PLATE "ADANA KEBAB" DELICIOUS RECIPE OF BULGOUR & SKEWERS 😋

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 118

  • @mayamegdoul8312
    @mayamegdoul8312 2 роки тому +18

    J'ai essayé votre recette de boulgour et c'était vraiment trop bon je ne pensais pas qu'elle aurait ce goût là j'ai retrouvé la même saveur qu'au restaurant vraiment mille merci ❤️

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Coucou Maya merci beaucoup pour ton commentaire ❣️ Heureuse que ça t'ai plu 👍🏻 A bientôt🌹

    • @Sun-h4c3z
      @Sun-h4c3z Рік тому

      Tu achetés ou ton boulgour

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Le boulgour s'achète partout dans les épiceries turques 😉

  • @burnouttvone
    @burnouttvone 2 місяці тому +3

    Ça ce voit c'est top. Je vais tester ça direct merci 👍🔥🔥

  • @Rhoinito
    @Rhoinito 2 роки тому +6

    Super présentation Franchement une des plus belle que j'ai vu. Bravo

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Merci beaucoup pour ce joli commentaire qui fait très plaisir, soit la bienvenue sur ma chaîne☺️

  • @PAPAERICKFRANCOPHONIE
    @PAPAERICKFRANCOPHONIE 3 роки тому +2

    like n 37 ...Merci de tout coeur, pour ce nouveau partage, un bon travail une fois de plus ....Tout y est,
    soin et qualité, de quoi commencer un bon mois de Février... Paix et bonheur a toi et a ta famille ....

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  3 роки тому

      Coucou et merci beaucoup pour ce joli commentaire 😊ça fait plaisir. Je te souhaite la même chose et très bon mois de février à toi aussi bonne nuit👍🏻👋👋

  • @kamelamaskour3964
    @kamelamaskour3964 3 роки тому +3

    Tu n'arrête pas de nous gâté niveau cuisine bessaha

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  3 роки тому +1

      Hahah merxi pour ton commentaire 😋Allah y 3tek saha 😉

  • @denisduvignau1291
    @denisduvignau1291 Рік тому +1

    Bonjour chère madame
    Je trouve que tout est bien expliqué et conforme à la spécialité incontournable de la cuisine Turc .
    Encore merci je vous suivrai pour d’autres recette .🌹

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +1

      Merci beaucoup pour votre commentaire❣️ Soyez la bienvenue sur ma chaîne et à très bientôt je l'espère 😊

  • @TravelingWithSaint34
    @TravelingWithSaint34 3 роки тому +1

    It was great, after watching this video, I will definitely eat adana in the evening :)👍thanks for sharing my friend

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  3 роки тому

      Thank you very much for your comment and good appetite in advance😊👍🏻

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  3 роки тому

      Thank you very much for your comment and good appetite in advance😊👍🏻

  • @emineaydin853
    @emineaydin853 3 роки тому +3

    tu ne fais vraiment pas les choses à moitié ça donne envie 🤤🤤🤤🤤ma chérie la meilleure

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  3 роки тому +2

      Merci ma chérie pour ton commentaire gros bisou🥰❣️

  • @besavelija1899
    @besavelija1899 2 роки тому +1

    Salam top top top la recette on se croirait en turquie machallah

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Wa Aleykoum Salam merciiii pour ton commentaire 🥰 allah y berek fik 😉🌹

  • @semarnassima3696
    @semarnassima3696 Рік тому +1

    Vous êtes turc machalah j'ai adoré la vidéo

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Merci c'est gentille. Non je suis marocaine avec beaucoup d'amis turque😊

  • @nicocarperiviere570
    @nicocarperiviere570 9 місяців тому +1

    je viens de découvrir votre chaîne des superbe recettes merci beaucoup 😊

  • @mmieloub
    @mmieloub 3 роки тому +2

    Avec un bon thé turc 👌🏽

  • @amounaa7574
    @amounaa7574 Рік тому +2

    Je vais tester la kefta directement 😍😍

  • @fatimaelle5650
    @fatimaelle5650 3 роки тому +1

    TbakaAllah 3lik ma fille 😋😋😍

  • @nasdas8785
    @nasdas8785 3 роки тому +1

    Salam aleykoum , toujours au top tu nous fais rêver avec tes recettes

  • @wel6810
    @wel6810 3 роки тому +2

    Ça donne trop envie

  • @malikaelhajji5202
    @malikaelhajji5202 3 роки тому +2

    الله يعطيك الصحه هدشي رائع

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  3 роки тому +1

      شكرا لك على تعليقك😊❣️

  • @ouidadoumayma3941
    @ouidadoumayma3941 3 роки тому +1

    Top machaellah 👍

  • @Recipesguaranteed.official
    @Recipesguaranteed.official 3 роки тому +5

    😋Comme c'est délicieux, s'il vous plaît, nous voulons de la sauce à l'ail et de la sauce aux aubergines turques J'adore la cuisine turque♥️

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  3 роки тому

      😊je note...moi aussi la cuisine turque Miam😋

  • @BabyBoocheveuxboucles
    @BabyBoocheveuxboucles 2 роки тому +1

    Miiiam 🤩

  • @lilianablache3853
    @lilianablache3853 8 місяців тому +1

    Miam Miam !

  • @manelnana8102
    @manelnana8102 3 роки тому +1

    Coucou , Toujours aussi bien présenté puis bien expliqué au top , ça donne envie de mangé au tadim haha un délice merci encore mimi ❤

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  3 роки тому +2

      Merci à toi pour ton commentaire qui fait plaisir bonne journée😊

    • @yaminamellah
      @yaminamellah 2 роки тому

      Bonjour peut t'ont faire la recette sans purée de poivrons juste sauce tomate est-ce que ça aura le même goût merci

  • @Lewan13
    @Lewan13 2 роки тому +1

    Excellent

  • @camaraaminata7874
    @camaraaminata7874 8 місяців тому +1

    Merci pour la recette

  • @HM-kt2vh
    @HM-kt2vh 2 роки тому +1

    Parfait

  • @belhoucineines7998
    @belhoucineines7998 Рік тому +3

    Bonjour pour les mesures que vous nous avez indiqué combien avez-vous réussi à faire de brochettes?? Mercii 😊

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +1

      Bonsoir une dizaine de brochettes (10 à 12max)
      Mais tout dépend de la taille de vos brochettes. Avec plaisir 😉

  • @nordineamaskour3379
    @nordineamaskour3379 3 роки тому +1

    😊😋😋 trop forte

  • @elharakamina1532
    @elharakamina1532 3 роки тому +1

    Magnifique recette ❤❤

  • @sadafabbas3314
    @sadafabbas3314 10 місяців тому

    How long in the oven and at what temperature?

  • @diabl666666
    @diabl666666 2 роки тому

    Super ! Merci beaucoup pour vos explications 🙏🏼
    Demain j’essaierai 🤤

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Avec plaisir merci pour ton commentaire et bonne réalisation 😊👋🏻

  • @zeddod3450
    @zeddod3450 2 роки тому +1

    Pardon faite un video sur comment realiser Le purée de poivron please❤

  • @flymehome31
    @flymehome31 2 роки тому +1

    C'est bien expliqué merci. Est ce que je peux mettre du sumac dans la kofte ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Merci pour votre commentaire oui bien sûr c'est possible 👍🏻

    • @flymehome31
      @flymehome31 2 роки тому +2

      @@CookingByMimi oh merci pour votre réponse si rapide ! Surtout que j'ai l'intention d'en faire ce soir ! Svp plusss de recettes turques j'adore votre cuisine!

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      😅Merci! N'hésitez pas si vous avez des questions❓️ok je prend note 😊👍🏻

  • @lily-ym4mr
    @lily-ym4mr Рік тому +1

    Bonjour, pouvez vous me dire svp,ou vous avez achetez le coupe legume merci

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +1

      Bonjour je l'ai acheter au Souk lors de mon sejour en Turquie mis vous pouvez en trouver en ligne si jamais 😉

    • @lily-ym4mr
      @lily-ym4mr Рік тому +1

      @@CookingByMimi merci pour votre réponse ❤

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      AVEC PLAISIR 😉

  • @xprazxh-7768
    @xprazxh-7768 3 роки тому +1

    Ça fait tellement rêve 🤤

  • @sosodoudou6362
    @sosodoudou6362 Рік тому +1

    Bonjour merci pour la recette ❤ je voudrais savoir sur combien en plaque induction on fais cuir sur 6?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Bonjour avec plaisir vous parler du boulgour ?

    • @sosodoudou6362
      @sosodoudou6362 Рік тому

      Bonjour oui je parle du bourgour

    • @sosodoudou6362
      @sosodoudou6362 Рік тому

      Oui je voudrais savoir sur combien en plaque a induction on cuit le bourgour 5 ou 6 merci

    • @esrababur3450
      @esrababur3450 10 місяців тому

      @@sosodoudou6362il faut une cuisson tres lentes. Moi sur ma plaque allant de 0 à 9, je fais le boulgour a 3, sinon ca colle tt de suite.

  • @elbennaouiasmaa1981
    @elbennaouiasmaa1981 Рік тому +1

    Bonsoir je voulais juste savoir où est que je peux trouver la purée de poivrons et merci

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Bonsoir tu peut en trouver dans n'importe quelle supermarket
      (épiceries turques) 😉

  • @trakken8310
    @trakken8310 Рік тому +2

    Bonjour et merci pour cette recette !
    Si l'on ne trouve pas de brochettes plates, peut on le faire avec des brochettes normales pour la viande ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +1

      Bonjour avec plaisir😊 Oui c’est possible utiliser alors deux pics en bois par brochette de viande

    • @Rs11meybach
      @Rs11meybach 8 місяців тому

      Bonjour j'ai essayé la dernière fois d'utiliser des pique à brochettes normaux mais la viande ne faisait que se detacher du pique, un conseil svp ?

  • @jasmin8781
    @jasmin8781 Рік тому +1

    Bonjour Pour le adana est ce qu'on peut le faire avec un poivron vert si on a pas du rouge svp merci?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Bonsoir le Adana se fait avec du poivron rouge normalement qui doit être haché finement mais bien sûr c’est possible quand même, chacun ses goûts.

  • @asmaayouni2812
    @asmaayouni2812 3 місяці тому +1

    Fait et refait tres bon ca change

  • @mmieloub
    @mmieloub Рік тому +4

    Est-ce que c’est possible de remplacer la viande d’agneau par de la viande de bœuf ? Je sais que ça fera pas le même goût 😅

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +1

      La recette original est faites avec les deux viandes moitié moitié, mais pourquoi pas à tester 😉

  • @قناةفوتوغرافيا
    @قناةفوتوغرافيا Рік тому +1

    شكرا لك 🥰

  • @channelgaming7083
    @channelgaming7083 Рік тому

    Cc ma cherie dit moi si je met le double de bourgour je double la quantité de purée poivron et Piment ?

  • @begzog
    @begzog 2 роки тому +1

    Bravo ca a l'air délicieux ! Vous achetez de l'agneau déjà haché ou non ? Et sinon quelle partie de l'agneau utilisez-vous ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Merci pour ton commentaire 😊 Oui mon boucher a haché mes viandes ensemble Mi-agneau mi veau...

    • @begzog
      @begzog 2 роки тому

      @@CookingByMimi Au top, merci pour votre retour !

  • @esrababur3450
    @esrababur3450 10 місяців тому

    Bonjour. Merci pour la recette. Par contre, je n’ai jamais vu de coriandre dans la recette des adana. Bonne continuation

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  10 місяців тому

      Bonjour, je met toujours la coriandre et le persil 🌿dans ma viande hachée, bien sûr après chacun est libre de mettre ce qu’il veut.
      Merci bonne journée

  • @zeddod3450
    @zeddod3450 2 роки тому +1

    Pardon donner Le nom de votre grill et our Je peux l’acheter merci d’avance ❤

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Bonsoir le grill est de la marque "Tefal" je l'avais acheter chez darty 👋🏻

  • @flymehome31
    @flymehome31 2 роки тому +1

    Bonjour pourquoi vous mettez du beurre en plus de l'huile ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому +1

      Bonjour ma voisine turque le prépare comme ça donc jai suivi sa méthode, après l'huile empêche le beurre de brûler trop vite. Mais bien sur tu peux mettre seulement de l'huile si tu préfère 😊

    • @flymehome31
      @flymehome31 2 роки тому

      @@CookingByMimi En fait, je posais la question parce que ce n'est pas la première fois que je vois des recettes où l'on met du beurre en plus de l'huile (en effet surtout chez les Turques) je voulais juste en connaître la raison car je sais qu'il y en a une mais j'ai oublié... je regarde tellement de videos de recettes de tout genre!!!
      La première fois que j'ai regardé une de vos recettes je pensais que vous étiez Turque, c'était justement celle-ci) mais après je vous ai vue avec Audrey sur Lidl cuisine, mais si vous avez d'autres recettes Turques n'hésitez pas j'adore ! Merci

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      @@flymehome31 👍🏻😊 je prend note merci en tout cas ! Et soit la bienvenue sur ma chaîne🌹

  • @semarnassima3696
    @semarnassima3696 Рік тому +1

    On obtient combien de brochettes avec 500g de viande hachée j'ai des invités
    (9personnes svp )

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Bonsoir alors pour cette recette on obtient une dizaine de brochettes (10 à 12max)
      Mais tout dépend de la taille de vos brochettes je vous conseille d'en rajouter un peu 😉à bientôt 👋🏻

  • @sandydelise7478
    @sandydelise7478 2 роки тому +1

    Bonjour j'aimerais savoir quel bulgur vous prenez parce j'ai suivi la recette à la lettre en même temps que vous rincer même 5fois parce que les grains de bulgur avait une odeur mes a la fin de la cuisson cette odeurs reste encore , si vous pouvez mettre la marque svp

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому +1

      Bonsoir, la marque est "DURU" je l'ai acheter au Supermarket ( une epicerie turque )

    • @sandydelise7478
      @sandydelise7478 2 роки тому

      @@CookingByMimi merci je la retesterai :)

  • @ayoubkataloni9754
    @ayoubkataloni9754 3 роки тому +1

    ااتمنى لك التوفيق

  • @faridaoutioua-bc1hm
    @faridaoutioua-bc1hm Рік тому +1

    Bonjour j’aimerais savoir où vous avez acheté les brochettes pour Adana. Merci de m’écrire l’adresse

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +1

      Bonjour vous en trouverez dans les supermarket épiceries turque ou chez pro-inter

    • @faridaoutioua-bc1hm
      @faridaoutioua-bc1hm Рік тому

      @@CookingByMimi je vous remercie