A ơi cho e hỏi là lòng trắng trứng gà lấy còn lòng đỏ bỏ đi hả a ‘ mà e ko có máy đánh trứng thì liệu e có làm dc kem như a ko ạ ‘ và làm cách nào để cho thành kem như a hả a ơi
dùng bằng phới đánh trứng cũng đánh được,làm như anh chỉ nó sẽ thành như vậy thôi em. Lòng đỏ em dùng làm sốt mayonnaise công thức có trong kênh rồi Em
Cám ơn anh đã chia sẻ cách làm kem tươi rất là tỉ mỉ. Nhưng tôi thắc mắc là mình có thể thay thế gelatin bột thì lều lượng là bao nhiêu, mong rằng anh thông cảm cho biết nhé. Cám ơn sự chỉ dẫn của anh rất nhiều. 👍
Kính chúc qúi luôn manhkhõe bình an moi su nhu y Qúi vi sông vuivē vui Choi va có cuôc sông dây dū hanhphúc nhung viêc rât quan trong không nên quên lo nghī cho chính mình to TU TÂM TU THÂN suy nghī cho kiêp sau nhé không uông phí kiêp nguoi Sanh duoc có thân nguoi rât khó sông hôm nay có ai biêt chac ngày mai thê nào DÒI NÀY KHÔNG TU BIÊT DÒI NÀO MÓI TU nên xem khúc phim ngån rât hay y nghia KHÔNG TRÔN THOÁT DUOC
Chúc em làm kem ăn ngon.Kem tươi có công thức làm kem tươi,hôm sau anh chia sẻ cách làm. Tạm thời em dùng tuýp kem tươi họ bán trong siêu thị dùng tạm,dùng cái này hơi tốn nhiều tiền.
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức làm kem tươi. Có gelatin thì kem nhanh đông và khi đông rồi nó sẽ giữ được chắc hơn, vậy không có vẫn được nhưng nó chậm hơn.
Minh thừa bít.vì minh dân làm kem.an chẳng ra làm sao.bạn đánh bằng whipping cream muốn rẻ thi cho them rữa rick vào.kem sẽ đứng và bông.đường nữa nha.ngon y như tiệm
Kem tươi ngon quá👍từ kem tươi có thể chế biến được nhiều món kem và bánh ngon lắm🌻
Cảm ơn bạn đã chia sẻ thêm về tác dụng của kem tươi
Kem tươi này có dùng để làm kem vani đc ko ạ
@@thanhthaongo1000 Chào bạn kim tươi này dùng để làm các món kem
nếu muốn dùng để ăn hay thêm hương vị thì bạn phải thay đổi đôi chút
Ko làm dc kem đâu làm hai lần rồi Ko dc y
@@loano2567 mình cũng thử một lần r nhưng ko thành công
Hay quá bạn ơi, nhìn kem tươi thật hấp dẫn
Cảm ơn sống khỏe nhiều nhé
Chu ơi ko có gelatin làm kem có đc ko a , mình đánh bằng tay nó có bong ko
Nếu mình khg cần để trồng trắng lên nồi hấp mình đánh ở ngoài như mình làm bánh bông lang có được khg ông anh?
Cái hình kem đẹp quá
cảm ơn bạn
Phai noi rang nguoi chia se rat nhiệt tinh cam on ban chuc ban
Than Buom SuoiGio trong cong viec cua minh
Cảm ơn bạn nhiều lắm
Đay là lần đầu tiên mih thấy làm kem tươi với la gelatin
Đầy
Đầy
Mình làm kem dâu kem cam đều thành công bằng lòng trắng trứng gà.có điều rất ngấy và mau ngán.không ăn nhiều được như kem đông lạnh.
Làm như thế nào bạn
Kem tươi ngon và đơn giản nè
Cảm ơn bạn ,rất dễ làm và đơn giản
@@MonNgonNhaLam-01 ko cần galetin đc ko ạ
anh khéo tay quá .cám ơn anh đă chia sẻ cho mọi người.🍓🍒🍒
Chúc Em làm thành công món kem tươi nhé
Kem tươi này chỉ để làm nguyên liệu làm kem hoặc làm bánh thôi chứ chưa ăn trực tiếp hoặc bắt hoa bánh sinh nhật đc đúng ko anh ơi?
Thay bột rau câu thành gelatin
Vậy cho e hỏi nên dùng rau câu dẻo hay giòn vậy ạ
Được bạn,vì gelatin cũng tác dụng như bột rau câu
@@MonNgonNhaLam-01 thay gelatin = bột rau câu cũng được ạ?
Oh yeah mik ko có gelatin
Cho mik hỏi tí là đánh bằng tay có đc ko ạ
Chúc bạn làm nguyên liệu kem tươi ăn ngon.
Đánh bằng tay được bạn.
Em đag muốn làm mà k có cái gelatin đấy thì có đc k ạ
Khg có thì khg làm đc nha (5k/lá). Nó là chất tạo đông mà.
Mua ở đâu
@@diunguyenthi7657 b ra tạp hoá hỏi thử xem
K có thì ra siêu thị tìm luôn (. ❛ ᴗ ❛.)
@@buia2759 thank you
A ơi cho e hỏi là lòng trắng trứng gà lấy còn lòng đỏ bỏ đi hả a ‘ mà e ko có máy đánh trứng thì liệu e có làm dc kem như a ko ạ ‘ và làm cách nào để cho thành kem như a hả a ơi
dùng bằng phới đánh trứng cũng đánh được,làm như anh chỉ nó sẽ thành như vậy thôi em.
Lòng đỏ em dùng làm sốt mayonnaise công thức có trong kênh rồi Em
Chú dậy Dễ hiểu quá luôn 👍🏻 vừa xem vừa làm theo thành công luôn
Chúc mừng cháu đã làm thành công món kem tươi tại nhà
Kem này lm bánh crepe sầu riêng đc ko ạ
Chắc dc wa chơi thử
Rất hữu ích. Cảm ơn anh rất nhiều. ❤️ ❤️ ❤️
Cảm ơn bạn
Không có 2 nguyên liệu cuối thì có làm được không ạ
chào bạn
bạn muốn nhắc đến nguyên liệu nào ạ
Gelatin là j ạ
@@AnhThu-rs7xg Là chất tạo đông và kết dính thường dùng trong các món bánh
k co nguyen lieu do sau lam dc
Em ko có gelatin làm được ko ạ mà cái này làm xong cần để tủ lạnh ko ạ
Không có gelatin làm được,đánh hơi khó đông hơn,làm xong để ngăn mát tủ lạnh
Kem tươi ăn mùa nắng nóng này thì còn gì bằng
Bác đầu tư dụng cụ đẹp quá
Cảm ơn chú có máy đánh trứng nhé
Gelatin là gì và mua ở đâu vậy bạn
Mình không có gelatin với vani làm được không ạ
Trông bạn làm thấy đơn giản quá, để hôm nào trời nóng làm thử xem sao
mình đã chọn cách làm dễ để ai cũng làm được
Đố bạn dám ăn
Video cùi bắp
Làm sao de khử dk mùi cua trúng ạ. Mjh Lam dk như này rồi nhug Van mui trứng
Nguyên nhân do trứng bị cũ hoặc bạn cho ít vani. Cần lựa trứng kĩ hơn nhé 😊
Anh ơi kem tươi này trét bánh sinh nhật được ko
Trông ngon và dễ làm quá. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn.
Cảm ơn bạn nhiều lắm
Cám ơn anh đã chia sẻ cách làm kem tươi rất là tỉ mỉ. Nhưng tôi thắc mắc là mình có thể thay thế gelatin bột thì lều lượng là bao nhiêu, mong rằng anh thông cảm cho biết nhé. Cám ơn sự chỉ dẫn của anh rất nhiều. 👍
Cảm ơn bạn, loại bột bạn cho vào 1 muỗng cafe là vừa.
Cám ơn anh rất nhiều, đã trả lời sự thất mắc rất nhanh chóng. 👍
Em làm thành công rồi anh ơi thank anh 😋😋😋
Có bị tanh k bạn
Hồi giờ em khg biết cách làm kem khi xem xong video của Món Ngon Mẹ Nấu em tự tin . CẢM ƠN KÊNH CHÚC KÊNH THÀNH CÔNG.
Ko có gelatin Thay bằng gì và lượng bao nhiêu ạ
Không có galetine vấn làm được bạn tuy nhiên hơi lâu
Nếu em muốn trộn với sâu riêng, để làm bánh nhân sâu riêng, được không anh ? Vậy ct này sẽ dùng 400gr sầu riêng hay ít hơn?
Cảm ơn em, phải làm thử nhiều lần mới cho ra được công thức em ơi.
@@MonNgonNhaLam-01 da cảm ơn anh
Kem tươi trứng gà này có thể làm kem sầu riêng hay kem bơ ,kem khoai môn,kem đậu xanh được k anh
được bạn nhé!
Cám ơn bác đã chia sẽ e học theo nhé
Cảm ơn bạn ,chúc bạn thành công dễ với món kem tươi
Kính chúc qúi luôn manhkhõe bình an moi su nhu y Qúi vi sông vuivē vui Choi va có cuôc sông dây dū hanhphúc nhung viêc rât quan trong không nên quên lo nghī cho chính mình to TU TÂM TU THÂN suy nghī cho kiêp sau nhé không uông phí kiêp nguoi Sanh duoc có thân nguoi rât khó sông hôm nay có ai biêt chac ngày mai thê nào DÒI NÀY KHÔNG TU BIÊT DÒI NÀO MÓI TU nên xem khúc phim ngån rât hay y nghia KHÔNG TRÔN THOÁT DUOC
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món ngon mẹ nấu.
Kem này có thể ăn trực tiếp ko ạ?
Kem tươi nguyện liệu để làm bánh, nếu làm để ăn luôn thì bạn cho thêm hương và vị vào đánh lên
Làm bằng bột rau câu được ko ạ
Làm được bạn.
Xin chào !
Xin cảm ơn người làm chương trình và cộng đồng bình luận ( vì có 1 vài ý kiến bổ ích mà tôi cần )
07/10/2021 . Việt Nam
Chúc bạn làm kem tươi, 1 nguyên liệu để làm bánh thanh công.
Cho mình hỏi là lá gelatin mua ở đâu vậy
Bạn lên cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hỏi mua, dạng lá hay dạng bột đều được, hoặc đặt mua ở Lazada .
Cho máy sinh tố xay được không xin cảm ơn ạ
Được bạn.
Hôm nay vừa làm lần đầu và rất thânhf công. Cảm ơn chú nhá :))
Ăn ngon không cậu :0
Kem này có thể dùng trang trí trong nước uống dk ko
Chào bạn
nếu muốn dùng trang trí nước uống bạn cho thêm bơ lạt và hương thơm các loại tùy thích là ok
Thay gelatin bằng bột rau câu dẻo đc hôg ạ
Được bạn,vì gelatin cũng tác dụng như bột rau câu gần giống nhau.
nếu khg có gelatin thì thay bằng gì vậy anh,xin cảm ơn
Thật ra k cần gelatin nó cũng bông lên bạn ah
Gelatin là chất tạo đông, nếu không có thì lâu đông hơn thôi bạn
@@NgocHoang-nf5zd cảm ơn bạn nhiều lắm
Thật ra mình cũng là người làm bánh nên biết
@@NgocHoang-nf5zd q
Bạn nên rửa trứng sạch trước khi làm nhà bạn
Cảm ơn bình luận của bạn. Mình sẽ lưu ý thêm
Kem này có dùng để trộn làm bánh mousse hay cheesecake được không ạ?
Cheesecake dùng phô mai tươi và whipping cream lỏng, bánh mousse dùng kem tươi này được bạn ạ
@@MonNgonNhaLam-01 cháu cảm ơn ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Chúc bạn làm kem tươi ăn ngon.
Gelatin đc mua ở đâu v chú
Kem tươi làm cách này trông rất ngon ạ.
Chúc mọi điều tốt lành
Mình ko dùng đường thay bằng sữa đặc đươc ko ah
bạn có thể dùng ít đường lại và thêm sữa nguyên kem có bán trong siêu thị
Kem tươi này để trét xung quanh bánh, hay là bắt bông để trang trí bánh hả anh ?
Kem nầy chủ yếu làm nguyên liệu làm bánh.
@@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn anh nhiều
Em k mua được cái lá đó hong để vào được k a
Không có gelatin cũng được,hơi lâu đông hơn 1 chút thôi Em
Kem làm bao nhiêu phút vậy bạn
kem nhìn đã thấy mát hihi
Kem vừa mát vừa tiện an toàn
cảm ơn bạn nhiều ạ
Anh ơi cho em hỏi nếu mình không dùng lá garatin có được k ạ
Được Em,nhưng nó khó đông và bị rã ra sau thời gian 4h
Chia sẻ cách làm kem tươi hay lắm
Cảm ơn bạn nhiều ạ
Kem này chét bánh kem được không ạ
Nó là nghuên liệu để làm bánh bạn ơi, nếu muốn trét bánh kem cần cho thêm bơ và hương vị vào.
@@MonNgonNhaLam-01 nó thay whipping trộn với cream cheese để làm bánh tiramisu hay mousse đc ko ạ
@@MonNgonNhaLam-01 nó thay whipping trộn với cream cheese để làm bánh tiramisu hay mousse đc ko ạ
Cho em hoi khong cần galatin được không ak
Kem lâu đông hơn một chút nhưng vẫn được
Cho e hoi la galatin co phai la bôt đê nâu rau câu không da
Lam kem tươi kg co trung va sưa co lam kem được kg a . Gi minh an tương nên kg dung trung sưa. Cam ơn
trong kem đều có sữa
Kem lam tu trung voi sua.k trung k sua s lam dc
Cho em hỏi lỡ xài hơn 3gr gelatin thì có bông được kem không ạ?
Hơi nhiều thì kem nó đông lại nhưng độ bông lên ít hơn Em ơi
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food nãy em có đánh bông lên được mà sao em bỏ gelatin vô thì đánh nó từ từ lỏng ra vậy ạ?
Anh ơi làm kem tươi kiểu gì ạ
Chúc em làm kem ăn ngon.Kem tươi có công thức làm kem tươi,hôm sau anh chia sẻ cách làm.
Tạm thời em dùng tuýp kem tươi họ bán trong siêu thị dùng tạm,dùng cái này hơi tốn nhiều tiền.
Em làm thử lần đầu thấy kem ko mịn và mùi tanh trứng, đánh tiếp thì bị chảy ra, phải bỏ đi, ko biết sai ở đâu, muốn khắc phục cho lần tiếp theo quá
Em cho thêm bột thơm và nước cốt chanh ,dùng máy đánh trứng đánh tốc độ vừa phải ,nấu trứng phải gần chín mới hết mùi ,chúc bạn thành công
Gelatin mua o đâu ạ
Ở trên mạng bán nhiều lăm bạn
E làm xong rồi e bỏ vô tủ lanj mà sao nó bị tách nước vậy ạ
Bạn đánh chưa tới, hoặc ít đường bạn ơi. lưu ý đánh khi nào xốp kem đứng không xuống làm được.
Kem tươi tốt cho sức khỏe nhỉ bạn like cho kem tươi
Cảm ơn bạn nhiều ạ
mình dùng những nguyên liệu bình dân cho dễ làm và tiện lợi
Làm cái này có bị tanh không ah?
cho nước cốt chanh và vani vào nó hết mùi tanh.
Gelatin 3gr de vo danh hay can ngam nuoc gi khong anh
Kem này có giống kem trang trí bánh sinh nhật k z ạ
Kem này dùng để làm bánh bạn ơi
Cho em hỏi kem để viết chữ lên bánh làm với wipping cream thì làm sao ạ?
Cảm ơn Em,công thức cách làm kem trang trí bánh Anh sẽ chia sẻ cho em vì công thức đơn giản nhưng thực hành là chính
Ngon quá ge là mịn là gì ạ
Ghe la tin là chất kết dính tạo đông, được chiết xuất từ da động vật
Nhìn mà thèm quá 😀
Kem này để lên cà phê nặng hình con này con nọ dc ko ta
nếu chỗ mik không có gelatin thì bỏ cái gelatin đi được không bạn
Ok nhưng hơi lâu đông và độ kết dính yếu hơn
Hay đà dạng khác rau câu dừa đó bạn
Thay gelatin bằng bột thạch rau câu được ko ạ ? ( Mong chú rep ạ )
Cảm ơn bạn, được bạn, galetin cũng để cho nhanh đông kết dính mà thạch rau câu cũng vậy.
Bạn cho hỏi muốn mua gelatin thì tim mua o đâu vậy? Cảm ơn bạn
Chúc bạn làm nguên liệu kem tươi thành công, Gelatin bạn lên nhất hương, hoặc đang dịch thì lên mạng hỏi mua cho tiện , vào lazada
E đanh bang tay thì ok mà đánh bằng máy xay hayasa 381 k đc ạ ,huhu
Dùng máy lúc đầu tốc độ chậm thôi
khi gần kết thúc thì tăng tốc độ lên 10 đến 20 giây
Bạn ơi ko có lá gelatin mình dùng thạch rau câu đc ko
không có gelatin vẫn được kem nó không cứng dẻo bằng thôi bạn
Kèm này mình trang trí bánh Sn được không ạ
Ko dùng lá gelatin đc ko ạ
Dạ không được bạn ạ
chu oi galetin mua o dau z chu con dang muon lam kem tuoi nhung bt mua o dau
Gelatin là rau cau hả a
Tính chất gần giống vậy đó bạn.
Em dùng kem làm bánh crepe đc không ạ ?
kem tuoi này có làm kem các vị được không anh
dùng kem tươi nầy để làm nền cho các loại khác được bạn.
Gelatin dùng dạng bột thì mấy gram vậy anh
3gr là vừa Em ơi
Lá mua ở đâu vậy a
K co galenten lam dc k anh
Làm được bạn , tuy nhiên kem không mịn, khó đông kết dính.
Ở mh ko thấy bán ống vani
Bạn ra tiệm tạp hóa có bán nhiều.
Kem này mình bỏ lên cà phê hay mat cha gì đó đc k ạ.
Bạn có thể cho thêm cacao hay cafe hương vị bạn thích rất ngon ,chúc bạn ăn thật ngon nhé
Ko có Gelatin thì có sao ko?
Độ kết dính kém hơn(đông )
Lấy trồng trứng gà hả
Cho tôi hỏi sữa béo mua ở đâu. Coi clip trước thấy bạn xài sữa béo, tôi vào mấy st tìm mua không thấy
VÀO SIÊU THỊ NÀO MÀ CÓ BÁN THỰC PHẨM ĐÓ BẠN ....#????
Cảm ơn nhé
@@nguoimuanucuoi3993 Cảm ơn bạn nhiều lắm
Trong siêu thị co.opmart hay bigc ở quầy bán sữa
Hay qua ! Kem tuoi cam on Anh chia se
Ghelatin là chất gì có tác dụng gì
Gelatin là chất tạo đông kết dính
thanh bình rau cau đo b
Cho e hỏi k có gelatin được k ạ
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức làm kem tươi.
Có gelatin thì kem nhanh đông và khi đông rồi nó sẽ giữ được chắc hơn, vậy không có vẫn được nhưng nó chậm hơn.
Cho hỏi k có Gelatin có làm đc k ạ
Làm được bạn ơi,hơi khó đông một chút thôi
Chú oi Làm kem tưoi này thay thế cho whipping cream làm kem bơ được ko ạ
Được cháu ơi
Ko có gelatin thì làm sao ạ
Không có thì bạn phải đánh lâu hơn và độ kết dính cũng ít hơn
Chú cho cháu hỏi, liệu có thấy mùi tanh k ạ?
Ăn đc minh chết luôn.lam video giả dối.muốn làm kem bánh sn thi dung whipping cream.muốn hạ giá thanh cho thêm sữa rick.video ho lao.
@@nguyennghi6920 mk mới làm rồi, đánh thành chóp nhưng để lúc sau nó bị xẹp lại, ngửi mùi tanh tanh nhưng ăn thì cũng k bị sao
Minh thừa bít.vì minh dân làm kem.an chẳng ra làm sao.bạn đánh bằng whipping cream muốn rẻ thi cho them rữa rick vào.kem sẽ đứng và bông.đường nữa nha.ngon y như tiệm
@@NganNguyen-nc4xz thử cách của minh chưa.tụi trên mạng chỉ có chỉ bậy
@@nguyennghi6920 cái này là trứng mà có phải kem tươi đâu.
Hay quá bạn ơi, nhìn kem tươi thật hấp dẫn.
Cảm ơn bạn.
Có thể dùm để trét bánh kem được không chú
Nếu muốn trét bánh kem phải thêm 1 vài nguyên liệu khác mới được bạn ơi.
Thêm nguyên liệu gì vậy ạ chỉ con với chú
Bạn cho thêm hương và phụ gia kết dính, 2 cái nầy tới chỗ họ bán nguyên liệu làm bánh hỏi mua.
Kem này để trang trí lên bánh được đúngg kh ặ•-•
Đây là kem nguyên liệu dùng để làm bánh bạn ơi, kem để trang trí lên bánh sẽ làm gần giống loại nầy.
À dạa :>