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前幾天做的玫瑰起司蛋糕家人覺得好吃吃起來感覺象起司蛋糕謝謝sammi ❤
☺️☺️ 謝謝你很開心你們喜歡！！！
喜歡這種風格的蛋糕裝飾，簡單但又漂亮~👍🏻👍🏻
謝謝你😊 期待你的嘗試和分享！
好美～～佳節愉快🌹
好美唷🥰🥰 母親節快樂～
I like this clean and simple style. Somehow it give a calm feeling. Love it ❤
Thanks so much! 🥰
@@agreenersoul 想請問Sammi，如果家裡只有氣炸烤箱也可以做嗎？
完美
謝謝你！🥰
好別緻啊～感覺不會很甜，適合做給媽媽吃
☺️ 真的 來做做看吧！
好美！謝謝你！
謝謝你☺️💛
真的粉嫩粉嫩，真好看
玫瑰花果凍真的很好看 女生最愛～～
嗨～我很喜歡這期影片，但是我們家人對椰奶，椰油過敏，不知道有否其他食材可取代呢？，謝謝您。
謝謝你的喜歡！那可以用豆奶代替椰奶，玄米油或一般植物油代替椰子油，但口感可能會比使用椰奶椰子油柔軟一點
好好吃！
謝謝你☺️
感謝您
希望你喜歡這些食譜，有時間可以試做看看，告訴我你喜歡哪一款☺️
Agar agar powder 是寒天粉嗎
對 是寒天粉😉
do we have to drain the tofu?
it‘s optional to drain it in this recipe
Jelly T 也是vegan 的嗎？請問哪裡購買謝謝
Jelly T是全素的， 可以在蝦皮網站訂購～
请问，为何这里的豆腐不需要煮水排水？我看全素草莓慕斯那一篇视频豆腐是需要这一步的，请教是有什么不同吗？
最近我發現直接使用豆腐也沒問題，洋菜粉可以幫助凝固，在這個食譜排水不是必需的 😉
@@agreenersoul 啊~原来如此，我以为煮一煮是为了去掉豆腥味呢哈哈。谢谢你的回复🥰
煮過可以把水分排出😉
这也太优秀了吧
蛋糕體的模具建議用多大的,厚度比較能搭配?
烤蛋糕體我使用20 x 20cm我烤盤，也可以用超過15cm的圓形烤模
請問~玫瑰花瓣要到哪裡買呢？
我在超市買到， 也可以在烘焙食材店買到
請問豆腐要用哪一種，firm or soft?
我使用的是硬豆腐
老師👩🏫請問15cm是6寸嗎？
沒錯～～
老師不好意思，請問是用板豆腐嗎
影片中使用的是板豆腐 😉
謝謝老師👩🏫
起司蛋糕糊不用椰子油改用其他的油口感上會有差異嗎
椰子油低溫下會凝固變硬，可以幫助固化如果用其他植物油，口感可能會軟一點
你好，請問什麼是吉利T？跟吉利丁有何不同？
吉利T = 植物海藻萃取= 素吉利丁 = 動物萃取 = 葷
@@超好運-d8j 明白，謝謝！
請問第二層是冰的第三層果凍需涼後再加入嗎？
涼就凝結了 植物膠都凝結很快
當第三層加入時第二層會溶化嗎？
第三層果凍煮好可以直接加入，起司蛋糕層加入了洋菜粉，不易溶化
@@agreenersoul 搞懂了，謝謝妳
Jelly T不是用動物皮和骨头提練出來的么，素食不能吃
Jelly T是全素果凍粉，跟Gelatine 吉利丁不同，Jelly T是從藻類和植物提取的凝固劑，適合純植物飲食
请问吉利T在哪买到呢？找不到包装上有写吉利T的？
我在香港的烘焙食材店買到，也可以用其他的全素果凍粉代替
@@agreenersoul 好的，谢谢您
必須承認我是個膚淺的人XD 居然因為漂漂的蛋糕還有一次學會三種點進來了～
😄 希望這個玫瑰起司蛋糕食譜沒有讓你失望～
Wow! New sub here! I recently made Cheesecake on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😀
Thank you so much 😊
我在加拿大買不到吉利T, 可用其它代替嗎？冇味椰子油改橄欖油可以嗎？thanks
7:06 有說明，可用洋菜粉代替
可以用全素果凍粉或洋菜粉代替，用量要按照不同品牌而調整椰子油冷藏後可以幫助固化，如果用橄欖油可能要多放一點凝固劑加強凝固
@@agreenersoul 香港有全素果凍粉買嗎 ? 去咩地方先找到 ?
如果以純素果凍粉來代替吉利T也適合嗎? 🙏🏻
可以的，用量可能要按不同品牌而調整
@@agreenersoul 想問如果使用你之前在影片中用過的盈發全素晶亮果凍粉，大概需要多少克呢? 🙏🏻 因為研究了一下包裝說明，不太確定要3克還是5克會比較好🤔
我試過3g盈發果凍粉，比較軟一點，可嘗試4g或者5g😉
@@agreenersoul 好的，謝謝~~🙏🏻🙏🏻😄
請問蛋糕進冰箱需要上蓋嗎？加保鮮膜之類的？
可以輕輕蓋上保鮮膜或放入蛋糕盒，可防止蛋糕變乾
@@agreenersoul 請問是冰箱還是4度那層 ?
冰箱冷藏（4度）
請問是用幾寸的模具？
圓形模具是15cm
@@agreenersoul 好的謝謝您
@@agreenersoul 可直接用 圓形模具嗎 ?
😍😍😍
☺️☺️
請問冷藏大概能放幾天呢？謝謝！
可以放3天
@@agreenersoul 謝謝🤗
前幾天做的玫瑰起司蛋糕家人覺得好吃吃起來感覺象起司蛋糕謝謝sammi ❤
☺️☺️ 謝謝你
很開心你們喜歡！！！
喜歡這種風格的蛋糕裝飾，簡單但又漂亮~👍🏻👍🏻
謝謝你😊 期待你的嘗試和分享！
好美～～佳節愉快🌹
好美唷🥰🥰 母親節快樂～
I like this clean and simple style. Somehow it give a calm feeling. Love it ❤
Thanks so much! 🥰
@@agreenersoul 想請問Sammi，如果家裡只有氣炸烤箱也可以做嗎？
完美
謝謝你！🥰
好別緻啊～感覺不會很甜，適合做給媽媽吃
☺️ 真的 來做做看吧！
好美！謝謝你！
謝謝你☺️💛
真的粉嫩粉嫩，真好看
玫瑰花果凍真的很好看 女生最愛～～
嗨～
我很喜歡這期影片，但是我們家人對椰奶，椰油過敏，不知道有否其他食材可取代呢？，謝謝您。
謝謝你的喜歡！
那可以用豆奶代替椰奶，玄米油或一般植物油代替椰子油，但口感可能會比使用椰奶椰子油柔軟一點
好好吃！
謝謝你☺️
感謝您
希望你喜歡這些食譜，有時間可以試做看看，告訴我你喜歡哪一款☺️
Agar agar powder 是寒天粉嗎
對 是寒天粉😉
do we have to drain the tofu?
it‘s optional to drain it in this recipe
Jelly T 也是vegan 的嗎？請問哪裡購買
謝謝
Jelly T是全素的， 可以在蝦皮網站訂購～
请问，为何这里的豆腐不需要煮水排水？我看全素草莓慕斯那一篇视频豆腐是需要这一步的，请教是有什么不同吗？
最近我發現直接使用豆腐也沒問題，洋菜粉可以幫助凝固，在這個食譜排水不是必需的 😉
@@agreenersoul 啊~原来如此，我以为煮一煮是为了去掉豆腥味呢哈哈。谢谢你的回复🥰
煮過可以把水分排出😉
这也太优秀了吧
謝謝你☺️
蛋糕體的模具建議用多大的,厚度比較能搭配?
烤蛋糕體我使用20 x 20cm我烤盤，也可以用超過15cm的圓形烤模
請問~玫瑰花瓣要到哪裡買呢？
我在超市買到， 也可以在烘焙食材店買到
請問豆腐要用哪一種，firm or soft?
我使用的是硬豆腐
老師👩🏫請問15cm是6寸嗎？
沒錯～～
老師不好意思，請問是用板豆腐嗎
影片中使用的是板豆腐 😉
謝謝老師👩🏫
起司蛋糕糊不用椰子油改用其他的油口感上會有差異嗎
椰子油低溫下會凝固變硬，可以幫助固化
如果用其他植物油，口感可能會軟一點
你好，請問什麼是吉利T？跟吉利丁有何不同？
吉利T = 植物海藻萃取= 素
吉利丁 = 動物萃取 = 葷
@@超好運-d8j 明白，謝謝！
請問第二層是冰的
第三層果凍需涼後再加入嗎？
涼就凝結了 植物膠都凝結很快
當第三層加入時第二層會溶化嗎？
第三層果凍煮好可以直接加入，起司蛋糕層加入了洋菜粉，不易溶化
@@agreenersoul 搞懂了，謝謝妳
Jelly T不是用動物皮和骨头提練出來的么，素食不能吃
Jelly T是全素果凍粉，跟Gelatine 吉利丁不同，Jelly T是從藻類和植物提取的凝固劑，適合純植物飲食
请问吉利T在哪买到呢？找不到包装上有写吉利T的？
我在香港的烘焙食材店買到，也可以用其他的全素果凍粉代替
@@agreenersoul 好的，谢谢您
必須承認我是個膚淺的人XD 居然因為漂漂的蛋糕還有一次學會三種點進來了～
😄 希望這個玫瑰起司蛋糕食譜沒有讓你失望～
Wow! New sub here! I recently made Cheesecake on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😀
Thank you so much 😊
我在加拿大買不到吉利T, 可用其它代替嗎？冇味椰子油改橄欖油可以嗎？thanks
7:06 有說明，可用洋菜粉代替
可以用全素果凍粉或洋菜粉代替，用量要按照不同品牌而調整
椰子油冷藏後可以幫助固化，如果用橄欖油可能要多放一點凝固劑加強凝固
@@agreenersoul 香港有全素果凍粉買嗎 ? 去咩地方先找到 ?
如果以純素果凍粉來代替吉利T也適合嗎? 🙏🏻
可以的，用量可能要按不同品牌而調整
@@agreenersoul 想問如果使用你之前在影片中用過的盈發全素晶亮果凍粉，大概需要多少克呢? 🙏🏻 因為研究了一下包裝說明，不太確定要3克還是5克會比較好🤔
我試過3g盈發果凍粉，比較軟一點，可嘗試4g或者5g😉
@@agreenersoul 好的，謝謝~~🙏🏻🙏🏻😄
請問蛋糕進冰箱需要上蓋嗎？
加保鮮膜之類的？
可以輕輕蓋上保鮮膜或放入蛋糕盒，可防止蛋糕變乾
@@agreenersoul 請問是冰箱還是4度那層 ?
冰箱冷藏（4度）
請問是用幾寸的模具？
圓形模具是15cm
@@agreenersoul 好的謝謝您
@@agreenersoul 可直接用 圓形模具嗎 ?
😍😍😍
☺️☺️
請問冷藏大概能放幾天呢？謝謝！
可以放3天
@@agreenersoul
謝謝🤗