Uso de soda cáustica em escama na CERVEJARIA: pode ou não pode?

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  • Опубліковано 13 жов 2024
  • Vamos explicar o porque não pode utilizar soda cáustica em escama nas Cervejarias (indústria registrada).
    E você: usa soda cáustica líquida ou em escama? como faz a diluição?
    Comente aqui em baixo!

КОМЕНТАРІ • 25

  • @ricardolprates
    @ricardolprates 3 роки тому +2

    Eu uso NaOH PA ... produção caseira

  • @georgetabrandaotavora1885
    @georgetabrandaotavora1885 3 роки тому +1

    Poxa sempre pensava como fazer a soda
    E feita de sal bacana isso

  • @georgetabrandaotavora1885
    @georgetabrandaotavora1885 3 роки тому +1

    Eu
    Isso a escorpião soda escama para fazer sabão
    Você pode me explicar sim e 💯

  • @Robinhobeer
    @Robinhobeer 3 роки тому +1

    Baita vídeo. Parabéns.

  • @chicolaroca9438
    @chicolaroca9438 3 роки тому

    Muito bom. Parabéns pelo vídeo, pelo conteúdo e pela seriedade.

  • @leandroemmel
    @leandroemmel 3 роки тому

    Olá! Excelente conteúdo. Principalmente orientando em relação ao grau alimentício dos produtos que vão entrar em alguma parte do processo de produção. Existe também uma vantagem de se comprar detergentes de soda caustica próprios pra CIP que contém tensoativos, pois eles rompem a tensão superficial da água, fazendo uma limpeza mais eficiente, principalmente nas micro imperfeições da superfície do equipamento. Você poderá usar menos produto e ter uma limpeza mais rápida e adequada.

  • @andre.wenderosck
    @andre.wenderosck 3 роки тому +1

    Eu uso, produção caseira.

  • @ewaldojoseandrzejewskijuni949
    @ewaldojoseandrzejewskijuni949 3 роки тому +1

    Cara faz um vídeo sobre equipamento (cozinha), estou fabricando a minha e estou igual louco procurando conteúdos sobre isso e nada,kkk nada...pensa nas dúvida...uma panela com cesto, bi bloco, tri bloco...O locura

  • @georgetabrandaotavora1885
    @georgetabrandaotavora1885 3 роки тому +1

    Uso

  • @cantidiobiscalchimnetto8673
    @cantidiobiscalchimnetto8673 3 роки тому

    Importante conteúdo.

  • @juliosaribroker1673
    @juliosaribroker1673 3 роки тому

    Excelente

  • @thamarapiaskowski8850
    @thamarapiaskowski8850 3 роки тому

    Onde consegue essa lista de fiscalização surpresa?

  • @gbragarangel
    @gbragarangel 3 роки тому

    Boa noite mestre! Para limpeza de garrafas usadas por imersão, a soda cáustica a 2% seria o mais indicado?

  • @santoorgana3695
    @santoorgana3695 3 роки тому

    fala querido,
    tenho um projeto de fazer uma cervejaria de bairro adaptando os cômodos de uma casa
    o problema é que ela não tem fundação, então não posso remover paredes inteiras
    no caso seria possível abrir apenas grandes porções das paredes (sem remover as estruturas laterais e superiores) para aumentar ambientes tipo a cozinha?
    obrigado, seu canal tem me ajudado muito. um abraço!

    • @familiapattlou
      @familiapattlou  3 роки тому +1

      opa... tudo bem? acho que se um engenheiro aprovar essas alterações, sim! sem problema. E se a prefeitura emitir o positivo para o uso do solo e ocupação, OK tambem!

  • @mrcervejasequipamentos132
    @mrcervejasequipamentos132 3 роки тому

    Uso soda liquida e controlo a concentração pela condutividade(milissimes), bomba fica circulando e fico controlando até atingir o que eu preciso.

  • @lezacardi
    @lezacardi 2 роки тому

    Onde consigo essa lista de verificação dos itens verificados pelo mapa?

  • @deciobriottofilho3883
    @deciobriottofilho3883 3 роки тому +1

    Mas então o hidróxido de sódio PA, pode ser usada?

    • @familiapattlou
      @familiapattlou  3 роки тому +1

      como eu citei no vídeo. Se for para uso industrial, basta saber do fabricante se é permitido em uso industrial. O termo PA significa "Para Análise" - deve ter alto grau de pureza (do sal) e de origem confiável - aproveita e verifica se no rótulo tem a descrição de metais pesados. Mas o risco de manipular o Hidróxido de Sódio sólido ainda existe pela alta concentração na hora de fazer a diluição.

  • @betovasconcelos3561
    @betovasconcelos3561 3 роки тому

    Vou parar de usar ... não sabia!! Kalyclean c272 pode né ?

  • @rafaelesteves1503
    @rafaelesteves1503 3 роки тому

    Um amigo de um primo usou, e agora? perdeu o equipamento? Um barril de INOX no caso.

    • @familiapattlou
      @familiapattlou  3 роки тому +2

      Soda Cáustica não prejudica equipamento em inox. Não pode em alumínio ou outros metais ferrosos.

    • @rafaelesteves1503
      @rafaelesteves1503 3 роки тому

      @@familiapattlou soda de mercado.

  • @fernandofuchs7363
    @fernandofuchs7363 3 роки тому

    Biofor ou iodofor