- L'audio dell'episodio non è nitido come al solito, era il primo episodio a 3 microfoni e ci sono stati dei problemi tecnici - 00:25 - Considerazioni sulle esperienze culinarie: dai ristoranti stellati alla cucina di famiglia 06:17 - Come nasce questa vostra passione? 10:27 - I costi esorbitanti dei conti: perché costano così tanto? 17:06 - La componente del pairing con i vini: costi, esperienze, considerazioni 23:30 - Come far progredire il canale: i video più visti, pro e contro delle trattorie, come trovare nuovi spunti 31:01 - Come organizzare esperienze nei ristoranti stellati all'estero: focus sul viaggio in India 39:36 - Altre esperienze all'estero: Giappone, cura per la cucina, culto delle nonne 46:59 - Contenuti brevi vs Contenuti lunghi 54:02 - La qualità dei vostri video: livello tecnico, chimica e confronto con programmi tv 59:25 - Aspetti inerenti a questo lavoro: difficoltà, monetizzazione, modello di business 1:04:31 - Le difficoltà: pregiudizi, intoppi, rapporti con i ristoranti, il linguaggio 1:12:46 - Come avviene un pasto a un ristorante stellato? 1:16:07 - Quanto ci mettete a registrare e montare una puntata? 1:21:19 - Quando farete il vostro ristorante? Le sfide di aprirne uno 1:23:08 - L'approccio attuale del canale 1:26:40 - Perché avete i sottotitoli sui vostri video?
Ho seguito e ascoltato tutto d'un fiato, li seguo e sono iscritta al loro canale; un dialogo interessante su svariati argomenti, non solo sul cibo. Bello
Grandi Giano e Franci! 😊❣️Sono d’accordo con Giano per il viaggio in Giappone: mediamente in Italia si ha una conoscenza del cibo giapponese molto bassa e che si limita al sushi (che era anche la mia stessa conoscenza🤣) e con quel viaggio ho scoperto un sacco di piatti e cibo di cui non sapevo proprio nulla! 😁 E anche io sono tra quelle persone che continuano a riguardare il viaggio in Giappone ogni tanto🤣🤣🤣
Giano mi hai consigliato una prossima lettura...i Cantarelli... Grazie domani lo cerco ❤! Siete veramente belle persone e il vostro canale unico, non tanto in quanto contenuto, ma e la vostra presenza che lo rende tale. Bella e interessante intervista
Hai detto giusto Franci Avevo cresciuto un ragazzo "normale" che addirittura prima di salire su una giostra un po' particolare ci pensava e me lo hai trasformato in un pazzo scatenato.Baci piccola
Il post moderno. I commenti positivi son commenti positivi. Se.invece qualcuno dice beo é un haters. Piccoli filosofi crescono. E con questa anche ko sono un hater immagino.
@@PEPPERONE1anca ti sei messo come il tuo compagno… ma bello mio ma la vita è già difficile perché ti devi complicare la vita, non pensare che quelli che muoiono a 100 anni siano vegani o vegetariani
- L'audio dell'episodio non è nitido come al solito, era il primo episodio a 3 microfoni e ci sono stati dei problemi tecnici -
00:25 - Considerazioni sulle esperienze culinarie: dai ristoranti stellati alla cucina di famiglia
06:17 - Come nasce questa vostra passione?
10:27 - I costi esorbitanti dei conti: perché costano così tanto?
17:06 - La componente del pairing con i vini: costi, esperienze, considerazioni
23:30 - Come far progredire il canale: i video più visti, pro e contro delle trattorie, come trovare nuovi spunti
31:01 - Come organizzare esperienze nei ristoranti stellati all'estero: focus sul viaggio in India
39:36 - Altre esperienze all'estero: Giappone, cura per la cucina, culto delle nonne
46:59 - Contenuti brevi vs Contenuti lunghi
54:02 - La qualità dei vostri video: livello tecnico, chimica e confronto con programmi tv
59:25 - Aspetti inerenti a questo lavoro: difficoltà, monetizzazione, modello di business
1:04:31 - Le difficoltà: pregiudizi, intoppi, rapporti con i ristoranti, il linguaggio
1:12:46 - Come avviene un pasto a un ristorante stellato?
1:16:07 - Quanto ci mettete a registrare e montare una puntata?
1:21:19 - Quando farete il vostro ristorante? Le sfide di aprirne uno
1:23:08 - L'approccio attuale del canale
1:26:40 - Perché avete i sottotitoli sui vostri video?
Giano e Franci i migliori! Tutte le domeniche aspetto i loro video ❤️
Molto simpatici
@@lucianamancini6005ma anche no.
Ho seguito e ascoltato tutto d'un fiato, li seguo e sono iscritta al loro canale; un dialogo interessante su svariati argomenti, non solo sul cibo. Bello
Grandi Giano e Franci! 😊❣️Sono d’accordo con Giano per il viaggio in Giappone: mediamente in Italia si ha una conoscenza del cibo giapponese molto bassa e che si limita al sushi (che era anche la mia stessa conoscenza🤣) e con quel viaggio ho scoperto un sacco di piatti e cibo di cui non sapevo proprio nulla! 😁
E anche io sono tra quelle persone che continuano a riguardare il viaggio in Giappone ogni tanto🤣🤣🤣
Giano mi hai consigliato una prossima lettura...i Cantarelli... Grazie domani lo cerco ❤! Siete veramente belle persone e il vostro canale unico, non tanto in quanto contenuto, ma e la vostra presenza che lo rende tale. Bella e interessante intervista
grandi vi seguo ogni domenica 👍🎂🐻
Hai detto giusto Franci Avevo cresciuto un ragazzo "normale" che addirittura prima di salire su una giostra un po' particolare ci pensava e me lo hai trasformato in un pazzo scatenato.Baci piccola
meravigliosi, gran professionisti.
Sempre interessante
Paradossalmente chi fa i video con l'Iphone ha meno noie quando entra in un ristorante rispetto a quando entri con la mirrorless super top
Bravissimi ❤❤❤
Che belle persone.. le seguo da quando postavano i panini in giro per l’Italia ❤. Li amo e basta
Numeri uno in assoluto
Li adoro ❤
I miei preferiti ❤
Mi piacciono un sacco
Al tempo 1:18 le sagge meravigliose parole di giano
Il post moderno.
I commenti positivi son commenti positivi.
Se.invece qualcuno dice beo é un haters.
Piccoli filosofi crescono.
E con questa anche ko sono un hater immagino.
❤
Che fame
Quanto vi vorrei vegani, sensibili come siete sareste meravigliosi
e altre frasi a caso
Se fossero vegani non sarebbero meravigliosi ma noiosi e fanatici e te lo dico da vegetariano
@@PEPPERONE1anca ti sei messo come il tuo compagno… ma bello mio ma la vita è già difficile perché ti devi complicare la vita, non pensare che quelli che muoiono a 100 anni siano vegani o vegetariani
@@PEPPERONE1 mah, sono vegana ma non mi ritengo fanatica e noiosa. Magari più sensibile
@@silvana99530cosa ti fa credere di essere più sensibile?
il giappone è il paese dove ho mangiato meglio entrando in posti a caso
senza fare ricerche perchè cosi ormai mangi bene in tutto il mondo