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蒸肥雞/鹽焗雞粉蒸雞/冰鮮雞一樣掂/爆汁嫩滑/終極懶人做法/低 成本/新手 入門/粵語/中字
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- Опубліковано 18 гру 2022
- 蒸肥雞/鹽焗雞粉蒸雞/冰鮮雞一樣掂/爆汁嫩滑/終極懶人做法/低 成本/新手 入門/粵語/中字
recipe
1nos 雞/chicken
鹽焗雞粉/salted chicken powder
薑 蔥
ginger spring onion
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AMD RYZEN 5 4650G
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PR2018
鹽焗雞粉蒸全雞🐔
醃上一個鐘最佳👍
薑葱滾油合比例✌️
旺火蒸鍋將時計😉
手起刀落自己嚟💪
肉嫩多汁好開胃😋
多謝多謝贈詩 醃一個鐘得啦 d粉夠勁 重手d味就夠 有沒有薑蔥都得
四季鹽焗雞粉👋
多年來好幫手👍
雞翼雞脾雞件🐔
香脆可口惹味😋
話咁易整餐飯😃
@elaine yip
感謝😘🤗
多謝多謝好詩 醃雞翼更快半個鐘就得 隨時加餸好選擇
整雞单又方便做節最好KErry今給最啱懶人包謝謝你人多又可以支持KErry煮食頻道
係啊超簡單懶人做法 味好好的 我夠重手
So Gooooooooooooooooooooooooood and easy........ Thank you Chef...............
thanks
真系解決我一直既問題就系熟都有血水,多謝Kerry 哥教路🙏👍👍👍
室溫靜置 這個方法十分有效 而家見血都怕 😀
我喜歡帶小小血水又剛離骨。
浸雞從來雞胸向上, 冰雪再浸半小時,雞胸肉又滑又嫩(sorry , 個人做法和吃法,並沒其他意思)😊😋
 美國啲雞全系冰鮮,一定要全熟先安全😄
多謝Kerry滋味分享🙏🙏
簡單易做,啱晒我呀🙏😋😋
好啊 多謝你支持
隨時打開就係一味好餸😋👍
多謝你 這個簡單啊 一定好味
正!做冬整番隻先👍😀
容易做又夠味
最鍾意係懶人做法同簡單
正超簡單做法 一隻雞 少許蔥薑
懶人簡單啱我,欣賞你把刀好利,多謝kerry。😋😋
大家咁話 我也懶😃😄😄😃😀
正呀. 簡單, 示範詳盡. LIKE.
最緊要簡單 買隻雞 買包粉就做到 蔥薑通常都有😄
好正啊,這2天就去買只雞來做,謝謝分享
好啊嫩滑夠味
放室温呢個方法,有料到❤
係啊有用的😃
好过整豉油雞,,快趣方便,不用慢慢淋豉油,明天做冬要整兩隻,今日買定兩隻三黃雞,正,多謝提供💯✌✌✌✌
這個方個方便個豉油雞 省時間省豉油😆冰鮮雞試得
做法簡單超級惹味😍
多謝你 這樣做 容易 隨時都得 省時間😀
Kerry 的教煑法,是懶人班,哈哈哈🤣
今晚煑紅燒魚塊啦!
練習下次朋友來煑大碟d。無骨,d外國朋友和BBC方便食。😂😋
Tks
thanks
真係又簡單又好味!多謝Kerry師傅!旁白好生鬼好正,一路斬雞一路試味,好真實!支持Kerry師傅。
哈哈哈哈多謝多謝 一路煮一路偷食😄習慣了
多謝Kerry 師傅!請問可否加少許酒及薑蔥入雞內籠增添香味?
另外想分享:用油麥菜(切細)代替貴價豆苗,效果唔錯㗎👍
@@kellylau7863 怎煑法?
只係把菜切碎,跟住照炒菜步驟做,記得最後加少許糖減低苦澀味。
師傅好斬鷄,真的要學,祝福順心❤
小心點斬啊 非握刀的手離開遠點
Thanks a lot ! Merry Christmas Kerry !
Merry Christmas Anita😃
睇見都覺得好食, 我最鍾意蒸餸, 特別係雞, 配埋個薑葱油, 無得輸啦,
方便簡單, 請客自食都得, 多謝 kerry 好介紹.👍👍
這樣做比較簡單 夠味道 快啊隨時做到 試試😃
快 靚 正! 簡單方法 但味道一D唔簡單😊
味道正啊 有汁多謝支持
👍👍👍🙏
多謝你支持😄
正
多謝你試試啦超簡單
好多謝你的分享,可以多味雞的法,先生看了叫我做這個餸,我想學做簡單盤菜,可以给我們分享做法,謝謝你!🙏🙏
這方法簡單 兩包粉一隻雞 隨時做到
多謝你的分享🙋♀️👍🙏
唔好客氣 試試啦 方便 正
隻法國雞不大,也照師傅説的開兩包粉, 用了包半, 用一些做薑溶,ok 嗎?
ok啊
Kerry 哥!你好我屋企得沙薑粉可以嗎。是否要放鹽呀!😅唔該你
得 沙薑粉加鹽 如果有雞粉放一點 就夠味啦😀
👍👍👍
多謝支持
👍🥰
試試極度容易
我试过用锡纸包住,摆入Oven,烤30分钟,都几好食。
锡纸包肯定得 和傳統做法相似😀
你好呀,請問你把刀係邊度買架?
網上 淘x網 品牌叫正士作
👍👍😋😋
多謝支持😃
您的刀好锋利
斩鸡好利落
请问是什么牌子呀
谢谢 😊
牌子叫正士作 買了好多年 唔夠100元
谢谢 😊
👍👍🌷🌷
多謝支持😆
Kerry 师傅 你好,😂新加坡买唔到四季盐鸡粉?
沙薑粉加鹽加調味用雞粉 就得
@@kerryskitchen 多谢师傅的分享👌👍
如果改蒸雞脾要蒸幾多分鐘?
二十分鐘走不了 雞肶都大隻厚
😋😋😋😋👍👍
多謝支持😆😀
Very Good , 時間快靚正,唔使又話醃過夜呀什麼什麼,啱晒我哋啲懶人.
快啊方便又好味
🐔🌿🐔🌿🐔🌿🐔
🟡鹽焗雞粉蒸肥雞🟢
🟢懶人做法成本低🟡
🟡內內外外都掃齊🟢
🟢薑蓉伴食鮮味提🟡
🟡爆汁嫩滑又好睇🟢
🟢新手入門有發揮🟡
🟡個個讚你好手勢🟢
🌿🐔🌿🐔🌿🐔🌿
多謝多謝贈詩 這個邊框真靚仔 懶人方法 快靚正😆
會唔會好咸 ?
唔會的
👍👍😋
多謝你支持😄肥雞好好食
請問用什麼牌子鹽焗粉 多謝分享
我唔記得 随便買 的 無所謂的味道不會差太遠
要求问题只要食材新鮮,不論冰不冰鮮都是一样可以的。
多謝你支持
有豆苗食咁奢侈😂😂😂
食唔晒啲薯仔出苗就有😭😭😭
冇買 好貴啊😃😄
😄😄
多謝支持😆😀
放返塊布砧板底啦..仲出黎拍片見到係咁郁
可以啊我經常不放布因為放了布側鏡不好拍
👍👍👍🐓🐓🐓🍻🍻
多謝支持
我試用冰侵鹽焗雞,但真一褲都係, 地方全油和鹽粉😫🤣
洗到死🥹
做多幾次就得 多練習
@@kerryskitchen Kerry 不是我可控制嘛!是有鹽焗粉在全隻雞裏外,怎樣它們不走出來?🤪
都唔系师父自己調配D盐鸡粉 ,不感兴趣
買回來的😄
在這裡買了最平粗鹽共1O包,炒香了後將雞埋入鹽裏。(在香港紙紮店買的什麼紙包著)傳統做法, 做出來雞太老。
@4095 學第二d啦!👍
👍🏼👍🏼👍🏼😋😜🤪🤗👻
這個簡單手撕都得啦
總算知道如何斬雞了,特別是這張便宜的速凍雞和貴的雞尺寸不一樣
貴的雞尺寸也差不多啊 通常在1.2-1.5kg