Receta de mole poblano tal y como se hace en puebla - Comida Mexicana - La receta de la abuelita

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  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 747

  • @poloroldan5944
    @poloroldan5944 8 років тому +63

    chingo ' de trabajo pero bendito el internet y bendita la gente que comparte todas estas delicias de comida, pense que hacer mole era super complicado y super secreto pero no es asi, lleva su tiempo por se una comida tan especial , ayer hice el mole quedo la cocina patas pa' rriba , pero al final vale la pena , me llevo dos horas y le di la sorpresa a mi esposa, cuando llego ya estaba hecho, gracias a la señora que puso este video.

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  8 років тому

      EXCELENTE!! Muchas gracias y SALUDOS!!

    • @marceladuran3060
      @marceladuran3060 7 років тому +5

      Que buen esposo!!!!

    • @aracelibravozarate7119
      @aracelibravozarate7119 7 років тому

      Polo Roldan jajajajjajaja así son los hombres mi esposo cuando guisa deja todo de cabeza jajajajaja pero la comida vale la pena jajajaja y le gustó a tu esposa??

    • @joseluisjimenez9708
      @joseluisjimenez9708 6 років тому

      @@marceladuran3060 seguro lo cacharon con la otra..! jajaja..!

    • @lovebrilo9106
      @lovebrilo9106 3 роки тому

      Es cierto la cocina queda super sucia pero que bueno q le dio la sorpresa a su esposa con esa rica comida

  • @rodrigoalarcon9369
    @rodrigoalarcon9369 9 років тому +1

    Genial muy buenos platillos , calidad de audio y de video además comida Mexicana no hay nada mejor hasta en mi opinión superan a todos lo programas de cocina

  • @virginiaalvarez6474
    @virginiaalvarez6474 8 років тому +2

    Se ve delicioso! orgullo de mi México es la gente enprendedora cómo ustedes!

  • @oscarcampos5887
    @oscarcampos5887 7 років тому +1

    ya me beo comiendo ese delicioso mole poblano con un rimero de tortillitas bien calientitas hoy este fin de año aqui en AUSTRALIA y hacer unas tortas de mole poblano con frijolitos licuados y mas chlies de la MARCA COSTEÑA. muchas gracias por conpartir su receta dios me las bendigue señora y siga haciendo mas videos de comida mexicana. gracias de corazon

  • @clegl8833
    @clegl8833 9 років тому +34

    Ya lo hice sin querer y me salió exquisito, mi mamá era poblana y me fije como lo hacia, al tercer día tiene un sabor riquísimo al grado que mi señora que es delicada para la comida, comió tres platos de mole poblano con su pollo.Les repito le puse manteca como las monjas de Puebla y de Tlalpan DF

  • @anelgonzalez1478
    @anelgonzalez1478 3 роки тому +1

    Que delicia , me encanto !!!!! Y lo fácil que se hace, gracias a las paisanas poblanas, las quiero!!!

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 11 років тому +1

    Excelente receta. Fijo que esos poblanos estan deliciosos. Te dejo mi like. Un saludo.

  • @mariaavila8738
    @mariaavila8738 9 років тому +1

    Esta muy buena la receta, ,muy orgullosa que. Estoy de Ser poblana. .

  • @eduardoherrera4894
    @eduardoherrera4894 8 років тому +1

    Hola me gusto el video asi le ayudaba a mi abuela a hacerlo nos hacia molerlo con molino de mano pero eramos 3 muchachos que rico me trae bonitos recuerdos.

  • @yessicaortega8978
    @yessicaortega8978 8 років тому +10

    Yo preparé el mole igualito pasó a pasó como esta en el vídeo y me salió bien bueno! gracias!!

  • @lulurico674
    @lulurico674 7 місяців тому +1

    Yo he preparado su receta varias veces y todos fascinados. Muy delicioso. Gracias por compartir la receta ❤

  • @monicacuz8436
    @monicacuz8436 5 років тому +2

    Se mira delicioso 😋 gracias por esta maravillosa receta el mole es lo mejor del mundo

  • @erikaaitanamorillon9256
    @erikaaitanamorillon9256 6 років тому +21

    Muchísimos malos comentarios a todo eso no cualquiera hace mole. Esta es versión de ella. De Puebla de ella. Cada quien lo hace a su forma cada Kien tiene su sazón si son para cocinar. Nadie es perfecto nadie nace. Sabiendo. Es bonito juzgar. Es bonito criticar. Hagas críticas constructivas. Repito cada persona lo hace a las costumbres de su lugar de origen eso no.significa que de asco o no sepa hacer un mole. Xq no a cualquiera le queda un mole. Y queda rico. JESSICA. MI ABUELITA HACE EXACTAMENTE ASI EL MOLE Y QUEDA RIQUISIMO simplemente si no les gustó no lo vean y no escriban malos comentarios. REPITO CADA PERSONA LO HACE DIFERENTE. PERO AHORRENSE COMENTARIOS NO CONSTRUCTIVOS A MI SI ME GUSTO MUCHO. la receta de la ABUELITA SALUDOS

    • @estelamorales8169
      @estelamorales8169 5 років тому

      Ou nomas de Puebla ya quisiera la verja esa

    • @alinehernandezvazquez4406
      @alinehernandezvazquez4406 5 років тому

      Tanto tú como ella no deben de molestarse por las criticas, porque de esas criticas se aprende más uno como mujer en la cosina le sirve todo eso. Bonito dia...😊😉 tomenlo por el lado amable...

    • @jorgehernandezc.1457
      @jorgehernandezc.1457 4 роки тому

      Hasta ahorita yo no he hecho ningún comentario ni bueno ni malo, yo soy de Puebla y esa receta no es el del mole poblano original, para empezar le falta el chile mulato y le sobra el chile chipotle, otras diferencias en las especias, además de que no se gasta uno lo que ella dijo en todos los ingredientes y su elaboración sino muchísimo más y es por eso que un auténtico mole poblano no es costeable para vender porque nadie querría pagar el valor real de ese platillo tan suculento, para terminar en ese caso mejor que haya titulado su vídeo mole poblano a su estilo y así se hubiera ahorrado todos esos malos comentarios que le hicieron.

  • @doggysoul2679
    @doggysoul2679 4 роки тому +1

    Para mi usted es la numero uno ☝️

  • @MariaMartinez-wr5op
    @MariaMartinez-wr5op 4 роки тому +1

    Esta es la receta más rica de mole poblano que he visto!!

  • @shinedaly
    @shinedaly 10 років тому +1

    Hola Jessica y muchisima gracias a ti a tus cuñadas por compartir esta riquisima receta, la prepare este sabado pasado para mi familia y fue un exito tatal. Gracias nuevamente y recibe un fuerte abrazo de mi parte desde West Covina California.

  • @TraviezaSoto
    @TraviezaSoto 9 років тому +11

    Muchas gracias por la receta! Vivo en los Estados Unidos, mi esposo es mexicano y yo de Puerto Rico y quedo delicioso

  • @camivikyduranbalbi6475
    @camivikyduranbalbi6475 6 років тому +1

    Se ve que está señora tiene un sazón, exquisito 😋😋😋😋

  • @carmennmnhy
    @carmennmnhy 11 років тому

    Es la forma mas artesanal que e encontrado en todo you tube para hacer el mole. Gracias por hacerlo para todos nosotros. saludos desde Guadalajara

  • @poloroldan5944
    @poloroldan5944 6 років тому

    Oye quiero agradecerte una vez mas por la receta del mole , hace tiempo sorprendi a mi esposa cuando llego de trabajar, ya le habia hecho " mole con pollo " , y a los dos nos encanto , nos gusto tanto que hicimos para la familia, y este sabado vamos volver a hacer mas mole para el cumpleaños de mi sobrino que cumple un año.
    Gracias de verdad por compartir tus recetas , que Dios te bendiga y bendiga a tu familia .

  • @dancingprinces100
    @dancingprinces100 11 років тому +1

    Que familia tan suertuda!!! PROBECHO!!!

  • @edithfelix9414
    @edithfelix9414 11 років тому

    Se ve rico...yo soy de puebla y mi bis abuela .abuela mama tias lo hecen diferente queda como una pasta y con manteca ...queda riquisimo..el tuyo tambien se mira rico solo k aqui se hace diferente gracias el autentico mole poblano

  • @mariavilllanueva9537
    @mariavilllanueva9537 10 років тому +3

    Gracias por compartir su receta, ese mole se ve bien rico y se lo voy a hacer a mi esposo, a el le encanta el mole, es su plato favorito,Bendiciones!!!

  • @MedBCbrenda-contreras
    @MedBCbrenda-contreras 7 років тому +1

    Soy de Nicaragua y siempre que miro en la TV ese famoso plato Mexicano se me antoja, pero ahora que ví como se hace No sé si me vaya a gustar, pero bueno algún día lo probaré para salir de las dudas. Viva México!! Y su Gastronomía Ajúa!!!. También la comida de mi país es muy Deliciosa Viva mi Nicaragua Ajúa!!! 😄😄😄

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  7 років тому +1

      Si lleva muchas cosas, pero es una de comidas mas exquisitas de Mexico, suerte!!

  • @luisamariaavilacarvajal9750
    @luisamariaavilacarvajal9750 7 років тому +2

    Yo vivo en Colombia pero siempre me quedó súper antojada de todos sus platos se ven deliciosos y estén más en particular Ojalá algún día pueda ir a México y probarlos todos Saludos

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  7 років тому

      Muchas gracias y SALUDOS!! Te enamoraras de la comida mexicana

    • @fidelpaulino6032
      @fidelpaulino6032 5 років тому

      Luisa Maria Avila Carvajal cuando gustes te podemos invitar amiga mi papa es del estado de puebla de donde es el mole original y mi mama aprendio hacer el mole poblano seras biwnvenida ala casa para comer mole saludos

  • @bfvargas8
    @bfvargas8 11 років тому

    si Como se ve sabe k rico mole es laborioso pero vale la Pena .gracias por compartir estas sabrosas recetas.

  • @griceldamata1053
    @griceldamata1053 6 років тому +3

    Hola me encanta tu mole, gracias por compartir la receta cada que hago mole veo tu video 😄

  • @sandranajera631
    @sandranajera631 7 років тому +1

    Se ve riquisimo como todas tus recetas Jessy

  • @anapaulinavazquezmora4627
    @anapaulinavazquezmora4627 11 років тому +2

    Mmmmmmmm amoo puebla y amooo su deliciosa comida felicidades a usted y a su familia :)

  • @elisab2845
    @elisab2845 3 роки тому

    Gracias, son bellas personas y la receta es original. Bendiciones.

  • @marceladuran3060
    @marceladuran3060 7 років тому

    Lo hice como dice Ud, es la primera vez y me quedo riquísimo, hasta yo me sorprendí, gracias

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  7 років тому

      EXCELENTE!!! Gracias por dejarnos saber que preparastes la receta y sobre todo que te gustó! SALUDOS

  • @The2221960
    @The2221960 9 років тому +5

    NO AY NAD que este mal todas tus resetas son delisiosas y que bien explicas todo grasias mil DIOS TE BENDIGA POR ENSENARNOS TUS RESETAS BENDISIONES

  • @REINITITITA
    @REINITITITA 8 років тому

    Se ve bien sabroso, lo único que yo como poblana no frío el pollo, lo hiervo, gracias por compartir 😊

  • @yulianaalepicis9011
    @yulianaalepicis9011 11 років тому +2

    Se ve riquisimo gracias te mando muchos saludos desde guadalajara

  • @normaramos9409
    @normaramos9409 11 років тому

    Hay ke rico se ve el mole fami me gusta muchos tus recetas y mas por ke cosinan tu y tu esposo me gusta mucho verlo cosinar gracias por la receta tan rica kuidense mucho y un saludo desde new brian ct

  • @marycruz4572
    @marycruz4572 11 років тому

    Hola el mole riquísimo ,pero lo que más me gustó los consejos de las expertas gracias sigan compartiendo sus conocimientos que dios les bendiga

  • @Shoppingrocery
    @Shoppingrocery 3 роки тому

    Muy rico lo hice y lo sigo haciendo gracias por la receta este si es auténtico mole poblano

  • @samygwen22
    @samygwen22 6 років тому +4

    Primera vez que hago mole.... seguí los pasos y agregué ciruela pasa nomás porque se me antojó... y gracias!!! Supongo que hay más maneras de hacerlo y sepan bien. Poco a poco experimentaré con ellas y opinar.
    Que bueno compartes.
    !ah¡ que friega es verdad... pero está buenísimo ;)

  • @gatita4636
    @gatita4636 11 років тому

    se ve riquisimoooooooooo, me encanta el mole poblano, y la felicito por mostrarnos sus guisos tal y como se hacer en su region ,felicidades!

  • @xaparritalovesnails
    @xaparritalovesnails 11 років тому +1

    Rico rico mi esposo estara feliz cuando lo cocine

  • @betif9267
    @betif9267 3 роки тому +2

    Es la primera vez que veo que en un video de mole poblano le ponen chile chipotle ,y mi abuelita que era de Puebla siempre le ponía chile chipotle

  • @marthanajera9057
    @marthanajera9057 11 років тому

    Que deliciosa receta de mole.gracias por compartir.hermoso nuestro mexico.

  • @julianbalderas940
    @julianbalderas940 2 роки тому +1

    Recordando esta receta de Mole, dios que tronadero de tripas del puro antojo

  • @derlykiasolis8054
    @derlykiasolis8054 11 років тому +1

    Holaaaaaa.amooo el mole pues soy de Pueblaaaa! Gracias x el video

  • @gemarodriguez1171
    @gemarodriguez1171 11 років тому

    Hola jessy yo soy de tlaxcala vivo en ny y hace tiempo k veo tus videos los eh visto casi todos te kiero desir k cosinas muy riko y el mole lo ago casi igual k este solo k yo no le pongo anis te felicito por k eh leido los comentarios y siempre te felicitan por k todo se ve muy riko y ojala te hubiera podido conoser cuando estabas aki yo vivo en brooklyn bueno gracias por compartir tus recetas cuidate bye

  • @kbkitchenblues6735
    @kbkitchenblues6735 11 років тому +4

    la comida mexicana es simplemente espectacular!

  • @deemariposa34
    @deemariposa34 10 років тому

    I love your videos. Excellentes recetas. Tienes recetas autenticas. Todas me han gustado. Gracias.

  • @isifilm87
    @isifilm87 6 років тому

    Lo voy a hacer . Tiene una pinta increible

  • @gabyscriv9247
    @gabyscriv9247 11 років тому

    mmmm que ricoooo se mira ese mole yessiii y el sabor a de estar delisioso que buena receta !!! :)

  • @alyosuna8691
    @alyosuna8691 10 років тому

    Está receta se ve deliciosa como todas las k preparas Muchas felicidades y no te alejes tanto de tus suscriptores please

  • @letydiaz983
    @letydiaz983 6 років тому

    Se ve muy rico su mole se me antojo mucho su molito gracias por sus recetas

  • @samanthaperret5535
    @samanthaperret5535 11 років тому

    riquisimo , todo un arte .......gracias y mas videos de estos. saludos y felices fiestas

  • @azjan111309
    @azjan111309 11 років тому

    Muchísimas gracias por compartir nos esta deliciosa receta ¡yo siempre lo compraba y ahora ya se como hacerlo .Gracias presiosa.!

  • @ramirezoscar3024
    @ramirezoscar3024 7 років тому

    miren se agradece cada cual tiene su estilo..gracias por compartir tu reseta

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  7 років тому

      Muchisimas gracias y es un placer, el poderles compartir lo que aprendemos hacer, SALUDOS!

  • @franciscamendez3149
    @franciscamendez3149 7 років тому

    Gracias Yessi a ti y toda tu familia por compartir esta receta tan económica y rica. Todos sabemos que otras recetas de mole son muy caras por todos los ingredientes que lleva.

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  7 років тому

      Si! muchas gracias y SALUDOS! Es un placer compartirles, slaudos!!

  • @estheralfarogudino4797
    @estheralfarogudino4797 Рік тому

    Este mole ya lo hice y está súper sabroso gracias por compartir 😋

  • @joseantoniomayoral5069
    @joseantoniomayoral5069 8 днів тому

    Lo recomiendo, lo he preparado y queda delicioso

  • @rodolfocarmona2190
    @rodolfocarmona2190 9 років тому

    que ricooo mi esposa es de puerto rico y le gusto la forma en que lo hiziste gracias

  • @ceciliaflores6143
    @ceciliaflores6143 8 років тому +3

    Hola Jesy b.tardes acabo de preparar el mole y me quedo muy rico gracias x la receta DIOS las bendiga a todas saludos desde Cancun Q. Roo.

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  8 років тому

      Muchas gracias por dejarnos saber que tal te quedo la receta y SALUDOS!!

  • @tellorangel7839
    @tellorangel7839 10 років тому

    mujer eres una maravilla que ricas recetas

  • @eliamontiel8648
    @eliamontiel8648 10 років тому

    sebe muy rico gracias por publicar sus resetas

  • @danaeclipse
    @danaeclipse 11 років тому

    Se me hace agua la boca! Que rico!

  • @estrellitaoramasrodriguez4880
    @estrellitaoramasrodriguez4880 5 років тому

    huy que rico se ve me recordó mi tiempo de mi niñez cuando mi mama Grande lo hacia y le ayudaba yo a hacerlo

  • @Msal3104
    @Msal3104 11 років тому

    mmmmm....se me hizo agua la boca, se ve super rico!!

  • @leidycadena8638
    @leidycadena8638 8 років тому

    se ve riquisimo me encanto la olla de barro. le da un toque mas autentico

  • @dulcecampos6248
    @dulcecampos6248 7 років тому +1

    Gracias por su consejos muy rico me encantan tus recetas saludos

  • @elviareed1438
    @elviareed1438 10 років тому +11

    Yo ya lo hice y quedo riquísimo! 😋

  • @GOLDENFALCONXOXO
    @GOLDENFALCONXOXO 11 років тому

    Mmmm se ve super delicioso. Como siempre todas tus recetas me encantan.

  • @georginamoreno9461
    @georginamoreno9461 Рік тому +1

    Hola, la verdad no me canso de hacer esta receta , es perfecta , fácil , y me gustaría que escribieras las instrucciones, quizás sea mejor para ti , que veamos muchas veces el video para hacerlo paso a paso , pero nos ahorrarías tiempo 😅 sólo un comentario bien intencionado 😊

  • @gabrielasantosjacinto1695
    @gabrielasantosjacinto1695 4 роки тому

    Me quedo muy rico, muchas gracias doña jessi

  • @mcmvzjosefm
    @mcmvzjosefm 9 років тому +1

    El video está muy detallado. Muy bien.

  • @eduardomondragon2690
    @eduardomondragon2690 9 років тому

    muchas gracias por esta rectea se la voy hacer a mi esposa el dia de las madres

  • @hellowjello9915
    @hellowjello9915 11 років тому

    Me encantó es como lo hace mi mami! Muchas gracias x subir el video

  • @evamendez6866
    @evamendez6866 4 роки тому

    Preparen este molito queda riquísimo
    Gracias por la receta

  • @andyluna1088
    @andyluna1088 8 років тому

    Exquisita, la hice con Pavo deshuesado y a todos Les gusto mucho.

  • @francismendez1636
    @francismendez1636 11 років тому

    Que linda yessi que compartas esta receta,yo soy de puebla,pero creci aqui en Quintana Roo y el mole que le preparo a mi familia lo compro en el mercado,es el de cubetita.

  • @karinaperez26
    @karinaperez26 6 років тому

    Lo hize hoy 21 de Junio , no encontré chile chipotle seco y lo reemplaze con chile Mora , le agregue cebolla y ajo y la receta es perfecta ... Nos encantó ♥️

  • @gabrielahuerta9087
    @gabrielahuerta9087 9 років тому

    Que riquísimo se ve gracias por compartir. Mañana lo hago

  • @ruthgarcia9439
    @ruthgarcia9439 9 років тому

    Hola....la reseta esta muy bien esplicada de echo lo prepare y me quedo Riquisimo , soy de Guadalajara y me Encanta el mole lo que se es que en cada Reseta tiene el sason magico de cada persona y sobretodo de cada región lo inportante es conservar nuestra cultura costumbres y tradiciones y nuestros sabores y tienen mucha Razón a otro dia el mole sabe más Rico gracias el señor les Bendiga mi nombre es Ruth de Long Beach CA. y por fabor diganme como a ser el mole en pasta gracias

  • @melinnavaesvaes3557
    @melinnavaesvaes3557 7 років тому

    En cada estado de México se hace diferente y así como doro el Chile da más sabor al mole.muchas gracias Señora .un saludo!!!!

  • @ClaudiaLV
    @ClaudiaLV 11 років тому +1

    Wooow me encanta tu forma de explicar y tus recetas ni se diga !

  • @duliriel
    @duliriel 9 років тому

    Sra. Martha, ahora si que me antojo. Me esperaré a quincena para hacerlo.

  • @landyjuarez501
    @landyjuarez501 11 років тому

    Tendre q prepararlo aca no sabia como hacerlo aqui en new York pero ahora si a prepararlo

  • @yanethmartinez1897
    @yanethmartinez1897 10 років тому

    Wow que se mira el mole voy aserlo aver ke tal me keda, grasias por tu receta :-)

  • @ana15mejia
    @ana15mejia 11 років тому +2

    Um se ve riquísimo lo voy a hacer
    Y gracias por compartir tus recetas... :)

  • @75nostalgic
    @75nostalgic 11 років тому

    me encanto tu receta se ve muy sabroso lo voy a hacer en la semana,he visto muchos de tus videos y cocinas muy parecido ami, bueno gracias por compartir y hasta luego!!!

  • @moom2012
    @moom2012 11 років тому

    muy rica tu receta y muy bien explicado todo en el video felicidades gracias por compartir tus ideas con nosotros

  • @ady323334
    @ady323334 10 років тому

    Se ve Riquísimo .....voy a tratar de hacerlo aunq se ve muy trabajoso....ya te contare como me quedo.....gracias por la receta.

  • @iyiy333
    @iyiy333 11 років тому +4

    Eres una lindura !!
    Felicitaciones por tu gran trabajo ;)

  • @pamrox
    @pamrox 11 років тому

    Dios mio que rico. Me encanta el mole. Gracias por la receta

  • @Karlavsal
    @Karlavsal 10 років тому

    La apunto y me la agendo!! Tengo q hacerla!! Se ve delicioso!!! Gracias x compartir!! Saludos.

  • @eman2.057
    @eman2.057 8 років тому +1

    Me encanto yessy gracias por todas tus respetas me encanta tu canal

  • @LuisHernandez-qs8kl
    @LuisHernandez-qs8kl 11 років тому +1

    El mole poblano es el mejor.

  • @elybanuelos7002
    @elybanuelos7002 9 років тому +3

    Me agradó esta receta! Muchas gracias por compartir tu receta, y mientras preserve todos los ingredientes es original ya depende de cada quien como lo muela, como le pongan el pollo, etc.

  • @orleans1966
    @orleans1966 8 років тому

    siempre tuve curiosidad por conocer este plato, y la verdad que esta bien interesante todos esos ingredientes, espero prepararlo algun dia. te felicito

  • @nancita525
    @nancita525 11 років тому

    hayyyy que rikoooo!! saludos a todos o q ayudaron en este lindo video

  • @eustoliajasso1068
    @eustoliajasso1068 8 років тому

    mole ya quiero lo boy a preparar nomas antojan Dios las cuide

  • @sweetdreamer637
    @sweetdreamer637 11 років тому

    Lo voy a hacer hoy! Se ve tan Rico ;))

  • @marthazacarias7640
    @marthazacarias7640 8 років тому +3

    Dios mio de mi vida... !! no tenia idea del trabajo que da la receta del mole... se ve delicioso ... soy nicaraguense y mi esposo mexicano ... quise darle la sorpresa del mole... pero de plano paso jejeje.. ya que vivimos en Canada y todo se me complica... pues felicidades y tienen mi admiracion... a la verdad esta super complicado a mi gusto hehehe....bendicones mil

  • @skykeich5656
    @skykeich5656 11 років тому

    genial.. heee voy a ser tu fan de aqui en adelante,porque yo no se mucho de cocina