Smörgåstårta med skinka och leverpastej

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 110

  • @StefanHedlund-r7z
    @StefanHedlund-r7z Місяць тому +2

    Ser gör gött ute måste göra ha en underbar kväll Mvh Stefan 👍🤘

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      @@StefanHedlund-r7z finns inget bättre en smörgåstårta. Ha en grym kväll stefan 😊

  • @libaolsson620
    @libaolsson620 4 місяці тому +3

    Oj, oj, oj. Vilken smörgåstårta det blev. Den måste jag prova. Jag är här första gången, kommer gärna igen. Toppen! 👍

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@libaolsson620 ja det vart enorm. precis som man vill ha den, så man kan äta i flera dagar 🤤 så härligt att höra. Vad roligt hoppas du blir kvar🤙

  • @leiper72
    @leiper72 4 місяці тому +8

    I Örebro är kanterna på smörgåstårtorna gula då de smular ner ostbågar och har på.. supergott och fint!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +5

      @@leiper72 vad spännande sånt här gillar jag. Får jag pröva, sen så älskar jag också ostbågar 🤗

    • @urskrik6353
      @urskrik6353 4 місяці тому +1

      what?!!? det där låter ju skitsmart!

  • @stefansalo6571
    @stefansalo6571 4 місяці тому +4

    jag har aldrig gjort smörgåstårta men funderat på det tack för en bra insperations video din ser sjukt god ut

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@stefansalo6571 vet själv hur det var, första gången jag gjorde en egen smörgåstårta. känns lite bökigt i början, men du kommer fixa det där galant stefan. Tack😊

    • @nimetnimetstc
      @nimetnimetstc 4 місяці тому +1

      exakt det jag skulle skriva 😅testar på en liten bit först😅

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@nimetnimetstc svårt att göra små portioner 😅🙈 tycker det är grymt med dom som kan. Jag gör alltid för ett helt kompani.

  • @lysekilcarlsson81
    @lysekilcarlsson81 4 місяці тому +6

    Gött

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      Visst är det ☺️

  • @Andreasjonsson85
    @Andreasjonsson85 4 місяці тому +2

    Det e gött mä smörgåstårta. Jag är en sucker för skaldjur, men leverpastej e gott de mä. Åt det när mamma fyllde. De blev ju en fin tårta, bra jobbat

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@Andreasjonsson85 visst är det Andreas. Sån löjlig sak men ändå blir så gött. Hahah då är vi två skadjur är ju bara för gött. Tack så mycket 😆

  • @richardlundin5956
    @richardlundin5956 4 місяці тому +2

    Snyggt jobbat 😊!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@richardlundin5956 tack☺️

  • @irenepettersson8476
    @irenepettersson8476 4 місяці тому +2

    Den ser verkligen god ut..tycker du är jätteduktig❤

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@irenepettersson8476 tack Irene 🥰gjord du min ta lite bättre

  • @mardan8996
    @mardan8996 4 місяці тому +2

    Den vill jag
    smaka:-)

  • @robinjokinen
    @robinjokinen 4 місяці тому +2

    Den såg stabil ut. Bra inspriration.

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@robinjokinen tack 💪😎🤙

  • @petermattsson9436
    @petermattsson9436 4 місяці тому +1

    Ser ju otroligt gott ut ❤

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@petermattsson9436 tack så mycket Peter🥰

  • @jesperwall839
    @jesperwall839 4 місяці тому +1

    På riktigt! Det här gör jag i morgon!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@jesperwall839 tycker jag du gör helt rätt I Jesper 💪😎🤙

  • @Lynxzit
    @Lynxzit 4 місяці тому +5

    Underbara smörgåstårta på riktigt - gott .. När jag var i tonåren och fick välja ibland bland utepizza, skrovmål (hamburgare med pommes) eller smörgåstårta tog jag alltid smörgåstårta som prio 1. Självklart gör man smörgåstårta hemma och goda räkmackor. Inga favoriter så utan det mesta är godisgott som det här fina receptet du gör tex

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@Lynxzit jag förstår dig helt. Gjorde precis likadant. Älskade smörgåstårta som lite och älskar det mer nu. Får man välja så kommer den alltid vara nummer 1. Tack så mycket. Tänkre slänga ihop lite smörgåstårtor då och då för er. För vem älskar inte smörgåstårtor🤤

    • @Lynxzit
      @Lynxzit 4 місяці тому

      @@steiner296 Tjena 🙂, ja det handlar ju mest om att få till rörorna och jag har väl inte ändrat mig att variera så mycket.. Men det sker nog inte mer än 1 gång varannan månaden iaf att jag gör en större modell smörgåstårta men gärna mindre modell ett par ggr gång i månaden bara på en macka liksom eller tekakkor.
      Jag tror så här mest att folk överlag gör alldeles för sällan en egen smörgåstårta för 5 pers eller mer med många varor i som gör att det blir godast .. Dels pga det är många ingredienser bara, kanske för dyrt ? men jag är osäker på varför det blir alldeles för sällan eller blir det så eller har jag fel, jag vet inte, fast det är sjukt gott ?. Det är nåt mystiskt över konsumtionen smörgåstårta känner jag i landet eller har jag fel ?
      Men att köpa en smörgåstårta är rena rånet.. Jag älskar det men samtidigt gör jag gärna mindre modeller av smörgåstårtor och för sällan ändå fast jag gör räkmackor en hel del 🙂men gör inte smörgåstårtor heller för komplex med många grejer i eller på.. Ja nu blev det snurrigt 😀 mystiskt.. Härlig kanal

    • @ewajohansson8398
      @ewajohansson8398 4 місяці тому +1

      ​@@steiner296
      Tack, väntar nyfiket på din härliga inspiration till att själv göra!🎉

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@ewajohansson8398 så roligt att höra😊

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 4 місяці тому +1

    Alltså så gott! Det blir några gånger per år jag gör det, som du säger finns så många varianter, ibland har jag ett lager med tonfisk oxå. Men jag har alltid lite chilisås i den vispade grädden, blir fin färg, o så blir det lite smak! Gillar när du filmar hemma, då kan du göra som du vill. 👌😎

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@mikaelpolin428 visst är det 🤤 hahahaha ja för sällan är det men fy så gött det är. Så spännande får jag gör nästa gång jag kör med tonfisk 🤙det gör jag med och precis som du skriver. Man kan ta I precis vad man vill för man själv står för kostnaderna 🤑

  • @perrabackstrom8024
    @perrabackstrom8024 4 місяці тому +3

    Satan vilken tårta😃 Önskar den bjässen fanns att köpa👌

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@perrabackstrom8024 haha ja den vart riktigt stor🙈 men allt tog slut och man fick äta den i flera dagar precis som man vill ha det🤤 man kanske skulle åka runt i en foodtruck och sälja lite

  • @mikaelmunter
    @mikaelmunter 4 місяці тому +2

    Underbart!! Mera smörgåstårta till folket!! 🥳 En sak ska du dock veta, grillkrydda finns inte i mitt kök. 😅 Ha en fortsatt fin vecka å tack för att du delar med dig! 🤗

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@mikaelmunter hahah ja och så klart kommer det bli mer🤤 hahah det fanns inte hemma hos mig heller fören jag fick barn och när jag levde ihop med Barnes mamma. Hon älskar grillkrydda 😅 får man offra sig lite för dom. men jag behöver ju inte äta det I alla fall. Du får ha en fantastisk vecka. Tack själv för äran att du följer och tittar.🤗

    • @mikaelmunter
      @mikaelmunter 4 місяці тому +1

      @@steiner296 Fattar det där med grillkryddan. 😅 Vi är rätt nära varandra vad gällande fyllning, färskost ska jag dock prova på. Vidare så har jag avrunnen, hackad frukt cocktail i ett lager. Så min lilla tårta brukar bli rätt hög. Men det gör inget, då räcker den längre....... förhoppningsvis! 😂

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@mikaelmunter hahah. Riktigt gött är det färskost och det gör allt så mycket. Precis just det som är så underbart med smörgåstårta hur man än gör så blir det mycket. Precis som det ska vara🤤 kan man mumsa i flera dagar.

  • @Martin.77
    @Martin.77 4 місяці тому +1

    Det var ju en jättefin smörgåstårta👍👍👍, dålig på garnering säger du, men det stämmer ju inte, skitfin ju😋😋

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@Martin.77 tack så jätte mycket Martin 🤗

  • @bjornflood6204
    @bjornflood6204 4 місяці тому +1

    Strålande Sickan!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@bjornflood6204 tackar 😊

  • @Erik-n8l4b
    @Erik-n8l4b Місяць тому +1

    För övrigt gillar jag din matlagning. Kul med storkök, helt annat sätt att laga än hemma

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@Erik-n8l4b så härligt att höra 😊 man kan inte gilla allt,men lite i alla fall. Ja visst är det. Man gör ju så otroligt mycket mer mat och får ha lite fler bollar i luften 😅

  • @Daniel_Lundkvist
    @Daniel_Lundkvist 4 місяці тому +2

    Jag brukar göra en bas med tonfisk, creme fraiche, citronmajjo och lite cognac essens. Salt och peppar. Yttre lager en blandning av creme fraiche och återigen citronmajjo. En härlig syra. Toppa med valfria tillbehör.

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@Daniel_Lundkvist så härligt att du delar med dig av din härliga smörgåstårta. Lätt riktigt gött, får bli något likande framöver 💪😎🤙

    • @Daniel_Lundkvist
      @Daniel_Lundkvist 4 місяці тому +1

      @@steiner296 Svårt att inte dela med sig när du har en sån härlig kanal!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      ​@@Daniel_Lundkvistbra där grymt svar💪😎🤙 precis vad man vill höra

  • @MissMilly321
    @MissMilly321 4 місяці тому +3

    fyllde frugan jämnt så det blev lite Smörgåstårta? ;) skämt åsido. Men kul video Steiner som vanligt! Alltid lika roligt och intressant att se dig laga mat! Kung!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@MissMilly321 hahah på det bara, njut medans du kan😉 tack det värmer

  • @tonyfranzen540
    @tonyfranzen540 4 місяці тому +2

    hallelulja

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@tonyfranzen540 känner lika dant när det är smörgåstårta 🥳

  • @Janne-m2m
    @Janne-m2m 4 місяці тому +2

    Jag gillar skaldjurs variant...har två olika lager...en med hemma gjord skagenröra och en röra gjord på räk och Skagen ost som blandas upp med creme fraiche och majonnäs och gräslök...vanlig lök tar över smaker dagen efter. Topping med massa stora räkor..gärna 40/60 räkor ...ägg ägg...gurka tomat

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@Janne-m2m bra där janne låter otroligt gött. Brukar köra skagen rätt så ofta bara för att alla gillar det☺️ grymt att du skriver lite, riktigt härligt att höra hur du gör.💪😎🤙

  • @trooper5987
    @trooper5987 Місяць тому +1

    tror du det är möjligt att du gör en liten lista på alla saker i? ser ju sjukt gott ut :D

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому +1

      Yes du kan få en lite. Men tyvärr inga mängder då jag höftar med allt🙈 Men jag hoppas det här hjälper dig lite.
      Fyllning 1 skinkröra
      Majonnäs, Gräddfil, Philadelphiaost, Persilja, Salladslök, Salt, Svartpeppar, Skinka, Crème fraiche.
      Fyllning 2 leverpastejröra
      Vispad grädde, Bredbar leverpastej, Bostongurka, Philadelphiaost, Gräddfil, Svartpeppar, Salt.
      Landgångsbröd
      Garnering
      Ägg, Dill, Gräslök, Sallad, Gurka, Citron, Räkor, Skinka, Vindruvor, Ost, Cocktailtomat, Rödlök, Persilja.

    • @trooper5987
      @trooper5987 Місяць тому +1

      @@steiner296 kung är du! sparar detta!

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@trooper5987 är det någon som är kung, så är det du💪😎🤙

  • @Rickard53
    @Rickard53 4 місяці тому +2

    Grym jäkla video..! Kul när du lagar mat hemma.. nästan bättre än dom andra videorna 🙈😍

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@Rickard53 tack så mycket, gjorde du min dag💪😎🤙 jag tycker det med!!!för då kan man köpa in allt man själv vill, för man står ju för hela kalaset själv😅

  • @sicknick2730
    @sicknick2730 4 місяці тому +3

    har precis avnjutit en 2 dagar gammal smörgåstårta med rökröra o lax. finns ju inget godare än att ta sig en bit som nattamacka=) fortsätt med dina grymma videos i köket

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@sicknick2730 håller helt med. Det finns inget godare nattamacka när det är smörgåstårta vi pratar om 🤤 tack så mycket, ja lite fler filmer till får det nog bli.

  • @Fred-ck1gh
    @Fred-ck1gh 4 місяці тому +1

    Rostbiff eller skinka, ostkräm(lite lagrad riven ost) delad syltlök, lite rostad lök, rödlök, vispadgrädde på sidorna, majonäs&Creme fraische röra, ägg + lite annat gott! äter inte fisk,skaldjur eller leverpastej! Men din såg riktigt fin ut!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@Fred-ck1gh älskar rostbiff!! Så får bli en variant av det du skrev. Tack för grym inspiration. Man kan inte gilla allt här i livet. Har själv svårt för vissa saker och just det som är lite jobbigt i yrket. Man måste smaka på den maten ändå. för det måste ju ändå smaka bra, när man ska servera det till gästen 😅 tack så mycket.

  • @cybersmurfen
    @cybersmurfen 4 місяці тому +2

    Amen hallå Steiner viking. Smörgåstårta är gott. Länge sen nu. Här blir det en klassiker ikväll stekt fläsk med löksås och kokt potatis och rårörda lingon till. Och kanske ett glas mjölk eller vatten. Har du testat Smetana då? OCh Syrad grädde. MAn kan ställa bunken i diskon med när du vispar grädde.

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@cybersmurfen amen hallå där kungen. Jag verkligen älskar smörgåstårta. Den rätten är det inget fel på.skulle kunna äta fläsk i flera dagar. Smetana har jag kört en del men inte syrad grädde än🙈 ja det har man också gjort många gånger men tycker grädden skvätter mycket ändå. Tycket att det vart lättare/bättre med plast på.

  • @tectyl506
    @tectyl506 4 місяці тому +1

    Så elegant. Men gubben, du måste ju förvarna mej ... blev sjukt hungrig nu haha. Förresten så kommer jag ha vägarna förbi på lördag. Lagar du mat då ? Kram på dej gubbe !

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@tectyl506 tack så mycket 🤗hahaha skön du är, förlåt måste bli bättre på det. Nej tyvärr har vi stängt på helgerna och öppet vardagarna. Måste ju förvarna mig gubben när du kommer in till Norrköping ju

    • @tectyl506
      @tectyl506 4 місяці тому +1

      @@steiner296 Haha ska försöka ! Tyvärr blir det ju oftast helger man är iväg på lite äventyr ! :)

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@tectyl506 ja det brukar ju vara så, om man har ett normalt jobb. Man ska försöka njuta så mycket som möjligt av livet medans man kan. Man vet aldrig när sista dagen kommer.

  • @Rickard53
    @Rickard53 4 місяці тому +1

    Hur kan du säga att du är dålig på att garnera..? Ser helt galet god ut ju.. och väldigt fin..!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@Rickard53 hahah ja du, jag har alltid tyckt att det är lite knepigt och svart att få saker att se fint ut. Men super tack, det betyder mycket

  • @jonny23854
    @jonny23854 4 місяці тому +1

    Frågade brorsonen vad han vill ha till middag för några år sen. Jag vill ha tårt-smörgås, sa han 😅 Själva ska ut med tältkåtan idag och äta frystorkad mat

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@jonny23854 hahah så skön brorson du har. Fy så jäkla roligt. Älskar att tälta och leva lite mer av naturen. Det jag saknar väldigt mycket med försvarsmakten. Gemenskap och stolthet. Saknar doften av impregnering i uniformerna också väldigt mycket 😅

  • @bleppebleppsson1169
    @bleppebleppsson1169 4 місяці тому +1

    Hade en kompis som hade en idé att sälja smörgåstårta på bit med en stor stark på Grankan för ett fashionabelt pris.... Men det var något med deras mjölk/grädde i Spanjack-land som gjorde att det Aldrig kunde bli/smaka som Svensk smörgåstårta!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@bleppebleppsson1169 tråkigt att höra men vad spännande. Vem vet kanske framöver det kan gå igenom och bli något bra av det hela🤗härlig driv kraft din kompis verkar ha

    • @bleppebleppsson1169
      @bleppebleppsson1169 4 місяці тому

      @@steiner296 Är den konsenderad eller vad det heter? Kanske därför man aldrig kan få "Svenk"smaken på anrättningen?

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@bleppebleppsson1169 du kanske menar koncentrat. Bor man i andra länder kan det vara lite svårare , för de kör med lite andra produkter. Men man kanske kan komma någorlunda nära

    • @bleppebleppsson1169
      @bleppebleppsson1169 4 місяці тому

      Kummdumserat på något skumt vis...

  • @gustavfn1
    @gustavfn1 4 місяці тому

    Varför använder du inte lock?😮

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@gustavfn1 till vadå? Finns ju plastfilm 😅🙈

  • @bjornenestrom9442
    @bjornenestrom9442 4 місяці тому +4

    dåligt på garnering... håller inte med. :)

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@bjornenestrom9442 tack björn 🤗

  • @sttm1283
    @sttm1283 4 місяці тому +1

    oj oj. jag blev faktiskt kär på riktigt...

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@sttm1283 jag förstår dig helt!! vem blir inte det av smörgåstårtor. it's to die for🥰

  • @jonnybodin6867
    @jonnybodin6867 Місяць тому

    Hej Steiner
    Tyvärr hittar jag inte ditt recept för utskrift.
    Kan du hjälpa mig?

    • @steiner296
      @steiner296  Місяць тому

      @@jonnybodin6867 Amen hallå där. vad tänkte du på? Ta en screenshot/Skärmdump och sen skriv ut, brukar funka bra

  • @StefanJohansson-w7o
    @StefanJohansson-w7o 4 місяці тому

    Hej jag skulle rekomendera en skärbräda utan listerin 😂😂😂😂

  • @fredriknorrman4447
    @fredriknorrman4447 4 місяці тому +2

    Men hörru du... den där smörgåstårtan ser ju inte så dum ut, du är ju bra på garnering!!

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@fredriknorrman4447 tack så mycket Fredrik. Kanske inte den snyggaste men det blir bättre 😊

  • @pixieharjagjuett9511
    @pixieharjagjuett9511 4 місяці тому

    Blanda leverpastej och skinka?😮

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому

      @@pixieharjagjuett9511 det kanske man kan göra. här är det två olika röror men det funkar nog säker att blanda båda. Men då blir tårtan inte lika rolig

    • @pixieharjagjuett9511
      @pixieharjagjuett9511 4 місяці тому

      @@steiner296 inget jag skulle blanda eller ha i samma smörgåstårta. Inget är fel, bara olika.

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@pixieharjagjuett9511 alla tycker vill olika och gillar olika saker. men det här är en riktig klassiker som många gör💪😎🤙

  • @Sunnan65
    @Sunnan65 4 місяці тому +1

    Satan i gatan! King!! 😁

    • @steiner296
      @steiner296  4 місяці тому +1

      @@Sunnan65 tack Peter 😁