【ホワイトチョコとオレンジピールのツイストパンの作り方】市販のホワイトチョコレートで作る チョコ餡を包んだ ふわふわドーナツみたいなチョコレートパン♡  ホームベーカリー使用

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  • Опубліковано 15 гру 2022
  • ご視聴いただきありがとうございます
    ホワイトチョコのツイストパンを作りました
    市販のホワイトチョコで作るチョコレート餡を包み
    ツイストパンにしました
    ふわふわなドーナツみたいで美味しいです
    オレンジピールをトッピングしたので爽やかな香りも◎
    <パン生地材料>(Ingredients)
    強力粉        200g Bread flour
    砂糖  20g Sugar
    塩           2g Salt
    牛乳       70g Milk
    水          70g Water
    無塩バター  20g Unsalted butter
    インスタント
     ドライイースト  2g Dry yeast
    < ホワイトチョコレート餡>
    ホワイトチョコレート  80g White chocolate
    牛乳    80g Milk
    薄力粉    8g Cake flour
    片栗粉    8g Potato starch
    <その他>
    オレンジピール    適量 Appropriate amount : Orange peel
    ホワイトチョコレート 適量 Appropriate amount : White chocolate
    ※ホワイトチョコ餡は固まるまで少し時間がかかるので
     弱火でかき混ぜながら ゆっくりとお作りください。
    ※強力粉はキタノカオリを使用しています。
     強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
     水分量は調整してください。
    ※仕込み水(牛乳)の温度は 夏場は10℃前後 冬場は30℃くらい(目安)
    ※ペットカップは直径(底)9cm 高さ3cmのものを
     使用しています
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    / @hakunoryouri
    #チョコパン
    #手作りパン
    #ホームベーカリー
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 16

  • @user-rj6sk7sg5s
    @user-rj6sk7sg5s 2 місяці тому +1

    じょずで二度見しました。焼けたパンの裏見せてくれるのいいなーパナソニックが新しそううちのは10年くらい前ので始めてパンドミコースが載ったやつ。切り込み入れてななめにくるくる両端もってくるっとできるかなー文字ゆっくりだしてくれてやさしいーみとれちゃいました。

    • @hakunoryouri
      @hakunoryouri  2 місяці тому

      こんにちは😊
      わたしも前に使ってたホームベーカリー、10年くらい使ってました😊文字ゆっくり、気付いてもらえて嬉しい☺️です
      ホワイトチョコとオレンジピール🍊美味しかったので良かったら作っていただけたら嬉しいです✨嬉しいコメント、ありがとうございます😊✨

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Рік тому +1

    Какой Вкусный хлебушек ! такой пышный ! 👍👍👍 What a Delicious Bread! so lush! 👍👍👍なんておいしいパンでしょう!とても緑豊かです!👍👍

    • @hakunoryouri
      @hakunoryouri  Рік тому

      Спасибо за все ваши добрые комментарии✨❣️✨Благодаря вам мы очень счастливы❣️😊
      いつも嬉しいコメントありがとうございます✨❣️✨とても嬉しいです❣️😊

  • @myasui3381
    @myasui3381 Рік тому +1

    おぉ〜😮ホワイトチョコもオレンジピールも好き〜🧡🤍
    作ろうリストに追加しちゃいます😊😋

    • @hakunoryouri
      @hakunoryouri  Рік тому +1

      Yasuiさんありがとうございます✨リスト追加嬉しいです❣️😆
      チョコとオレンジピール美味しいですよね🍊オレンジピールもう少し入れてもよかったような気もします😋

    • @myasui3381
      @myasui3381 Рік тому +1

      @@hakunoryouri オレンジは増し増しで作る〜👍😆

    • @hakunoryouri
      @hakunoryouri  Рік тому +1

      ありがとうございます😊

  • @user-jl4od2wt2v
    @user-jl4od2wt2v Рік тому +1

    美味しそうです〜😊
    チョコ餡挑戦してみたいと思います^ ^

    • @hakunoryouri
      @hakunoryouri  Рік тому +1

      ありがとうございます😊嬉しいです❣️
      普通のチョコより少し固まるのに時間がかかるけど、弱火で気長にかき混ぜてると
      固まると思います😋美味しく出来ますように✨

    • @user-jl4od2wt2v
      @user-jl4od2wt2v Рік тому +1

      @@hakunoryouri
      詳しく教えて頂き有難うございます〜
      頑張ってみます^ ^

  • @y.k1411
    @y.k1411 Рік тому +2

    チョコとオレンジの組み合わせ大好きです❤︎
    我が家のオーブンの調子が悪く買い替えを検討しています。
    Hakuさん使用のオーブン参考まで教えていただけたらと思います😊

    • @hakunoryouri
      @hakunoryouri  Рік тому +1

      ありがとうございます✨嬉しいです❣️
      そうなんですか、オーブンずっと使う物だから悩みますよね。
      わたしは しばらくパナソニックのビストロだったんですけど、今は 東芝の石窯ドームを使っています😊

    • @y.k1411
      @y.k1411 Рік тому +1

      @@hakunoryouri
      返信ありがとうございます😊
      私が見ているUA-camのパン職人さんはやはり石窯ドームを使っている方が多いです🍞
      ほぼ決まりです✌️

  • @user-su2fe8jb5g
    @user-su2fe8jb5g Рік тому +1

    初めまして。こんばんは😊
    ホワイトチョコを使ったパンが作りたくて、こちらの動画にたどり着きました。オレンジピールも大好きなので、とても美味しそうです♪
    チョコ餡は、おおよそ何分くらいで完成しますか?

    • @hakunoryouri
      @hakunoryouri  Рік тому

      はじめまして😊コメントいただき嬉しいです💕
      ホワイトチョコとオレンジピールの組み合わせ、美味しいですよね♪
      チョコ餡は、そうですね、チョコを刻むところから始めて30分くらいでしょうか?はっきりとしたことが言えなくて、すみませんm(_ _)m
      火にかけてかき混ぜるときに普通のチョコよりも少し固まるのに時間がかかるけれど、ゆっくり気長に混ぜていただくと固まってくると思います😊
      是非作っていただけたら嬉しいです☺️💕ありがとうございます✨