복날에 먹기 딱좋은! 쉬운 닭볶음탕
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- Опубліковано 14 лип 2020
- #이보은 #닭볶음탕 #복날
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이보은의 요리비법 Ep.21
쉬운 닭볶음탕
(준비 재료)
닭 1kg, 감자 3개, 생표고버섯 4장,
떡볶이 떡 16개, 양파 2개, 대파 2대
청양고추 2개, 붉은 고추 1개
(닭 애벌)
굵은소금 1큰 술, 찬물 약간
생강채 1큰술, 뜨거운 물
찬물
(양념장)
다시마물 5컵, 고춧가루 5큰 술, 간장 6큰 술,
맛술 2큰 술, 다진 마늘 2큰 술, 매실청 2큰 술,
설탕 2큰 술, 참기름 1/2작은 술, 통깨 약간
*닭의 불순물은 씻을 때 거의 다 빠집니다.
그래서 굵은 소금으로 버무려서 씻어내면 깨끗해져요.
*닭을 애벌로 데칠 때 뜨거운 물을 넣기 전에
생강편으로 닭을 버무려서 뜨거운 물을 넣어 데쳐주면
생강의 향과 즙 때문에 닭의 잡내가 완전히 잡힙니다.
*생표고버섯 기둥은 찢어 넣어도 괜찮습니다.
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인스타 : shfk1212?h...
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
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#쉬운요리 #쉬운닭볶음탕 #닭도리탕 #보양식 #복날음식 #초복 #중복 #말복 #생일음식 #명절음식 #잔치음식 #요리연구가 #집밥레시피 - Навчання та стиль
![[어남선생 레시피] 기적의 만원 레시피★시판보다 맛있게 [만원 닭볶음탕] 양념에 ○○을 넣는다고? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240308 방송](/img/n.gif)
약한불에서 5분이면 완성됩니다 ㅡ15분 아닙니다
예~~~💕
@혜정 맛있겠내요
선생님, 약한불에서 5분이라고 하셨어요.
@혜정 아 맛있겠네요 비도 오고 잘 배우고 갑니다
@혜정 233
어렵지 않게 참으로 맛나겠어요 언제나처럼 참 쉽게 머리에쏙
그리고 재미있게 늘 차분한 설명이 너무나 맘에 듭니다 감사합니다 🙏 그리고 고맙습니다 건강 하세요
딱.닭볶음.탕.먹고싶던차.너무.맛있게.보이는데.꼭.따라.해볼게요.너무.감사해요.
고맙습니다
이보은님의 간단한 닭 볶음을 아주 자주 해 먹고. 있습니다.
닭볶음탕 너무 맛나보입니다
낼은 메뉴 닭볶음탕
해봐야겠네요^^~
요리사님 유투브 보고
더 맛난 요리 할수 있어서 좋아요
감사합니다 ^^~
감사합니다
역시 요리의 센스는 선생님 못 따라가네요~^^♡♡♡감사합니다!!!
이보은 샘의 돼지 갈비찜을 잡내 없이 성공적으로 해서 어제 소갈비찜도 도전 해 봤는데 남편이 너무 맛있게 잘 먹더라고요. 두 요리다 생전 처음 해 본건데, 잡내 없이 너무 잘 먹었어요. 그래서 오늘은 닭볶음탕도 해 보려고 합니다. 닭볶음탕도 기대 되요. ㅎㅎㅎ 레시피 올려 주셔서 감사합니다!!!!
돼지갈비찜요리
너무 너무 감사해요 😊
정말잘보고있어요.맛나겠어요맛있게해먹어야되겠습니다
감사합니다
넘 넘 잘보고있읍니다
요즘은요리가 참맛있고쉽게할수있어
좋아요 ㅡ
감사 합니다 ㅡ
큑피아님~ 요리 설명도 맛있게 하시네요 오늘 저녁 에 만들어서 가족과 함께 행복하고맛있게 잘 먹을게요
감사합니다
ㅎㅎ 고맙습니다
쌤레시피감사합니다오늘저녁닭볶음탕만들어야겠어요
맛나게 드셔요
선생님에요리는간편해서자주해먹을수있어서참좋아요
오늘도 선생님 덕분에 맛있는 저녁한끼 해결했네요~~** 평소에 손많이 가고 어렵게 생각했던 요리들이 많았는데
선생님의 영상을 보면서 좀 더 쉽고 맛있게 할수 있어서 너무너무 좋아요~~♡♡
평소에 멸치볶음, 닭볶음탕을 해보면 실패할때가 많았는데 이보은 선생님의 레시피대로 따라해봐야겠네요. Ebs에서 요리하실때 몇번 시청한적이 있는데 유투브 채널에서 얼굴을 뵈니 너무 좋네요. 앞으로도 따라하기 쉬운요리 부탁드립니다~~^^
고맙습니다
맛난음식은 만드는데 다 이유가 있네요~복날지나고 처서를 맞았지만, 레시피보고 함만들어보고파 재료준비 끝ㅎㅎ👍👍👍🥰🥰
감사합니다 항상 쉽게 알려주셔서요 ^^
닭복음탕. 맛있게해 먹을깨요. 수고하셨어요
이보은 요리사님♡
간단한 * 닭볶음요리 *
팁 알려 주셔서 감사합니다!
주말에 남편이랑 꼭 해 먹겠습니다
맛나게 드셔요
선생님!! 신혼 6개월 요린이에요~~ 쌤 레시피대로 했는데 신랑이 인생 닭볶음탕이라며 싹싹 긁어먹었어요:) 라면사리까지 넣어서 너므
맛나게 먹었습니다!! 늘 쉽게 좋은 레시피 감사하고 코로나 조심하세요
항상 감사합니다 !
쉽고 간단하게 닭 볶음탕 만드는법 배움주셔서 감사드립니다 한번도전해보겠읍니다
여태까지 먹은 닭볶음탕중 최고엿어요^^♡ 레시피 감사합니다~~~~
꼭해먹어야 겠어요!!~
정말 맛있을것 같아요!!~^^
안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?
선생님~~오늘도 요리 잘 보고 갑니다. 복날이라 닭볶음탕 센스 짱~~이세요. 닭은 끓는 물에 5분 튀하는데~~설거지감을 줄여 주시네요. 더운날 간단 요리 너무 최고에요. ~^^~♡
센스넘치죠? ㅎㅎ우리 유튜브팀이 똑똑소리나죠
선생님~ 초보주부인데요 선생님 유튜브 보면서 음식하는 재미가 있습니다. 오늘 저녁에 닭볶음탕 했는데 너무 맛있어요. 감사합니다. 맛있는 음식 많이 알려주세요.
ㅎㅎㅎ자주 오셔서 보셔요
항상 대만족이에요 ♡♡♡감사합니다
오늘 저넉 반찬으로 완성~~
맛있어요^^
어머나 맛나겠다 쌤 감사해요
간단한음식조리법좋아요^^오늘해먹을께요ᆢ파가비싸서요즘안샀는데ᆢ사러가야겠어요ㆍㅎ
닭 볶음 새롭게 배웠습니다 감사 합니다
이보은님 레시피 정말 좋아요
요리사 선생님, 저녁에 요리해봤는데 식구들이 너무 너무 맛있어요 ㅋㅋ ㅋㅋ. 고맙습니다
아주 자상하게 맛나게 잘하시네요ㆍ오늘저녁에 당장 해먹어야겠어요ㆍ감사해요‥
고맙습니다
잘보고 갑니다~~ 감사해여
복 받으세여~~^^
고맙습니다
저는 요즈음 선생님 요리에 푹 빠져 있습니다 감사해요♡♡♡♡♡
~^^
잘 배워갈께욤~🤗
넵
아주 쉽고 간단하게
맛도 너무 좋아요
열혈 애청자 되었어요 ~!!♡
고맙습니다
쿡님!
내가 젤 좋아하는
요리만 올려주셔서
감사합니다.
닭도리탕 얼큰하게
소주한잔 이면
피로가 확~~~~ 날아갑니다.
증말 묵고싶습니다.
쿡피아님!
한식에 필요한
음식 감사합니다.
ㅎㅎ 고맙습니다
오늘 도전해보아야겠어요
설명을 쉽고간단하게 잘해주시네요
요리할줄모르는데 도전해볼게용ㅎ
도전 꼭 성공하셔요
선생님 레시피대로하면 넘 마있어요.요리초보인제가 해두 식당 맛이나서 신기. 많은영상 올려주세여^^
오늘 저녁 메뉴로 했는데 대박
정말 맛있네요 ^^
간단하지만 정성이 들어간 무엇보다 감칠맛이 최고네여 ^^ 감사해요
고맙습니다
군침 돌아요.ㅎ
저녁은 닭볶음탕입니다.
떡볶이떡 좋은 생각이네요.👍
ㅎㅎ맛나게드셔요
오늘 영상보고 바로 해 먹었네요.
밥 비벼서 먹으니까 고기보다 맛있네요.
잘 먹었습니다.
고맙습니다
덕분에 저녁은 닭볶음탕 입니다.
유튜브보면서 했어요.
설명도 잘해주시고 목소리도 시원시원하고..
감사합니다 ~~~^^
고맙습니다
이보은선생님닥ㄹ볶음탕잘배우고갑니다감사합니다
고맙습니다
레시피 감사합니다
인상도 좋으시고 말씀도
귀에쏙쏙 들어오네요
역~쉬, 선생님의"닭 볶음탕" 달인의 맛이느껴집니다. 잘 배우고갑니다.*^^*
맛나게 드셨어요? 고맙습니다
와~ 대박^^뚜껑열고 센불에서 5분정도 끓이는게 잡내없는 팁이였네요~^^ 이보은 요리사님^^ 감사해요~늘 응원합니다 ^^ 오늘당장 해먹어야겠어요^^👍👍👍
ㅎㅎ 고맙습니다
좋아요 잘봤어요 감사합니다
쉬운 방법 감사해용^^
넵 고맙습니다
늘 고추장으로 닭도리탕해서 국물이 텁텁했는데 샘 레시피되로 하니 너무 국물도 너무 깔끔하고 맛있어요
오늘 점심은 닭도리탕으로 해결~~
감사 합니다^^
보은샘 유튜브 처음보았어요
시원하게 말씀하시고 맛있는 닭볶음탕
저녁에 해봐야 겠어요 감사합니다
고맙습니다
항상 좋은정보 감사합니다 ~
네 감사합니다
^^^^^^^^^^^^^^좋은영상 고마우욤
닭볶음탕을 이제까지 넘 번거롭게 만들었네요.
보은쌤의 지혜가 👍
아 ㅎㅎ알아주시니 감사
곧 5만!이네요^^~..오늘따라 유난히 카메라감독님이 부러워요~..저도 먹고 싶어서ㅎㅎ~
ㅎㅎ지금 87명 더 들어옴 5만입니다
닭볶음탕 넘 맛나보여요
저도하번 만들어 보겠습니다
감사합니다~^^♡
맛나게 드셔요
덕분에 맛있게 해먹었습니다.
요리하나 배웠네요...
네 고맙습니다
이시간에 닭볶음탕보니 술이땡기네요 ㅎㅎ
닭고기는 언제나 진리죠~~~^^
생강채 넣고 조물조물~~뜨거운물도 뿌려주고~~
좋은 팁 얻어갑니닷!!^^감사해요 쌤!!!👍👍👍
꿀팁 잘 활용하세요
항상 감사드립니다 잘보고 열심히 따라해보고 있습니다^^
네에 고맙습니다
닭볶음탕은 잡내와 닭손질만 잘해줘도
닭볶음탕 정말 훌륭히 맛있답니다.
보은쌤 양념장으로 보은쌤 닭볶음탕 먹으면 몸도 늘 건강해지고 일주일과 하루기분 좋게 일할수 있을듯 합니다.
자꾸 생각나게 되는 요리 A+(×1000000)
점수 드리겠습니다
어우 감사합니다
믿고 보는 보은쌤~ 선댓글후감상😍🤩🥰❤
믿보은 ㅎㅎ
@@Cookpia ,
핵심만 쏙쏙!! 딕션좋코!!
50년인생중 단연 인생레시피!!
할때마다 칭찬들어요~^^
감솨해용~♥
고맙습니다
선생님 집간장 넣어요?
깨알 꿀팁이 한층 끌어올려주더라구요~ 어제는 종일 식구들이 너무 맛있게 먹었답니다~ 감사합니다
고맙습니다
짱 맛나네요~~
넵
이보은님 짱짱짱이에요😀😀😀
제가 좋아하는 양념이네요 고추장넣는곳도 있는데 저는 고추가루만 넣고 끓이는게 맛있더라구요 식당에서요🤭 꼭 해봐야겠어요
처음 닭볶음탕을 해봤는데 선생님 덕분에 맛있게 만들어서 먹었습니다. 여자친구가 어떻게 한거냐고 놀라면서 먹는데 참 뿌듯하네요. 감사합니다^^
고맙습니다
평생 배워야 하는게 맞아요
내일 메뉴로 정했어요
너무 쉽게 해줘서 참 고맙네요
맛나게 만들어 드셔요
오늘은 이보은쌤님의 요리 공부 하는날 입니다
뚜껑 열고 닫고가 중요한 걸 선생님 요리를 보면서 처음 알게되었습니다 넘 감사합니다:)😀
고맙습니다
닭볶음탕 황금레시피에 군침 삼키며 인심 후덕한 선생님께 감사합니다!! 구독자 70만을 향해~~🧡
ㅎㅎㅎ70만 가즈아 ㅎㅎ
잘보고 갑니다 감사합니다 ~^^
고맙습니다
침꿀꺽! 조아요
와 닭볶음탕 너무 맛있겠어요. 귀한 레시피 감사합니다
맛나게 드셔요
안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?
보은쌤 요리 시청하느라 요즘 재미있습니다
감사합니다.
아고 감사합니다
요리비법 감사합니다화이팅 ♥♥♥♥💞💞💞🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ㅎㅎ고맙습니다
1:07 닭 1kg 준비
1:26 굵은소금
2:10 닭세척
2:50 생강채
3:11 끓는물 끼얹기
3:33 찬물에 담그기
4:22 감자 3개. 4등분 (물에 담그기)
4:50 양파 2개. 4등분
4:56 대파 큼직하게 어슷썰기
5:13 고추 어슷썰기
5:50 다시마 2장, 생수 5컵
6:09 5분 끓이고, 다시마 건져내기
6:35 7:15 진간장 6큰술, 고춧가루 5큰술, 다진마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 매실청 2큰술, 청주or맛술 2큰술
7:28 감자, 닭, 양파, 대파 순서로 넣기
8:47 팔팔 끓을때까지 뚜껑덮지않기 (잡내)
9:23 뚜껑열고 센불 5분
9:57 뚜껑닫고 중간불 15분
10:32 고추넣고 뚜껑닫고 약불5분
10:58 참기름 1/2작은술, 통깨
ㅊㄴ
5컵?
이보은 요리사님 최고이십니다
복날 해먹어야겠네요
ㅎㅎ 고맙습니다
집에서 맛있게 해보렵니다 감사해요
ㅎㅎ 고맙습니다
너무맛있개
선생님덕분에 아무것도 못하는음식 맛있게해서 먹어요 ^^ 음식만들때 항상보고 따라합니다
감사합니다
맛나게 드셔요
아주 재미있게 가르쳐주셔서 너무감사합니다.
고맙습니다
잘~배워갑니다.
ㅎㅎ 고맙습니다
이보은쌤 요리 설명 넘넘 감사합니다 😅
맛있어 보이네요 한번해봐야겠다요
고맙습니다
아주 맛있어 보여요! 한번만드러 보겠어요
ㅎㅎ네 고맙습니다
아~앜!!초복이라 삼계탕용 사다놨는데
쌤 이리도 군침돋는 푸짐한 볶음탕하실줄이야..ㅠ
담주에 기필코 레시피 따라 해먹을께여ㅋ
초복보양식 많이 챙겨드시구 무더위와 코로나 접근금지 시키세여~쌤^^
굿 ㅎㅎㅎ오늘은 삼계탕 주말에 닭볶음탕 ㅎㅎ
따라서했더니굿입니다감사해요역시짱이시내요.건강하세요.파주.광탄
다시마를 넣는거와 안넣는거....
맛차이가 많이 나네요.
첨에 했을때 약간 귀찮은 마음으로 내 생각을 보태서 했더니 망....
이번엔 보은선생님께서 하신 그대로 했더니 맛이 👍👍👍👍👍👍👍👍
감사합니다
오늘 도 닭도리탕 넘 ~맛있게
먹었어요 모든지 다 쿡피아
례시피로 하고 있어요
감사드립니다 반찬 걱정이
없어요 저희집 입맛에 딱 맛아요 감사합니다 건강하세요~~^♡^
아 맛나게 드셔요
주말에 맛있게 해먹었어요 코로나로 식당도 잘 못가는데 식구들이 완전 좋아했어요 닭볶음탕은 이보은 요리로~~~
굿입니다
어쩜 설명을 맛있게,
정갈하게.상세히 하시나요.ㅎㅎ
아 고맙습니다
해보면 쉽고 맛이깊어요
오늘은 봄날에 먹기좋은
닭볶음탕이네요 초복에는
삼계탕도 좋치만 닭볶음탕도
좋을거 같아요 맛있는 닭볶음탕
저도 선생님 처럼 만들어볼게요
선생님 최고 입니다 👍
맛나게 만들어보셔요
@@Cookpia 네 선생님 ^^
이보은요리사넘고맙습니다설명도잘해줘서잘배웁니다감사합니다
고맙습니다
진짜 냄새하나도 안나네요
닭볶음탕 유목민이었는데,
요 레시피로 드뎌 정착합니다!!!!!!👍👍👍👍👍
고맙습니다
최고중에 최고 무엇보다잘가르쳐주심
안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?