맛있어보여요~👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맞아욬ㅋㅋ 핸드믹서는 정말 베이킹할때 꿀팁중의 꿀팁인것 같아여☺️
봐주셔서 감사해용 희히💖