Knife Making. How to make a Kitchen Knife

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лют 2023
  • In this video, I'll show you how to make a knife. Knife making from x12mf steel.
    Steel X12MF was created in the 30s of the last century as a tool alloy for cold deformation. This material remains in demand today. Outstanding wear resistance characteristics allow the raw material to be used in mass as well as serial production.
    Unfortunately, I do not have the opportunity to forge a knife, and therefore I use a blank for a knife made of x12mf steel. With the help of a grinder I form the outline of a knife.
    To make the handle of the knife, I use the Japanese traditional technique wa handle. The principle is to fix the knife handle with a dowel.
    I am not a Japanese knife expert because it takes years of practice to make. If you have any comments I will be glad to hear if you are really a specialist in the manufacture of Japanese knives. But I'm trying for you. Happy viewing.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 23

  • @romankuznesov1921
    @romankuznesov1921 Рік тому

    Miho was healthy!
    It turned out a nice knife, l like it.

  • @amitbhattachariya9357
    @amitbhattachariya9357 Рік тому

    Very nice workmanship.

  • @user-pw7fn1lz6l
    @user-pw7fn1lz6l Рік тому +2

    По всей видимости, нож явно кухонный, поварской. Я думаю, что гораздо удобнее было бы им пользоваться, если бы спуски были шире, примерно от середины лезвия. Нарезка таким ножом была бы легче. Мастеру респект и удачи.

  • @janusakaicare
    @janusakaicare Рік тому +1

    Magnifique réalisation. 👍

  • @janusakaicare
    @janusakaicare Рік тому

    Un bon savoir faire Japonais, merci pour ce tutoriel.

  • @kostadinpecanov5797
    @kostadinpecanov5797 Рік тому

    Hi Great knife well done to you.May I ask how you machined the log how did you machine the handle what did you put in the coffee bottle.Can you elaborate?Thank you

  • @user-jr5xy4cv5o
    @user-jr5xy4cv5o Рік тому

    Кто знает, сколько в парах аммиака дерево нужно продержать, для получения эффекта старения? Примерно хотя-бы

  • @AlainStar
    @AlainStar Рік тому +1

    🙏👏👍💪

  • @Dencikos
    @Dencikos Рік тому +2

    Интересно,какая марка стали была использована мастером?

    • @user-pw7fn1lz6l
      @user-pw7fn1lz6l Рік тому +1

      В аннотации к видео автор указал марку стали - х12мф.

  • @Bakhamaster001
    @Bakhamaster001 Рік тому

    Привет да зделал так-то отлично но лезвия ножа должно быть тонкий и тогда будет хорошо для домашнего использования

  • @wilsonlema842
    @wilsonlema842 Рік тому +1

    🇺🇾❤️🇺🇦👍

  • @ulsterprodspb
    @ulsterprodspb Рік тому

    I’m wondering do you sharpen your own Stanley blades lol

  • @menderessanl387
    @menderessanl387 Рік тому

    Selam nasıl satın alabiliriz

  • @chriscreed4183
    @chriscreed4183 Рік тому

    0:18 , GTA San Andreas Opening Intro 😆

  • @garrytopor9388
    @garrytopor9388 Рік тому +1

    а куда он деревянную ручку опускал? что там за пузырек был??

    • @user-nz4jl4tr1d
      @user-nz4jl4tr1d Рік тому +1

      Раствор аммиака

    • @garrytopor9388
      @garrytopor9388 Рік тому

      @@user-nz4jl4tr1d и что прям пропитывается и становится темным дерево? и какие еще свойства появляются?
      почитал, да вроде так и есть, только там еще температуру повышали в интернете пишут

    • @user-nz4jl4tr1d
      @user-nz4jl4tr1d Рік тому

      Дерево темнеет за счёт испарения аммиака,но по моему такое возможно только с дубом.

    • @garrytopor9388
      @garrytopor9388 Рік тому

      @@user-nz4jl4tr1d я уже прочитал, это и с березой и с сосной делали, только единственно они нагревали. Плюс потом появились свойства защищенности от грибков и т.п.

  • @user-ol8op7qf8w
    @user-ol8op7qf8w Рік тому

    Ти з України? Можна заказать?