eine REALISTISCHE Uni Woche mit Ups & Downs I What I Eat & Uni Vlog I Prüfungsphase & Comfort Food
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- Опубліковано 15 лип 2024
- Hello zusammen, ich habe euch mal wieder in diesem UNI VLOG eine ganze Woche realistisch in meinem Unialltag mitgenommen - mit allen Ups & Downs ❤️🩹 Ich hoffe, dass euch dieser UNI VLOG & WHAT I EAT gefällt, ich freue mich über jedes Kommentar & lasst gerne ein Abo da! Fühlt euch gedrückt 🤍
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-Letzter Uni Vlog aus meiner Klausurenphase: • Eine realistische KLAU...
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Erdnusscurry 🍛
Zutaten (2 Portionen)
•1 Tasse Sushireis
•1 EL Olivenöl
•1 Pck Räuchertofu
•1 rote Zwiebel und Knoblauchzehen
•1-2 EL Currypaste
•Gemüse: Karotte, Süßkartoffel, Zucchini, Brokkoli, Paprika (...)
•Paprikapulver, Sojasauce, Currypulver, Salz, Pfeffer
•100 ml Gemüsebrühe
•1 Dose Kokosmilch
•3 EL Erdnussmus
•Toppings: Erdnüsse, Cashew, Tahini, Röstzwiebeln, Blattspinat (...)
1. Süßkartoffel in Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln, gut würzen, für 35 Minuten bei circa 200 Grad Umluft in den Ofen
2. Gemüse schneiden, waschen, ggf vorgaren (z.B. Brokkoli)
3. Öl in Pfanne erhitzen, Zwiebeln & Knoblauch hinzugeben, Gemüse anbraten & würzen
4. Sushireis parallel wie auf Packung angegeben kochen, Räuchertofu in einer Pfanne anbraten
5. Gemüse mit Kokosmilch ablöschen, 100 ml Gemüsebrühe hinzugeben, 3 EL Erdnussmus & Gewürze, nochmal 5-10 min leicht köcheln lassen
5. Alles gemeinsam in eine Schüssel geben & Toppings darüber geben
& fertig :)
Vegane Buddah Bowl🥙
Zutaten (2-3 Portionen)
•1 Tasse Quinoa
•Olivenöl
•1 Pck Räuchertofu
•1 Pck Bio Hummus
•Tahini
•Gemüse: Karotte, Süßkartoffel, Zucchini, Brokkoli, Paprika (...)
•Toppings: Cashewkerne, Erdnüsse, Tahini, Röstzwiebeln, Blattspinat, gepuffter Amaranth (…)
1. Quinoa unter fließendem Wasser abspülen, dann in einen Topf geben, die doppelte Menge Wasser eingießen, zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten oder nach Packungsanweisung garkochen
2. Parallel anderen Zutaten für die Buddha Bowl vorbereiten: Süßkartoffel und Brokkoli schneiden, mit Olivenöl bepinseln, würzen (z.B. mit Curry, Salz, Pfeffer, Zimt, Honig…), bei 200 Grad für circa 30 Minuten in den Backofen geben, Brokkoli ggf. schon vorher rausholen
3. Restliches Gemüse schneiden, würfeln, Toppings vorbereiten
4. Tofu in kleine Stücke schneiden, in Olivenöl knusprig anbraten
5. Tahini-Dressing aus: 1 Ein bisschen Bio-Zitrone pressen, 100 g Joghurt-Alternative, 4 EL Tahini, 1 EL Sesamöl/Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 1 Prise Zimt
6. Servieren & fertig :)
Rheinhessischer Spundekäs (Dip) 🥨
Zutaten
500 g Quark
1 Pck Creme Fraiche
1 Pck Frischkäse
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
Paprikapulver, Salz, Pfeffer
1. Quark mit Creme Fraiche & Frischkäse mischen
2. Zwiebeln & Knoblauch klein hacken
3. Alle Zutaten vermischen & gut würzen
Fertig :) & am besten Laugenstangen dazu 🥨
Trauben-Cookie-Dessert 🍪
www.chefkoch.de/rezepte/11224...
► VIDEO INHALT
00:00 Intro
00:39 Was gerade so los ist
02:45 Montag
10:00 Dienstag
18:20 Mittwoch
20:36 Donnerstag
25:34 Freitag
28:15 Outro
► ÜBER MICH
Hey Du, ich bin Miri Monike, 25 Jahre alt und freue mich sehr, dass du meinen Kanal gefunden hast. Ich poste regelmäßig Videos und teile mit euch meinen Alltag, meine Home Office Routinen, meine Erfahrungen im Psychologie-Studium, all die Reisen und mein Leben in Mainz. Jede Woche gibt es hier neue Videos, also lasse gerne ein Abo da 🤍
*Video kann Werbung und Empfehlungen beinhalten
Music by Chinsaku - Cozy - thmatc.co/?l=D0B532EA
Music by oh, the joy. - 10pm in montreal - thmatc.co/?l=51DC48C8
Music by Kissmykas - Be Where you are - thmatc.co/?l=0D0BF537
Music by DONTSAYGOODBYE - Donut Dreamer - thmatc.co/?l=0FC01A09
#univlog #whatieat #psychologiestudium - Розваги
Ich finde es so bewundernswert, dass du dir immer wieder die Ruhe für entspannte Stunden nehmen kannst! Gerade wenn es mir eher nicht gut geht, fällt mir dieses Entschleunigen/Entspannen schwer.
Danke dir! Mir fällt das auch nicht immer leicht, aber ich weiß, wie wichtig Pausen im Alltag sind! 🙏🏻
Ich mag deine Video total gerne. Du bist ein richtiger Feel-good-place für mich! Mich würden deine Aufgaben in deiner Arbeit sehr interessieren und da gerne mehr dazu erfahren (solang das möglich ist). Auch tolle Inspirationen für neue Rezepte worüber ich sehr dankbar bin :)
Danke dir, freut mich wahnsinnig zu hören! 🥹 Gerne würde ich mehr von meinen Aufgaben teilen, aber das geht leider nicht! Ich arbeite ja auch mit Patient*innen zusammen und möchte da aufpassen 🙏🏻
Freue mich sehr, dass dir die Rezepte gefallen & würde mich auch sehr über Feedback freuen, wenn du mal etwas ausprobiert hast 🥰 Dir ein schönes Wochenende! 🤍
Ich hoffe deine Unsicherheiten werden ganz bald wieder besser ❤
Deine Videos haben so was beruhigendes..🙏🏼♡
das freut mich sehr, danke dir 🥹🤍
Kannst du das Rezept für die Overnight Oats mal zeigen?🙈 bekomme die nieee gut hin!🫶🏻
In meinen letzten Food Diaries habe ich das Rezept verlinkt und zeige auch die Vorbereitung 🥰 Ich hoffe, das hilft dir!
ua-cam.com/video/D5s2hoSSGKw/v-deo.htmlsi=L_oedcrD11ZN2XLn In diesem Food Diary ist das Rezept zu finden & bei Minute 20 die Zubereitung - ich mache das mittlerweile fast täglich & finde es so gut 🤞🏼🙏🏻
Tolles Video liebe Miri ich wünsche dir schon mal ein schönes Wochenende ❤😊
Danke, das wünsche ich dir auch💗
Du bist so ein Ruhepol für mich ❤
das ist so schön zu hören, vielen Dank! ❤️
Hey, ich liebe deine Vlogs :) mit welcher App/Tool schneidest du deine Videos? 💗
Danke dir 💗 Ich benutze Adobe Premiere & für meine Thumbnails Canva :)
6-7 Stunden pro Video?
Das kommt ungefähr hin - zumindest bei kürzeren Videos 🤝
@@MiriMonike das ist echt sooo viel wow
Seh das Rezept von dem Quarkaufstrich gar nicht😳
Ups, vergessen🥲 - ich habe es direkt ergänzt, danke für den Reminder :)