진짜 미림이랑 맛술 모르고 쓰는 사람 너무 많더라!! 알고 쓰는 사람은 요리 실력자!!

[@Wing77777]

오 미림과 맛술 그 차이점을 잘 몰랐는데 오늘 알게됐네요 ㅎㅎ
요리할 때 써봐야겠어요. 좋은 영상 감사합니다~ 😊👍

[@김현희-c5l]

역시 배워야.....좋은 정보 정말 감사합니다 ♡

[@sahrahnghahndah]

막 썼는데 어쩐지 ㅎㅎ;; 정보 감사합니다

[@오징어-t6q]

맛술은 시큼해서 고기 절이는데는 별로더라. 고기 절일땐 미림.
맛술, 미림 둘 중에 뭘 써야하는지 모르면 그냥 미림 쓰면 됨.
맛술은 시큼한 맛이 많이 나서 꼭 알고 써야 함.

[@sesigrinmom]

전 똑같은 건줄 알았는데.. 다른거였군요

[@cartier4282]

영상 편집 깔끔해서 좋아요

[@eyetoy22]

진짜 미림은 혼미림 이라고 해서 따로 있습니다. 설탕없어도 미림 만으로도 요리의 단맛을 낼수 있습니다. 한국산 미림 제품들은 미림풍 조미료에 가깝습니다

[@somyS2_]

동파육 소스 만들때는 맛술이 더 나은가요?

[@miniTauren311]

맛신미단으로 외워둬야겠네요ㅎ

[@inkok826]

고기의 잡내+비린내 제거 vs 누린내 제거 뭐가 다른거죠?

[@100bs]

잡내와 누린내의 차이는 거의 없다고 보시면 됩니다.

[@줌바짱]

맛술과 미림 가격차이가 많이 나는데는 어떤 이유가 있을까요?

[@lovely_smj]

진미채볶음때는 비린내냄새제거때 뭐가 좋을까요?

[@100bs]

맛술이나, 청주,소주가 좋습니당

[@송두원-m6k]

몰라
좋은 정보 감사합니다

[@Mk집사tv]

잘보고갑니다😂😂😂

[@안녕하늘아-w8s]

미림 썼는데 ㅠ 아이 있는집은 맛술을 써야겠네요?

[@100bs]

알콜성분이 조리 후 소량 남는 경우가 많지만 인체에 영향을 끼칠만큼의 양은 아니라고합니다~ 그래도 찝찝하시다면 맛술 사용하시면 됩니닷~

[@asshamster]

감사합니다

[@100bs]

시청해주셔서 감사합니다!!

[@oksunuhem7000]

둘다 달착지근해서 음식 맛 버림 2개 다 안쓴지 어언 수십년 ...

[@circle7132]

그러게요.
셰프들이 쓰던걸 모두 쓰게 일반화 시킨듯.

[@무궁화꽃이피었습-i6g]

요리하다 보면 알게 됨 아무거나 넣었다가 음식 들쩍지근해져서 망친 거 많음

[@냥냥2-w2y]

미향이 맛나던데😅

[@Jihan22-sung]

맛술은 식초가 대부분이라고 하셨는데 만드는 것에는 술 삼과 설탕 일 밖에 안 들어 가네요? 식초는 안 들어 가나요?

[@100bs]

간단하게 대체하여 사용할 수 있도록 하기 위한 레시피로 식초는 안넣으셔도 됩니다!

[@85_the_chef]

@@100bs 소주3 설탕1에 식초도 1정도 넣어주면 조금 더 맛술느낌이 나나요?

[@circle7132]

​@@85_the_chef 한번 실험해보세요.^^

[@이건개발-p8n]

마셔마셔

[@남영환-o1n]

미림 맛술 골라 쓸 필요 없이 전혀 쓰지 마세요..... 맛 떨어 집니다.

[@yapkim8926]

먼 개소린지 ㅋㅋㅋ 미림은 일본요리에서 무조건 쓰는 3대장중 하난데 ㅋㅋㅋ

[@circle7132]

​@@yapkim8926일본요리할때 많이 써.

[@85_the_chef]

맛술보다 미림이 더 당도가 높고 달지않나요?

[@100bs]

미림의 경우 알콜성분이 들어가 맛술보다 당도는 높지만 더욱 은은한 단맛을 냅니다!

[@85_the_chef]

@@100bs 글쿤요 감사합니다~