茄子肉粒粉絲煲/不用炸一樣香//簡單家常菜/惹味粉絲/收工做都得/新手 入門/粵語/中字
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- Опубліковано 11 тра 2023
- 茄子肉粒粉絲煲/不用炸一樣香//簡單家常菜/惹味粉絲/收工做都得/新手 入門/粵語/中字
recipe
2nos 矮瓜/eggplant
200g 豬肉/pork
蒜頭 乾蔥 蔥
garlic shallot spring onion
醃marniate
1 tbsp湯匙生抽/soy sauce
1/2 tbsp湯匙蠔油/oyster sauce
1 tsp茶匙 粟粉/corn starch
油/oil
1 tbsp湯匙生抽/soy sauce
1 tbsp湯匙蠔油/oyster sauce
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PR2018 - Навчання та стиль
简单又好吃加美味🤤……Kerry 哥谢谢你🙏🙏🙏👍👍👍
唔好客氣 是很簡單 食材和調味都簡單
👍👍 睇到煮茄子，唔多功夫，學到野，多謝🙏🙏
又係一道令人開胃餸菜,簡單又經濟,但上檯一啲都唔簡單,正👍
好食啊 而且調味簡單啊
矮瓜 係我的最愛❤謝謝分享方法❤
多謝你支持試試啦極容易 唔炸都得
非常好的教學，茄子煑好仍然是紫色不用炸，一定要試試❤🎉
好啊试试味道好好的
茄子🍆煮完仲係紫色💯👍
有粉絲索汁好食😋
呢味家常餸好正🥘
多謝kerry😀😆示範教學
個個量期都會煑一兩次😁🤤
好食😋😋
@@teresatsang8065
今次有用粉絲一齊煮，仲正😋👍
係啊還有一點色 好睇d 調味簡單但味道好 因為有肉
@@kerryskitchen
我要學整😋
@@elaineyip754
妳一定會煑得好好食👍😁😋😋
正又好吃茄子煲!多謝Kerry^^
是很香的
好喜歡Kerry的教煮方式！快、靚、正、🎉非常喜歡食茄子🍆，見到都口水流🤤🤤，謝謝你的分享！👍👍👍👏👏👏
多謝你支持方便快捷
多謝分享，便，靚，正，且簡單易學。
唔好客氣試試整容易啊
照着做了 简单又好吃😋
好食勁簡單😃
茄子肉粒粉絲煲🍲
妙法保色能見度👍
材料簡單食得豪🤤
營養豐富味道好😋
粉絲吸汁力最高👋
感恩分享來相告🙏
莎莎好詩形容得好好💯👍
多謝多謝贈詩 哈哈哈能見度 簡單材料 簡單調味 好食就唔簡單
莎：七言白話詩很不俗，努力，努力，掂喎🌷💐
@@elaineyip754
感恩有妳😍😘👍🎶
@@kerryskitchen
講得啱👍😁
最緊要好味😋😋
真多謝你的分享，做了餸咁多年，今天才知道茄子這樣做才不會黑色，我真失敗明天買茄子回來學煮，謝謝你的教煮方法。🙏🏻🙏🏻
是啊保持顏色靚仔 加上簡單調味 自然就好食啦
正丫👍
試試唔炸一樣得
矮瓜🍆好食😊
係啊軟軟地汁夠味
呢個唔使食飯，有粉絲搞掂👍
是啊低碳水😆😀😃
正👍🏻
矮瓜唔炸一樣得
Thanks for sharing, looks delicious
thanks a lot😄
繼續支持分享🍻💪👍👏🍷🎉
多謝你長期支持😄
Love to watch your show giving me an ideas what to cook. Thank you!
thanks a lot😆😀
支持你kerry、又来收看你教煮謝謝你
好啊多謝你長期支持 試試這個 有驚喜啊😀
我今天煮了茄子這個餸，可能用得鹽少，所以沒有你做的白净，跟足你的煮法味道不錯，謝謝你的分享。
好啊 可以再試 味道是一定得 冇問題的
Yummy😊
好食唔駛炸就方便
good show
thanks
โหวเเจงอาเชฟ
ขอบคุณที่รับชม
今晚即刻試煮咗😋😋
好食嗎😆
@@kerryskitchen 唔錯呀，成碟清晒
咦！您係咪吾爾開希兄弟？
專業大廚 家常小菜好味
贊贊贊！！！
同一個年代的人但我不是😄
🥳
😀
❤❤
多謝你支持😀
👍👍😋😋
多謝你支持試下啊簡單調味但好食啊
👍🏼
多謝你😁
👍👍👍👍👍👍👍👍
這個夏天食堅正試試
👍🥰
多謝你支持
買定矮瓜聽日整😁
好 食材調味都簡單
👍🏼👍🏼
多謝你支持 試試不用炸 顏色會遜色一點但可接受啊 味道正的
🙏
今次終於要正經問功課喇😊點解用嚟炸嘅茄子要切大舊啲嘅？
茄子煮完特別是炸完會收縮很嚴重
從今次課題，才得悉茄子無需用清水浸一会兒；再請問Kerry 這道菜，我們可否試用蠔油加以烹 調？
很欣賞你的烹煮方式，稍後会轉發外地fans分享，此乃時差不同。
Thanks ！
我放了蠔油的 否則味不好
@@kerryskitchen 噢！太大意，謝謝！
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏🙏
多谢你支持
👏👏👏👍👍👍🤤🤤🤤
多謝你收睇
屋企冇豬肉，決定用蝦米。希望成功啦。🎉
可以啊
材料齊全今晚抄作業睇睇味道如何· 😋
好啊
@@kerryskitchen 味道非常滿意😍
2🎉
禮讓是美德👍
哈哈哈哈哪麼禮讓😆
@@teresatsang8065
✌️🥳🥳
正斗到極
好食簡單材料非一般的味道
👏👏😁😁
試試我方法啦 簡單又味道好
請問如果係蒸，矮瓜🍆要唔要預先用鹽醃出水？
最好 我之前做過蒸矮瓜的 找來看看
茄子不出水，可以吗?
可以啊
如果全條片都有英文字幕就好了！
現在的片大部份有英文字幕了
全條片
Hola Mr thank you for the most amazing wonderful super delicious amazing incredible Recipe and thank you for your beautiful video enjoy 🟡🟡🟡♦️🔵🧡🧡🔵🔵💌🟣💓🛑🛑♦️🟢💕💟♥️🩷🟧❤️😘💜💜💜💚🩵💓🛑💌💌💌🟢💕♥️♥️🩷🩷🥰🥰🥰❣️❣️♦️🧡🧡🔵💌💓
thanks
唔知點解 煮到d茄子由紫色轉左做啡色😌😌
煮太耐?
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
多謝你支持正啊整來食 簡單啊
冇諗到香港人 都識得叫 矮瓜... 😆
香港人是叫矮瓜的 😆😅
矮瓜一直都係香港人口頭稱呼茄子的叫法
茄子則是書面語同寫法
只有香港人叫矮瓜😊
馬來西亞华人都是叫矮瓜😂茄子比較斯文的叫法😂
sorry!今日唔記得添!
唔緊要多謝收睇啊 😄
燒油出煙是中國人最錯的煮菜方式。可造成癌變。
香啊
丨
I'll
多謝你支持