#쉬폰케이크

재료준비
계란 노른자 4개(실온)..............4egg yolk (room temperature)
설탕 30g(노른자와 섞는용)..............30g suger
우유60g(실온)...................60g milk (room temperature)
오일 40g...................40g oil
소금 1/4작은술.............1/4 tsp salt
박력분 100g................100g cake flour
바닐라 익스트랙1작은술..............1 tsp vanilla extract
머랭재료
계란4개의 흰자(실온).................4 egg white (room temperature)
설탕 65g................65g suger
래몬즙1/2작은술.............1/2 tsp lemon juice
*계란 한 개의 무게 52g 전후로 사용........one egg weighs 52g
*굽는 온도 130도에서 65분...................bake at 130 degrees for 65 minutes
*팬 사이즈 19cm(넓은원의 지름)✕8.5cm(높이)........fan size

[@cookingflower3253]

우유와 함께 먹으면 부드럽고 정말 맛있겠어요~~💕👍

[@Canaria-Cooking]

저 맛있는 🎂을 요즘 못 먹고 있으니ㅠ 3개월 지나면 먹을수 있어요~^^

[@흔한요리K]

어디 안좋으신가요?

[@Canaria-Cooking]

@@흔한요리K 아뇨~눈꼽 삐끼만큼 콜레스톨이 있고 당이 정상에서 목까지 찼다고 해서리 컁!! 식생활 완전 개선! 무엇이던 초장에 확~잡아야 하거든요~^^

[@흔한요리K]

@@Canaria-Cooking 저도
빵을 엄청 좋아하지만 , 몸이 안 좋아서 최대한 적게 먹으려고 노력하고 있어요^^