Hola Rafa, enhorabuena por tu canal y por tan buenos aportes, me gustaria que hicieras un video cata con vinos de super, pero de los que sacan muchos litros y que estan al alcance de cualquiera, de esta manera diferenciar que en todas las D.O se hacen a precios populares y decentes o no... por ejemplo Rioja, Mancha, Ribera, Jumilla.., ya sabes los de litros sin conocimiento, pero que a veces encuentras joyas como, Laya, Piqueras, paso a paso, Mucho mas, Cvne, etc, etc. entiendo que seria una cata grande o que te daría para varios videos de una forma interesante ya que estan al alcance de cualquiera y no son susceptibles de intereses por esto mismo. Salud y saludos.
Saludos. Este verano tuve la oportunidad de probar Corimbo al igual que Pancrudo y Bernabeleva que aunque muy bien elaborado lo encontré muy poco expresivo, lo cual también experimenté con Bernabeleva "tórtolas". El Pancrudo fué excelente. Me queda por probar el Roda, de el cual tengo una botella del 2019. Saludos desde Massachusetts EEUU.
Muchas gracias por compartir tu experiencia con nosotros, Josef. El Pancrudo es un gran vino, muy disfrutable por su precio. Greetings from Granada, and happy wines!
Las comparativas siempre son interesantes , y más cuando son como esta. Muchas gracias por el esfuerzo. Una preguntilla. Tras este verano super caluroso, muchos de miss vinos se han pasado el verano a 23 ° e incluso más, estoy a punto de terminar de restaurar una bodega, y no queria comprarme una cava de vinos para cuatro dias. ¿ crees que se me abran echado mucho a perder? He probado alguno y los veo bien, tal vez algo más potentes. ¿cuanta vida les habrá pasado factura a mis reservas y grandes reservas? Estoy algo preocupado, la verdad. Muchas gracias de nuevo y como bien suscribes, que tengas felices vinos. Nota: mis vinos van de los 15 euros a 40 máximo y suelen estar elaborados con tempranillo, garnacha y Mencía
Gracias por tu comentario. Aunque no es la idónea, 23 º no es una temperatura demasiado exagerada; es mucho más importante que la temperatura sea estable y no tenga grandes oscilaciones, para que los vinos no sufran. Lo de tempranillo y Mencía son los más resistentes y los garnacha algo más frágiles. Pero no te preocupes demasiado, no creo que hayan sufrido mucho; espero que disfrutes pronto de tu nueva bodega. Un saludo y felices vinos.
Hola. ¿Es posible explicar en un video, como afecta el calentamiento global la concentración de alcohol en le vino? ¿Cuales son los procesos bio-químicos que ocurren? Gracias. saludos
Rafa como vas, gracias de nuevo por tan ilustrativo video, educativo. Rafa una pregunta los vinos tintos a que temperatura los tomas. Nosotros en casa siempre los tomamos a temperatura ambiente. Te cuento que a temperatura ambiente el vino tinto se expresa mejor, por supuesto no más de 20 grados centigrados celcius.
Hola Rafael, gracias; la temperatura idónea para los tintos está entre los 16 y 18 grados; si están más calientes el alcohol les resalta demasiado, y si están más fríos no expresan sus cualidades correctamente. 20 º tampoco es exageradamente caliente, es una temperatura casi aceptable. Un saludo y felices vinos.
Pues ha ganado Rioja de forma clara. Parece que falló la bodega concreta.no se pq pensaba que al Ribera lo ibais a puntuar con menos al oir vuestra cata y comentarios.
La empresa que elabora ambos vinos es la misma, pero en Rioja comenzaron antes, los viñedos riojanos serán de más edad y ese factor pesa bastante a la hora de hacer un gran vino. El Corimbo es un buen vino, pero no llega a la calidad de su hermano Roda.
Hola Rafa, enhorabuena por tu canal y por tan buenos aportes, me gustaria que hicieras un video cata con vinos de super, pero de los que sacan muchos litros y que estan al alcance de cualquiera, de esta manera diferenciar que en todas las D.O se hacen a precios populares y decentes o no... por ejemplo Rioja, Mancha, Ribera, Jumilla.., ya sabes los de litros sin conocimiento, pero que a veces encuentras joyas como, Laya, Piqueras, paso a paso, Mucho mas, Cvne, etc, etc. entiendo que seria una cata grande o que te daría para varios videos de una forma interesante ya que estan al alcance de cualquiera y no son susceptibles de intereses por esto mismo.
Salud y saludos.
Hola Francisco, pues es buena idea, haré un video de vinos asequibles y fáciles de encontrar en el super. Salud y saludos.
Hola Rafael, gracias nuevamente por compartir con todos nosotros.
Roda me encanta. Creo que tiene una buena relación calidad precio.
Así es, un buen vino. Un saludo y felices vinos.
Saludos
Saludos. Este verano tuve la oportunidad de probar Corimbo al igual que Pancrudo y Bernabeleva que aunque muy bien elaborado lo encontré muy poco expresivo, lo cual también experimenté con Bernabeleva "tórtolas". El Pancrudo fué excelente. Me queda por probar el Roda, de el cual tengo una botella del 2019.
Saludos desde Massachusetts EEUU.
Muchas gracias por compartir tu experiencia con nosotros, Josef. El Pancrudo es un gran vino, muy disfrutable por su precio. Greetings from Granada, and happy wines!
Las comparativas siempre son interesantes , y más cuando son como esta. Muchas gracias por el esfuerzo. Una preguntilla. Tras este verano super caluroso, muchos de miss vinos se han pasado el verano a 23 ° e incluso más, estoy a punto de terminar de restaurar una bodega, y no queria comprarme una cava de vinos para cuatro dias. ¿ crees que se me abran echado mucho a perder? He probado alguno y los veo bien, tal vez algo más potentes. ¿cuanta vida les habrá pasado factura a mis reservas y grandes reservas? Estoy algo preocupado, la verdad. Muchas gracias de nuevo y como bien suscribes, que tengas felices vinos.
Nota: mis vinos van de los 15 euros a 40 máximo y suelen estar elaborados con tempranillo, garnacha y Mencía
Gracias por tu comentario. Aunque no es la idónea, 23 º no es una temperatura demasiado exagerada; es mucho más importante que la temperatura sea estable y no tenga grandes oscilaciones, para que los vinos no sufran. Lo de tempranillo y Mencía son los más resistentes y los garnacha algo más frágiles. Pero no te preocupes demasiado, no creo que hayan sufrido mucho; espero que disfrutes pronto de tu nueva bodega. Un saludo y felices vinos.
Muchas gracias amigo. Cuando la estrene, hago un video de vino clarito y te lo mando, si quieres, claro está.
¡Perfecto!, muchas gracias.
¡Claro que sí!, muchas gracias.
Que buena cata amigo Rafael !
Gracias amigo Ignacio. Un abrazo.
Hola. ¿Es posible explicar en un video, como afecta el calentamiento global la concentración de alcohol en le vino? ¿Cuales son los procesos bio-químicos que ocurren? Gracias. saludos
Pues sí es buena idea, haré un video sobre este asunto. Gracias
Rafa como vas, gracias de nuevo por tan ilustrativo video, educativo. Rafa una pregunta los vinos tintos a que temperatura los tomas. Nosotros en casa siempre los tomamos a temperatura ambiente. Te cuento que a temperatura ambiente el vino tinto se expresa mejor, por supuesto no más de 20 grados centigrados celcius.
Hola Rafael, gracias; la temperatura idónea para los tintos está entre los 16 y 18 grados; si están más calientes el alcohol les resalta demasiado, y si están más fríos no expresan sus cualidades correctamente. 20 º tampoco es exageradamente caliente, es una temperatura casi aceptable. Un saludo y felices vinos.
Pues ha ganado Rioja de forma clara. Parece que falló la bodega concreta.no se pq pensaba que al Ribera lo ibais a puntuar con menos al oir vuestra cata y comentarios.
La empresa que elabora ambos vinos es la misma, pero en Rioja comenzaron antes, los viñedos riojanos serán de más edad y ese factor pesa bastante a la hora de hacer un gran vino. El Corimbo es un buen vino, pero no llega a la calidad de su hermano Roda.