วิธีทำพายกรอบหรือพายชั้น ที่ง่ายสุดๆ แทบไม่ต้องรีดเนย พายแอ๊ปเปิ้ลและพายสับปะรด

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 550 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ขาว 1 ฟอง
น้ำเย็นจัด 250 ml
ผสมทุกอย่าง นวด10นาทีให้แป้งเนียน พัก20 นาที
เนยจืด 80 กรัม 2ก้อน (แช่ฟรีสให้แข็งตัว 1-2ชั่วโมง หรือข้ามคืนก็ได้ ก่อนนำมาใช้)
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
ทำเป็นก้อนตามคลิปแล้ว พักในตู้เย็นธรรมดา อย่างน้อย 2 ช.ม หรือข้ามคืนก็ได้ หรือจะไว้ในฟรีส ก่อนใช้เอามาวางไว้ในช่องตู้เย็นธรรมดา
สำหรับทาหน้า
ไข่แดง 1 ฟอง
นมจืด 1/2 ช้อนชา
ถ้าเป็นไส้เค็ม สามารถโรยงาเพิ่มได้
วิธีการทำพายกรอบแบบดั้งเดิม • วิธีทำพายกรอบ หรือ Pât...
วิธีทำสับปะรดกวน • วิธีกวนสับปะรดง่ายๆby ...
วิธีทำแอ๊ปเปิ้ลกวนที่เป้ทำ
บดแอปเปิลด้วยเครื่องบดแห้ง ไม่ใส่น้ำเพิ่ม ตั้งไฟใส่น้ำตาล,เกลือ น้ำตาลเริ่มละลาย บดด้วยเครื่องบดซุบ ใช้เวลากวนไม่นานค่ะ
พูดคุยส่งการบ้าน m.facebook.com...
เพจ / pupaedessert

[@margaretkemp2230]

ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ ทำง่ายกว่าสูตรทั่วไปเยอะเลย

[@utumpornkaewsamsri4406]

เย่ยมน้องอรยังเล่นได้อีกหลายปี เสียดายประสบการ

[@kruanninter7802]

ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดูนะคะขอบคุณที่แบ่งปัน

[@nickname5655]

ดูจะทำง่ายน่าลองค่ะน่าทานอีกด้วย

[@user-rx7kj5pq6x]

กว่าจะได้กิน5555 ขอบคุณสูตรคะ

[@foamfang]

ชอบครูเป้นวดมือ และชอบทำขนมนวดมือเหมือนครูเป้จ้าได้อารมดีสนุก

[@pronpan1000]

ขอบคุณค่ะ♥️

[@kidchayanititiranun6297]

สวยงามมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@phuangngoen]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@duangduanewattanasin448]

ฝากดูโฆษณา. อย่าข้าม เหมือนช่วยครูทางอ้อมน่ะค่ะ
ขอบคุณคร้าาา

[@khunbeelaongtup7068]

ประหยัดเวลาดีค่ะไว้จะลองทำค่ะ

[@aorchangedisplayname7872]

น้ำยายไหยเลยค่ะ🤤

[@mammommam9111]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

[@user-jm4mk9lp2k]

ช้อบชอบต้องลองทำค่ะ

[@ThaniyaP]

ครูขยันนวดมือ ยกนิ้วให้เลยค่า

[@pronpan1000]

ขอบคุณมากค่ะ♥️

[@isanaussie4205]

ขอบคุณสูตรมากๆเลยค่ะ น่าทานมากๆเลยค่ะ

[@user-gu1dg9xd4e]

ขอบคุณครูเป้ค่ะ รักน้องเป้ค่ะ

[@pronpan1000]

รักนะคะ♥️

[@user-wd9yd1rr5l]

ขอบพระคุณคะคุณครู

[@user-im2od4qr2x]

น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองไปหัดทำบ้างค่ะ ขอบคุณนะคะ❤❤

[@pronpan1000]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ

[@janyachemoh925]

ขอบคุณนะคะ😘😘

[@rachadapornmungkhun7371]

มันมีปัญหาในการเพิ่มเสียง ประกอบการ การสาธิต แน่นอน แก้ไข จะดีมาก เพราะเป็นขนมที่น่าทานและ ทำง่ายมาก 12:04

[@foamfang]

น่ากินค่ะชอบพายมาก ขอบคุณครูเป้นะค่ะ🥰

[@sompornsupawan]

น่าทานมากค่ะ

[@user-kn5ox8lm2m]

น่ากินจัง

[@My0236]

สนับสนุน ให้ครูเป้ ทำคลิปดี ๆ มาลงอีก
ได้ชมโฆษณาก่อนคลิป 3 ตัว
จบคลิป ดูโฆษณา อีก 2 ตัว
เห็นถึงความตั้งใจ ในการทำคลิปค่ะ

[@GggHhh-lk9sl]

ไม่ง่ายเลยค่ะ ก่วาจะได้กิน555 แต่ก็ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ

[@pronpan1000]

ยินดีค่ะ

[@nongnuch7750]

ถ้าทำพายแป้งนิ่ม เราจะทำได้อย่างไรค่ะครูปูเป้

[@alnaanukul8596]

ถ้านำสูตรนี้มาทำเป็นพายกรอบโรยน้ำตาลได้ไหมคะถ้าได้ต้องใช้อุณหภูมิในการอบเท่าไหร่คะ

[@mixmatch7070]

คุณปูเป้เป็นเชฟที่ไหนเหรอคะ ทำสวยและน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เก่งมากเลยค่ะ

[@pronpan1000]

ชอบทำขนมค่ะ ฝึกมาเรื่อยๆเริ่มตั้งแต่ปี2012 ค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@mom99ify]

ขอบคุณค่ะ

[@pronpan1000]

ยินดีค่ะ

[@user-uw3mf1sz9b]

ชอบกินกับกาแฟคะ

[@user-er3oo9ru8v]

แป้งเก็บได้นานมั้ยค่ะ

[@riyapornsrisukort1721]

ทำตามแล้วแป้งแข็งมากค่ะมีคำแนะนำมั้ยคะ

[@nuipuaktes2411]

โดว์นี้ใช้ทำครัวซองค์ได้มั้ยคะ

[@Marcelpaph]

แป้งตัวนี้ใช้ทำ mille-feuille ได้ไหมครับ

[@miyukishiba8538]

สูตรนี้น่าจะเอาไปแทนการเข้าเนยขอบครัวซองท์ได้เหมือนกันใช่ไหมครับ

[@pronpan1000]

ได้ค่ะ

[@Vivo-ww3mp]

เนยใช้แบบละลายได้มั้ยค่ะ และใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ

[@mayyadara6428]

ดูมาหลายคลิปจะลองทำแบบไหนอร่อยและกรอบ

[@anchaleecookingchannel7023]

สูตรนี้ทำพายผีเสื้อได้มั้ยค่ะครูเป้

[@weemanson9952]

ครูค่ะ แป้งสุตรนี้ทำพายใส้ไก่ได้ไหมค่ะ

[@pronpan1000]

ได้ค่ะ

[@sornsawanjsp815]

แป้งใช้ทำทาร์ตไข่ได้ไหมคะ

[@yophansa53]

ใช้เนยผสมได้มั้ยคะ. จะแตกเวลาตอนรีดมั้ยคะ

[@Nita-yc8ck]

เนยก้อนละ 80g 2 ก้อนเท่ากับทั้งหมด160gใช่ไหมคะคุณปูเป้

[@notmyking69]

ทำไมอบแล้วแป้งชั้นด้านในไม่สุกเป็นไตเเข็งๆ เพราะอะไรคะ อบ180cนานกว่า 1 ชม. ก็ไม่สุกถึงข้างใน

[@24658]

ตอนรีดแป้งห้องต้องเปิดแอร์ไหมครับ

[@pigskitchen8205]

เนย ใช้เนยทำพาย หรือเนยจืดปกติใช้ได้ไหมคะ

[@user-lv6vi2kq4m]

ทำไมต้องเปิดพัดลมคะถ้าไม่มีพัดลมได้มั้ยคะ(เตาเล็ก)คะ

[@annch5557]

ของเราก็เตาอบเล็ก และไม่มีพัดลม แต่อบได้ค่ะ

[@nancyonyoni7528]

What is this?I normally watch your videos, would you mind English subtitle plz?

[@ThaniyaP]

ใช้ที่ขูดมะละกอหรือมะพร้าวได้มั๊ยคะ???

[@user-ym3gq2pw7j]

เเป้งยี่ห้ออะไรคะ🙏

[@ThaniyaP]

มาแว้วววว

[@pronpan1000]

♥️♥️

[@Maymay-vw9mr]

ใช้เนยเค็มได้ไหมคะ

[@Maymay-vw9mr]

ไม่​มี​แป้ง​สาลีอเนกประสงค์​สามารถ​ใช้​แป้ง​อะไร​แทน​ได้บ้าง​คะ

[@bbeepink2224]

ลองทำดูแล้วค่ะ อบแล้วเป็นชั้นๆ แต่เนื้อสัมผัสมันเหมือนแป้งโรตีมากๆ ออกแนวแข็งๆไม่กรอบ ทำตามสูตรทุกอย่างเลยค่ะ ต้องแก้ตรงไหนค่ะ

[@Mint2533m]

ของเรากรอบคะเเต่ฐานเเข็งมากคะ #อยากได้คำเเนะนำคะ

[@sonojab]

วิธีทำแป้งพายแบบนี้ ถ้าเราไม่ทำแบบพายสับปะรด เราอยากทำทาร์ตไข่ นี่ได้ป่ะครับ หรือพวกครีมโคน

[@pronpan1000]

ได้ค่ะ

[@user-um6hs7vy3l]

ทำเป็นครัวซองได้ไหมคะ

[@pronpan1000]

ครัวซองจะมียีสต์เพิ่มขึ้นมา แต่พายไม่มีค่ะ

[@taranaaonwaan9901]

ขอบคุณมากๆค่ะครูเป้ให้ความรู้อย้างละเอียดเลยค่ะ❤

[@pronpan1000]

ยินดีค่ะ

[@sunitajongjai7679]

ค่ะใช้เนยราคาถูกๆทําแป้งพายได้ไหมค่ะ

[@annch5557]

เราใช้มาการีนที่เขียนว่า 'แทนเนยสด' ค่ะ ก็อบมากรอบนะคะ

[@TheShabu1985]

ใช้เครื่องนวดแป้งแทนได้มั๊ยคะ

[@pronpan1000]

ไม่ได้ค่ะเครื่องจะพังค่ะ

[@annch5557]

สูตรไม่ยุ่งยากดีค่ะ น่าลองทำ แต่ไม่ได้ยินเสียงเลยค่ะ เงียบสนิท

[@rachadapornmungkhun7371]

เสียงไม่มีจ้า ในช่วงแรก ดำเนินไปมีแป็บ แล้วเสียง ก็หาย ไป อีก

[@rojanarojana2621]

ใช้เนยอะไรค้ัะทึ่ขูดๆ

[@pronpan1000]

เนยจืดของElle&vire ค่ะ

[@wipadakunnaragthai2585]

สูตรนี้ไม่ต้องใส่ยีสต์หรือคะ

[@pronpan1000]

พายไม่มียีสต์ไม่มีผงฟูค่ะ

[@Thursdaychild13]

เสียงหาย

[@user-uw3mf1sz9b]

ชอบกินกับกาแฟคะ