Pimientos rellenos de marisco y salsa de gambas (Salsa Americana) - Tutorial - Loli Domínguez
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- Опубліковано 11 жов 2024
- Pimientos rellenos de marisco y salsa de gambas (Salsa Americana) Esta receta es ideal para preparar en Semana Santa, en un día de fiesta o en cualquier ocasión que queramos sorprender a nuestra familia o amigos y seguro que les va a encantar.
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Ingredientes de la salsa de gambas:
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Cascaras de los mariscos que utilicemos
1 Cebolla
1 Tomate
1 Hoja de Laurel
40 g Harina
Al Gusto Tomillo seco
1 Puerro
1 Zanahoria
1 Ramita de Perejil
3 Dientes de ajos
50 ml Coñac o brandy
500 ml Agua
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto Sal
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Ingredientes del relleno de los Pimientos:
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1/2 Kg Gambón o gambas
400 ml Leche
1/2 Cebolla picada
40 g Harina
40 g Mantequilla sin sal
2 Dientes de ajos picados
Sal al gusto
1 Ramita de perejil
Al gusto Pimienta negra recién molida
Huevo batido para rebozar los pimientos
Harina para rebozar los pimientos
Abundante aceite de oliva para freírlos
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Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Megusta
⁰
Mmmm😋
Que ricura de de receta!!! Gracias querida amiga Loly por compartir tus recetas. Bendiciones y recibe un fuerte abrazo desde Irapuato Guanajuato México
Loli eres genial ,. me vuelven loca tus recetas. Feliz año Nuevo.
Me gusta tu manipulación con los alimentos, tus recetas las elaboró y estoy encantada, muchas gracias Loli.
tengo que decirte que es una de las mejores que e visto
Jose manuel Exposito Lopez muchísimas gracias por tu comentario, un abrazo!!!
Caramba Loli que buenos tienen que estar. Que plato de lujo. Eres una cocinera grande. Un beso enorme.
Clara Juan muchísimas gracias por tu comentario, un beso!!
Hola Loli cocinas de maravilla me gustan todas tus recetas y las cocino muy amenudo. Un abrazo.
Que rico gracias Loli 😊
Loli eres muy buena te veo todos los días siempre estoy buscándote para ver vídeos me hace mucha gracia cuándo hacen las pruebas de las comidas le das mucho valor al vídeo
Gracias por las recetas no me pierdo ninguna
Ayer mi casa olía de maravilla, que pimientos más Buenos, receta de lujo, gracias Loli
Que maravilla de plato!!! I que bien trabajando.Da ganas de meterse en la cocina.Eres única. Un fuerte abrazo.Loli
Loli como siempre tus recetas muy bien explicadas y tienen que estar muy ricos esos pimientos del piquillo....un saludo...
Hola Loli me encantan tus recetas todas son buenas y bien explicado te deseo muy felices fiestas y que Dios te bendiga un abrazo muy cariñoso desde Francia.
Me gusta todo lo que haces casi todas las recetas que públicas las hago, muchas gracias por compartir tu sapiencia culinaria
Hola Loli me encantan tus recetas eres encantadora que pintaza tienen estos pimientos y de postre las hojuelas👍
Buenos días Loli !!! Quiero darte las gracias por esos platos tan ricos que compartes con todas que nos gusta la cocina. Un saludo .
Buenísima la receta Loli👍👍👍 gracias 😋😋
Hola loli, gracias por tus recetas tan bien explicadas, sin rodeos. Hace tiempo que te sigo pero egoistamente nunca te he puesto ningun comentario. Esta vez he hecho para estas navidades estos pimiento rellenos de marisco y salsa de gambas. Realmente deliciosa la bechamel y la salsa. Lo voy a reservar para mañána a la cena. A ver qué me dicen los paladares tan exhigentes que tengo en casa.
Esta receta para Navidad, muy rica.
Vaya recetón, gracias Loli
Marina Sanz muchas gracias!!
Loli eres la mejor.
Me encantan tus recetas y más cómo lo haces y explicas
Hola Loli te felicito porque lo haces y lo esplicad muy buen
Muchísimas gracias Loli por este riquísimo plato, que como tú bien dices, no siempre va a ser bacalao para esta fecha. Saludos.
Mari Carmen Muñoz Calvillo gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado, un beso enorme
Buenisimos Loli, yo los suelo hacer con gamba y champiñón. Besazos desde Navarra
Gracias Loli,por tan buenas recetas ,ideal para estas fiestas no todo va a ser bacalao,un besito.
María Piedad Fernández Rodríguez claro que si, gracias a ti por tu comentario y por ver mis videos, un beso enorme
Buenisimo me encanta que aproveche
Que maravilla de receta Loli se hace la boca agua !!! Gracias por estas recetas tan ricas .precisamente ayer martes día festivo hice una de tus recetas de huevos rellenos que les encantaron a mis hijos , los puse en instagram y te etiquete' .👌🏻👌🏻🤩
Buenisimos los pimientos rellenos
Gracias por la receta, la hice ayer y fue estupendo. Ningún problema encontrado. Merece la pena hacerlo!!!
buenos días Loli, gracias a ti por contestar, mando tus vídeos a mis amigas porque me encanta como lo explicas , un saludo y que tengas un buen dia
Hola. Loli. Carlos. Gonzales. D. 🇵🇷 el. Señor. Te. Adado. Un. Don. Bello. Y. Lo. Comparte. Con. Las. Demas. Personas. Me. Encanto. Esa. Reseta. Bendisiones.
Para mí es un trabajaso tremendo.
Yo lo hago mucho más fácil???
Hola Loli. Te felecito por las cosas tan buenas que tu haces. Voy hacerlos el Domingo. Besos desde Canada!!
Todas tus recetas son una verdadera delicia I've encanta la manera qué tenés para explicarnos cada paso de la receta❤
Buenísimos loli muchísimas gracias 😘
Hola Sra los he hecho y han quedado estupendos, mi familia ha quedado encantada. Gracias por compartirnos sus recetas tan auténticas... 😘
💖💖 Fantástico plato. Yo lo haré así pero con una pequeña variacion: después de añadir el brandi a las cabezas del marisco y cocerlas, las escurriré bien y en esa agua coceré las verduras y las paso por la batidora. Asi tengo una cremita suave, aprovecho toda la verdura y no le añado harina. Muchas gracias por la receta, es maravillosa😋👍
Loli increible lo bien q cocinas felicidades heres divina
Loli claro que te doy un10 y un20, por qué tiene que estar buenísima, como todas las recetas que hace,un beso de una Córdobesa 😄😘🍞🎻
Buenísimos loli los pimientos me gustan muchísimo de cualquier manera felicidades y felices vacaciones besicos💕💕💕👏👏👏👏
Soledad Panzano Lozano muchas gracias, felices vacaciones para ti también, un beso
¿ Que si huelen bien? , hasta aquí me ha llegado, que buenos, no tardo en hacerlos. Gracias y un beso. Felicidades para quien te graba.
Maria Dolores muchas gracias de parte de los dos, otro beso enorme para ti tambien.
Hola sra bonita, usted siempre me sorprende con sus deliciosas recetas.... Saludos y bendiciones para usted y toda su familia 😘😘💕
Margarita Perez Najar muchas gracias, un beso enorme y bendiciones para ti también y tu familia.
Hola Loli!!! He provado muchas de tus deliciosas recetas y nunca fallan! Aparte me encanta la manera que las presentas! Espero que publiques pronto tu libro de comidas! Creo que no soy l único que lo espera! Un abrazo desde Stavanger, Noruega!
Lo voy hacer ,que buena cocinera eres Loli
Feliz semana Santa. Gracias por compartir tus conocimiento. Dios te acompañe suempre.💞
enedis astudillo muchas gracias, besos y bendiciones.
Señora Loli, que rico se ve eso, que delicia, uhhh, bueno para la ocasión de semana santa, gracias señora.
Don Regalon muchas gracias, feliz Samaná Santa a ti también, un abrazo
Hola Loli soy una gran seguidora tuya para mí eres una de las mejores cocineras que existen en UA-cam como te digo siempre muy buena las recetas y a ver si montas un restaurante para ir a comer gracias
Muchas gracias por tu comentario tan cariñoso, un besito!!!
Loli eso está de muerte !!
Que tengas una buena Semana Santa!!
Hola loli gracias por compartir todas tus recetas me encantan y lo bien k lo haces y facil besos
Buenos días Loli : Me parecen riquísimos esos pimientos con esa salsa tan buena ; a mí ya me gustan sólo con un poco de ajo y fritos : plato de primera : gracias Loli y un abrazo 😍😄
Maty Es gracias por tu comentario , espero que te guste un beso!
Mi más sincera enhorabuena!
Yo no sé cocinar ni un huevo frito.
Haces q me encante la cocina.
Gracias!
Me encantan todas tus recetas eres genial✌️✌️✌️
Loli Feliz Agosto . Un Besazo . La hare el sabado .
¡QUÉ MARAVILLA! Por poco me deshidrato de tanto salivar........
hola hermosa Loli que agradable es ver tus vídeos gracias por tus enseñanzas .Pregunta los pimientos a rellenar se pelan ?
Muy bien hecho, muy bien explicado y como siempre un platazo. Felicidades Loli!!!
Madre miaaaaaa.....esto es una pasada....los hago ...pero fijo fijo.....gracias sra Lolu.....un abrazo
Loreto Piñol Borras me alegro que te haya gustado, gracias por tu comentario y un besito
Espectacular, Loli. Eres un tesoro. Un abrazo muy fuerte desde USA.
Riquísimos la salsa deliciosa un abrazo
Que rico Loli ,apta para cualquier fiesta , esta me la guardo para hacerla y quedar como una reina ,gracias preciosa muackkk😗😗😗😘
Juani Ruiz seguro que te queda de maravilla, un beso enorme
Qué bueno, Loli!! Llevas razón no todo va a ser bacalao 👌🏻
Saludos!!
Dalicia's Recetas gracias!!!
Muchas gracias Loli x compartir tus recetas , son una delicia !!
Que bueno loli de receta . La hare el viernes . Un Besazo .
Tienes una seguidora nueva y me encanta como cocinas y además me apellido como tu pueblo y también te digo que la familia de mi padre procede de allí. Yo soy de Palencia,un abrazo y sigue cocinando así 🥰👏🏽💕
Muchas gracias, me alegro que te gusten mis recetas, un besito!!
Me la guardo en mi carpeta con el resto de tus otras recetas.ke pinta!!!!!
Qué ricos pimientos Loli. Esa salsa tiene una pinta estupenda. Besotes.
Nieves Nuñez muchas gracias!!!
Loli, espectaculares. Los voy a poner en Nochebuena pero me he rellenado un par de ellos para ver si lo había hecho bien. Están de morirse!
Estos pimientos también muy bien trabajados y tienen que estar muy ricos ,
Los hice Loli!!! Fue un gran éxito hice el doble pues éramos bastantes a la mesa, la salsa hice la que tienen de los calamares rellenos que también tienes en tus recetas, pues te diré más, también volví hacer el pastel de verano de pan de molde, el de atún, y la tarta sacher, pues este viernes Santo te lo dedico a ti, pues disfrutamos de tus recetas como siempre. Un beso y un abrazo grandoteeee😘😘😘😘
Montse me hace muy feliz que hayas preparado mis recetas y que os hayan gustado, muchisimas gracias por compartirlo y te mendo un beso enorme!!
qué bárbara, lo procuaré pronto...
Meche Oliva gracias!!
Me gusta mucho como explicas la s recetas
Loli yo te adocto,que cosa mas buenas haces ,un besito y gracias por explicarlo tan bien.
Maricarmen Gonzalez cañaveras jajaja muchas gracias por tu comentario, un beso enorme guapa
hola Loli, de lujo esta receta, algo laboriosa pero se puede hacer poco a poco , lo explicas de maravilla, me encanta ver tus vídeos y hago algunas recetas tuyas, un saludo de una extremeña viviendo en Hospitalet
Antonia Gallego muchas gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado, un beso enorme
gracias por contestar, la verdad q me encanta ver tus vídeos, un saludo
Me encanta como explicas y haces las recetas 👍🏻
Delicioso! Para mí, totalmente de fiesta. Gracias, Loli!!
Elena Pumarega gracias a ti por ver mis videos, un beso
Muy bien esplicado gracias tienen que estar buenisimos.
Yo los haré.delicia de receta😘😘
Te felicito Loli..tus recetas son buenísimas y deliciosas. Graciassss
Gracias Gracias Gracias bendiciónes
Una receta muy buena Loli, en estos dias apetece algo de pescado y así cambiamos el bacalao por marisco. Un saludo!!!
Delicius Food muchas gracias , espero que te guste, un beso enorme.
Madre mía loli se me hace la boca agua Enhorabuena por todas tus recetas que las que e probado que son muchas están deliciosas
cecilia moruno medina muchas gracias a ti, me alegro que te gusten mis recetas, un beso
Que rico se ve .mmmmm
vaya receta Loli todo lo. Ke cocina s buenisimo estos días haré los pimientos te contaré cómo me salieron sudos Loli gran cocinera
Margari espero que te gusten, gracias por tu comentario, un besito enorme guapa!!!
Loli eres la mejor cocinera de to el UA-cam k manos tienes besos desde Bcn
Muy buena pinta. Los haré para la cena de noche vieja.
Hola Loli , me gusta mucho la cocina , y me encantas como cocina , siempre te sigo Zorionak
Y me encanta como cocina jenial tus recetad
Cocinas muy bien, lo explicas muy bien, gracias
Una receta de lujo loly riquisima. La mañana la hechare en la cocina pero mi marido que esta viendo el video conmigo, me dice, que lo deje para el sabado que el me ayudara. Un abrazo loly .😘😘 💐💐 👍👍👍👍👍
Loli Mena seguro que os quedan de maravilla, gracias por tu comentario y por ver mis videos, te mando un beso enorme y saludos para tu marido!!!
Gracias loly eres muy amable. 😘😘
Hola, loli eres jenial con todas tus Recetas son muy buenas todas
Hola Loli que ricos .Un besico.
Madre mía Loli qué cosa más buena hija esta me la apunto muchas gracias guapa y un beso muy grande😚😚
Cocina con chari muchas gracias guapa, otro beso para ti también!!!
Excelente cocinera...te sigo hace mucho tiempo y me encanta todo lo que haces y lo bien que explicas las recetas...mi mas sincera enhorabuena.👍
Menuda pintaza de receta! Buenisimos!
La cocina roja - Recetas muchas gracias, me alegro que te haya gustado, un beso
Obrigada amiga loli, gostei muito da receita.
Me alegro mucho 😉 besos 😘😘
Creo que están riquísimos voy a probarlos muy pronto y sobre todo en estas fiestas
Hay , Loli que cosas me cocinas siempre me dejas con la bocana abierta,
Hoy hemos cocinado arroz colombiano , nada que ver con la cocina mediterránea,
Que es la nuestra, tú harías una buena chef donde yo trabajo.
No me dejes con la boca abierta. Guapísima tu familia puede estar muy orgullosa de ti
Un besito para Lucía, un SALUDO de Suiza GUAPA 👄👏👏👏👏💯💯💯🇨🇭😁
Maria Teresa Val Creix Creix muchas gracias por tu comentario tan amable y cariñoso, me alegro que te haya gustado, un beso enorme y saludos cariños para ti también!!!
Ummmmmm!! Esta receta es de fiesta mayor!! Creo que voy a hacerla para esta semana santa , muchísimas gracias ! Un saludo
pilar sanchez seguro que te queda estupendo y espero que te, un beso enorme
Ummmmm! !!! Que rico, pienso hacerlos este viernes
Ke ricos pimientos Loli
Gracias!!!!
BRAVO,..., TREMENDA RECETA, MIS RESPETOS
Muy ricos pimientos loli tienen una pinta estupenda gracias por compartir
María del Carmen Martín Minsut gracias a ti por ver mis videos, un beso