FOCUS SUR LE FROMAGER LE PLUS SUIVI DE TIKTOK (CLAUDE LUISIER)
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- Опубліковано 29 вер 2024
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Claude Luisier, fromager de métier, s'est lancé dans l'aventure TikTok pour partager sa passion. Il revient avec nous sur son succès et nous partage ses valeurs sûres en fromage.
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Auteurs : Guillaume PLEY - Marion THORIN - Sébastien SIGAUT-MANAS - Joël MIRANDA
CM : Marie FERNANDES
DA : Zoé LEPRELLE
Motion design : Ismaël MOUHIB
Montage : Lola FILLON
Réalisateur : Amaury POULAIN-DUGAY
Cadreurs : Gabriel MONNOT - Alexandre DA SILVA
Nos trois stagiaires de qualité : Thibaud GAMB - Clémentine ARNAUD - Sara QUIBLIER
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Merci Guillaume pour cet interview ! J'ai été super bien accueilli par vous et votre équipe 🙌🏼😊
T es le boss
Merci à vous surtout monsieur Luisier, 2 ans qu’Instagram m’éduque aux fromages grâce à vous 💪
Merci à vous pour cet interview incroyable.
Il a fait ke coups du ficelo comme si il faisait goûter de la pelure d’oignon à un œnologue 😭😂
Super boulot d'affineur parcontre guillaume a oublié le lien de la boutique
Merci Claude pour ton travail ❤
Il le mérite tout simplement , j'adore le suivre 😊
Ça va être cool
Encore bien plus intéressant qu'en tik tok
Bonjour Monsieur Pley,
Vous interview sont toujours enrichissantes mais serait il possible de prêter attention à la gestion de votre parole?
C'est compliqué de vous percevoir vouloir reprendre l'ascendant, meme inconsciemment et par dynamisme, sur votre interlocuteur.
Avec mes respects sincères pour votre travail
Bien cordialement
Le fromage dont tu parle c'est Le casu martzu (fromage pourri en sarde) de base c'est un fromage italien de Sardaigne, en Corse c est une version avec des asticots vivants
Guillaume tu me déçois 😫 , tu fais goûter du plastique au Messi du fromage, qui te parle du vrai fromage qui prend des années avant de le déguster, mais je te remercie de l’avoir invité il nous fait voyager dans les alpages
Il est génial
1:58 Le non qui veut dire j'en ai rien a f*utre 🤣
et le st nectaire déclassé ? qu’en penses-tu M. Claude ?
dsl hein mais guillaume j'ai jurer y ma saouler, il fesait que lui couper la paroles alors que si il le laisser parler ca serrait mieux...
J'adore ce monsieur. Je le verrais tellement en gandalf. Il a la voix, le charisme, le physique et le bon goût pour la Comté 😂
Insupportable de couper la parole comme ça... On aimerait entendre la fin de ses phrases à ce monsieur ! 😅
oui oui puis suite le valaisans aime pas ce faire couper
Guillaume faut vraiment que tu te rendes compte à quel point tu interromps les gens, laisse le parler ta question tu la mémorise et tu la pose après.
Je suis pas le seul a avoir remarqué ils faut qu'il corrigé ça
La raison de cet engouement est tout simplement la passion que cet homme partage.. quelque chose d'authentique dans un monde de faux. Quelque chose de rare finalement..
Ca ne m'étonne pas personnellement, les jeunes ont besoin de valeurs, d'anciens qui leur donne du sens a leur vie..
C'est bien.. Après j'imagine qu'on a tous encore un grand pere ou un grand oncle, qu'on ne prends pas assez le temps de voir aussi a cause de tous ces réseaux..
6:55 à 7:25 "on a gagné" c'est beau
Entièrement d accord avec vous. Je suis ce monsieur et je ne mange pas de fromage 😂 mais ses explications sont également passionnantes.
Sympa cet épisode encore une fois, Guillaume je te suggère quand tu poses une question à l’invité où que tu évoques des faits connus de vous deux sur lesquels vous avez déjà parlé ou non hors caméra, fait le vraiment et laisse l’invité répondre, des fois tu accélères trop comme si tu voulais pas alourdir le rythme de l’émission mais bon si tu prends la peine de préciser quelque chose fais le vraiment jte conseille
Vrai
Totalement il a abusé
Oui tout à fait daccord
Lui faire goûter du ficello c'est comme faire essayer une twingo au pdg de chez Bugatti
C'est dommage que tu lui coupe la parole assez fréquemment.
Bon sang, arrête de toujours couper la parole de tes invités c'est pénible et tellement irrespectueux. D'autant plus que c'est pas comme si la personne fait un monologue inintéressant...
Insupp en effet, interviewer c'est un métier y'a rien à faire ... Surtout pour lui couper la parole pour dire des trucs inutiles
Cet homme a un pouvoir incroyable... Quand je l'écoute je ne peux m'empêcher d'aller ouvrir le frigo et de manger un bout de fromage !
🤣🤣🤣
Ah punaise, tu m'as fait rire fréro 😂.
C’est lui le meilleur de tout TikTok son contenu est parfait et on sent la passion !! Super interview ❤
Enfaite cette personne parle de se qu'il fait avec passion et cest pour sa qu'on s'intéresse à lui
Cet homme est incroyable, il respire vraiment la passion ❤
Une personne à inviter qui pourrait intéresser beaucoup de personne aussi mais dans un tout autre sujet c’est mr Étienne Klein
ah oui 👍👍👍
Oui c’est vrai il raconte extrêmement les histoires et est un excellent vulgarisateur
Claude Luisier “The Legend”! Top cool se l’entendre hors TikTok.
Et merci de lui faire essayer una bella et buona mozzarella 🇮🇹
Si vous n'avez pas vu la vidéo de ce grand homme sur la chaîne de louis san , il va au Japon goûter/ découvrir le fromage là bas 👌
Il aime tellement le fromage qu'il ne porte pas de chaussettes pour avoir une bonne odeur de fromage à raclette quand il enlève ses chaussures le soir 😅
Super vidéo!
Tellement vrai pour le gouda, je reviens d'Amsterdam, j'en ai acheté un affiné 26 mois et un autre affiné 48 mois, juste une tuerie, un goût super long en bouche avec une note de noisette à la fin, rien à voir avec le truc industriel
Pourquoi vouloir absolument faire "goûter" des produits industriels a un professionnel mettant en avant le goût, la qualité et le savoir-faire?
Fondue Beaufort Comté... on voit qu'il essaye de séduire le publique français. Tout le monde sait que la fondue c'est Gruyère-Vacherin. SI vous le cherchez en Suisse on le trouve chez Manor.
Un peu con le Guillaume avec ses questions orientées de type "vous êtes suisse?" "On vous reconnaît à la montagne?" "À cause de l’accent?" Pfffff ces clichés de merde….
Quel personnage infernal tu es, tu peux pas laisser le parler 1 minute t’es obligé de le coupé tout le temps, oh on veut l’entendre lui pas toi ?
ta beaucoup couper la parole alors qu'il parler de choses intéressante, d'habitude tu fait pas ça.. pas cool :/
Quelle homme ! Épisode formidable
Quel homme.....
Et ca coute pas plus cher ! Habitant en Auvergne j ai la chance d avoir de bon fromages de la ferme . Bon je me déplace rarement a la ferme mais je prend a un fromager a coté de chez moi . Je prend un fromage au lait cru donc le plus cher , un fromage qui va me couté 13 a 15 euros la tomme suivant le poids , se qui peut rebuté mais si on regarde le prix au kilo ...c est moins cher que la vache qui rit !! Et OUI !
Je le connaissais déjà de youtube, ce Monsieur est incroyable, je suis Suisse et défend aussi les bon produits, protager, produit bio, fermier, artisanal, revenons aux bonnes choses !
Par pitié arrête de vouloir finir les phrases ou de couper la parole de tes invités, c’est insupportable
J'adore le fromage et il me donne très envie d'en manger chaque fois que je vois une de ses vidéos 😅
Tu peux arrêter de couper la parole de tes invités et les respecter un peu ? Ou c'est trop demander à un français ?..
je suis en Haiti .
et je suis un grand Fan de Claude.
si j'ai la possibilité de venir en Europe un jour j'aimerais bien le visiter
Lors de la dégustation, j'ai eu l'impression d'être en train de regarder la fameuse scène de Louis de Funès dans " L' aile ou la cuisse" ! En tout cas encore une très bonne interview !
Une fois ces fromages mangés, vous en mangerez plus jamais des industriels
Guillaume essaie de moins couper les gens frr c’est trop chiand je sais que tu fais pas exprès mais fais un effort ou jte tase
On attend la vidéo de Louis San et Claude avec les fromages japonais
Guillaume tu vas trop vite tout doux !! Pour 30 minute de vidéo saurait été très bien, tu el coupes et ça c’est chiant
Mais quel blasphème de lui filer du ficelo xDDD
Il me clc ce Guillaume il s'agirait de laisser parler notre claude
Bonjour Guillaume et à l équipe 👋
Interview énorme un grand respect à monsieur Claude 👍
Hâte de voire la prochaine vidéo 🤙😀
Des Valaisans ici ? 🇨🇭
Moi Vouvry 🇨🇭
Bonjour Guillaume !!
ça serait bien que tu interview un douanier ( un douanier risque d'avoir plein d'anecdotes !🤩
Une interview passionnante, Claude est très intéressant on boit c'est paroles avec sa voix calmé et posé.
Bonjour et merci pour cette superbe interview. Il ne doit pas connaître le serra il vient de franche comté bonne journée
Sans déconner, comment Guillaume peut-il être sérieux et aborder le Babybel et le Ficello avec un fromager...
Surtout pas n’importe quel affineur, un qui livre des restaurants gastronomiques et qui a fait ça toute ça vie.
Excellent.... sans aucune prétention, humilité et compétence. Bravo pour l'interview.
Je confirme intéressant a écouté alors que j'aime pas le fromage 😂😅
Pendant la vidéo j’ai pas arrêter de dire : « CHUUUUT » laisse le pro parler !
Le Goat du fromage 🐐
En tant qu'auditeur attentif et fidèle, je ne peux qu'essuyer ma salive de ce grand lèche-vitrine qu'est son podcast/ballo. Mais je suis Québécois, donc essuyant mes larmes également :P
Le fromage me fait penser au saucisson sec. Plus il est beau, régulier, moins il est bon. Plus il est un peu déformé, relié avec de la corde et se beau champignon de surface, plus il est bon !
Association des 2 a l'apéro... 🔥
@@Daenor_Targaryen Carrément :)😋
Ce que j'aime bien chez lui c'est le coté passion... je m'en fou du fromage on va dire. Mais lui arrive depuis le début à faire en sorte d'apprendre en tout cas.
Comme le dit souvent "je sais pas il a un truc celui la" mdrrr bin voilà tu sais pas expliquer lol.
Tellement content d'entendre parler enfin du vieux berger à sa juste valeur ! Merci monsieur
Une voie empli de sagesse
Je rêve de voir Claude lusier avec Bernard ravaud mure champion du monde du fromager, meilleur ouvrier de France 2007 et double Guinness de records, un pur grenoblois une fierté pour ma ville et j'aimerais voir ces 2 la pourquoi pas unr petite émission ou ils vont dénicher des pépites a travers la France et l'Europe ensemble 👌💪
Mes 4 fromages fermiers favoris, sont : La Fourme D'Ambert, Le Brie de Meaux, le St Nectaire et le Cabécou du Périgord.
IL DIT PAS QUE C'EST AUSSI GRACE AU CONFINEMENT COUVRE FEU ETC MDRRRRR C'EST ARCHI DROLE QUELLE FOLIE QUELLE MANIPULATION IGNOBLE C FOU CA ME DEGOUTE ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
Ma fille voulait absolument du ficello, j'ai goûté, c'est dégueulasse...autant le babybell, kiri, etc, ça passe parceque ça na pas vraiment fmde goût, mais le ficello c'est pas bon et archi salé
Merci. Je suis pressé de voir la vidéo avec Louis-San qui sortira en Juin !
tu peut look ça
@@fiuludeep35elle n y est plus nan?
Top bravo! les vrais produits avec une âme
Il a raison... entrer un bon fromage au Canada (Québec) est impossible. Si on essaye, les Swats nous attendent pratiquement à l'aéroport... et on est fiché à vie!!! Dommage pour nous.
🇨🇭🇨🇭🇨🇭
Vous savez, ici au Québec, les Ficellos sont populaires ici…j’en avais jamais eu assez étant enfants, maintenant début quarantaine, je le trouve degeut…comme quoi mes gouts s’affinie.
le petit fils de luisier il aura une enfance incroyable x)
IL DIT PAS QUE C'EST AUSSI GRACE AU CONFINEMENT COUVRE FEU ETC MDRRRRR C'EST ARCHI DROLE QUELLE FOLIE QUELLE MANIPULATION IGNOBLE C FOU CA ME DEGOUTE ==================
Toujours trop court avec ce genre d'invité. Bravo !
-Ah c'est fou
-Putain, j'adore !
Un vrai passionné ! J'aime beaucoup cet homme authentique.
j'aime beaucoup ce monsieur , enfin un peut de passion avant l'amour du fric (ce qui n'est pas une insulte oui il faut gagner de l'argent pour vivre )
super invité, un bon morceau de fromage et un verre de blanc excellent
Roquefort Vieux Berger (le top en Roquefort), pas de vin rouge avec le fromage : Merci à Claude Luisier.
et pourtant sur son site , coffret avec bouteilles de vin
C'est vrai, d'ailleurs ses Box sont toujours vendues avec un vin sélectionné par lui.
Magnifique ....on apprend tellement en quelques minutes .continuer avec la viande , poisson ,... Ça peut être très intéressant .
Je vie dans le Sud-ouest et mes parents dans le centre.
A chaque fois je leurs demande de me ramener du Sainte maur de chez un petit producteur, il me connaît à force et me donne mes plus ''mocheté, ceux qui ''pue'' et qui coulent.
Malheureusement je n'arrive pas à me raisonner et ils ne durent pas longtemps 😂
J’aimerais beaucoup savoir ce que ce passionnant monsieur pense du fromage Chti « le maroilles ».
Guillaume n’a jamais goûté le ficello arrête c’est sorti à notre enfance c’est comme si tu n’avais jamais goûté le p’tit louis, le kiri, la vache qui rit…. Me dit pas que le p’tit louis ne colle pas au plafond !!
Haut savoyard passionné de bons produits, issus d’une famille de fromagers bernois (fruitier est le nom consacré en Savoies France comté) autant dire que ne loupe aucune vidéo.
Mr Guillaume, je n'ai rien contre vous, mais s'il vous plait arrêtez de couper la parole, c'est terrible !
Bonne vidéo tout de même.
Oui Monsieur Luisier est formidable mais vous êtes nul archi nul en matière de goût culinaire . N’invitez plus d’invités autour de ce sujet
Franchement l'inviter pour lui faire goûter du ficello et lui parler du babybel vous auriez pu élever le niveau...
.
la passion...
Jconnaid rien en fromage... mais j'ai été acheter le top 10 fromage de France pour deguster
Un qui se bat aussi pour les bon fromage et produits alimentaires c'est José bové
J'adore ce monsieur, il est passionnant, je le suis depuis longtemps, c'est toujours un régal de l'écouter.
Ce journaliste est absolument irrespecteux et impoli ! Laisse tes invités finir leur réponse et apprends parler de manière appropriée quant à l'itw !!!
13:30 Total manque de respect pour sa profession de manger un babibel le matin même et de lui dire en plus. Après ça, tu peux pas faire semblant de t'intéresser aux bons fromages.
Parce que les fromages c'est intéressant. Merci à vous. 👏👍👏👌
Qu'est ce que je l'aime autant que les fromages ! Impossible de ne pas en sortir un et grignoter quand je l'écoute.
Dmg y’a plus la chaîne qg
Je pense pouvoir le dire sans exagérer que l’espace commentaire des vidéos de ce bon monsieur sont les endroits les plus respectueux de tout les réseaux sociaux confondu 😊
Babibel kiri ficello c'est pas des fromages c'est pas que ce soit mauvais mais c'est pas des fromages !