Comment !? Je veux en goûter !!!! Où se trouve le magasin de cette personne aux airs si bienveillante ! La présentation de ses fromages donne envie d'y goûter !
Bravo pour cette petite vidéo qui donne envie de voyager tout en partageant votre amour pour le fromage, c'est le genre de vidéo détente qui donne envie d'enfiler ses chaussures de randonnée et d'apprécier ce que la nature nous offre. Merci et bravo 🙏
J'ai fais l'acquisition de cette pince avec le couteau. Une invention vraiment magique. Le fromage est pas économique 🤣 trop bon. Et je suis allée dernièrement à l'aéroport de Sion pour la dégustation de vos fromages franchement ont en a eu plein les papilles. S'était vraiment un régal 🤩.
Vous êtes super franchement vous me rappeler mon grand-père que j'ai la chance d'avoir toujours, mais je me demandais où achetez vous vos fromages pour les affiner ensuite ?
Une personne qui ne sais plus quoi faire dirai certains mais NON une personne qui fait quelque chose qui lui plaît et surtout une personne pas âgée sans être méchant c'est beau😄👍👍
Je pourrais vous écouter parler de fromages pendant des heures, avez-vous déjà fait une dégustation de cancoillotte industrielle VS celle qui est préparée à partir du metton franc comtois ?😋
J'imagine bien une vidéo spéciale avec Jean Lassalle ça doit être trop cool avec les deux, merci beaucoup avec vos vidéos et continuez à nous régaler avec votre savoir-faire 😉👍
J'aurais tellement aimer en acheter chez vous de ce fromage à raclette et la manger aussi dans de la neige etc... mais chez moi y'a pas de neige en hiver, on à pas de fromages comme sa fait par des fromagers 😕, je vie en nouvelle calédonie.
C'est la définition même de la raclette d'origine ! On faisait fondre les petites meules devant le feu de bois. C'est ainsi, aussi que reproduit le vrai four à raclette. Où l'on pique une demie meule devant une résistance électrique dans les restaurants de montagne. Comment Savoie bien 👍 Après suivant le fromage ce sera complètement différent ! Un fromage à raclette.... C'est " industriel. Faire une raclette avec une tomme à l'ail, ou du beaufort, du tarentais, de la fontina, de l'abondance etc ... Vous aurez le petit Jésus en culotte de velours. Ou un Berthou... Ou une matouille ( fondue tome des Bauges/cidre)! Oui cidre car en Bauges il n'y avait pas de vin mais des pommiers donc du cidre. Bref de la raclette industrielle pour le touriste et des spécialités régionales pour les savoyards ! C exactement la différence entre une tartiflette ( invention marketing) et une pélâ !!! La pélâ est la recette originale dont est issue la tartiflette. Et l'un et l'autre non rien à voir au niveau goût ! Tiens pareil entre gratin Savoyard et gratin dauphinois..... Etc etc
On va commander du fromage d'alpage chez vous jusqu'en France, il a l'air délicieux, par contre le pain a l'air vraiment pas bon faudrait peut être du pain français avec. Du fromage suisse et du pain français ça serait le combo parfait 💐💐
Le fromage entamé doit être consommé ou peut il être remis en cave par exemple ? Est ce que une moitié de fromage se conserve par exemple. Pleines de questions que je me pose. Quel est l'intérêt d'avoir un fromage de 10 ans qui est tout dure par exemple ?
Attention Monsieur LuIsier, si vous faites tomber la raclette dans la cendre, vous finirez dans le fond du lac ! (référence à Astérix Chez les Helvètes ;)
@@michaeldozin9591 compliqué... c'est vraiment un produit local, parce que même si un envoi réfrigéré est possible en théorie. Par avion ça devrait être possible parce qu'en fait il y fait très froid en soute, mais après il faut voir le prix. Par train c'est peut-être possible, il faudrait un wagon à chambre froide mais j'ignore si ce service existe. Par route il y a les camions réfrigérés mais depuis la Suisse ça mettrait 2 jours minimum et c'est un service coûteux. Localement, je doute que des alpages se situent dans les Ardennes et je ne crois pas pas que d'autres montagnes existent en Belgique. Je ne doute pas que l'on trouve de bons fromages belges, il y a pas mal de fromages trappistes je crois. Et sinon, quoi de mieux parmi les raclettes suisses qu'une bonne raclette suisse dans un chalet suisse ? Ou bien une raclette savoyarde peut-être. Ou en Haute-Savoie, pourquoi pas. Et tout cas, on peut se déguster là-bas. Je doute que Luisier ne commence à envoyer jusqu'au Belgique parce que les frais d'expédition risquent d'être énormes, et surtout il est très pointilleux sur la fraîcheur et la conservation des fromages alors il évitera au moindre risque de détérioration même légère.
Mais c'est quoi cette question ridicule ?? Au contraire le fromage protège les artères et abaisse le niveau de cholestérol Il y a du lait dedans et le lait est bénéfique pour les vaisseaux sanguins
Même si j'adore ce que vous faites et que vous en donner l'eau à la bouche😋, j'ai quand même une petite critique à faire!🙂 c'est quoi ces bûches de bois pas naturel du tout..! 🤔😉
J’adore le personnage son expérience dés fromages le seul souci c est que j ai l’impression la finalité c est juste de nous vendre des trucs placement de produits ect
Si la passion devait avoir un visage , sûrement le votre !
Merci pour ce moment de détente incroyable !
Salutations des hautes-Alpes !
Je me suis dit la même chose la passion dans ses yeux quand il s’apprête à mangé ça raclette c’est beau a voir
J'ai envie d'écrire un poème tellement c'est chaleureux comme situation a voir 😁
Imaginez, avoir un grand-père comme ça 🤩
J’aimerais trop
Nan merci, j'en ai déjà enterré un, jveux pas un deuxième dans 5 ans
@@tacosKebab4 ptdddr wsh c’est quoi ca
@@quentindemiranda1493 🤣🤣🤣🤣
Papy Luisier 🥰
Sa bienveillance et sa passion sont juste incroyable et vos fromages sont exquis !!😋😋👍👍
Comment !? Je veux en goûter !!!! Où se trouve le magasin de cette personne aux airs si bienveillante !
La présentation de ses fromages donne envie d'y goûter !
Ce monsieur est d'une sagesse et d'un calme, très bonne vidéo.
Je suis impressionné par cette passion incroyable ! Vraiment félicitations ! 🧀🪤👏 CONTINUEZ ! 😉
Même en congé, vous perdez pas le nord question business. Haha. ;) Merci en tout cas. La vidéo m'a fait passer un moment agréable.
Magnifique !
Le pain semble délicieux aussi ... ce serait une pure joie de partager ce festin avec vous en ce paradis !
Un grand moment de Plaisir et de simplicité merci à vous
Bravo pour cette petite vidéo qui donne envie de voyager tout en partageant votre amour pour le fromage, c'est le genre de vidéo détente qui donne envie d'enfiler ses chaussures de randonnée et d'apprécier ce que la nature nous offre.
Merci et bravo 🙏
La vie est si simple a apprécier ❤ merci!
Merci pour tout et bonne appétit ! 👏🏻
Un endroit incroyable , un vrai feu de bois , du vrai fromage a raclette , un peu de vin 🤩🤩 un moment d'exception
Ses petit enfant dois être heureux d'avoir un grand-père comme sa :)
une simple merveille, merci beaucoup, depuis Lausanne
🇫🇷Obtenez votre KIT ici: luisier-affineur.fr/products/raclette-au-feu-de-bois-sans-vin
🇨🇭Pour les Suisses, c'est ici: luisier-affineur.ch/products/coffret-pince
La livraison est possible en Belgique ?
@@delphinebriot4750 Pas encore mais on espère tout bientôt !
Alors à tout bientôt 🥳😍
J'apprécie l'idée ! A faire en camping et a transmettre aux scouts.
J'ai fais l'acquisition de cette pince avec le couteau. Une invention vraiment magique. Le fromage est pas économique 🤣 trop bon. Et je suis allée dernièrement à l'aéroport de Sion pour la dégustation de vos fromages franchement ont en a eu plein les papilles. S'était vraiment un régal 🤩.
C'est tellement beau 😍.
avec le petit bruit du feu et du cornichon croquant ça m'a donné trop envie 😍🧀🍷
Ça a l'air délicieux 😱
Bonjour monsieur,. Je viens de recevoir votre pince ,je me réjouis de faire la raclette de cette façon. Belle invention
magnifique. si seulement j'avais un jardin pour profiter d'une bonne raclette au feu de bois 😋
superbe idée! ça donne envie 😋
Mon frère adore vos vidéos ❤
Bonjour Monsieur quelle fromage recommanderierz vous a un inconditionelle du conté ou encor du gruyere suisse ? merci.
Vous avez dû vous régaler 😋
Oh oui
Merci lusier lafineur pour nous faire découvrir votre métier est vos aventure avec le fromage
C est ça la vie bonne raclette a vous
Ça donne envie de le faire
Magnifique
Vous êtes super franchement vous me rappeler mon grand-père que j'ai la chance d'avoir toujours, mais je me demandais où achetez vous vos fromages pour les affiner ensuite ?
En voyant la migratoire j'ai cru qu'il skiait sur du fromage fondu.😅 Toujours aussi passionnantes ses vidéos.😋
Ça y est, j'ai envie de me faire une bonne raclette maintenant !
Bonne idée 👍
de repas pour ce midi mais sans le panorama...
comment on fait quand les côtés du fromage s'affaissent après avoir chauffé longtemps?
Une personne qui ne sais plus quoi faire dirai certains mais NON une personne qui fait quelque chose qui lui plaît et surtout une personne pas âgée sans être méchant c'est beau😄👍👍
Il me régale
Je pourrais vous écouter parler de fromages pendant des heures, avez-vous déjà fait une dégustation de cancoillotte industrielle VS celle qui est préparée à partir du metton franc comtois ?😋
Le vie la vraie ❤️
Que du bonheur !
T’es trop fort ❤
J'imagine bien une vidéo spéciale avec Jean Lassalle ça doit être trop cool avec les deux, merci beaucoup avec vos vidéos et continuez à nous régaler avec votre savoir-faire 😉👍
Non merci
Tu m etonn il a trahi la France kil ay se fer
@@jeanyveshadjadj3087 Par contre toi, tu as bien trahis le bescherelle. 🤣
J'aurais tellement aimer en acheter chez vous de ce fromage à raclette et la manger aussi dans de la neige etc... mais chez moi y'a pas de neige en hiver, on à pas de fromages comme sa fait par des fromagers 😕, je vie en nouvelle calédonie.
Quel est le meilleur fromage pour une raclette ?
Niveau bushcraft avec tout le nécessaire à raclette.
Pourrais tu comparer le fromage à raclette des super u avec les tiens
C'est la définition même de la raclette d'origine !
On faisait fondre les petites meules devant le feu de bois.
C'est ainsi, aussi que reproduit le vrai four à raclette. Où l'on pique une demie meule devant une résistance électrique dans les restaurants de montagne.
Comment Savoie bien 👍
Après suivant le fromage ce sera complètement différent !
Un fromage à raclette.... C'est " industriel.
Faire une raclette avec une tomme à l'ail, ou du beaufort, du tarentais, de la fontina, de l'abondance etc ... Vous aurez le petit Jésus en culotte de velours.
Ou un Berthou...
Ou une matouille ( fondue tome des Bauges/cidre)! Oui cidre car en Bauges il n'y avait pas de vin mais des pommiers donc du cidre.
Bref de la raclette industrielle pour le touriste et des spécialités régionales pour les savoyards !
C exactement la différence entre une tartiflette ( invention marketing) et une pélâ !!!
La pélâ est la recette originale dont est issue la tartiflette.
Et l'un et l'autre non rien à voir au niveau goût !
Tiens pareil entre gratin Savoyard et gratin dauphinois.....
Etc etc
On va commander du fromage d'alpage chez vous jusqu'en France, il a l'air délicieux, par contre le pain a l'air vraiment pas bon faudrait peut être du pain français avec. Du fromage suisse et du pain français ça serait le combo parfait 💐💐
Pas de charcuterie un peu sur le pain ?
Impatient d'utiliser mon kit cet été au Barage du Rawyl 🤤.
Le fromage entamé doit être consommé ou peut il être remis en cave par exemple ? Est ce que une moitié de fromage se conserve par exemple. Pleines de questions que je me pose. Quel est l'intérêt d'avoir un fromage de 10 ans qui est tout dure par exemple ?
C'est à 10m derrière la maison. 🥰
Cette homme pue la passion et le fromage et c génial 👌🤩👍
Please faites un concours pour qu'un abonné puisse avoir la chance de dégusté une raclette avec vous en pleine montagne ou au bord d'un lac...etc😭🙏...
Le fromage sais incroyable
Avec du bois de vignes , ça doit être monstrueux !!
Je veux passer un week end au ski avec lui 😅🙏🏼
On doit bien se l’avouer notre ami luisier ressemble bien à Ian mckellen
Sa donne envie
"Un petit morceau de fromage !!" ^^
Petit côté fumeux la raclette mais le tonton a un petit côté Gandalf cela dit 💕
Est ce que vous connaissez le chamois d'or
du bon pain un bon fromage un feu ds la neige ça vaut bien un bon resto mmmm😋😋😋
Dans le sac faudrait mettre le bois avec un briquet/des allumettes
Je suis sûr que si il existe une multitudes d'univers alternatifs, dans chacun d'entre eux cet homme aimera toujours le fromage x)
Ca donne envie en vrai
La classe
Avec du bois industriel sûrement traité.. je vous apprécie faite attention à vous.
Esq vos chaussures ont pris du feu ?
Attention Monsieur LuIsier, si vous faites tomber la raclette dans la cendre, vous finirez dans le fond du lac ! (référence à Astérix Chez les Helvètes ;)
Ça me plaît!!!!
Miam
J'aimerais trop goûter un de tes fromages
Pourquoi piwan na pas fait sa encore?
Ça c est la France
Solidd
C'est qui ma donné faim. 🤤🧀
Quel voix
Pas encore de livraison pour la Belgique... dommage... vraiment dommage
Tu es trop éloigné. Et il y a sans doute des fromagers à côté de chez toi.
@@Ross_Ygnol bien sûr et de très bonne facture d'ailleurs mais les fromages d'alpage ne sont pas leurs priorités...
@@michaeldozin9591 compliqué... c'est vraiment un produit local, parce que même si un envoi réfrigéré est possible en théorie. Par avion ça devrait être possible parce qu'en fait il y fait très froid en soute, mais après il faut voir le prix. Par train c'est peut-être possible, il faudrait un wagon à chambre froide mais j'ignore si ce service existe. Par route il y a les camions réfrigérés mais depuis la Suisse ça mettrait 2 jours minimum et c'est un service coûteux. Localement, je doute que des alpages se situent dans les Ardennes et je ne crois pas pas que d'autres montagnes existent en Belgique.
Je ne doute pas que l'on trouve de bons fromages belges, il y a pas mal de fromages trappistes je crois.
Et sinon, quoi de mieux parmi les raclettes suisses qu'une bonne raclette suisse dans un chalet suisse ? Ou bien une raclette savoyarde peut-être. Ou en Haute-Savoie, pourquoi pas. Et tout cas, on peut se déguster là-bas. Je doute que Luisier ne commence à envoyer jusqu'au Belgique parce que les frais d'expédition risquent d'être énormes, et surtout il est très pointilleux sur la fraîcheur et la conservation des fromages alors il évitera au moindre risque de détérioration même légère.
Vous me faites baver d'envie😋 Merci quand même 👍🏻 Au fait, vous n'avez pas de problème de cholestérol ? Avec tout les fromages que vous dégustez🤔
Mais c'est quoi cette question ridicule ?? Au contraire le fromage protège les artères et abaisse le niveau de cholestérol
Il y a du lait dedans et le lait est bénéfique pour les vaisseaux sanguins
Attendez vous avez oublié le saucisson
defoie les chause les plus sinmple ses telemen bien moi je vais fair sa chaque anet
Même si j'adore ce que vous faites et que vous en donner l'eau à la bouche😋, j'ai quand même une petite critique à faire!🙂 c'est quoi ces bûches de bois pas naturel du tout..! 🤔😉
C'est ca la vie, la vraie, pourquoi vouloir toujours plus de technologies, d'argent et de choses irréelles, alors que la vie elle est là.
Pourquoi je me dis que regarder ça avec un bol de spaghettis réchauffées c’est une bonne idée ?
Mon bon monsieur, accepteriez vous de donner votre avis sur le Leerdamer ? Je suis curieux de savoir ce que vous en pensez.😁
Les jouere de lol : il utilise le mot je quitte ma cave au second degred
Luisier : quitte vraiment sa cave
😋👍🏼
Il manque plus que les apericubes !! 😂😂
😡
Dommage le placement de produit à la fin...
Surtout attention en allumant vos feux de bois ! Pensez à bien sécuriser pour bien déguster
C'est sûr que la neige risque de prendre feu.
J’adore le personnage son expérience dés fromages le seul souci c est que j ai l’impression la finalité c est juste de nous vendre des trucs placement de produits ect
J’aime le fromage est first😂❤
J’ai toujours voulu savoir , ça t’apporte quoi de marquer first ?
@@antoinemanissier806 en plus y'a une faute d'orthographe, c'est il aurait du marquer "[...]; et first [...]"
Pardon les amis mais je s’avait pas que sa pouvais dérangé des gens
@@yaremal qui a dit que ça dérangeait ?
Je voulais juste savoir se que ça t’as apporter rien de plus 😅
Je sais pas franchement
Le mec il souffre pour couper du pain
Il parle becaup de fromage dans ces vidéos je trouve :)
dis.don.pi.le.cameraman!.pauvre.gaillard...donne'zi.voir.à.manger...il.a.faim.lui.aussi.!.pi.la.viande.sèche.d'Isérables.tu.l'a.oubliée.?
C'est honteux, on me donne envie de manger alors que je sors de table....pffff ça devrait être interdit de faire souffrir les gens de la sorte. Merci
Le mec il souffre pour ouvrir un bocale de cornichon
100 balles pour ça ? ?? Wtf 🤯
Tu parle jamais du Munster,tu ne l aime pas ?