誰でも簡単に出来る特別な食べ方！【うなぎ料理】
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- Опубліковано 23 січ 2025
- 最近のうなぎ釣り動画： • 晩秋のうなぎを狙ってみた結果！ 【うなぎ釣り】
こんにちは
ペンマッキーです
今回の料理はマジで美味かったぁ！
ビールにめちゃんこあうからみんなも
やってみてぇ！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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#うなぎ料理 ＃うなぎ
割烹マッキー亭、新メニューですね。うまいんでしょうね。うなぎの薫製素晴らしい！
こんばんは
行行さん
いつもありがとうございます(*^^*)
新メニューです！
とっても美味しいです
家族も美味しいと言って食べてくれました(*^^*)
行行さんも
是非 やって見て下さい(*^^*)
ペンマッキーさんお疲れ様です‼️
やばいやばい！
めっちゃめっちゃ美味しそうですやん🍺🍺🍺
動画見ながら🍺が飲めちゃいます！
こんばんは
お疲れ様です(*^^*)
橋本さん
いつもありがとうございます(*^^*)
ヤバいっすよぉ～💛
橋本さんはストックがあるので
是非 挑戦してくださいねっ(*^^*)
変態ペンマッ…
ペンマッキーさん
こんにちは🖐️
いつもですけど、なぜかニヤけて見てます😁
燻製にするって発想がすごいですね
うまそ〜🎵
年末で仕事が…
仕事が忙しすぎてUA-cam見る時間があまりないです😣
風邪ひかない様 氣をつけて下さいね〜 🖐️
こんばんは
イカキン熊本さん
お疲れ様です
いつもありがとうございます(*^^*)
怒って見られるより
ニヤけて見て頂けた方が嬉しいです(*^^*)
ありがとうございます。
燻製は本当に美味しいですよぉ💛
仕事があって忙しいと言う事は
有難い話ですね(*^^*)
頑張ってください(*^^*)
僕のUA-camなんて
いつでも見られますからね
こうやってわざわざコメント
頂けるだけで幸せですよ(*^^*)
イカキンさんも
疲れで体調崩さぬよう
ご自愛くださいませ。
m(__)mm(__)m
初めてコメントします。チャンネル登録も本日させていただきました。弟の銀次郎です。木曽川河畔を棲み家にする同世代+10年のジッサンです。先月からうなぎ取りを始めたわけですが、釣り未体験なので動画を検索していたらペンマッキーさんに当たりました。漁協の組合員でありながら魚釣りをしたことがなく見るもの聞くもの全てが勉強になってます。名古屋弁の耳障りがよく、ほぼ毎晩動画見ながら寝落ちしてます(^^; 先週4回目のトライでやっと1匹釣れました。うなぎを美味しく食べたい！共感します。私も時々燻製をするのですが、炭火で焼くウナギに燻製をする発想はなかったですね。ビックリ！
話は変わりますが動画を見ていていろいろ謎があるのですが、調理動画での謎は…釣り針がお腹から出てきたうなぎを見ていません。いけすに入れる前に取っているのでしょうか?気になります！！
こんばんは
二ノ宮銀次郎さん
はじめまして
コメントありがとうございます(*^^*)
チャンネル登録もありがとうございます
感謝です！
木曽川のお近くなんですか(*^^*)
毎日釣り出来ますねぇ
えっ・・・・・・(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)
漁協の方んですかぁ (;・∀・)
ボキもビックリ！
でも、そんな方にも見て頂けてとても嬉しいですよ(*^^*)
組合の事
色々と教えて下さい(*^^*)
木曽川でこの時期うなぎ釣れるんですねぇ！
それは良い情報ありがとうございます。
参考になります！
釣り針ですが
僕は針は一切外しません
ウナギさんたちは、自分で外しちゃうので
外す必要は無いです(*^^*)
お腹をタオルなどでしっかり握って
ハリを外すと
例えば針を飲んでいる個体などは、内臓を傷つけたりします
なので糸をカットしてそれで終わりです(*^^*)
しかし
細かいところまで良く見て下さってますねぇ
これからもよろしくお願いします
m(__)mm(__)m
これは旨いはずですね。間違いない。👏
おはようございます
ばぶちゅさん
いつもありがとうございます(*^^*)
ばぶちゅさんも
漁で獲れた小ぶりな個体でお試しください(*^^*)
美味しいですよ💛
@ペンマッキー ぜひとも、 マネさせて頂きたいと思います。🙂
おはようございます！ペンマッキーさん😊インスタを先に見たので答えがわかってしまいました🤣それも良き♪しっとり濃厚、香り良く生ハムみたいな鰻…気になる気になる！！娘さんが素っ気ないの 男親の皆んな同じ気持ちですね♪（笑）😊フードドライヤーって初めて聞きました！便利な世の中になりましたね♪
おはようございます
kazu491108さん
いつもありがとうございます(*^^*)
インスタも見て下さってありがとうございます(*^^*)
うなぎの燻製
やった人しかわからない美味しさですよ
来年のシーズン中に是非お試しください(*^^*)
娘がねぇ(^▽^;)
機嫌が良い時は可愛いんですけどねぇ(^▽^;)
やっぱみんな男親は同じなんですねぇ 笑笑
フードドライヤーは、ビーフジャーキーとか作ったり
ドライフルーツ作ったりできます
勿論干物もできると思います
かなり便利ですよ(*^^*)
ペンマッキーさん、美味しそうな動画をありがとうございます😊
イノシシやシカは燻製やジャーキーにしてきましたが、ウナギの燻製は考えたことが無かったです😅
魚の干物と同じ発想ですね❤
自宅では煙が近所迷惑になりそうなので、できる場所を模索中です🎉
こんばんは
Y Shigeさん
こちらこそいつもありがとうございます(*^^*)
猪！鹿！
それうまそっ！
魚の干し物と同じですねぇ(*^^*)
実はうなぎの干し物か燻製か
悩んだんですよ(*^^*)
うなぎの干し物は案外あるかもぉ！・・・と
思って
燻製にチェンジしてみました
是非 うなぎの燻製やって見て下さい
きっとお上手なんでしょうねぇ(*^^*)
燻製は新たな発想ですね！とても美味しそうです！
こんばんは
高野至恩さん
いつもありがとうございます(*^^*)
今回のは新しいバージョンですねぇ
かなり美味しかったですよ(*^^*)
機会があればやって見て下さい(≧▽≦)
ありがとうございます！
めちゃくちゃ上手く仕上がって旨そうです❗️
こんばんは
吉田の住人の週末日記さん
コメントありがとうございます(*^^*)
同県の方ですね(*^^*)
今回の燻製
たまたま上手にできましたぁ💛
ありがとうございます(*^^*)
教えて下さった方から
１２０点頂けました(*^^*)
とても美味しいので
機会があればやって見て下さい(*^^*)
マッキーさんお疲れ様です。
綺麗な身ですね。
本当に美味そうです。
マッキーさんみたいに、たくさんのウナギを飼ってる方々の発想メニューですね笑
私みたいな素人はまず、この季節にウナギを釣らないとできませんし、釣れる場所やノウハウからしてありませんから無理だと思います。
冬場に釣れるなんて考えもしませんから🤤
それにウナギが釣れたら蒲焼き白焼きが先立ちます。
今後のマッキーさんの冬場のウナギ釣りに興味津々です。
寒くなってきましたね。
風邪などひかれませんようにウナギを食べてスタミナつけて下さぁ〜い👍👍👍
こんばんは
有馬さん
お疲れ様です(*^^*)
いつもありがとうございます(*^^*)
そうですよねぇ・・・(^▽^;)
この時期は、ほとんどの方がうなぎ無いですもんね
あくまで、冬期の動画ネタとして
考えてください(*^^*)
来年のシーズン中
出来たらやって見て下さい(*^^*)
明日
うなぎ釣りに行こうかと思ったんですが
なんか、明日から寒くなるんですってねぇ(^▽^;)
どうしようかなぁ・・・・
有馬さんもご自愛くださいませ。(*^^*)
ペンマッキーさんお疲れさまです。
ウナギの燻製、最高に贅沢ですね👍
料理の巾が広がってきますね〜！
美味そうで羨ましいです。
今度は甘露煮ですか？
合わないね！
これからも挑戦ですね！
神経抜きが素早くなりました👍
こんばんは
星野さん
お疲れ様です。(*^^*)
いつもありがとうございます(*^^*)
燻製は
やみつきになりますよ(*^^*)
ご飯のおかずにはなりませんが
ビールのお供に最高っすよ
来年、ウナギシーズンになったら是非やって見て下さい(*^^*)
また新しい調理法考えます(*^^*)
神経抜き
慣れてきましたか(*^^*)
ペンマッキーさんこんばんは、
燻製いいですね〜、完全に酒の肴でしたね、
燻製には、本当にビール系ですよね、
自分は、一斗缶でやってますよ茹でタマゴやチーズ竹輪で良くやりますよ、たまには豚バラや
モモ肉のブロックでやりすが、
調味液に漬け込み等で、手間がかかるので、ほとんどが上の３つですね、
肉や、魚の場合は７０〜８０度で２時間位燻してますよ、
チップは、桜とリンゴを使っています、
最後のビールを飲む音たまりません、飯テロですよ～www
寒くなりましたね、体調には
お気を付け下さい、
次回も、楽しみにしております
こんばんは
後藤さん
お疲れ様です(*^^*)
いつもありがとうございます(*^^*)
えぇ！
たまご！の燻製！
美味しいのぉ？？
今度、うなぎの横に置いてみようかなぁ(*^^*)
後藤さんも
色々とやってるんですねぇ(*^^*)
来年のシーズンには
是非うなぎもやって見て下さい(*^^*)
リンゴのチップ！
美味しいそう💛
後藤さんも寒くなると
古傷が痛みませんか？
お大事になさってください。
m(__)mm(__)m
こんばんは〜。ペンマッキーさん。ヤバイですね。美味そう、🤤🤤🤤👍👍
こんばんは
タ～ケ～ト～さん！
お疲れ様です(*^^*)
燻製！
ヤバいっすよぉ！
燻製なら
ヤツも美味いかもですねぇ！
こんどやってみようかなぁ 笑笑
うなぎの燻製はめちゃくちゃ美味しいっす(*^^*)
@ペンマッキー ヤツも美味いかな？🤤
美味しいかもっ!!! 笑笑
ぺんマッキーさんお疲れ様です。
メチャクチャ寒くなったので全く釣りに行く気になれません😅
なので自分も燻製器あるので、ウナギでは無く他の食材でやってみようなかと思いました。
ウナギでやって失敗したら落ち込むので（笑）
こんばんは
剛久さん
いつもありがとうございます(*^^*)
お疲れ様です(*^^*)
寒いですねぇ！
こんな寒い時期は釣りなんて行くもんじゃないですよ(^▽^;)
コタツでユックリ僕の動画でも見て下さい 笑笑
燻製は、面白いですねぇ(≧▽≦)
シーズンになったら是非うなぎでやって見て下さいね！
こんにちわ！
今週もお待ちしてました♪
（アップされて2日も経過してますが笑）
うなぎの燻製は珍しいですね！
初めて聞く調理法でした❗️
食品乾燥機が有れば時短できて良さそうですね！
ソミュール液もみりんと醤油だけで簡単ですね🤣
チップはヒッコリーですか？？
サクラチップなら家にあったと思うので、来年春にうなぎ釣り解禁したらチャレンジしてみます😁
今は飼育個体の越冬チャレンジに注力していきます♪
今週もお疲れ様でした♪
こんばんは
ごんぱちろうさん
お疲れ様です
いつもありがとうございます(*^^*)
いつも見て下さってありがとうございます
m(__)mm(__)m
ごんぱちろうさんも
うなぎのストックがあると思うので
お正月の時間あるときに是非どうぞぉ
とても美味しいですよ(*^^*)
チップはなんだったか
覚えが無いですが・・・・(^▽^;)
ごくごく一般的なものだと思います
なにせ
燻製は全くの素人なので
誰でも手軽に出来るように最低限のもので
やってます(*^^*)
ウナギ飼育
頑張ってください(*^^*)
私も燻製はど素人です。
が、燻製は脱水ができていないと苦味が出てしまってうまくできないんですよね😅
一度大失敗したことがあります（笑）
私もペンマッキー師匠を真似して神経締めワイヤーを買ってみましたがまだ捌いていませんw
早く過ぎた時にうなぎが食べられるようにしていけるように頑張ります！
師匠じゃ無いですよぉ(*^^*)
ペンさんで良いですよぉ(*^^*)
飼育頑張ってください(*^^*)
ペンマッキーさんこんばんは😊
いゃ〜めちゃ美味そうですねー🤤
来年ウナギが沢山釣れたらやってみます👍
ウナギの捌きもプロ並になってきましたね！
氷締めしてないウナギなんてとても捌けないです。
娘さんの扱いはまだまだプロになれないみたい😅
我が家のウナギですが、今月に入ってから餌の食いが、どのウナギも悪くなったんです！😮ヒーター入れてるから水温は26度位だしなんで？って感じです。
ウナギは季節が分かって水温高くても冬眠状態になるんですかね？🧐
こんばんは
k “FRIEDMAN” sさん
いつもありがとうございます(*^^*)
来年のシーズン中
是非、うなぎの燻製は挑戦してみてください(*^^*)
とっても美味しいですよ！
捌くのはまだまだですよぉ(^▽^;)
神経抜かないととてもじゃないですが
僕も捌けません(^▽^;)
娘も神経抜いたら
扱いやすくなるかなぁ 笑笑
うなぎの飼育ですが
うなぎの気持ちは僕もいまだにわからないんですよ(^▽^;)
エサの食いですが
あまり気にする必要はないと思います
ぼくの所でも
１２００Lイケスのうなぎは
11月はほとんど食べませんでしたよ💦
でも2番・３番のイケスのうなぎは良く食べてました
水温も２４度と２７度程度とバラバラでした
が・・・・
食べる時は食べます
あと、気圧の変化は少し影響あるかもです
釣りも気圧が多少影響する感じしますので
包丁につく脂がハンパないですね😂美味しさが伝わってきますよ🎉
我が家に冷凍ウナギの在庫があるので試してみたいと思いますー😊
こんばんは
ジェリーさん
いつもありがとうございます(*^^*)
脂ハンパ無いですねぇ(^▽^;)
僕もあとで思いました
燻製は、燻しの時にかなり脂が落ちるんですけどねぇ
それでもあれだけ残っているんですねぇ
冷凍のうなぎ
燻製に丁度良いかもですね(*^^*)
是非やって見て下さい(*^^*)
とても美味しいですよ
ビールもお忘れなく 笑笑
浜松うなぎ隊長見ましたよー😊めちゃくちゃいいウナギですねー👏我家のウナギも大きくなってほしいです😂
おはようございます
隊長さんの動画見られたんですね(*^^*)
隊長さん喜ぶと思いますよ
飼育していれば必ず大きくなるので頑張ってください(*^^*)
ペンマッキーさんこんばんは♪
ウナギの燻製ですか😮
ペンマッキーさんの様にウナギが沢山あると燻製も良いと思いますが、普段余り食べれない私なんかはやっぱ蒲焼き、白焼きに行っちゃいますね😅
こんばんは
マルショウさん
いつもありがとうございます(*^^*)
あぁ！
そうですねぇ！
貴重なうなぎ
そうは簡単に燻製なんてできませんよね(^▽^;)
ストックの無い方のお気持ちを
無視するような動画で
ごめんなさい
m(__)mm(__)m
あくまで
動画ネタなので
もしシーズン中
少し余裕のあるときはやってみてください(*^^*)
真似します。
おはようございます
コテッちゃんネルさん
いつもありがとうございます(*^^*)
真似しちゃってください(≧▽≦)
鰻の燻製は、思いもつきませんでした。
冬も、ウナギは釣れるんですね。
おはようございます
田島さん
いつもありがとうございます(*^^*)
燻製はめちゃ美味しいです(*^^*)
是非チャレンジしてください
再開されたうなぎ釣り
今年はどうでしたか？
ペンマッキーさん、こんばんは＾＾
ウナギよりも娘の件ですが、動画見ながらビール飲んでたんでモニターに吹き出しましたｗｗｗｗ
うちの娘も、そんなもんですよ＾＾
父ちゃんは、切ないですよねｗｗｗｗｗｗｗ
こんばんは
scarlet07さん
いつもありがとうございます(*^^*)
あっはははは(*^^*)
娘さん
同じですかぁ ｗｗｗ
寂しいですよねぇ(^▽^;)
機嫌が良い時は良いんですけどねぇ
機嫌が悪いと声も掛けれなくて
父ちゃんは寂しいっす(^▽^;) ｗｗｗｗ
でも
一緒に出掛けたりできると
やっぱ娘はかわええなぁ・・・と思って
ご機嫌な自分がバカみたい ｗｗ
お疲れちゃんです。
まな板を電気カンナで削りたいなあ〜って思ったっ。w
普段の手入れは、粗塩酢で洗うんですよ。
因みに燻製の世界が1番難い‼️
完璧に出来るとテンション上がる。
俺も燻製ウナギやってみよっと。
こんばんは
お疲れちゃんです
小谷さん
いつもありがとうございます(*^^*)
まな板
まだ大丈夫です(*^^*)
ウナギの首をおとす場所が
もっと深く削れないかなぁ・・・と
内心思っております
でも近い内に
新しいまな板に変わりますけどね(*^^*)
小谷さん
是非 うなぎの燻製やって見て下さい
ビールにめちゃくちゃ合いますよ！
こんばんはペンマッキーさん！
娘さん‥‥お年頃でしょうしドンマイです😅
実はお父さん大好きだと思いますよ❤
燻製美味そうですね😋
チップ買いにいこっかな⁉️
釣り動画も楽しみにお待ちしてまーーす😊
こんばんは
yamaさん
お疲れ様です(*^^*)
いつもありがとうございます(*^^*)
娘は難しいですわぁ(^▽^;)
機嫌が良い時はチョ～！可愛いんですけどねぇ！
是非！
ホームセンターにチップ買いに行ってください(*^^*)
ビールのお供に最高ですよ！
お疲れ様です
うなぎの燻製めっちゃ旨そうですねぇ。
マッキー養鰻のうなぎ食べてみたいです。（^O^）
こんばんは
じぱんぐ丸Zipangumaruさん
いつもありがとうございます(*^^*)
お疲れ様です
ウナギの燻製
本当に美味しいですよっ(*^^*)
風味が特に良いですねぇ
なんでうなぎの燻製が売って無いのか
不思議なくらいです
僕のうなぎ
食べてみたいだなんて
嬉しいですねぇ
ありがとうございます(*^^*)
そのうち
世に出す時が来るかもです
今回はかなり凝りましたネ～ww、燻製だと大ウナギは小骨が当たりそうだから、小型が良いのかな⁉️・・・アッ😲8:57のジャンジャ〜んはアノ人(○◯○cook)の方が断然良いォ〜ww😂😂
こんばんは
因果応報さん
いつもありがとうございます(*^^*)
燻製は小型の方がおススメです(*^^*)
大型は脂が多すぎると思います
あと、味が入らないように感じますねぇ
骨は細かく切れば気にならないかもですよ(*^^*)
親ビン！
そんな超有名ユーチューバーと比較しないでくださいよぉ(^▽^;)
僕なんてヒヨッコもいいとこなんですからぁ(^▽^;)
@@ペンマッキー〇〇〇cookは女性ですニャ～www😁😁👍
知らないっす(^▽^;)
ペンマッキーさんお久しぶりです
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
比較的保存期間を長く出来る
冬にふさわしい料理ですねぇ(°▽°)
ほんとに美味しそうです❣️
これは売れそうですねぇ😂
先行予約しなきゃ（笑）
おはようございます
佐藤さん！
お疲れ様です(*^^*)
繁忙期に追われてますか(*^^*)
頑張ってください(*^^*)
鮎でもできるかもですね！
予約ですが・・・・
ごめんなさい
もう埋まってしまったんですよ 笑笑
こんばんは！お疲れさまです😊
✨自画自賛✨
ペンマッキー産
「幻鰻の燻製」
1本3,000円也！好評発売中!!😆🤤👏👏
商品化決定!!良いなぁ🥰夢があるなぁ😂何処かで見たことがあるような商品ですが、マッキーさん自ら、旨い！って言う事はホントに美味しいんだろうなぁ😆
私も頑張って良い方々に出会って今では考え付かない料理を作りたいなぁ😂捌きの感を取り戻して、何度も時を掛けても創りたい美味しい料理に！さぁ、第一歩を踏み出しますか😁
こんばんは
みのくんさん
いつもありがとうございます(*^^*)
お疲れ様です(*^^*)
販売して見たいものですねぇ(≧▽≦)
今回の燻製ですが
冗談抜きで美味しいですよ
子供でも食べれるとお思います(*^^*)
みのくんさんも創作して見て下さい(*^^*)
ウナギだけじゃなくて良いと思う！
ペンさん、お疲れ様です。
今迄の人生で、うなぎの燻製は食べた事が無いですね。
3000円でもいいので、これから工場でも作って、販売して下さい。
待ってますね😅
こんばんは
Satoshiさん
お疲れ様です(*^^*)
いつもありがとうございます(*^^*)
うなぎの燻製は売ってるの見た事ないですよねぇ
なんでだろぉ
めちゃ美味しいのにぃ・・・と
僕は思いました
販売したら
Satoshiさんには１０００円で良いっすよ 笑笑
ペンマッキーさん、こんにちは～凄い運命感じました！燻製器 DIYで僕、作ったんですで今年はウナギは出来なかったですけど来年はする予定です
飼育されていると年中ウナギが食べれますね😋燻製すると豚バラ肉、チーズ、卵は最高です！ウナギもビールのあてに変身ですね！
ua-cam.com/video/GdYX5HTdJww/v-deo.html 暇な時にでも観てやってください
おはようございます
あきのりさん
いつもありがとうございます(*^^*)
なにぃ！
あれは！
スゴイですねぇ！
燻製器!!!
一台発注させてください 笑笑
本格的にやって見えるんですねぇ(*^^*)
うなぎも僕のような素人燻製では無く
本格的にやると相当美味しいでしょうねぇ！
来年、うなぎの燻製をやったら
是非感想を聞かせてください(*^^*)
よろしくお願いします
m(__)mm(__)m
おはようございます😊来年は是非とも燻製にします。結果もお知らせ致します。燻製すると油落ちるので中サイズが燻製ベストサイズかもですね
ご丁寧にありがとうございます。
燻製はキレイに脂落ちるんですねぇ(*^^*)
小~中サイズがベストだと思います(*^^*)
めちゃくちゃ美味しそうですね😆
雌のうなぎは美味しいらしいですね。
こんばんは
ピンポンパンさん
いつもありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます
とても美味しい燻製でしたよ(*^^*)
うなぎはメスの方が大きくて身が柔らかいそうですね(*^^*)
お疲れ様です！( ・∀・)旨そう！( ＾ω＾ )今度食べさせて下さい！( ・∀・)ww
おはようございます
Ku TOMOさん
お疲れ様です(*^^*)
いつもありがとうございます(*^^*)
うまそうでしょう(*^^*)
ビール好きにはたまらんと思います
今度作っておきますねぇ ｗｗ
あはは！( ＾ω＾ )
ヨーロッパの方では燻製にして食べられてるようで気になっていた調理方です。
しかし、ちょ、売るなら1匹3000円って破格でヤバすぎですw
こんにちは
猫派さん
コメントありがとうございます😆
ヨーロッパでは、燻製はあるんですかぁ😆
勉強になりました😁
うなぎの燻製はとても美味しいですよぉ❤
１尾 5,000円にしようかなぁ 笑
こんばんは。私は七輪で
作ってました。フタが
ピッタリだと蒸し焼きに
なりませんか？横から
煙を出すと勝手に乾燥
しますよ。外でやらない
と警報鳴ります😅
おはようございます
宇佐美さん
お疲れ様です
いつもありがとうございます(*^^*)
蓋に小さな穴はありますが
蒸し焼きみたいな感じにもなってたと思いますよ(*^^*)
燻製は良くわからないので
詳しい方に教えて頂いた事と
UA-camでフライパンの燻製作りを参考にやってみました
美味しかったですよ(*^^*)
@ おはようございます。 以前というか昔😅に七輪
燻製にハマっていた時は皮付きで
やってましたが、燻製にすると
皮はカッチカチで身だけ食べた
記憶がございます。皮を引く😊
素晴らしい。鮎なんかも燻製に
バッチリです。
@ フライパンの場合、まず底にチップを乗せるホイルを置き、子供の握り拳サイズの
アルミホイル団子を４個作って
フライパンの四隅に配置してから
網を乗せるとチップとの距離感が
良くなりアルミのボウルを被せる
と良い感じになります🐱
ソミュール液／漬ける液は塩水
だけでやるのもオススメ。
風邪など引かぬように頑張って
くださいね。
お疲れ様です。
質問で申し訳無いのですが、愛知県で某河口にて11月に釣りでウナギをつっている方が居たんですが、まだ釣りをしても大丈夫なんでしょうか。調べても納得の行く説明が出てこないので…
横からですが、9月一杯の制限有るのは静岡県だと思いますョ～他府県は知らんけどww😂
@ 情報ありがとうございます！静岡は10月から2月は禁止なんですね💦ウナギ釣りたいですが採捕禁止だとマズイですからね😭
こんばんは
なぎさくんさん
お疲れ様です(*^^*)
愛知県の場合
漁業権設定の無い川の場合は、10月1日～3月31日までは
うなぎの採捕自粛です
禁止では無いのでOKです
あと、もし釣れたりしたうなぎが
３０㎝以上の下りウナギの場合は再放流にご協力下さいと言う事です
（水産課に確認済です）
僕の場合
冬期でもうなぎ釣り動画を出してます
そんな僕がこんな事を言っては説得力が無いですが
自粛なので、出来ればやめて欲しいと言う事だと思います
ご理解頂けるかわかりませんが
冬期の場合、僕は釣るだけ釣って
なるべく逃がそうとは思って釣りはしています
こちらの11ページに各県の取り組みが記載してあります
www.jfa.maff.go.jp/j/saibai/pdf/meguru.pdf
静岡はダメですねぇ(^▽^;)
愛知県まできたらOKですよ(*^^*)
@@ペンマッキー 詳しく教えて頂きありがとうございます。2年ほど前からウナギ始めましたが10月になると多分ダメなんだよなと思っていたので自粛していました。
やはり詳しい方に聞くのが1番ですね👂
僕、神経質なのかなー
ガサガサ動画とか見てたら、
何か採集出来た時や、
釣り動画で釣れた時とか、
これ◯cmありますねー
じゃ無くて、
測れ。
って思います。
わくわく観察ケースの数値見て適当なサイズ言わず、
ミツトヨの防水デジタルノギス使って正確に測れ。
って思うタイプ（汗）
メジャーや、わくわく観察ケースじゃ正確なサイズは解らないので、
ノギスで測って欲しい。
ウナギも、
グラム数を言う時は、
必ず計量器で測ってから、
これ386gありますねぇー
約380gですねー
って言って欲しいｗ
↑
神経質な異常者の言い分です。
僕も燻製作りチャレンジしたことあります♫
タコの燻製作りたくて、
ネットで調べて一斗缶で燻製器を作り、
桜のチップは多い方が安いから、
30Lも買ったのですが、
数回やって見たけど、
タコ丸ごと一匹燻製より、焚き火の横で弱火で時間掛けて水分飛ばした方が、
水分量とか調節出来て全然美味しかったので、、、、、
ペンマッキーさんは上手く行って良かったですねー♫
おはようございます
いっとんさん
お疲れ様です(*^^*)
いつもありがとうございます(*^^*)
魚の大きさですかぁ
仰る事はわかります
たまに、こないだはgだと分かりにくいから
何かに例えて欲しいとか言われた事もありますわ(^▽^;)
だから親指くらいとか表現したりもしました
センチでいつも測る方にとっては
センチが良いでしょうし
グラムで測る方にとっては
グラム表記が良いでしょうし
皆さんのご意見を全てに対応する事は
僕には出来ないので
謝る事しか出来ません
不愉快にさせてしまって申し訳ございません
m(__)mm(__)m
僕が病気なだけだおもいます。
昆虫採集でも、
たまにノギス忘れて来たら、
片道2時間掛けてミヤマ捕まえに来て、
2～3時間採集予定で来てるのに、
大きいミヤマ採れたら、
直ぐ測って計測して正確なサイズ知りたくて我慢出来ず帰るタイプですもん。
今まで何千匹も捕まえ何度も何度も計測してるから、
見ただけでミリ単位でサイズが解るので、
73mmか74mmだなー
多分73mmだなー
って思うけど、
答えが知りたくて、
凄い帰りたくなるし、
うなぎも帰ったら直ぐグラム計りたいし、
本当は長さも計りたいけど
動くから計れず、
でも死んだり、目打ちした後は、
メジャーで長さ計るタイプw
スゴイですねぇ(*^^*)
そんなに細かく量るんですねぇ！
僕はそこまで意識して無いので
そりゃ、いっとんさんからしたら
ストレスですよね(^▽^;)
ごめんなさい
m(__)mm(__)m