Turkish Kofte Meatballs (Very popular street food in Turkey)

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  • Опубліковано 22 вер 2022
  • A delicious köfte/kefta recipe, very easy to make, which does not require any special cooking skills, the köfte/kefta sandwich, very popular street food in Turkey.
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    🔴Recipe:
    1 kg minced beef
    6 tablespoons of breadcrumbs
    1 medium sized onion chopped
    1 egg
    1 teaspoon cumin
    1 tsp pepper
    1.5 tsp salt
    1 clove of grated garlic
    half a bottle of mineral water (100ml)
    🔴after cooking the köfte:
    1.5 tablespoons melted butter
    🔴 garnish:
    tomato
    parsley
    onion
    sumac
    sauce of your choice
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 133

  • @franckleprix4147
    @franckleprix4147 Рік тому +7

    J’habite le Val de Marne, France. Je suis fan de la cuisine méditerranéenne et vos vidéos sont super. Merci et continuez à nous enseigner les recettes traditionnelles turques 😊

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +1

      Merci beaucoup pour votre commentaire 😊, salutations au Val de Marne 😊, je continuerai à enseigner des recettes traditionnelles turque avec plaisir 😊

  • @spomenkavukadinovic7547
    @spomenkavukadinovic7547 6 місяців тому +1

    Gledam prvi puta i svaka čast na receptu.Gledam iz Osijeka u Hrvatskoj

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  6 місяців тому

      hvala vam puno na vašim vrlo vrijednim komplimentima😊, pozdrav Osijeku u Hrvatskoj😊

  • @ibtissambentdriss
    @ibtissambentdriss 4 місяці тому +2

    Salam alaykoum première fois sur votre chaîne et je me suis directement abonner merci beaucoup pour votre vidéo hate de découvrir les autres 🥰

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  4 місяці тому +1

      Aleykum selam, merci pour votre soutien 😊, et bienvenue sur ma chaîne 😊

  • @azizbekmuydinov5899
    @azizbekmuydinov5899 6 місяців тому +1

    Ассалам алейкум,я из Узбекистана,я первый вижу ролик которые все честно и до мелоча показано, не каких секретов,вы молодцы,лайк подписка и уважение

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  6 місяців тому

      спасибо большое за очень ценные комплименты😊, привет Узбекистану😊

  • @alamkitchen2970
    @alamkitchen2970 Рік тому +1

    Like 98 Wow amazing it’s looks very delicious and tasty thanks for sharing my dear 👍👍🌹🌹

  • @recetassabrosaspasoapaso7867
    @recetassabrosaspasoapaso7867 Рік тому +1

    Woow amazing recipe my friend. Thanks for showing us how to prepare this delicious food. See you on your next recipe

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +2

    Tarifiniz için çok teşekkür ederim, bunu çok beğendim

  • @odilevisinand5999
    @odilevisinand5999 7 місяців тому +1

    Merci pour la ❤

  • @aletheia2968
    @aletheia2968 Рік тому +1

    Un grand merci de l'Ile de Beauté pour vos délicieuses recettes !

  • @user-hx8xi7kp5z
    @user-hx8xi7kp5z 4 місяці тому +1

    Quel délice merciiiiiiiii 😊

  • @HM-kt2vh
    @HM-kt2vh Рік тому +1

    J'aime beaucoup merci et vraiment vous êtes excellee chef

  • @PratikLezzetDurag
    @PratikLezzetDurag Рік тому +1

    Köfte ekmek çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık

  • @zakiyanaimi6576
    @zakiyanaimi6576 Рік тому +2

    Je suis en France merci c'est très bon

  • @romainaubourg6318
    @romainaubourg6318 Рік тому +1

    J'habite en France et j'adore votre cuisine et pays 👍

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      Merci pour votre réponse et votre soutien 😊, salutations à la France 😊😊

  • @emmanuelb3263
    @emmanuelb3263 7 місяців тому +1

    Bonjour , je vis en France d origine de la Macédoine du nord , la gastronomie de la Macedoine est inspirée delà Turquie, j adore avec le ajvar merci pour la recette et bonne continuation

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  7 місяців тому +1

      Merci pour votre réponse😊,
      Salutation à la France et la Macedoine😊.

  • @beyzayildiz5296
    @beyzayildiz5296 Рік тому +2

    Une délicieuse recette 🤩 comme toujours, quel talent 🌹❣️

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +1

      Merci infiniment pour ta présence à chaque publication de mes vidéos 😊, tes commentaires sont si précieux pour moi 😊😊

    • @beyzayildiz5296
      @beyzayildiz5296 Рік тому

      @@turkseedchefc'est trop gentil merci ❣️ tu mérites d'être soutenue et que ta chaîne soit d'avantage connue 🌹🌹

  • @atkitchenvibes1990
    @atkitchenvibes1990 Рік тому +2

    Watching from pakistan.

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +1

      thank you for your reply, greetings pakistan

  • @danielalacivita6250
    @danielalacivita6250 Рік тому +1

    Hi, I am from Canada. Thank you for the recipe, I am going to try it soon. 😊

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      thank you for your answers 😊,
      greetings to Canada 😊

  • @haddabechir3353
    @haddabechir3353 Рік тому +2

    Super 👍😊❤

  • @DeliciousWeek
    @DeliciousWeek Рік тому +1

    So delicious

  • @kadiasow91
    @kadiasow91 Рік тому +1

    Cc je m abonne troooop intéressante votre chaîne et riche aussi🤩😋

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +1

      Merci beaucoup pour votre soutien 😊

  • @bulut289
    @bulut289 5 місяців тому +1

    Yaptım ve yaptığım en güzel köfte ekmek oldu ❤

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  5 місяців тому

      Dönüşünüz için teşekkür ederim 😊

  • @beyzayildiz5296
    @beyzayildiz5296 Рік тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık abla 👏
    Fransa'da selamlar

  • @naimayakhlef9143
    @naimayakhlef9143 11 місяців тому +1

    Je viens de faire votre recette et elle est délicieuse, mon fils a adoré. Du Canada, Naima❤

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  11 місяців тому

      Merci infiniment pour votre retour😊, salutations au Canada 😊

  • @jean-lucmaltese4596
    @jean-lucmaltese4596 Рік тому +1

    Bonjour,
    Je vous regarde de France ...👍

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +1

      Merci beaucoup pour votre commentaire salutation à la FRANCE😊😊

  • @chefmelahatnyemekleri4495
    @chefmelahatnyemekleri4495 Рік тому +2

    Merhabalar; kolay gelsin harika bir içerik olmuş ellerine kollarına sağlık şans ve mutluluk hep seninle olsun inşallah Allah yardımcın olsun hoşçakal’

  • @davidcarceller5480
    @davidcarceller5480 9 місяців тому +1

    France !!
    Top !!

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  9 місяців тому

      merci pour votre réponse😊, salutation à la France😊

  • @route9928
    @route9928 Рік тому +1

    NICE tks !!!

  • @atkitchenvibes1990
    @atkitchenvibes1990 Рік тому +2

    Wow

  • @isabelsilva178
    @isabelsilva178 Рік тому +1

    Portugal

  • @hatrilamia7794
    @hatrilamia7794 8 місяців тому +1

    Bonjour je vais l'essayer miam merci 😊

  • @aysekuren4533
    @aysekuren4533 Рік тому +1

    Ellerine sağlık on numara oldu mutlaka bende yapacam

  • @odilevisinand5999
    @odilevisinand5999 7 місяців тому +1

    M🎉 pour la recette 😂

  • @deliciasmarroquies3289
    @deliciasmarroquies3289 Рік тому +1

    😋😋Que rico delicious

  • @rainermiehe6622
    @rainermiehe6622 Рік тому +1

    Ich liebe Köfte!
    I love Köfte!
    J'aime les Köfte!
    Gruß aus Deutschland!

  • @jarkahonzikova6231
    @jarkahonzikova6231 Рік тому +1

    Vynikající recept. Hned vyzkouším. Mám dotaz. Vesměs jsou to turecká jídla. Ale je uvedeno, že jste z Francie. Ale já bych řekla, že jste Turkyně. Moc děkuji . Mějte se hezky. Divačka z Česka z Prahy 👍❤️🥰😘😁🌷🌞🌺🌸🌹🥀🍀

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      Moc děkuji za komentář 😊, jsem Turek, ale žiji ve Francii 😊

    • @jarkahonzikova6231
      @jarkahonzikova6231 Рік тому +1

      @@turkseedchef Moc děkuji za rychlou a milou odpověď. Zdravím ❤️

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      😊

  • @liouel923
    @liouel923 Рік тому +1

    Merci

  • @beatateresalaskowska4679
    @beatateresalaskowska4679 Рік тому +1

    Buonissimo

  • @user-hz7ep5im7p
    @user-hz7ep5im7p 4 місяці тому +1

    Bonjour, je vous suis depuis la Belgique.

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  4 місяці тому

      Merci pour votre réponse 😊, salutations aux Belgique 😊

  • @DeliciousWeek
    @DeliciousWeek Рік тому +1

    I am happy to see my videos and comment

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      this is not your video, this video is my creation

  • @S59S
    @S59S Рік тому +1

    Sandwich Kofte Tomate Feta Piment la Base😋

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +1

      exactement😉

    • @S59S
      @S59S Рік тому

      @@turkseedchef Afiyet bal seker olsun😊

  • @liouel923
    @liouel923 Рік тому +1

    On dirait de l'eau pétillante avec les bulles... 😊

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +1

      Oui en effet, c'est de l'eau minérale pétillante

  • @kazemtehrani4919
    @kazemtehrani4919 Рік тому +1

    سلام خیلی ممنونم از رسپی های شما
    چرا آب گاز دار می ریزد

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      سلام من متوجه سوال شما نشدم.

  • @Katy-lz8qg
    @Katy-lz8qg Рік тому +1

    De France

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      Merci beaucoup pour votre réponse 😊, Bonjour à la France 😊

  • @ysabrina30
    @ysabrina30 Рік тому +1

    Merci pour votre recette encore une fois raffinée... Dans le pain : tomates, coriandre, oignons rouges, harissa? Svp merci de nous dire. Bonne continuation à vous ☝️

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      Bonjour merci beaucoup pour votre commentaire 😊, dans le pain ya, tomate, oignon blanc avec du sumac, persil finement coupé, et la sauce c'est du harissa mélange avec la sauce chili piment, j'aime beaucoup associés les deux.
      Bon week-end 😊

  • @sihamhaoua3866
    @sihamhaoua3866 Рік тому +8

    On veut la recette du pain svp

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +3

      C'est noté, je partagerai une vidéo sur ça

    • @sihamhaoua3866
      @sihamhaoua3866 Рік тому +1

      @@turkseedchef merci beaucoup chef

  • @moniquefouquet3810
    @moniquefouquet3810 8 місяців тому +1

    Bonjour ,est-ce qu’il faut impérativement de l’eau gazeuse pour cette recette ? Merci 🍀🌹

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  8 місяців тому

      Non, vous pouvez le remplacer par un demi-verre d'eau avec une demi cuillère à café de bicarbonate 😊

    • @moniquefouquet3810
      @moniquefouquet3810 7 місяців тому +1

      @@turkseedchef merci

  • @samiaalbert4623
    @samiaalbert4623 Рік тому +1

    Bonjour c'est de l'eau pétillante que vous mettez??? Et pourquoi il faut en en mettre?? Merci d'avance pour votre reponse

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +1

      Oui c'est de l'eau pétillante, parce que la viande hachée de boeuf et une viande assez sec, le faites d'ajouter l'eau minérale pétillante ça les rends plus moelleux.

  • @naasly75
    @naasly75 Рік тому +1

    Belgium

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      Thank you very much for your comment 😊, greetings in Belgium 😊

  • @viktorfriesen4787
    @viktorfriesen4787 Рік тому +1

    Das Brot Rezept hätte ich gerne

  • @sousoubk2887
    @sousoubk2887 4 дні тому

    Pourquoi l’eau gazeuse ?merci de me répondre

  • @moniquefouquet3810
    @moniquefouquet3810 Рік тому +1

    Bonjour ,est-ce qu’il faut absolument de l’eau gazeuse ? Merci

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      bonjour, non vous pouvez mettre que de l'eau aussi, un demi verre d'eau.

    • @moniquefouquet3810
      @moniquefouquet3810 Рік тому

      @@turkseedchef Merci 🍀🌹

  • @mesenfantssontmonsoleil5969
    @mesenfantssontmonsoleil5969 Рік тому +2

    La recette du pain svp

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      c'est noté, je partagerais prochainement 😊

    • @jarkahonzikova6231
      @jarkahonzikova6231 Рік тому

      Jestli vám bude stačit ten ode mne. 1 sáček sušeného droždí, lžička cukru, 350 ml teplé vody. Poté přidáme 500g hladké mouky, lžičku soli. Hněteme. Potom necháme odpočívat 1 hodinu. Potom uděláme buď šišku, nebo bochník. Necháme opět kynout 30 minut. Potom pečeme 40 min. Na 200 stupňů.

  • @sadiakashif3398
    @sadiakashif3398 7 місяців тому +1

    Can you tell me ,it ist normal water or sparkling water? I want to try this recipe

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  7 місяців тому

      Hi! This is a sparkling water

    • @sadiakashif3398
      @sadiakashif3398 6 місяців тому

      Thank you very much I will definitely try it ❤

  • @arenje1
    @arenje1 Рік тому +1

    L'eau minérale elle est gazeuse ou bien plate?

  • @Miimii0619
    @Miimii0619 3 місяці тому +1

    Salam aleykoum je peut remplacer par quoi l’eau gazeuse ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  3 місяці тому

      Aleykum selam, par de l'eau tout simplement 😊, la moitié d'un verre.

  • @sehrasen_g_ben
    @sehrasen_g_ben Рік тому +1

    Kızarmış tereyağı dökmek fikri ilginçmiş, deneyeceğim.

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      Deneyin çok daha lezzetli ve kofteler kuru kalmiyor😊

  • @dalillachaima7577
    @dalillachaima7577 Рік тому +1

    Est ce de l eau minéral gazeuse ? Car il. Me semble avoir vu plein de bulles ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      Bonsoir, oui elle est gazeuse 😊

    • @dalillachaima7577
      @dalillachaima7577 Рік тому +1

      @@turkseedchef OK merci prl info si elle ne l est pas sa flingue la recette ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      Que voulez-vous dire?

    • @dalillachaima7577
      @dalillachaima7577 Рік тому +1

      @@turkseedchef si je prends de l eau non gazeuse et ce que cela modifiera la recette sera t elle moins bonne ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому +1

      Non ya pas de soucis, respecter la quantité qu'il faut ça suffira.
      Le faites que je rajoute de l'eau minérale gazeux c'est simplement pour avoir la texture légèrement moelleux, mais le goût le changera pas.😊

  • @zhafranzaidanchannel1153
    @zhafranzaidanchannel1153 Рік тому +1

    Sir
    What's different recipes Kofta and Adana?

  • @kazemtehrani4919
    @kazemtehrani4919 Рік тому +1

    سلام خیلی ممنونم که جوابم را دادید
    منظورم آب معدنی که‌ گفت بودید
    100 میل بریزید

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      آها باشه ببخشید متوجه نشدم 😊 پس آب معدنی گازداره.

  • @user-hz7ep5im7p
    @user-hz7ep5im7p 4 місяці тому +1

    Succulente un vrai regal !!!!!

  • @OumDuBonheur-nk4ez
    @OumDuBonheur-nk4ez 9 місяців тому +1

    Franco Algérienne

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  9 місяців тому

      merci beaucoup pour votre réponse😊, salutation à la france et l'Algérie😊

  • @8alassino
    @8alassino Рік тому

    No subtitle again? Sorry, only DISLIKE!

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      there are subtitles, you have to activate it!!!

    • @8alassino
      @8alassino Рік тому

      @@turkseedchef sorry, i download and watch later so no subtitle as offline.

  • @bouadisoraya1675
    @bouadisoraya1675 Рік тому +1

    La recette du pain svp

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  Рік тому

      C'est noté je le partagerai prochainement 😊