Печиво на сметані й смальці зі старого записника. 🥨 / Cookies. Simple recipe.
Вставка
- Опубліковано 14 січ 2022
- У даному відео - рецепт пісочного печива, яке просто тане в роті. Мама часто випікала його як доповнення до пляцків на святковому кльоші. Випічка з розділу «смак з дитинства», рецепт дуже давній...
Здивуйте своїх рідних та близьких новим рецептом, вкотре зустрівшись із ними РАЗОМ ЗА СТОЛОМ... 😊
Залишайте свої коментарі та не забудьте підписатися на канал. 🔔👍
Наш канал: / @user-wv9bm6sj8b
ІНГРЕДІЄНТИ
Тісто:
10 г свіжих дріжджів
60 г сметани
60 г маргарину
30 г смальцю
300 г борошна
Додатково:
цукрова пудра
ПРИГОТУВАННЯ
1. Дріжджі додати до сметани та помішувати до їх повного розчинення.
2. Заморожений маргарин натерти на грубій тертці та перемішати з борошном. Додати смалець та сметану з дріжджами, замісити тісто та залишити на 30 хв.
3. Тісто розкачати на товщину близько 0,7 мм та вирізати печиво.
4. Випікати печиво 15 хв при 175 °С.
5. Печиво охолодити та обкатати в цукровій пудрі.
**********
INGREDIENTS
Dough:
10 g fresh yeast
60 g sour cream
60 g margarine
30 g lard
300 g flour
Additionally:
powdered sugar
DIRECTION
1. Add the yeast to the sour cream and stir until completely dissolved.
2. Grate the frozen margarine on a coarse grater and mix with flour. Add lard and sour cream with yeast, knead the dough and leave for 30 min.
3. Roll out the dough to a thickness of about 0.7 mm and cut out cookies.
4. Bake cookies for 15 min at 175 °C.
5. Cool the cookies and roll them in powdered sugar.
#печиво #разомзастолом #випічка - Навчання та стиль
Це печиво дуже ніжне та смачне, а ще його виходить дуже-дуже багато. 😊
Дуже давній рецепт. Вперше зробила в 70 роках! Дякую за те що нагадали! 💖💖💖
Будь ласка! Випікайте на здоров'я! 😃🥨❄️
Дякую, що відновили втрачений мною цей рецепт. 👍👍👍
На сьогоднішній час не чула від блогерів-кондитерів про використання смальцю у випечці. Хоч вироби, де додається смалець, мені більше подобаються.
Так, на смальці випічка дійсно має особоливий смак і тісто м'яке. 😃
Приємного Вам випікання! 🥨❄️☕
Вже беру в свій записник! І найближчим часом приготую! Дякую!!!😍😍😍
Будь ласка! Нехай Вам вдається! Приємного випікання! 🥨❄️☕
Чудово, смак дитинства.
Смак дійсно з дитинства. Мама таке печиво дуже часто пекла.
Випікайте та смакуйте на здоров'я! 🍰❄️☕
Класний рецепт...дякую!!
Будь ласка! Гарного Вам дня! ❄️🥨☕
@@user-wv9bm6sj8b дякую і Вам гарного дня бажаю!!!
Супер печиво до кави,чаю👍🥰🌸
Саме так. 😃
Гарної Вам неділі! ☕🥨❄️
Дякую Вам за чудовий, доступний рецепт! Домашня випічка найсмачніша, вона пахне затишком! 😊
Затишок - це дійсно щось особливе. 😃 Приємного Вам випікання! ❄️☕🎄
Для випікання 10 хв замало, перевірено, сметани 60 грн замало. Додала більше сметани і довше випікала, вийшло смачне
Дякуємо за поради! Гарного дня!
Дякую за рецепт, підкажіть, будь ласка, чим можна замінити смалець у даному рецепті?
В даному рецепті повністю замінити смалець не вдасться. Але можете взяти масло+смалець у співвідношенні 1 до 1. Приємного випікання! 👩🍳🍰☕
@@user-wv9bm6sj8b дякую
Скільки виходить печива з того з
Добрий вечір. Не важила, нажаль :) Приємного вирікання. 💙💛