무를 결대로 썰으면 맛이 변합니다~마법의 채썰기 이게 비법!!무생채레시피

무생채 만드는법
How to make Mu-saengchae(Korean Radish Salad)
재료
빨간무생채- 무 600g, 소금 2T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 식초 1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 조금, 깨소금
하얀무생채- 무 1.1kg, 식초 110ml, 설탕 110g
오늘은 무생채 정말 맛있게 만드는법을 공유합니다.
아삭한 무생채의 비법은 바로 결대로 채썰기랍니다.
무를 결대로 썰어야지 아삭함이 끝까지 유지된답니다.
그리고 빨간무생채와 하얀무생채 한번에 만드는
꿀팁도 공유해드려요.
참고사항
1. 빨간무생채를 만들 때 고춧가루를 먼저 무쳐주어야 색감이 예쁘게 나온답니다.
livlong 오래살기
by 브롱부부
copy right ⓒ.livlong all right reserved

[@user-te9jl8wv8e]

하얀무생채를 개인적으로 더 좋아합니다^^ 훌륭한 레시피 감사합니다😀

[@esthercook3086]

국민반찬 무우채무침‼️
정말 간단하면서 영양도 많은 제가 너무 좋아하는 반찬이랍니다😋👍::))
너무 매콤하니 맛있겠어요💯

[@sinsoa8650]

무우가 있는데 저도 두가지로 만들어 먹어야겠습니다
감사합니다

[@user-ty3gv8nu6b]

하얀무상채 물은 버려요????
아이들 소리가 너무 좋아요^^~~

[@user-up7pm5by5e]

소금은 안넣습니까?