【レシピ】旬の菜の花で簡単イタリアン！付け合わせやサンドイッチにもおすすめ
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- Опубліковано 5 вер 2024
- 高評価、コメントもらえるとモニカとエンツォがとっても嬉しいです！
Ciao!!イタリア料理人親子のエンツォとモニカです！
大阪で薪釜焼きピッツァと南イタリア料理のお店『パポッキオ』をやっています
#イタリア料理 #南イタリア料理 #ナポリ料理 #イタリアン #エンツォのごはん
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料理を真似して作ってくれたらSNSに #エンツォのごはん
をつけて投稿してね！
『菜の花in padella』
菜の花のイタリアンソテー
【材料】
菜の花
オリーブオイル
にんにく
唐辛子
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■モニカのTwitter
/ enzo_e_monica
■エンツォとモニカのinstagram
/ enzo_e_monica
薪窯焼きピッツァと南イタリア料理のお店
『パポッキオ』(大阪福島)
■お店のHP
papocchio.jp/
■お店のInstagram
/ ristorante_papocchio
■お店のfacebook
/ papocchio.fukushima
■このチャンネルについて
親子でイタリア料理人&ピッツァ職人のエンツォとモニカが
南イタリア家庭料理の作り方、イタリアの文化を発信🧑🍳🇮🇹
半分(以上？)親子の思い出作りが目的のチャンネル
料理本を出すのが夢！
■自己紹介
エンツォ(父)
ナポリ出身、20代前半から日本で暮らしている
・娘を溺愛してる
・自分ルールで周りを困らせる
モニカ(子)
日本出身、小さい頃からエンツォの料理を食べて育った
・好きな食べ物は和菓子(粒あんは苦手)とエンツォの料理
・自分ルールで周りを困らせる
作りました〜美味しかった！
氷を使うテクニック、他の緑のお野菜でも応用できそうです〜勉強になりました！🙏✨
チーズ入り衣のカツレツサンドも春の間に挑戦します！
おお！美味しくできてよかったです✨カツレツとこの菜の花の相性最高なので、ぜひ菜の花あるうちに🧑🍳✨
氷はいいアイデアですねーやってみまーす。
ワンコいるんですね🐶
氷ぜひ試してみてください🧑🍳わたしの家族はみんなやります🥬ワンちゃんはイタリアングレイハウンドのディーノちゃんです🐶
モニカさん、遅くなりましたが、
お誕生日おめでとう🎉
またお店行きます😊
お祝いメッセージありがとう！とっても嬉しいです☺️またおふたりに会えるの楽しみにしてます✨