How to Make Summer Dongchimi Delicious It's easy to make radish kimchi!
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- Опубліковано 20 лип 2020
- In summer, it's always cool and delicious~
If there is only one summer Dongchimi, there is nothing to envy the world
As radish kimchi tastes like Dongchimi, it adds to the taste of inspection.
We share how to make it easy and simple.
Ingredients for making summer Dongchimi
1 radish (1,7kg)
Chives 120 g
Half pear (1/2)
4 Cheongyang peppers
70 g red pepper
1 onion
3 tablespoons of glutinous rice flour
3 tablespoons of sea salt
3 tablespoons of chopped garlic
1 tablespoon ginger ginger
1 teaspoon New Sugar
3L of water
For those who are making summer Dongchimi for the first time, it started with a small amount.
If you succeed, make a lot and have a cool summer~
Try it with a super simple recipe^^
Please refer to the video for how to make it~
#Summer Dongchimi #Try it once - Навчання та стиль
오늘 영상보고 동치미 담갔습니다.
맛이기대되네요.
감사합니다 😊
최고예요. 너무 맛있어서 두번이나 담았어요. 아버지 보내드렸는데 이렇게 맛있는 물김치는 처음이라고 하시네요. 다드시면 또 담아서 보내드리려구요. 고맙습니다
강애주님 안녕하세요
아버님을 살뜰히 챙기시는 효녀시군요~
강애주님이 손맛이 좋으신거예요^^
잘하셨어요
입맛에 맞으시니 제가 더 감사합니다
늘 건강하시고 무탈하게 보내세요~♥
깔끔하고 시원하게
맘에드는 요리 감사합니다~^^
이성혜님 방문과 댓글 감사합니다~♥
김치가 내가 좋아하는 맛 깔끔하네요
잘보고 갑니다^
좋은 레시피반가워요 감사합니다~~
정은자님 반가워요
좋은 마음으로 함께해주셔서 감사해요
방문과 댓글 진심으로 감사해요~
여름 동침이 잘 보았습니다 깔끔시원하겠네요 감사합니다
김숙자님 방문과 댓글 고맙습니다~♥
잘 봤습니다. 늘 차분하게 설명해주셔서 잘 할것같아요 만들어보려합니다 감사드려요
넥서스님 반갑습니다
부족한데 좋게 말씀해주시니 감사합니다~
물김치 맛있게 담가 드세묘~♥
종며님 넘 맛있고 시원한 여름 동치미 잘 배워갑니다 감사합니다
멋진 이동국님 귀한 발걸음 감사해요~
비오는 금요일 활기차게 보내세요!
여름동치미 나도
한번 다아보겠어요
너무시원하고 맛있을
같아요
손두순님 반갑습니다
여름 동치미 익으면 정말 괜찮습니다
오늘도 복된날 되세요^^
조용조용 하니 듣기 편안하네요 잘 듣고 갑니다 ㆍ감사 합니다
이향남님 반갑습니다
좋게 봐주셔서 감사합니다~
고운하루 되세요^^
동치미 맛있겠네요
한번 담아 봣야 겠네요
잘 배워 갑니다
감사합니다~~
박복순님 반가워요
여름에는 시원한 동치미 국물이 제일 좋더라고요
방문과 댓글 진심으로 감사해요~
여름 동치미 만들고
싶었는데 도움되어서
감사 함니다
박유숙님 안녕하세요
여름에 먹는 동치미는 단단한 무로 하면
시원하고 맛있습니다
도움이 되셨다니 진심으로 감사합니다~♥
종가집 며느님 덕분에 깔끔한 동치미 같은 물김치 만들어서 우리집도 먹고 이웃집도 나눠드렸네요
맛있다고 요리 잘한다고 칭찬 받았습니다 감사합니다
양영자님 반갑습니다
양영자님께서 솜씨도 있으시고
손맛이 좋아서 그렇습니다
맛있게 드셨다니 감사합니다~♥
힘들겠다
여름동치미 무우 1개로 만든 양. 너무 감사합니다.
신랑이 물김치를 좋아하니 도전해서 맛있게 먹을께요^^
김햬숙님 반갑습니다
남편분께서 물김치를 좋아 하시는군요
동치미 물김치 맛있게 드세요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
첨들어왔는대~말도차분히설명도잘하시내요감사~
이성민민 반갑습니다
부족한데 좋게 봐주시는 성품에 저는 감동입니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^
도전~~~!
항상 어려운 동치미 인데
글로만 본거하고 영상으로 본건 천지차이네요~~^^
함 맛나게 담가볼께요😁😁
맹키롱아까님 반가워요
경상도 사투리같은 닉네임이네요
맛있게 담가 드세요
방문과 댓글 고마워요~
오늘 여름동치미 물김치 잘배우고 갑니다
감사합니다 꾸벅 더더욱 좋은 가르침 기대해요
건강하시고요 ^^
영이진님 방문과 댓글 진심므로 감사합니다
부족한데 좋게 봐주시니 고맙습니다~♥
간단히 하기쉽네요 저도 만들어 봐야겠어요 감사합니다
권인자님 반갑습니다
그리 어렵지 않으니 맛있게 담가 드세요
방문과 댓글 감사합니다~♥
맛나겠네요~잘 배워 갑니다
봉영숙님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
선생님 항상 잘 보고 배웁니다 저도 한번 담가서 맛있게 먹고 싶네요 감사합니다
안녕하세요
개운한 겨울 물김치 드실만하실거예요
편한밤 되세요~♥
설명도맛잇어요
존경합니다
안창선님 반갑습니다
같은 종씨라서 더 반갑네요
좋게 봐주시는 마음 감사합니다~♥
물김치에는 뉴슈가를 넣어서 맛을 내시네요
시원한 동치미 한번 담가야 겠어요
꿀팁 감사합니다
딸부잣집님 안녕하세요
뉴슈가는 가끔 사용하는데 유용하더라고요
물김치 맛있게 담가드세요^^
색이 너무 예쁘고
먹고 십네요
권계남님 방문과 댓글 감사합니다~♥
꼴깍~침넘어가요^^ㅎㅎㅎ
제 스타일 이네요 ᆢ감사합니다~^^♡
쭈니님 안녕하세요
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
간단히면서도 깔끔하니잘 정리해주셔시 감사합니다
박민혜님 반갑습니다
여름에 올린 영상인데
요즘에 담그시려면
실온에 2~3일 두면서 숙성 시킨후에
냉장보관하시면 맛있을거예요
고맙고 감사해요~♥
@@jonggatjip_recipe 네 감사합니다
저녁식사 맛있게 하세요~♥
영상잘봣습니다
꼭 한번담가보겠습니다
감사합니다
상임 문님 방문과 댓글 감사합니다
주말 저녁시간 편하게 보내세요~♥
너무 맛나겠어요. 어럽지 않아 해봐야겟어요.
다축복님 반갑습니다
마지막에 간을 입맛에 맞게 맞추셔서
숙성 시키시면 되세요~♥
냉장고에 넣어놨다가 시원하니 국물 떠먹으면 좋을것 같아요
잘보고갑니다
에버그린님 반가워요~
여름에는 정말 시원하게 먹는
동치미 물김치가 제일이더라고요~
방문과 댓글 감사합니다~
영상 감사해요. ☺
커피내사랑님 반갑습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
오늘도 비 피해없는 하루 되세요~♥
여름동치미 잘배우고갑니다~~^
조덕순님 방문과 댓글 감사합니다
시원한 물김치 맛있게 담궈드세요~♥
영상 잘 봤습니다 감사합니다~^^❤
늘 감사합니다
뽀얀국물이 눈길을 잡네요~ 담주에 시엄니께 갖다 드릴거 해봐야겠네요.감사합니다.
더 라온 치킨님 안녕하세요
시어머님 챙기시는 효부시군요
만들기 쉬운 반면에 맛있어요
마지막에 간만 입맛에 맞추시고 하루동안 실온에 두었다 드시면 되세요~♥
결혼한지24년만에 물김치해봤어요~
신랑이 맛있다고
넘잘먹어서 3번째입니다
제가먹어봐도 맛있어요
넘 흐뭇해요
감사합니다~^^
이경선님 반갑습니다
남편분께서 맛있다고 하시니 다행입니다
한겨울에 담가 먹어도 시원하고 맛있을거예요
국을 끓여 먹는거 보다 이렇게 숙성된 물김치가 몸에는 훨씬 좋으니
많이 드세요
함께 해주셔서 감사합니다~♥
배워서 맛있게 만들어 먹었 거든요^^ 감사합니다!
정평률님 안녕하세요
도움이 되셨다니 제가 감사합니다^^
맛있어 보셔요.
저도 음식 만드는걸 좋아하는데 손가락이 점점 아프네요.그래서 이젠 조금씩 만들어요.
건강하세요.~~♡
너무 잘하여요 고맙습니다
방문과 댓글 감사합니다~♥
정말 간단하고 맛있어보여요 감사합니다
건강 평안하세요~🍀🍉🍓🌻
해피 사랑이님 반갑습니다
맞아요 간단하게 만들어서 숙성 시킨후 김치냉장고에 보관하시면서 드시면
끝까지 맛있게 드실수있을거예요
편한밤 되세요~♥
@@jonggatjip_recipe 네 고맙습니다 🤗남은 봄두 행복하세요~🍀🌹
고맙습니다
편한밤 되세요~(
여름 물김치를 담그면 무우색이 변해 항상 실패했는데~
쉽게 알려주셔서 감사합니다.
손이 아프시다는데...
관리 잘 하세요~^^
앤내사랑님 반갑습니다
이렇게 하시면
뽀얗고 맛있게 드실거예요
손가락은 정기적으로 병원 다니고 있어요
마음 나눠주셔서 감사합니다~
영상감사합니다ㆍ솜결
정솜결님 방문과 댓글 감사합니다~♥
여름동치미
따라해볼려고
무우2개 사왔습니다
감사합니다
박문순님 방문과 댓글 감사합니다
마지막에 입맛에 맞게 간을 맞추시면
맛있게 드실수있을거예요~♥
아맛잇겠어요 빨리해봐야겠너요 잘배웠습나다
박정선님 여름에 먹는
시원한 물김치로 딱 좋은데요
요즘 날씨로는 하루 정도 실온에서
숙성후 김치냉장고에 보관하면서
드시면 되세요~♥
종가집선생님🥰
영상다시찾아보고😍
방금물김치만들었어요🤩
무우하나라 저에게딱입니다ㅎ😅
귀한영상레시피감사합니다😊
주말잘보내세요😄😊🥰😍
박겨울님 반갑습니다
혼자서 드시거나 두식구가 드시기에는 좋을거예요
늘 함께 해주셔서 감사합니다~♥
맛있게~보여요
대박나세요
박현진님 반갑습니다
격려의 말씀까지 해주시니 감동입니다
폭염이 있지만 시원한 오후 되세요~♥
종갓집며느님 방가요~
여름에 무더운 날씨에 국이나 찌게가 없어도 될만큼 시원한 물김치 너무 좋아요~
오늘은 뭘해먹나 항상 고민할 필요가 없네요
종갓집 며느님이 있어서 든든 해요
맬같이 메뉴를 여기에서 찾네요
올도 감사요 ^^
언니~
늘 찾아와서 덕담도 주시고
용기도 주시니 고마워요~
언니가 훨씬 잘하시면서^^
저도 언니가 있어 든든하답니다~
고운꿈 꾸면서 잘자요~
ㅡ
김두철님 반가워요
오늘하루도 복된날 되세요/
요즘 밥맛도 없는데 만들어서 먹어야겠네여
너무 맛있어보여요 밥도둑 물김치~
조은경님 안녕하세요
맞아요
입맛없을때 좋아요
시원하고 아삭하게 오이물김치 맛있게 드세요~♥
@@jonggatjip_recipe
네~
감사합니다~^^
와진짜대박레시피👍👍👍
일요일밤에 만들어서 지금 먹었는데요 와 진짜 맛있어요 대박 👍😍 진짜 감사드려요 그리구 손이쁘세요♡
김선미님 반갑습니다
입맛에 맞으시다니 제가 감사해요~
여름에는 시원한게 제일이죠
저녁식사 맛있게 드세요~♥
내일쯤 담아야 할것같습니다 ~♡
오늘도 감사합니다 ~
저녁에 바로 해보겠습니다
깍뚜기 담으려 사놓았는데ㅋㅋ
동치미 로변경 합니다ㅎㅎ
존정보 감사합니다^^
영상 잘보고 갑니다
감사 합니다
시청해주셔서 감사드립니다
선생님 영상데로 어제 담궜는데
와~~~대박 진짜 맛있어요
찹쌀풀물을 넣어서 국물은 알맞게
익고 무우는 살짝 덜익었네요
그래도 진짜 맛있어요
냉장고로 직행~~
선생님 영상 도움이됐네요
감사합니다~~🙏
카라님 반갑습니다
잘하셨어요
국물이 숙성되어 익어서
김치냉장고에 보관하면
무는 아삭거리면서 맛있게 숙성된답니다
금방 맛있게 드시려면 24시간 실온에 두었다
넣으면 좋아요
시원하고 맛있게 드세요~♥
여름무는 가을 무 같지 않아 맛이없는데 물김치 맛있어 보여요
하덕예님 어서오세요~
여름무 같지 않게 맛있더라고요~
찬밥에 먹어보니 꿀맛이였어요^^
늘 찾아와 주시고 애청해주셔서 고마워요^^
꿀잠 주무세요!
지금 막 동치미 물김치 담궜네요 내일쯤은 먹을 수 있을랑가? 쉬운 설명 고맙습니다~^^
안단테님 안녕하세요
톡쏘는 맛을 원하시면
요즘같은 날씨는 실온에 30시간 두면 되고요
보통은 24시간 정도 두었다가
김치냉장고에 넣어서 시원해지면 드세요
방문과 댓글 감사합니다~♥
👍👍👍감사함니다
김순여님 방문과 댓글 감사합니다~♥
따라 해볼께요
방문과 댓글 진심으로 감사합닏8~♥
영상 감사합니다.~^^
엊그제 오른손이 수저 잡기도 버거워 골프공으로 손바닥을 풀어주니 좀 호전되었습니다. 날개쭉지도 결려 폼롤러로 풀어주며 지내고 있어요. 남일같지 않은 통증입니다.
50이 넘으면 근육을 풀어주며 관리를 들어가야 노년을 수월하게 지내지 싶어요.
강평님 반갑습니다
50이 넘으니까 손이 아침으로는
무엇을 잡기가 마음대로 안되더라고요
밤으로 통증이 심해져서
잠을 설칠때가 더러있어요
강평님도 손관리 잘하세요
저도 서울대학병원을 한달에 한번씩
계속 다니고있어요
방문과 댓글 진심으로 감사해요~
동치미 따라 했어요. 무가 매워서 그런지 10일정도 지나 매운맛이 빠지니 시원하고 맛있어요. 여름 깍두기도 알려주신 레시피로 담그려구요. 감사합니다
어서 오세요~
여름무가 거의 맵지 않은데 매웠군요~
맛이 괜찮았다니 다행입니다
여름깍두기 먹을만해요~
방문과 댓글은.사랑입니다~
주말밤 고운꿈 꾸세요~♥
요즘 레서피들보면 김치도 대체로 달잖아요. 근데 요건 진짜 옛날 친정엄마 해주신 간, 딱 그 맛이에요. 정말 귀한 나눔 감사합니다. 행복한밤 보내셔요~♡
@@bangkok6237
맞아요
친정어머님이 하시던것을 배워둔게
요즘에 도움이 되는거같아요~
오시면 댓글로 인사 나눠요~
고운밤 되세요~♥
동침이좋아요
송순예님 반가워요
요즘에 먹어도 맛있는 동치미죠
방문해주셔서 감사합니다
항상감사합니다
단연 으뜸이십니다~^^
방문과 댓글 고맙습니다
부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다~
저는 무와 알배기를 얄팍얄팍 썰어서만 했었는데 와 ~ 쌤처럼 하면 정말 동치미맛 나는 물김치가 되겠군요 맛있겠어요
이것도 해봐야징~~~감사합니다 ^^
요즘 나오는 무가 맛이 없더라고요
무를 잘 골라야 그래도 맛있게 드실수있어요~♥
@@jonggatjip_recipe 감사합니다 ~~^^
고맙습니당 ^^♥헤헷 남편이 좋아하겟네여 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
손주녀석이 무김치를 좋아하여
담급니다
상세하고 깔끔하게 알려주셔서
감사드립니다
손이 많이 아프시다니
맘이 아픕니다
그래도 많은것을 간직하셔서
우리에게 알려주시니 감사드려요
아픈손 잘 보살피셔서 건강하시길....
조홍엽님 안녕하세요^^
부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
손주가 무김치를 좋아하는군요^^
손가락은 일을 많이 해서 그렇다는데
성격이 그래서 아파도 일을 하게되네요.
염려해 주셔서 감사합니다^^
물김치 시원하겠어요
죙가집 종부하시느라 수고 많으셨어요
우리문중에서는 종손은 결혼하기도 힘들어해요 ㅎㅎ
김정숙님 반갑습니다
여름에는 만만한게 여름 동치미가 아닐까 싶어요
그말씀이 맞는거 같아요
요즘 젊은이들은 안할거예요^^
이렇게 좋은 말씀으로 격려해주시니
감동입니다
편한밤 고운꿈 꾸세요~♥
감사합니다🤗🤗
최인숙님 방문과 댓글 감사합니다~♥
진짜 맛나요 어제 담은건데 아침에 믁었는데 오쬼요로케 만나요 존정보 🙇♀️감사해요
어머~~~^~^그래요 첨 아랐어요 🙇♀️👏👏👏🤗담에 더존정보 부탁 드립니다 넘 맛나게 믁고있답니당☺☺💜💯💛🧡
솜씨가데단해요
ㅎㅎ맛있었다니 제가 감사해요
오늘도 휴쾌한 하루보내세요~♥
동치미에 고구마랑 먹음 얼마나 맛있게요!!!
저번에 동치미 실패했는데 다시 도전해봐야겠어요ㅋ
임효진님 어서 오세요~
동치미 실패하셨군요~
알고나면 쉽다는 생각 하실거에요~
오늘하루도 굿데이 되세요~
@@jonggatjip_recipe 저희집도 종가집인데요 할머니 돌아가시고 나니 물김치를 먹고 싶어도 못먹으니 제가 해봤거든요 만드는건 간단한데 할머니가 해주시는거 만큼 맛있지가 않더라고요 그리고 이제는 할머니가 안계시니까 명절음식이며 김치도 적게 만들고 종류도 다 줄였어요 나중에 들어올 며느리 힘들까봐서요 아무튼 어려서부터 엄마가 종가집에 시집와서 음식하고 집안일 하는거 보면서 고생많이 하시는거 마음이 많이 아팠어요 너무 집안 돌보신다고 건강에 소홀하지마시고 자식들한테도 좀 일 나눠주시고 그러세요 건강하시고 맛있는영상 너무 감사합니다
임효진님~
댓글 읽는데 마음이 뭉클했어요
종가집은 일을 줄인다해도
일이 늘 많지요
저희도 시부모님 두분다 지금 치매를
앓고 계셔서 늘 일이 많아요
살아생전에 며느리 힘들다며
제사도 줄이신다고 하셨는데
치매가 와서 기억을 많이 못하세요~
시어머님께서 일을 너무 많이 하셨거든요.
효진님의 마음이 따뜻하게 느껴졌어요
고맙고 감사해요~
편한밤 되세요~^^
또 조만간 해보겠습니다!~^^
손 보면 일 많이 하신것 같은데..다들 선생님 이뿌게 보신것 같네요~^^
선혜심님 안녕하세요~
모든분들이 좋게 봐주셔서 늘 감사해요
종갓집이라 일은 끝이 없는거 같아요
선혜심님 시원한 저녁시간 되세요~♥
@@jonggatjip_recipe 이렇게 직접 댓글도 달아주시고 제가 더 감사합니다.
백김치&물김치는 벌써 두번이나 담궈 먹었습니다.
인스타 선혜심에 올려놨어요~^^
종가집 이름만 들어도 힘듦이 느껴지네요~
그 힘든 일 어떻게 다 해내십니까..대단하십니다~^^
아이쿠 많이 부족한데 좋게 봐주셔서 감동입니다
입맛에 맞으셔서 제가 더 감사합니다~
저녁시간 편하고 시원하게 보내세요~♥
아직 안해봤지만 재료가 모두 구하기 쉬워서 해보려고요. 새우젓 건고추가 없어서 좋아요.
김나현님 방문과 댓글 감사합니다~♥
레시피 대로 따라 하니 정말 맛있었어요. 남편이 정말 잘 먹더라고요 . 감사합니다.
연이짱님 반갑습니다
여름에는 숙성 잘된 물김치만 있어도
다른반찬이 필요없잖아요
맛있게 드셔다니 제가 감사합니다~♥
저 요린이에요. 그대로 따라했는데 맛이 기가 막혀요. 또 만들어 먹으려구요.
어른들도 시원하고 맛있다고하심.^^ 겨울에도 그대로하면되나요?
넘시원하고쩌릿하고 최고에요^^♥
안녕하세요
맛있게 드셨다니 감사합니다
사계절 만들어 드셔도 좋은데요
여름하고는 다르게 숙성하는 시간이
여름이라고 하면 24시간 정도되는데
겨울은 그맛에 가까우려면 길어지겠죠?
맛을 확인하고 김치냉장고에 보관하며
드시면 되세요~♥
@@jonggatjip_recipe 감사합니다.^^
동치미만드시는군요
뼈육수를내서 동치미국물을
내기도하던데요
무우썰고 소금에절여놓고
청양고추 홍고추를
씨를빼고 준비한다음
쪽파썰고
배는갈아서 짜서준비하고
육수를만들어 준비하고
찹쌀풀을넣고 절인건
씻지말고 바로 섞어준다네요
영상잘보고갑니다
좋아요 손잡고갑니다
놀러오실때는 시청하시면서오세요
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
@@jonggatjip_recipe
네!
감사합니다
레시피가 정말 잘 설명돼있어요 따라 하기 편할 거 같아요 집에서 해봐야겠네요:)
해피한가님 반갑습니다
간편한데 맛은 정말 좋아요
여름이나 겨울에도 이렇게 먹으면
소화도 잘되더라고요
좋은 말씀으로 힘주셔서 감동입니다
오늘도 복된날 되세요~♥
안녕하세요!소원이 생겼어요!종가집 며느님 음식 한번 먹어보는거요!ㅎㅎ
김정숙님 반갑습니다
많이 부족한데 과찮을 해주시네요
고맙고 감사합니다
비오는 주말 여유있게 넉넉한 시간되세요~♥
손이 아프신데 요리 하시다니 대단하십니다.얼마나 일을 많이 하셨기에...
잠시를 가만히 안계시는거 같으세요.못하시는게 없더군요.
리아님 반가워요
종갓집이라 일이 끝이 없어요
성격이 잠시 쉬지 않았는데
이제는 몸이 말을 안들어요^^
미련한거였죠
리아님 폭염때문에 어떻게 지내시나요?
늘 함께 해주셔서 감사해요~♥
@@jonggatjip_recipe
저는 걱정해주시는 덕분에 잘지냅니다.어느집이든 종부가 되면 일을 많이 하시더군요.무엇이든 손으로 다하심에 감탄입니다.
건강챙기 시면서 하세요.
리아님 염려해 주셔서 감사합니다
천사같은 리아님 기억할게요
고마워요~♥
@@jonggatjip_recipe
아이고!
감사드립니다.
떡만드는법.다시한번해주셨으면좋겠니다.감사합니다.
조정숙님
어제 떡만드는 영상 올렸어요
저의 홈으로 와서 보세요~^^
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
감사함니다
하늘님 방문과 댓글 감사합니다~♥
설명 잘해주시네요 🙏
옥이님 반갑습니나
좋게 봐주시니 감사합니다~
미오는 주말밤 편하게 보내세요~♥
최고~~
조윤희님 고맙습니다~♥
이레시피 너무 마음에 듭니다
친정엄마 꼭 해드릴거에요
감사합니다❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️
동이맘님 안녕하세요
친정어머님 생각하시는 마음이 아름답습니다
동치미 맛있게 만들어 드세요^^
정말 깔끔해 보여요 비가 계속해서 너무많이 오니 입맛이 없어지는데 정말 시원하니 맛있겠어요 열무물김치만 해먹었는데 이번엔 동치미 담아봐애겠네요 감사합니다 ~^^ 저두 손가락에 관절와서 아픈데 ㅠㅠ 손가락이 많이 돌아가셨네요ㅠㅠ 요즘 비가와서 엄 쑤시드라고요 위생장갑 꼭끼고 하세요 안아파보면 모를꺼에요 정말 기븐나쁘게 아프거든요 ㅠㅠ 조심하시고 다음 영상도 기대할께요
반갑습니다^^
저도 열무김치 끊이지 않게 먹고있어요
동치미도 개운하고 좋아요~
손가락 관절이 안좋으시군요~
저도 많이 돌아갔어요
비올때면 밤으로 더 통증이 심해서
잠을 설치기도 해요~
우리 같이 손관리 잘하면서 지내요~
방문과 댓글 진심으로 감사해요
쾌적한 저녁시간 되세요~♥
지난 겨울 덕분에 동치미 맛있게 담아 먹고 다시 찾아왔어요. ^^ 오늘 영상 레시피대로 담았는데 면포가 보이질 않아 제대로 채수를 못 낸게 아쉽지만 이것도 맛있게 익었으면 좋겠네요. 영상 감사하게 잘보고 있습니다. ^^
그냥인정하면편해님 안녕하세요
닉네임이 초긍정 마인드라 멋지십니다
동치미 입맛에 맞으시다니 다행입니다
물김치 숙성 시킨후에 김치냉장고에
넣고 드시면 맛있게 드실수있을거예요
방문과 댓글 감사합니다~♥
@@jonggatjip_recipe 좋은 아침입니다. 실온에 하루 놔두었다 냉장고에 넣고 바로 먹었는데 맛있게 잘됐어요. 정말 감사합니다. 😊 오늘도 좋은 하루되시길 바랍니다.
참, 구독하고 있는 줄 알았는데 아직이어서 뒤늦게 구독 신청했어요. 😅
그냥인정하면 편해님 안녕하세요
닉네임이 특별해서 기억을 하고있는데요~
입맛에 맞으시다니 다행입니다
늦은 구독이라도 저는 감사합니다~♥
금요일에 비가 오는데요
여유있는 하루 보내세요~^^
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펴ㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕ
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저번에몇번들어왔는데 좋아요를 이렇게하는게맞는지모르겠네요 물김치 넘맛있겠네요 따라해볼라고 자꾸영상보게되네요 외울정도로 목소리도좋구요 낼마트무우사러갈러구요
이성자님 안녕하세요
잘 오셨습니다
환영합니다
동치미 국물을 마지막에 간을 보시고
입맛에 맞게 천일염으로 맞추시면 되세요
편한밤 되시고 고운꿈 꾸세요~♥
간편하구좋네요영상감사드려요 요 동치미도 오늘해봐야겠어요 홍고추없으면쪽파랑 무우청을조금넣어도될까요~고추를넣어야시원할까요초등생애들이있어서매울까봐요
초등생이 있으면 고추는 안넣어도 맛있어요
쪽파와 무우청 좋죠~
맛있게 담궈드세요^^
🎉🎉🎉🎉😊😊
며느리 첫 생일이라
도전 합니다
다른데는
사이다를 넣었네요
사이다 넣는거는
풀물이 없고
사이다가 안 들어 가는데는
풀물이 있네요
지금 찹쌀풀 물 끓이고 있어요
아무래도 종가집 레시피가 좋을것 같아서요...감사합니다..🥰
안녕하세요
한여름에 먹는거는 조금 다른데요
실온에 하루 두었다가
간을 보세요
숙성이 덜 되었으면 6시간 정도 더 두었다가
냉장고에 보관하시면서 드시면 되세요
숙성이 안되면 맛이 떨어지니
꼭 지켜주세요~♥
@@jonggatjip_recipe
넵
감사합니다..🥰🥰🥰
샘요
지금 바로 먹어도 맛이 좋아요
그런데로
심심하게 해야 하는지
약간 짜게 해야 하는지 모르겠어요
66살 되도록 처음 도전 하는 불량 주부이네요...ㅎㅎ
물김치 국물은 짜게 하면
시원한 맛이 없습니다
싱겁지 않으면서 알맞은게 좋아요
국물을 레시피 대로 하시면
괜찮을겁니다~♥
안녕하세요. 오늘 만들어 봤는데요~ 첫 날은 원래 무우가 밍밍한 아무 맛 없는 무우 맛인데 좀 익히면 많이 달라 질까요? 좀 덜 절여 졌나 싶기도 하규요 ㅠ 한시간 이상 절였는데 말이에요. 요리 초보 새댁이라 기본 적인 질문 죄송합니다 ㅠ
반갑습니다
절여지는건 덜 절여져도 상관없어요
요즘같은 날씨에는 하루이상 두면서
맛을 보세요
충분하게 숙성이 되어 맛이 나서
냉장고에 넣고 드셔야.맛있게 드실수있어요
간을 식성에 맞게 잘 맞추셨다면
걱정 안하셔도 되세요
저희집 단골 메뉴거든요~
숙성이 되면 국물이 얀간 뽀얗게 되면서
맛있어요
숙성후에 냉장고에 넣는거 잊지마시구요
방문과 댓글 감사해요~♥
1시간 이상 절였으면 잘하셨어요^&
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안녕하세요.. 저 오늘 한 번 만들어보려구요. 끓이지 않고 생수에 찹쌀가루를 풀어서 그대로 부어주는거 맞나요? 찹쌀가루는 없고 밀가루 풀어서 끓이고 식히기에 시간이 좀 없는데...혹시 다른 방법이 없을까 궁금합니다..
안녕하세요
생수에 밀가루나 찹쌀가루를 풀어서 끓인 후에 나머지 양의 생수를 부어서 바로 사용하시면 되세요
목소리만들어도아주맛있겠네요꼭해봐야겠습니다감사드려요❤❤❤❤❤❤❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
영상을 보니 동치미가 급 당기네요, 조만간 담가야겠습니다. 집사람이 즐기는 음식중에 하나입니다. ㅎㅎ 손 조심 하시구요. 좋은 레시피 감사합니다.
빅버니 쿠킹님 어서 오세요~
우리집 김서방은 라면도 끓일줄 모르는데
역시 멋진 남편님이세요^^
아내분을 위해서 여름 동치미 만들어 드리면
아마도 감동하실거예요~
염려해 주셔서 감사합니다
하루의 일상속에 복된 순간들로 가득하시길 바래요!
여사님안녕하세요
무동치미담는영상이안보여요
수고하세요
저의 채널안에 들어가시면 볼수있어요
ua-cam.com/video/Qp6oewzk9Fs/v-deo.html
제가 잘 몰라서요.
생강청은 생강을 갈아서 넣는건가요?
아님 설탕하고 절여진것을 말하나요?ㅜㅜ
안녕하세요
생강은 설탕에 발효시킨 건데요
없으면 생강 한톨 넣어도 되세요~♥
안녕하세요. 지난 부 일욜에 담그고 어제 저녁에 김냉에 넣어놨습니다. 그런데 아무리 맛을 봐도 엄마가 좀 싱겁다고 하시네요.. 지금 굵은 소금을 조금 넣어도 될까요?
안녕하세요
제가 손과 팔이 안좋아서 답글이 늦었습니다
입맛이 다르기에 가족들 입맛에 맞게 가감하시면 되세요
아르켜 주신데로 🌞더니 넘마써요 근데요 먹던중에 배을 더넣어도 되는지 궁굼해요
이진영님 반갑습니다
배는 동치미 국물에 오래두면
색이 변해요
다시 만드실때 조금 더 넣어서 드시는게 좋을거 같습니다
안녕하세요 처음뵙네요.앞으로 영상 잘 본게요 저는 물김치를 담궛는데 감빡하고 너무 늣게 넣어서 국물 맛이푹 익엇어요 무는 ...간도 약하고요 ㅋㅋ 정신 을 약 간만 안차리면 늘! 실패랍니다
행운님 안녕하세요
반갑습닏8
물김치는 푹익어도 맛은 있잖아요
부족한 간은 소금으로 하셔도 되세요~
찾아 주셔서 감사합니다~♥
무도안절여졌고국물이쓴데무엇이잘못됐을까요?시간지나면괜찮을까요?
허민자님 어서오세요^^
무가 완전하게 절이지는 않아요~
국물에다 배를 갈아 넣고 뉴슈가를 넣어서
숙성이 되면 괜찮을거예요~
숙성을 잘 시켜보세요^^
방문과 댓글 고마워요!
천일염 말고 꽃소금으로 절여도 괜찮을까요?
안녕하세요
꽃소금으로 하셔도 괜찮습니다~♥
여름동치미에 찹쌀풀물을 해도
괜찮나요?익는과정에 혹시 쉰내가
나진않을까요?
첨 가입했습니다 영상보답
3종세트 드립니다^^
카라님 반갑습니다
찹쌀풀도 괜찮고 밀가루풀도 괜찮습니다
그런 냄새는 전혀나지 않습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
찹살풀끓여야되나요? 아님물에찹살가루만푼건가요?헤깔려요
안녕하세요
찹쌀가루를 풀어서 끓인것입니다
끓인 후에 식혀서 사용하세요~♥
여기 알배추가 하나 있어서 섞어도 괜찮을까요? 아님 안넣으는게 더 좋을까요?
안녕하세요
배추는 금방 무르기 때문에
개인적으로 넣는것은 추천하지 않습니다
맛있게 만들어 드세요~♥
@@jonggatjip_recipe 감사합니당♡
동침이 담그면 왜
익을때면 국물이 코같이 느른한걸까요 무엇때문일까요
안녕하세요
동치미 담글때 설탕을 넣으면 그럴수있어요
설탕대신에 뉴슈가를 조금 넣으면 그렇지 않습니다~♥
양파가 매운맛이 강해서 배랑갈아서
면보에 걸렀는데 맵네요
먹어보니 맵네요
그냥해도 괜찮을까요
양파를 줄여서 다시 준비할까요?
안녕하세요
지금은 매운거 같아도 숙성되면 전혀 그렇지 않습니다
하루 실온에 숙성해서 김치냉장고에 보관하면서 드시면 되세요
지금 막 담았어요
잘먹겠습니다~~
냉동실에 고추 잔파 있는데 냉동실꺼 사용해도 되나요
나드리님 안녕하세요
냉동실에 들어갔던것은 찌개 끓일때
사용하는게 좋고요
싱싱한 야채로 하시는게 식감도 좋습니다^^
맛있어 보이네요.
한번 담가보려고합니다.
근대
자꾸 믹서한다고 말씀하시고 자막도 그렇게 나오는데 그 말이 맞을까요?
강인수님 반갑습니다
양파하고 배를 물과 함께 믹서해서
면보에 짜서 국물만 넣었어요
설명이 부족한거 죄송해요~
맛있게 담가드세요
방문과 댓글 진심으로 감사해요~^^
@@jonggatjip_recipe
댓글 고맙습니다.
믹서가 아니고 믹스라고 해야 맞는것 같아서요.
네 앞으로 참고하겠습니다
감사합니다~
@@user-pw6xp9rv1o @집밥 종갓집 종갓집 며느리
믹스라고하면 그냥 섞는거라.. 더 안 맞는 것 같아요.
저는 믹서한다고 말씀하는거 듣고 믹서기에 돌리신다는 의미로 알아듣겠더라구요~ㅎ