Эти КОПЕЕЧНЫЕ Торты ДОРОГИЕ На Вкус! Мало Кто Знает Рецепты Этих Вкусных Тортов!
Вставка
- Опубліковано 25 жов 2023
- Подборка Бюджетных, но очень Вкусных Тортов! Без Дорогих Продуктов...
0:01 - Начало
0:19 - Торт с вишнёвой начинкой
8:05 - Торт Наполеон на Сковороде
15:56 - Торт Марс за Копейки
0:19 - Торт с вишнёвой начинкой
Ингредиенты (торт d 20см, вес 2,1кг, выпекать при 180*С 40-45 мин.)
Бисквит:
Мука - 200 гр
Яйца - 2 шт.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 220 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Соль - щепотка
Растительное масло - 50 мл
Молоко -150 мл
Кипяток - 180 мл
Вишневая начинка:
Замороженные вишни 🍒- 400 гр
Сок из вишни - 150мл
Сахар - 80 гр
Крахмал - 30 гр
Крем:
Сметана (25-30%) - 700 гр
Сахарная пудра - 180 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Посыпка:
Шоколад 🍫- 80 гр
Пропитка:
Вишнёвый сок - 50мл (по желанию, бисквит можно и не пропитывать, он и так влажный и пористый)
8:05 - Торт Наполеон на Сковороде
Ингредиенты (d-22 см, высота 6,5 см, вес торта 2 кг):
Заварной крем:
Яйца 2 шт
Мука 2 ст.л (60 г)
Сахар 150 г
Сливочное масло 100 г
Молоко 1 литр
Ванильный сахар - 1п (10 г)
Масло сливочное 100 г
Тесто:
Яйца 3 шт
Сахар 180 г
Ванильный сахар 1 ч. л. (5 г)
Лимонный сок 2-3 ч. л.
Разрыхлитель 1 ,5 ч. л.
Сливочное масло 50 г
Мука 450-500 г
15:56 - Торт Марс за Копейки
Ингредиенты (форма 19*28, вес торта 1,1 кг, стоимость 2$ за 1 кг указана без учёта сливочного сыра, который в данном рецепте можно не использовать)
КРЕМ
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Крахмал кукурузный - 40 г (4 ст.л без верха)
Сахар - 140 г (5,5 ст.л с верхом)
Сливочное масло - 40 г
Ванильный сахар - по вкусу (10 г)
* По желанию можете увеличить количество крема в 2 раза, он будет более сочный
БИСКВИТ
Яйца - 5 шт
Сахар - 150 г (6 ст.л с верхом)
Мука - 110 г (7 ст.л без верха +1 ч.л без верха)
Какао - 30 г (2 ст.л с верхом)
Разрыхлитель - 10 г (1 ст.л)
Молоко - 40 г (2 ст.л +1 ч.л)
Растительное масло - 40 г (2 ст.л +1 ч.л)
Соль - щепотка
СОВЕТУЮ БИСКВИТ ПРОПИТАТЬ
Сгущенное молоко (сгущенка) - 2-3 ст.л
Горячая вода - 4-6 ст.л
* Количество пропитки зависит от того, насколько влажный вы хотите торт
* Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке без конвекции при t-180 *С - 25 минут до сухой зубочистки.
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылки на рецепты источники
pB1tMAv8IT...
• Торт "Наполеон" на СКО...
• Торт МАРС тает во рту🔝...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить! - Навчання та стиль
Подборка Бюджетных, но очень Вкусных Тортов! Без Дорогих Продуктов...
0:01 - Начало
0:19 - Торт с вишнёвой начинкой
8:05 - Торт Наполеон на Сковороде
15:56 - Торт Марс за Копейки
0:19 - Торт с вишнёвой начинкой
Ингредиенты (торт d 20см, вес 2,1кг, выпекать при 180*С 40-45 мин.)
Бисквит:
Мука - 200 гр
Яйца - 2 шт.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 220 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Соль - щепотка
Растительное масло - 50 мл
Молоко -150 мл
Кипяток - 180 мл
Вишневая начинка:
Замороженные вишни 🍒- 400 гр
Сок из вишни - 150мл
Сахар - 80 гр
Крахмал - 30 гр
Крем:
Сметана (25-30%) - 700 гр
Сахарная пудра - 180 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Посыпка:
Шоколад 🍫- 80 гр
Пропитка:
Вишнёвый сок - 50мл (по желанию, бисквит можно и не пропитывать, он и так влажный и пористый)
8:05 - Торт Наполеон на Сковороде
Ингредиенты (d-22 см, высота 6,5 см, вес торта 2 кг):
Заварной крем:
Яйца 2 шт
Мука 2 ст.л (60 г)
Сахар 150 г
Сливочное масло 100 г
Молоко 1 литр
Ванильный сахар - 1п (10 г)
Масло сливочное 100 г
Тесто:
Яйца 3 шт
Сахар 180 г
Ванильный сахар 1 ч. л. (5 г)
Лимонный сок 2-3 ч. л.
Разрыхлитель 1 ,5 ч. л.
Сливочное масло 50 г
Мука 450-500 г
15:56 - Торт Марс за Копейки
Ингредиенты (форма 19*28, вес торта 1,1 кг, стоимость 2$ за 1 кг указана без учёта сливочного сыра, который в данном рецепте можно не использовать)
КРЕМ
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Крахмал кукурузный - 40 г (4 ст.л без верха)
Сахар - 140 г (5,5 ст.л с верхом)
Сливочное масло - 40 г
Ванильный сахар - по вкусу (10 г)
* По желанию можете увеличить количество крема в 2 раза, он будет более сочный
БИСКВИТ
Яйца - 5 шт
Сахар - 150 г (6 ст.л с верхом)
Мука - 110 г (7 ст.л без верха +1 ч.л без верха)
Какао - 30 г (2 ст.л с верхом)
Разрыхлитель - 10 г (1 ст.л)
Молоко - 40 г (2 ст.л +1 ч.л)
Растительное масло - 40 г (2 ст.л +1 ч.л)
Соль - щепотка
СОВЕТУЮ БИСКВИТ ПРОПИТАТЬ
Сгущенное молоко (сгущенка) - 2-3 ст.л
Горячая вода - 4-6 ст.л
* Количество пропитки зависит от того, насколько влажный вы хотите торт
* Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке без конвекции при t-180 *С - 25 минут до сухой зубочистки.
Скажите ,чем можно заменить муку в тесте во 2 м рецепте ? Крахмалом можно ? Или миндальной мукой ?
,
Учёные просили группу спортсменов съедать по 300 г черники каждый день в течение шести недель.
Целью эксперимента было установить, могут ли ягоды снижать оксидативный стресс от бега на длинные дистанции‹‹42››.
Черника справилась на отлично, как и ожидалось, однако гораздо более важным открытием стало то, как она повлияла на естественные киллеры.
Обычно количество этих клеток снижается после длительной тренировки на выносливость примерно вдвое - до одного миллиарда.
Но у спортсменов, которые ели чернику, их количество выросло вдвое и составило более четырёх миллиардов.
@@user-ji3ec5wy7dЗ
Ї3їза 2:41 2:41
Спекла торт за першим рецептом. Додатково прикрасила вишнею для коктейлю. На роботі запитали, де я замовляла такий гарний і смачний торт. 😂 Довго не могли повірити, що реально зробила сама. Шкода, що фото не можна додати.
Испекла уже дважды торт по первому рецепту. Признаюсь, скептически отнеслась к жидкому тесту и кипятку. Пекла в мультиварке, от рецепта не отклонялась. Божественно нежнейший бисквит!!! Я пеку с юности разные торты для своей семьи, но подобный рецепт впервые. Благодарна очень- очень!
Пеку на заказ, давно пользуюсь шоколадным бисквитом на кипятке у Любы Кузьмичевой. Это лучший, правда. Попробуйте! 🌹
Если выпекать этот бисквит на сковороде, как блины, то он получается почти в два раза выше. Я теперь его пеку только так
@@AriuntuajaПробовала выпекать коржи для торта на сковороде - не понравилось!🙅♀️ Коржи получаются плотные, не пористые, крем на таких коржах не держится, сползает...
@@user-ll7nh7ir7i а вы наверное их с двух сторон выпекали? Надо только с одной и они мягкие и пористые. И крем любой ложится отлично. Под закрытой крышкой минуты 3-4 на среднем огне, периодически убирая с крышки конденсат, раза два. Вы по коржу поймете, что готов, он не липнет сверху. И весь в таких дырочках красивых)))
@@Ariuntuajaчтобы не скапливался конденсат. на крышке , на сковороду положите пергамент для выпечки и закройте плотно крышкой .
Этот голос можно слушать бесконечно! Мягкий, бархатный, нежный.
Спасибо за тортики!
Причем тут голос?
Ой! Коржи для "Наполеона", равно, как и для любого другого торта, только в духовке. Кто бы, что не говорил, всё равно остаюсь при своём мнении! - Коржи, испечённые на сковороде, очень отличаются от коржей, выпеченных в духовке. Блинный вкус ничем не замаскируешь! В нашей семье не прижились.
Это сугубо наши выводы и мнение! ❤
Остальные тортики очень понравились. Только, последний торт, не только крема мало, но, я и пропитала бы его. А так - красивый.
Осталось только попробовать приготовить эти торты. Спасибо большое за рецепты и, как всегда, отличное видео. Лайк, в любом случае! 👍👌❤
Согласна с вами 100% в отношении коржей на сковороде.
@@user-uc1im2yt2qПолностью поддерживаю! Выпекать коржи, только в духовке!👌
Солидарна с вами!🤝 На сковороде получаются плотные "блины" , не пористые. Крем к таким коржам плохо прилипает, сползает, и коржи не пропитываются так, как нужно для торта!
@@user-uc1im2yt2qСпасибо! ❤
Да коржи на сковороде совсем не то
Второй тортик, на сковороде, готовлю с 8 кл школы, тогда смешивали деревенскую сметану, с настоящим сливочным маслом, яйца, сахар, сода гашеная, ванилин, на сковороде пекла коржи. Крем тоже делали из домашней сметаны сахара ванилина. Оставляла пропитываться на всю ночь. И получался нежнейший, торт, с пломбирным вкусом. 🤗
Первые два рецепта ну просто огонь!!!! У нас теперь на каждом празднике. Гости всегда выпрашивают рецепт. Никого ещё не оставили равнодушными эти тортики. На апрель 2024 стоимость первого тортика 400₽ и второго 450₽. Но второй рецепт у меня получается на выходе 2 торта: один 9 коржей 22 см и второй типа бентоттортика 16 см на 8 коржей.большой торт едим за столом, а маленький обычно или как угощение кому-то или комплимент. Просто огромное спасибо за рецепты!!!!!
Испекла первый торт, вес 2 кг вышел. Это очень вкусно, а вишня все дополняет
Сделала по вашему рецепту торт с вишней , тесто было очень жидкое , думала не получится , но выпекались коржи у меня долго 1 и 1,3 на 160, получились влажные , но не сырые, всего 4. Использовала готовый конфитюр махеев, творожный крем сделала сама из кефира , снизив калорийность торта , наверное 😅, получилось очень вкусно, требуют еще. Прямо , как из магазина, только качественнее (без пальмы и проч) и много вкуснее . Буду делать еще. Спасибо за вкусный , некалорийный и бюджетный рецептик.
Милая Олечка,огромное спасибо за рецепт такого превосходного ,,Наполеона,,Получился на ,,ура,,а крем на муке вообще чудо.Наконец то нашла приемлимый рецепт,,Наполеона,,.Вкусный,сделала за 1,5 часа на Д.Рождение.Были покупные,но ели мой.Попросили рецепт все подруги,крем нежный,как раньше делали,без всяких крахмалов,просто на муке.Печется легко,быстро.На днях буду печь полторы порции,дочь попросила на работу.Перепеку потом все ваши тортики,но за ,,наполеон,,отдельное спасибо.
Так приятно вас слушать! Голосок такой нежный, приятный! Льется как ручеек!❤
Спасибо огромное , благодаря вашим проверенным рецептам , экономим время , продукты и делаем не боясь разочароваться .
Первый торт очень хорош и с кефиром вместо молока,я делала ранее такой торт,тоже не нуждается в пропитке,оооочееень нежный,я рискнула (и получилось)сделать "пьяную вишню, но вынимать сердцевину с такого бисквита требуется оооочееень и оооочееень и оооочееень осторожно,однако это того стоит,торт высший пилотаж
У меня сердечный нерв с душевной травмой сделались... Хочуууу все тортики
Спасибо за ваш труд. Объединить рецепты в подборки -- отличное решение
И профсоюзы, и работодатели согласны, что мы обязаны продавать часы нашей жизни за право на выживание, и спорят только из-за цены.
Такое тесто как в третьем рецепте я использую для заливных сладких пирогов на сковороде. Для начинки беру сливу, клубнику, яблоки, груши, одним словом фрукты или ягоды со средней влажностью. Выпекают на чугунной сковороде покрытой промасляной бумагой накрываю второй сковородой, чугунной, ставлю на рассекатель. Получается вмеру сочный пирог.
Когда не было духовки, мы пекли на сковородках хлеб, как в вашем способе. Получалось всегда вкусно!
По Олиному рецепту готовлю торт полосатик, до этого вообще тортов делать не умела, а этот сразу удался. Благодарю Оля!
Очень хорошо пропитать коржи сметаной смешанной с сахарной пудрой, а потом смазать кремом. Попробуйте.
Обожаю сметану с сахаром... лучший ,,крем" как по мне
Большое спасибо, что используете мультиварку и сковородку. Духовки нет. Для меня сейчас это актуально.
Оличка спасибо за отличную подборку тортиков..благодарю вас за ваш титанический труд и терпение..удачи вам во всем❤❤❤
Браво👏👏👏первый раз вижу, так честно и доходчиво, молодец!
Полностью согласна с предыдущим комментарием. Сомнения меня терзали по поводу кипятка и по малому количеству яиц. Но результат превзошёл все мои ожидания. Все рецепты теперь по боку. Вот уж правильное название видео Копеечный торт. Спасибо, Оленька. Пеку тоже в мультеварке.
Почему я до сих пор не купила себе такую большую, прозрачную салатницу? Это так удобно 😂
А мне понравилась квадратная форма для выпечки тортов.
Спасибо огромное
Спасибо большое ❤
Спасибо большое за бюджетные рецепты ! За то , что рассказываете честно - без прикрас . Торты все красивые , как праздничные . Второй беленький торт буду сразу же делать ! 👍
Спасибо Большое за рецепт! 🍩☕❣️
Бисквит чудесный!
А готовила я его, на паровой бане! И???
И - Это Супер! 🤷♀️🍓
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Огромное спасибо!!!!❤❤❤❤❤❤🎉
Делала крем, как в торте Марс, только заварную основу добавляла во взбитое масло - очень вкусно получается)) Спасибо за подборку, пригодится😊
Какая умничка, спасибо!
Спасибо ❤❤❤
Спасибо за простые, незамороченные рецепты. Для выходных чаепитий, то что нужно
Spasibo!
Спасибо большое❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо Вам, дорогая. Всё видео сделаны с любовью к зрителю ❤
Интересно и вкусно-попробую.!
Благодарю ❤❤❤
Замечательные тортики
Все получилось, вкусно. Но я делала на 3 яйца и малость всего добавила.. Получился большой 27 см. Едим до сих пор. Очень сытный.
Спасибо, замечательные рецепты.)))
Спасибо доча умница, молодец
Буду пробовать!!! Одназначно.. ❤спасибо💕
Прекрасные результаты и прекрасная подача информации всё понятно неторопливо четко и синхронно с картинкой очень грамотно
Спасибо большое очень понравился ролик
Огромное спасибо за рецепты❤🎉🎉🎉
Класс!!!👏👏👏👍👍👍💯💯💯
Подписалась спасибо большое за рецепт попробую
Олечка спасибо большое 🥰👍🔥
Большое спасибо за Ваши рецепты! г. Чита. 😊😊😊
Благодарю за рецепт!! Успехов Вам! Выглядит очень аппетитно и вкусно! 😊
Умничка) Спасибо ВАМ!)
Мой любимый тортик шоколадный с вишней 😍
Спасибо за реуепт🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ура! Любимые торты в одном месте. Спасибо. 👍
Спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤❤
Интересные рецепты. Сохраню в свою копилку и обязательно приготовлю. 🌹
Дейсьвительно интересно. Надо испечь ❤❤❤
Спасибо большое!❤Подписалась на Вас.
Спасибооо...как вовремя мне попал ваш пост перед Новым Годом
Спасибо за подборку. Есть из чего выбрать ❤
Просто супер.Спасибо милая девушка.Цены вам нет!
Выглядит очень аппетитно
Обязательно попробую ❤
Спасибо за отличные рецепты, вам успехов 👏👏👏
❤ Спасибо сонышко..спасибо хозяюшка..Всех Вам благ
Очень приятно, понятно, аккуратно, доходчиво, - спасибо❤❤❤
Спасибо большое за такой прекрасный тортик.прекрасний
Все гениальное просто. Лайк подписка.Спасибо за простые рецепты👍💐☕
Спасибо за то, что показали выпечку в мультиварке. Надо попробовать. Мне было бы гораздо удобнее готовить тесто в ней. Хотя первый блин у меня почти всегда комом 😆
Как просто и доступно, голос приятный, спасибо вам.
Спасибо за рецепты, отдельное спасибо за грамовку в ложках.
Никогда не делала торты но хочется попробовать по вашему рецепту
Благодарю за нашу поддержку в жизни,вам успехов и здоровья❤
Торты замечательные. И "Наполеон" очень понравился.
Спасибо за ваш труд.многое готовлю по вашим рецептам
Спасибо большое! Такие классные тортики! Завтра первый на пробу испеку вишневый! 👍👍
Красота спасибо за ваши рецепты приготовления супер👍👍👍 попробую 1 из них
Спасибо за подборку, подробный разбор. Отдельное огромное спасибо за дополнительные советы по 3му тортику. Завтра, точнее уже сегодня, буду один из них делать
Олечка! Спасибо за ролик! У вас так всё красиво и аккуратно, загляденье!!! ❤️❤️❤️
Благодарю за простые и бюджетные проверенные рецепты. Обязательно все сделаю и возможно выберу какой то на новый год.
Оля! Спасибо❤! Даже захотелось испечь Наполеон на сковороде, интересно, что получится!
Спасибо,Оля,за подборку не дорогих по цене,но дорогих по вкусу тортиков.Кстати,хотя я смотрю все Ваши проверки,но вишнëвый торт видела впервые.Видимо,или видео очень давнее,и я про него забыла,или просто пропустила...
Супер🎉🎉🎉
Отличная подборка.Спасибо. Шоколадное тесто на кипятке я давно перестала выпекать в круглых формах. Долго, и верхушка вечно трескается и поднимается. Выпекаю на протвине, с пергаментом.Очень быстро и никакой мороки
Скажите пожалуйста, вы выпекаете всё тесто за раз на протвине и потом разрезаете или коржами?
@@irynao.2132Меня тоже заинтересовало!
Почти у всех круглых ( на видео, у блогеров) получаются "шапки-Мономаха"! А из этой "шапки" , вполне полноценный корж мог бы получиться.
Короче, ждём ответа. 😊❤
И рецепт теста у вас такой же как на видео?
@@lannamilanna3844 все ингредиенты такие же. Пропорции немного другие. Но думаю это не так уж и принципиально. Но если надо, могу дать свой рецепт теста
@@verarom8411напишите, пожалуйста, коротко рецепт вашего теста и размер противня.
Подписалась. Очень приятный голос. Всё очень доходчиво объясняется. Буду пробовать рецепты. Хочу Марс на Новый год, который скоро. Благодарю за подсказки. С Вами было очень приятно🥰😘
Тоже хочу первый рецепт испечь ❤🎉
Я в час ночи увидела рецепт "Наполеона" и пошла коржи печь! Тесто делается очень быстро, а печь ещё быстрее. Коржи вкусные. Завтра буду тортик пробовать!
Обязательно напишите как на вкус!!
Так, почему до сих пор нет отчета? Мы же ждём 😊😊😊
@@Tat.Ka. Тортик получился вкусным и нежным и сытным! Через сутки торт ещё вкуснее. Тортик не сильно сладкий, тает во рту, то что надо!!! Себестоимость тортика вышла 250 рублей, я довольна!
@@user-mg4pr8uf3c оу, как здорово! Большое спасибо за такой подробный ответ! Поздравляю, тоже буду делать сегодня! Обязательно надо все 3 опробовать)
Первый тортик у нас в Германии называется чёрный лес. Он занимает по вкусу первое место среди всех тортов . Спасибо Оленька.❤. Как всегда вкусно и без лишней болтавни
у вас в Германии , тоже в Шварцвальд добавляют этот примитивный уё...ский крем из сметаны или всё таки нормальный крем-чиз со сливками ?
@@desertolog2477
В оригинале идут взбитые сливки с добавлением белого шоколада
То-же самое в Англии называется черный лес (Black forest)
Настоящий Чёрный лес есть на канале Выпечка и кулинария, у кондитера Галины.
👏👏👏🙋🙋🌹🌹🎉🎉 спасибо
IZUZETNA TORTA !
Просто слушать, уже удовольствие)))
НУ ПОРОБУЕМ ОЛЕНЬКА !!! СПАСИБООО !!!😻
Вы большая молодец!Наполеон такой у меня пекла моя мама,только крем был сгущёнка со сливочным маслом. Тоже очень вкусно!!!😊Обязательно попробую ваши рецепты!
Какая умничка, так подробно всё рассказала,все тонкости ,просто курс обучения.Спасибо милая, будем пробовать❤
Благодарю!Попробую к ,,Марсу,,побольше крема,без сыра,пропитку сладковатую с каплей миндальной эссенции,думаю пропитки могут быть разные,но нужны обязательно.Всех,Вам,благ!🌷И всем добра🌷
Торты бесподобные!!! Очень вкусные, ароматные, красивые🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
В сковороде крем -нелепость. Нет кастрюли с толстым дном, поставьте любую на сковороду, тем самым избежите пригорания крема. Но мешать пр-прежнему необходимо.
Спасибо за рецепты! А я бы еще добавила в третий рецепт жареный арахис и получился бы сникерс)) Обязательно попробую приготовить все)
Смотрю,облизывают
Диабет,нам такого нельзя
Приятного аппетита
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!! Все рецепты СУПЕР !!!!!!!!
😅😮😮😮😮
Шоколадный с вишней 👍