Köttbullar med kantarellsås & västerbottenmos

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 99

  • @richardahlqvist3463
    @richardahlqvist3463 Місяць тому +1

    Underbart att se någon som tar hand om allt.👍👍👍

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@richardahlqvist3463 ja något jag tycker är viktigt 😊

  • @snow_cap
    @snow_cap 2 місяці тому +4

    Ser ruggit gott ut! Kul att se matlagning i ett mindre kök också! Keep it up Steinar

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@snow_cap Tack, det var dunder gött☺️ ja tänkte att det kunde vara roligt att se lite matlagning hemma också, en bara på jobbet. Tack 😁

  • @Lattmajonnas
    @Lattmajonnas 2 місяці тому +3

    Västerbotten i mos, den tar jag med mig! :)

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@Lattmajonnas Det gör du helt rätt I, det är så sjukt gött🤤

  • @fredrikolsson5178
    @fredrikolsson5178 2 місяці тому +1

    Tack för ännu en suverän video, ser magiskt gott ut! ❤🤤

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@fredrikolsson5178 tack så mycket Fredrik 🥰

  • @uniqueninjase
    @uniqueninjase 2 місяці тому +1

    Behöver recept😁🥰

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@uniqueninjase skulle verkligen vilja ge dig ett recept. men jag höftar lite bara. Jag lägger i det jag tror blir bra och hoppas på det bästa 😅🙈

  • @bauersnauer632
    @bauersnauer632 2 місяці тому +1

    Riktigt nice kingen!

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@bauersnauer632 tack☺️

  • @irenepettersson8476
    @irenepettersson8476 2 місяці тому +1

    Tack jag kommer använda skalen i såsen tack för tipset❤❤ du är jättebra på mat❤

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@irenepettersson8476 ja man behöver inte men all smak ligger i skalet☺️gillar att ta vara på mat. Na det vet jag inte men försöker 🥰

    • @irenepettersson8476
      @irenepettersson8476 2 місяці тому

      Tack du hade rätt med skalen till såsen..mycket mer smaker ❤❤​@@steiner296

  • @bertilsvensson8089
    @bertilsvensson8089 2 місяці тому +1

    Underbar video med mat helt i min smak! :) Kul med en lite längre video och i hemmiljö! :) Keep it up!!! (Y) Fint du kallar oss underbara och fantastiska, det är du också!!! Uppskattar dig enormt o dina videor är klockrena!!! :) Ligger efter lite nu, men kommer ikapp! Ha en fortsatt fin fredag och en trevlig helg!!! :) :)

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@bertilsvensson8089 så roligt att höra☺️ ja mat som man gör hemma tar lite mer tid, men fy så gött det blir. Ja utan er hade jag inte fortsatt med youtube. så ni är helt fantastiska och underbara. Tack det värmer massor. Ja ingen stress du hinner att se ☺️ ha en fantastisk helg Bertil

  • @Lynxzit
    @Lynxzit 2 місяці тому +2

    Mums filibubbuz .. Avancerad kantarellsås .. Och coola balla intressanta sätt att göra allt på som inte alls är så vanligt .. Skulle säga ovanligt gott !

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@Lynxzit ja man lagar ju mat på sitt sätt, alla har sin stil ☺️ det tar lite längre tid men fy så gött det blir. Roligt att du uppskattade filmen.

  • @StefanHedlund-r7z
    @StefanHedlund-r7z 2 місяці тому +3

    Godmorgon goa kocken.Du gör grymt gött käk. Ha en underbar torsdag Mvh Viking Stefan ❤👍🤘

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@StefanHedlund-r7z amen hallå där stefan. Tack det betyder massor ska du veta. Hoppas du får en grym torsdag 🤗🥰

  • @lfk76
    @lfk76 2 місяці тому +1

    Proffs!

  • @Danjul89
    @Danjul89 2 місяці тому +1

    Kul med lite "hemlagat" :D såg sjukt gott ut!

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@Danjul89 ja ni förtjänade att se lite mat från hemmet också☺️ det var riktigt gött. Tack så mycket

  • @tobbe82
    @tobbe82 2 місяці тому +2

    👍👌

  • @Fred-ck1gh
    @Fred-ck1gh 2 місяці тому +2

    "Som det ska va..."
    Såg grymt gott ut!

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@Fred-ck1gh tack så mycket☺️

  • @perrubensson8974
    @perrubensson8974 2 місяці тому +1

    Bästa Kökskrigare där ,Toppen bra med svamp och köttbullar ;),skriver lite mer nästa vecka, håller på med julbord till företag nu, Tufft .

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@perrubensson8974 tack det finns inget annat💪😎🤙 jag något som passar så bra tillsammans. Kör bara. Fy,urs,blä nu börjar allt sånt. Ska själv skriva lite mer jul inspirerand mat.

  • @mikaelmunter
    @mikaelmunter 2 місяці тому +3

    Jahapp......där kom den! 😁 Något du å jag inte har gemensamt är Kräm Fräsch, annars var det spot on! 😅 Ha en fortsatt fin vecka. 🤠👋

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@mikaelmunter hahaha ja tillslut så kom den. Jo jag vet är lite svag för crème fraiche 🙈säg inget😅 det samma Mikael

  • @StefanHedlund-r7z
    @StefanHedlund-r7z 2 місяці тому +3

    Vill se kantareller med älg stek Mvh Stefan 👍

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      Jag med🤤 har kolla med en släkting och förhoppningsvis kommer jag få lite vilt snart

  • @LarsNorman-p7p
    @LarsNorman-p7p 2 місяці тому +1

    Mycket bra du är bra!! Att du orkar laga så super mat på ledig tid,,,,du är en arbetsnarkoman,,,,,hoppas du får bra betalt där du jobbar,,,annars bara byta jobb..
    Jag kan gå i god för dig
    Vh Norman

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@LarsNorman-p7p tack det värmer och dina ord betyder mycket.jag vet men tänkte att ni förtjänade att få se lite roligare mat hemma hos mig. Nej kock yrket är väll aldrig bra betalt 🙈 oj tack, många finna ord skrivna i dag🤗🥰

  • @Intellivision78
    @Intellivision78 2 місяці тому +2

    Med risk för att låta tjatig.. Men du är så härlig!!! Säger jag som ligger här under min Volvo 142:a och svär över min fastrostade kardanaxel... Du gör mig lycklig. Jag älskar att ignorera mina problem och bara titta på dig istället.. När man ändå ligger ned. ;)

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@Intellivision78 Det gör man aldrig, mer kärlek till folket. Alla förtjänar mer kärlek. Värden är för hård och folk är väldigt duktig på att uttrycka sig väldigt dåligt. Så du gör helt rätt☺️hahaha skön du är. kör bara ge mer kärlek till bilen, tillslut så blir det bra. Tack det värmer massor och betyder mycket det du skriver. Fortsätt vara du 🤗🥰man skulle ha flera följare som du. Något alla skulle behöva mer av.

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 2 місяці тому +1

    Härligt med ”hemmalagat”, Den där gurkan var ett bra tips, o jag ska ta en kväll o bara koka buljong, så man har till sås. Tickar upp mot 3000 följare, Fortsätt med dina filmer, jag lär mig alltid nått av dina kryddningar o andra lösningar!👍😎

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@mikaelpolin428 ja det förtjänar ni så lite mer sånt kommer det att bli. Ja en lätt/snabb variant men ändå god "inlagd gurka" jag vet så spännande hoppas vi kommer dit snart. Då måste jag göra en lite lyxigare rätt🥰 ska inte göra dig besviken så fler filmer kommer det att bli. Så roligt, finns inget roligare än att lära sig nya saker.

  • @julllleee201
    @julllleee201 2 місяці тому +2

    Mums! Trevligt när du lagade hemma så du verkligen kan briljera i köket 🤩

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@julllleee201 ja riktigt gött var det ☺️ja det känns som fler vill se lite mer mat hemma. Nja det vet jag inte, men att kunna få laga mat precis som man vill och inte har något som stoppar än☺️det gillar jag

  • @jonasgren4306
    @jonasgren4306 2 місяці тому +1

    Dagen är räddad med ett nytt avsnitt. Västerbottenmos kommer att lagas. Ser otroligt gott ut 😋🥰

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@jonasgren4306 hahah tack Jonas ☺️ jag du kommer inte bli missnöjd västerbottemos är så otroligt gött, tack🥰

  • @Andreasjonsson85
    @Andreasjonsson85 2 місяці тому +3

    Persilja i färsen e riktigt gött. Creme fraiche i har jag inte testat, de får jag göra nästa gång.
    Brukar plocka lite kantareller har ett ställe, brukar bara ta det jag kommer använda. Mer kantareller åt folket.
    Fläskfile gryta med kantareller e gött, min bror brukar göra en.

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@Andreasjonsson85 ja visst är det. Man brukar nog inte ha det i, mer vanligt med grädde/mjölk i färsen. men jag älskar crème fraiche så vf inte. Ja man vill ju att alla ska få lite svamp från skogen. Jag plockar väldigt mycket faktiskt 🙈 sen så torkar jag allt och ger det till familjen. En så lätt gryta som blir så god.

  • @pressgurkan
    @pressgurkan 2 місяці тому +2

    det där såg sjukt gott ut

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@pressgurkan tack ☺️

  • @krux50
    @krux50 2 місяці тому +2

    kan man göra köttbullar på kalvfärs tänkte ha kamtarellsås o pressgurka till.

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@krux50 jag det kan man verkligen ha och det kommer bli så mycket godare också☺️

  • @Sunkan111
    @Sunkan111 2 місяці тому +2

    Hej goa Steiner idag rann snålvattnet extra mycket!!!!!Faktum är att jag ska göra din rätt till middag i dag minus creme fraiche!!!Å mycke sås ska dä va med grädde i mums !!!!MER STEINER ÅT FOLKET!!!!!!

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@Sunkan111 amen hallå där kungen☺️precis som jag vill ha det. Men vad roligt hoppas ni blir nöjda. Ja massor med sås ska det vara precis som Svenssons Svenssons gillar. Tack gjorde du min kväll

  • @ArgaAnders
    @ArgaAnders 2 місяці тому +2

    Mums!

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@ArgaAnders verkligen ☺️

  • @Poulain91
    @Poulain91 2 місяці тому +1

    har du gjort illa ögat? maten såg riktigt smaskig ut! bon apetit :)

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@Poulain91 det har jag säkert gjort 😅🙈 jag tränar ju en del så skulle inte förvåna mig. Tack☺️

  • @magnuscarlsson7045
    @magnuscarlsson7045 2 місяці тому +2

    Det här måste provas !

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@magnuscarlsson7045 kör bara ☺️

  • @stenadpackadfullochhog622
    @stenadpackadfullochhog622 2 місяці тому +3

    Kantarellstuvning med (lite) kycklingbuljong. På varm macka med ost på.

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@stenadpackadfullochhog622 ja fy så gött det är 🤤

    • @urskrik6353
      @urskrik6353 2 місяці тому +3

      Duuuuude! Det va evigheter sedan jag åt nått sånt. Tack för den kommentaren!

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +3

      @urskrik6353 kände lika dant, ska jag göra någon dag. älskar varm mackor

  • @Furion-gr2gy
    @Furion-gr2gy 2 місяці тому

    NÄÄÄÄÄÄJ!!!!!!!! MAN GÖR INTE MOS AV POTATIS MED SKAL!!!!!

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@Furion-gr2gy jo det är så otroligt gött. Älskar potatisskal, lovar att du inte äns har provat. Vet många som har blivit förvånade av att det är så gött

  • @patrik9258
    @patrik9258 2 місяці тому +1

    Ta vad niiiiiiiii behöver. Jag tar kantareller men går liiiiikabra med fotsvamp

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@patrik9258 yes ta det du gillar Patrik här får man inte vara kräsen💪😎🤙

  • @jannekarlsson7787
    @jannekarlsson7787 2 місяці тому +1

    Kan du inte svänga ihop en fläskfilé mä gorgonzola sås😋 o gratinerat mos nån gång? Vore kul o se hur du gör den såsen , passar ju till såååå mkt som pasta klyftpotatis mm mm !

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      Ja med det skulle vi kunna göra. Sen är det ju en super god rätt att göra. Gorgonzolasås funkar till så otroligt mycket🤤 jag får hitta på något roligt. Tack för att du skriver och säger vad du är supen på att se☺️

  • @jannekarlsson7787
    @jannekarlsson7787 2 місяці тому +1

    Vitt vin gilla du juu o det är ett måste i gorgonzola 😋

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      Yes vi tänker i samma spår där 💪😎🤙

  • @stoffes
    @stoffes 2 місяці тому +1

    kan inte bli en rätt dåalig med dig Mr Steiner 😍

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@stoffes Jo så klarar det kan bli men man hoppas inte på det 😅🙈🥰

  • @JohanBouveng
    @JohanBouveng 2 місяці тому +1

    Hemma idag? =)

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@JohanBouveng nej inte i dag jobbar som vanligt. men gjorde det en ledig helg☺️

  • @almightyz125
    @almightyz125 2 місяці тому +1

    Såg ut som att du använder matlagningsvin. Är inte det en "bluffprodukt"? Har hört det iaf.

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@almightyz125 brukar använda det rätt så ofta och tycker det ger en rätt så bra smak. Ja det har du säker rätt I, tycker det mesta är bluff nu för tiden i mataffären/innehållsförteckningar mm. Man vet knappt vad som är vad längre tråkigt nog.

  • @urskrik6353
    @urskrik6353 2 місяці тому +1

    Vafaaan Hälsade du inte på vovven!?!?!? OLAGLIGT!!!!

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@urskrik6353 hahaha hälsar på han hela tiden. Han lever livet 😅

    • @urskrik6353
      @urskrik6353 2 місяці тому +1

      @@steiner296 VOFF!

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @urskrik6353 hahaah

  • @Criss4
    @Criss4 2 місяці тому

    Kul med lång hemmafilm. Nästan bättre faktiskt.
    Säger det igen, plommonspäckad fläskkaré med mjölig potatis tack.

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@Criss4 ja vad roligt att höra. Jag kan förstå det mycket mer arbete men så länge det uppskattas så är jag nöjd. Ja får försöka fixa det än dag ☺️

  • @stefaneriksson9258
    @stefaneriksson9258 2 місяці тому +1

    Jäklar vad gôtt! Så där brukar inte mina luncher se ut, tyvärr …

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@stefaneriksson9258 Det var riktigt gött 🤤 man får unna sig lite i bland

  • @madeleinekarlssonbengtsson
    @madeleinekarlssonbengtsson 2 місяці тому +1

    Mums

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@madeleinekarlssonbengtsson ☺️

  • @Martin.77
    @Martin.77 2 місяці тому +1

    Jädrans lyxig lunch asså😅👍

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@Martin.77 ja lite ibland förtjänar man bra mat

  • @mikaelahman4910
    @mikaelahman4910 2 місяці тому +1

    Kul men hemlagad mat

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому +1

      @@mikaelahman4910 Ja det är lite roligare. För då kan man ta i det man vill ha☺️

  • @AlNamrood554
    @AlNamrood554 2 місяці тому +1

    Finns inget bättre än köttbullar. Sveriges stolthet. Italienska köttbullar faller på en total knout av de svenska.

    • @steiner296
      @steiner296  2 місяці тому

      @@AlNamrood554 ja håller helt med svenska köttbullar är så gött. Men gillar verkligen italienska köttbullar också. Ska lägga ut det en dag, får mycket beröm för den rätten☺️