Köttbullar med kantarellsås & västerbottenmos

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 99

  • @snow_cap
    @snow_cap Місяць тому +4

    Ser ruggit gott ut! Kul att se matlagning i ett mindre kök också! Keep it up Steinar

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@snow_cap Tack, det var dunder gött☺️ ja tänkte att det kunde vara roligt att se lite matlagning hemma också, en bara på jobbet. Tack 😁

  • @richardahlqvist3463
    @richardahlqvist3463 5 днів тому +1

    Underbart att se någon som tar hand om allt.👍👍👍

    • @steiner296
      @steiner296  5 днів тому

      @@richardahlqvist3463 ja något jag tycker är viktigt 😊

  • @Lattmajonnas
    @Lattmajonnas Місяць тому +3

    Västerbotten i mos, den tar jag med mig! :)

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Lattmajonnas Det gör du helt rätt I, det är så sjukt gött🤤

  • @StefanHedlund-r7z
    @StefanHedlund-r7z Місяць тому +3

    Vill se kantareller med älg stek Mvh Stefan 👍

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      Jag med🤤 har kolla med en släkting och förhoppningsvis kommer jag få lite vilt snart

  • @fredrikolsson5178
    @fredrikolsson5178 Місяць тому +1

    Tack för ännu en suverän video, ser magiskt gott ut! ❤🤤

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@fredrikolsson5178 tack så mycket Fredrik 🥰

  • @uniqueninjase
    @uniqueninjase 27 днів тому +1

    Behöver recept😁🥰

    • @steiner296
      @steiner296  27 днів тому +1

      @@uniqueninjase skulle verkligen vilja ge dig ett recept. men jag höftar lite bara. Jag lägger i det jag tror blir bra och hoppas på det bästa 😅🙈

  • @bauersnauer632
    @bauersnauer632 Місяць тому +1

    Riktigt nice kingen!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@bauersnauer632 tack☺️

  • @StefanHedlund-r7z
    @StefanHedlund-r7z Місяць тому +3

    Godmorgon goa kocken.Du gör grymt gött käk. Ha en underbar torsdag Mvh Viking Stefan ❤👍🤘

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@StefanHedlund-r7z amen hallå där stefan. Tack det betyder massor ska du veta. Hoppas du får en grym torsdag 🤗🥰

  • @Lynxzit
    @Lynxzit Місяць тому +2

    Mums filibubbuz .. Avancerad kantarellsås .. Och coola balla intressanta sätt att göra allt på som inte alls är så vanligt .. Skulle säga ovanligt gott !

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@Lynxzit ja man lagar ju mat på sitt sätt, alla har sin stil ☺️ det tar lite längre tid men fy så gött det blir. Roligt att du uppskattade filmen.

  • @Fred-ck1gh
    @Fred-ck1gh Місяць тому +2

    "Som det ska va..."
    Såg grymt gott ut!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Fred-ck1gh tack så mycket☺️

  • @lfk76
    @lfk76 Місяць тому +1

    Proffs!

  • @irenepettersson8476
    @irenepettersson8476 Місяць тому +1

    Tack jag kommer använda skalen i såsen tack för tipset❤❤ du är jättebra på mat❤

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@irenepettersson8476 ja man behöver inte men all smak ligger i skalet☺️gillar att ta vara på mat. Na det vet jag inte men försöker 🥰

    • @irenepettersson8476
      @irenepettersson8476 28 днів тому

      Tack du hade rätt med skalen till såsen..mycket mer smaker ❤❤​@@steiner296

  • @mikaelmunter
    @mikaelmunter Місяць тому +3

    Jahapp......där kom den! 😁 Något du å jag inte har gemensamt är Kräm Fräsch, annars var det spot on! 😅 Ha en fortsatt fin vecka. 🤠👋

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@mikaelmunter hahaha ja tillslut så kom den. Jo jag vet är lite svag för crème fraiche 🙈säg inget😅 det samma Mikael

  • @Intellivision78
    @Intellivision78 Місяць тому +2

    Med risk för att låta tjatig.. Men du är så härlig!!! Säger jag som ligger här under min Volvo 142:a och svär över min fastrostade kardanaxel... Du gör mig lycklig. Jag älskar att ignorera mina problem och bara titta på dig istället.. När man ändå ligger ned. ;)

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@Intellivision78 Det gör man aldrig, mer kärlek till folket. Alla förtjänar mer kärlek. Värden är för hård och folk är väldigt duktig på att uttrycka sig väldigt dåligt. Så du gör helt rätt☺️hahaha skön du är. kör bara ge mer kärlek till bilen, tillslut så blir det bra. Tack det värmer massor och betyder mycket det du skriver. Fortsätt vara du 🤗🥰man skulle ha flera följare som du. Något alla skulle behöva mer av.

  • @Danjul89
    @Danjul89 Місяць тому +1

    Kul med lite "hemlagat" :D såg sjukt gott ut!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Danjul89 ja ni förtjänade att se lite mat från hemmet också☺️ det var riktigt gött. Tack så mycket

  • @Andreasjonsson85
    @Andreasjonsson85 Місяць тому +3

    Persilja i färsen e riktigt gött. Creme fraiche i har jag inte testat, de får jag göra nästa gång.
    Brukar plocka lite kantareller har ett ställe, brukar bara ta det jag kommer använda. Mer kantareller åt folket.
    Fläskfile gryta med kantareller e gött, min bror brukar göra en.

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Andreasjonsson85 ja visst är det. Man brukar nog inte ha det i, mer vanligt med grädde/mjölk i färsen. men jag älskar crème fraiche så vf inte. Ja man vill ju att alla ska få lite svamp från skogen. Jag plockar väldigt mycket faktiskt 🙈 sen så torkar jag allt och ger det till familjen. En så lätt gryta som blir så god.

  • @perrubensson8974
    @perrubensson8974 Місяць тому +1

    Bästa Kökskrigare där ,Toppen bra med svamp och köttbullar ;),skriver lite mer nästa vecka, håller på med julbord till företag nu, Tufft .

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@perrubensson8974 tack det finns inget annat💪😎🤙 jag något som passar så bra tillsammans. Kör bara. Fy,urs,blä nu börjar allt sånt. Ska själv skriva lite mer jul inspirerand mat.

  • @LarsNorman-p7p
    @LarsNorman-p7p Місяць тому +1

    Mycket bra du är bra!! Att du orkar laga så super mat på ledig tid,,,,du är en arbetsnarkoman,,,,,hoppas du får bra betalt där du jobbar,,,annars bara byta jobb..
    Jag kan gå i god för dig
    Vh Norman

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@LarsNorman-p7p tack det värmer och dina ord betyder mycket.jag vet men tänkte att ni förtjänade att få se lite roligare mat hemma hos mig. Nej kock yrket är väll aldrig bra betalt 🙈 oj tack, många finna ord skrivna i dag🤗🥰

  • @bertilsvensson8089
    @bertilsvensson8089 Місяць тому +1

    Underbar video med mat helt i min smak! :) Kul med en lite längre video och i hemmiljö! :) Keep it up!!! (Y) Fint du kallar oss underbara och fantastiska, det är du också!!! Uppskattar dig enormt o dina videor är klockrena!!! :) Ligger efter lite nu, men kommer ikapp! Ha en fortsatt fin fredag och en trevlig helg!!! :) :)

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@bertilsvensson8089 så roligt att höra☺️ ja mat som man gör hemma tar lite mer tid, men fy så gött det blir. Ja utan er hade jag inte fortsatt med youtube. så ni är helt fantastiska och underbara. Tack det värmer massor. Ja ingen stress du hinner att se ☺️ ha en fantastisk helg Bertil

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 Місяць тому +1

    Härligt med ”hemmalagat”, Den där gurkan var ett bra tips, o jag ska ta en kväll o bara koka buljong, så man har till sås. Tickar upp mot 3000 följare, Fortsätt med dina filmer, jag lär mig alltid nått av dina kryddningar o andra lösningar!👍😎

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@mikaelpolin428 ja det förtjänar ni så lite mer sånt kommer det att bli. Ja en lätt/snabb variant men ändå god "inlagd gurka" jag vet så spännande hoppas vi kommer dit snart. Då måste jag göra en lite lyxigare rätt🥰 ska inte göra dig besviken så fler filmer kommer det att bli. Så roligt, finns inget roligare än att lära sig nya saker.

  • @tobbe82
    @tobbe82 Місяць тому +2

    👍👌

  • @julllleee201
    @julllleee201 Місяць тому +2

    Mums! Trevligt när du lagade hemma så du verkligen kan briljera i köket 🤩

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@julllleee201 ja riktigt gött var det ☺️ja det känns som fler vill se lite mer mat hemma. Nja det vet jag inte, men att kunna få laga mat precis som man vill och inte har något som stoppar än☺️det gillar jag

  • @pressgurkan
    @pressgurkan Місяць тому +2

    det där såg sjukt gott ut

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@pressgurkan tack ☺️

  • @ArgaAnders
    @ArgaAnders Місяць тому +2

    Mums!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@ArgaAnders verkligen ☺️

  • @jonasgren4306
    @jonasgren4306 Місяць тому +1

    Dagen är räddad med ett nytt avsnitt. Västerbottenmos kommer att lagas. Ser otroligt gott ut 😋🥰

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@jonasgren4306 hahah tack Jonas ☺️ jag du kommer inte bli missnöjd västerbottemos är så otroligt gött, tack🥰

  • @Sunkan111
    @Sunkan111 Місяць тому +2

    Hej goa Steiner idag rann snålvattnet extra mycket!!!!!Faktum är att jag ska göra din rätt till middag i dag minus creme fraiche!!!Å mycke sås ska dä va med grädde i mums !!!!MER STEINER ÅT FOLKET!!!!!!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Sunkan111 amen hallå där kungen☺️precis som jag vill ha det. Men vad roligt hoppas ni blir nöjda. Ja massor med sås ska det vara precis som Svenssons Svenssons gillar. Tack gjorde du min kväll

  • @Poulain91
    @Poulain91 Місяць тому +1

    har du gjort illa ögat? maten såg riktigt smaskig ut! bon apetit :)

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Poulain91 det har jag säkert gjort 😅🙈 jag tränar ju en del så skulle inte förvåna mig. Tack☺️

  • @magnuscarlsson7045
    @magnuscarlsson7045 Місяць тому +2

    Det här måste provas !

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@magnuscarlsson7045 kör bara ☺️

  • @krux50
    @krux50 Місяць тому +2

    kan man göra köttbullar på kalvfärs tänkte ha kamtarellsås o pressgurka till.

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@krux50 jag det kan man verkligen ha och det kommer bli så mycket godare också☺️

  • @stenadpackadfullochhog622
    @stenadpackadfullochhog622 Місяць тому +3

    Kantarellstuvning med (lite) kycklingbuljong. På varm macka med ost på.

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@stenadpackadfullochhog622 ja fy så gött det är 🤤

    • @urskrik6353
      @urskrik6353 Місяць тому +3

      Duuuuude! Det va evigheter sedan jag åt nått sånt. Tack för den kommentaren!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +3

      @urskrik6353 kände lika dant, ska jag göra någon dag. älskar varm mackor

  • @Furion-gr2gy
    @Furion-gr2gy Місяць тому

    NÄÄÄÄÄÄJ!!!!!!!! MAN GÖR INTE MOS AV POTATIS MED SKAL!!!!!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Furion-gr2gy jo det är så otroligt gött. Älskar potatisskal, lovar att du inte äns har provat. Vet många som har blivit förvånade av att det är så gött

  • @patrik9258
    @patrik9258 Місяць тому +1

    Ta vad niiiiiiiii behöver. Jag tar kantareller men går liiiiikabra med fotsvamp

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@patrik9258 yes ta det du gillar Patrik här får man inte vara kräsen💪😎🤙

  • @jannekarlsson7787
    @jannekarlsson7787 Місяць тому +1

    Kan du inte svänga ihop en fläskfilé mä gorgonzola sås😋 o gratinerat mos nån gång? Vore kul o se hur du gör den såsen , passar ju till såååå mkt som pasta klyftpotatis mm mm !

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      Ja med det skulle vi kunna göra. Sen är det ju en super god rätt att göra. Gorgonzolasås funkar till så otroligt mycket🤤 jag får hitta på något roligt. Tack för att du skriver och säger vad du är supen på att se☺️

  • @jannekarlsson7787
    @jannekarlsson7787 Місяць тому +1

    Vitt vin gilla du juu o det är ett måste i gorgonzola 😋

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      Yes vi tänker i samma spår där 💪😎🤙

  • @stoffes
    @stoffes Місяць тому +1

    kan inte bli en rätt dåalig med dig Mr Steiner 😍

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@stoffes Jo så klarar det kan bli men man hoppas inte på det 😅🙈🥰

  • @Criss4
    @Criss4 Місяць тому

    Kul med lång hemmafilm. Nästan bättre faktiskt.
    Säger det igen, plommonspäckad fläskkaré med mjölig potatis tack.

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Criss4 ja vad roligt att höra. Jag kan förstå det mycket mer arbete men så länge det uppskattas så är jag nöjd. Ja får försöka fixa det än dag ☺️

  • @JohanBouveng
    @JohanBouveng Місяць тому +1

    Hemma idag? =)

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@JohanBouveng nej inte i dag jobbar som vanligt. men gjorde det en ledig helg☺️

  • @urskrik6353
    @urskrik6353 Місяць тому +1

    Vafaaan Hälsade du inte på vovven!?!?!? OLAGLIGT!!!!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@urskrik6353 hahaha hälsar på han hela tiden. Han lever livet 😅

    • @urskrik6353
      @urskrik6353 Місяць тому +1

      @@steiner296 VOFF!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @urskrik6353 hahaah

  • @stefaneriksson9258
    @stefaneriksson9258 Місяць тому +1

    Jäklar vad gôtt! Så där brukar inte mina luncher se ut, tyvärr …

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@stefaneriksson9258 Det var riktigt gött 🤤 man får unna sig lite i bland

  • @almightyz125
    @almightyz125 Місяць тому +1

    Såg ut som att du använder matlagningsvin. Är inte det en "bluffprodukt"? Har hört det iaf.

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@almightyz125 brukar använda det rätt så ofta och tycker det ger en rätt så bra smak. Ja det har du säker rätt I, tycker det mesta är bluff nu för tiden i mataffären/innehållsförteckningar mm. Man vet knappt vad som är vad längre tråkigt nog.

  • @madeleinekarlssonbengtsson
    @madeleinekarlssonbengtsson Місяць тому +1

    Mums

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@madeleinekarlssonbengtsson ☺️

  • @Martin.77
    @Martin.77 Місяць тому +1

    Jädrans lyxig lunch asså😅👍

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Martin.77 ja lite ibland förtjänar man bra mat

  • @mikaelahman4910
    @mikaelahman4910 Місяць тому +1

    Kul men hemlagad mat

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@mikaelahman4910 Ja det är lite roligare. För då kan man ta i det man vill ha☺️

  • @AlNamrood554
    @AlNamrood554 Місяць тому +1

    Finns inget bättre än köttbullar. Sveriges stolthet. Italienska köttbullar faller på en total knout av de svenska.

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@AlNamrood554 ja håller helt med svenska köttbullar är så gött. Men gillar verkligen italienska köttbullar också. Ska lägga ut det en dag, får mycket beröm för den rätten☺️